Prytozord
★Tytan
- 23wpisów
- 590komentarzy
Tyle to ja w chłodni głębokiego mrożenia nie miałem
@Prytozord Ja dam więcej, u mnie jest teraz + 1° C 😄
@Prytozord wyjechać do Nerwegii i narzekać, że zimno... ;]
@Banan11 nie zauważyłem, żeby kolega @Prytozord narzekał :P
Zaloguj się aby komentować
Jak się z +22 wyjdzie na -29 to lekko różnice można odczuć
Gdzieś w mojej okolicy chyba siedzisz bo i mnie -28, a w Røros gdzie pracuje to teraz jest -27...
@electro_nick Potwierdzam — w tej okolicy to po temperaturze na zewnątrz można człowieka zlokalizować.
@Prytozord Opie litości, tyle to ja w zamrażarce nie mam.
@UncleFester Dobrze, że mi przypomniałeś — muszę wyjąć jedzenie na dwór i umyć zamrażarkę
Zaloguj się aby komentować
Ostatnio kupiłem sobie ciekawy ser. Na fali popularności twarogu zacząłem szukać dla niego jakiejś konkurencji.
Gammalost fra Vik to jeden z najbardziej charakterystycznych i… odważnych serów Norwegii. Produkowany w niewielkiej miejscowości Vik, ma długą historię sięgającą średniowiecza i do dziś powstaje według tradycyjnych metod.
To ser odtłuszczony, wytwarzany z mleka krowiego, który dojrzewa dzięki specjalnym kulturom pleśni. Zapach nie jest może intensywny, ale za to bardzo nieprzyjemny w odbiorze — kojarzy się z wilgotną piwnicą, starymi skarpetami i przejrzałym twarogiem pozostawionym zbyt długo w lodówce. Smak jest wyrazisty, lekko gorzki, ziemisty, a konsystencja krucha i sucha.
Pod względem odżywczym to jednak prawdziwy ewenement: bardzo wysoka zawartość białka, praktycznie zerowa ilość tłuszczu i śladowa ilość laktozy. W przeliczeniu na 100 g dostarcza kilkukrotnie więcej białka niż klasyczny twaróg, co czyni go ciekawą alternatywą dla osób szukających produktów wysokobiałkowych.
Najczęściej je się go cienko krojonego, z chlebem lub flatbrødem, czasem z dodatkiem masła albo dżemu, żeby złamać jego surowy charakter. To ser, który zdecydowanie nie jest dla każdego.
Jedzenie wyłącznie na własną odpowiedzialność
#twarog #norwegia #sery
@Prytozord przecież ty zwykły zakalec kupiłeś
Weź odpal biznes i przesyłaj nam norweskie produkty
@Hasti Pomysł na biznes jest może i dobry, ale skąd wziąć w Polsce desperatów, którzy kupowaliby takie produkty?
@Prytozord Ty już lepiej przywieź nam tego sera, pół Hejto będzie chciało spróbować po takim opisie
@bori No nie wiem czy byś chciał to zjeść. Ja już czwarty dzień walczę, żeby to przełknąć.
@Prytozord Zaciekawiasz mnie coraz bardziej
Zaloguj się aby komentować