Zdjęcie w tle

DzialaczWiejski

Autorytet
  • 201wpisów
  • 483komentarzy

Witam Szanowne Grono :)

Sory, że dawno nic nie wrzucałem, urwanie głowy na tej kuchni ostatnio.


Dzisiaj prawdziwa gratka, prosto z Podlaskiego lasu na pokład zawitało pyszne mięsko, będzie zatem Bekas pieczony.


Do marynaty użyłem :

  • Kolendry

  • Musztardy Dijon

  • Sosu sojowego

  • Oliwy z oliwek

  • Pieprzu

  • Soli

  • Czosnku granulowanego

Spód naczynia żaroodpornego wykładamy warzywami jak do bulionu. Na koniec przykrywamy i pieczemy około 3 godzin (temperatura ma osiągnąć 86 stopni w najgrubszym miejscu)

Najważniejsze to zachować głowę wraz z opierzeniem w trakcie pieczenia, żeby nadać daniu wyjątkowy aromat.

#gotujzhejto #jakdzialakuchnia #chwalesie

7333e99e-f04f-4e59-a69a-f5e2ebb329ed

Jaki bekas? Jak to bekas! Co tu się odwala za wielkopańska fanaberia??

Dawać mnie to zaraz do oceny, bo ja nigdy koło bekasa nawet nie stałem.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

A dzisiaj Prince Lamb Kebaby dla załogi

#jakdzialakuchnia #gotujzhejto #gotowanie #statki

Generalnie chodzi o to żeby zmielić jagnięcinę ( można zmienić na wołowinę )

Dodać sól, pieprz, płatki chilli, jogurt, oregano, mięte, cebulę, czosnek i tabasco.

Potem rozkładamy sobie taki twór na placku pszennym, zawijamy w roleczkę, kroimy, nabijamy na patyk i pieczemy około 10 minut z każdej strony (ja daję 180 stopni).

Efekt jest świetny, domowe sosiki i wszyscy zadowoleni polecam zwłaszcza na imprezki w domu, żeby gości zaskoczyć :3

c8cda907-b80a-402a-8e12-5b55cf3d36f9
d0bd6343-b006-4dd3-bfc8-fa0b85ecf448

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#jakdzialakuchnia #hejto #pytanie

Siemanko! Dawno nic konkretnego tu nie wrzucałem na mój tag, dlatego piszę z prośbą, żebyście powiedzieli co chcielibyście najbardziej zobaczyć. Będę miał teraz trochę czasu i chciałbym wrócić do regularnych postów

Co chciałbyś widzieć na tagu #jakdzialakuchnia?

112 Głosów

@DzialaczWiejski

Odpowiedź e) prorady.

Moim gejmczendżerem dzięki wiedzy zawodowego kucharzenia było ogarnięcie sosu demigras, skrobia w smażeniu kurczaka i to tamto śmieszne słowo co oznaczało zmywanie patelni winkiem/masełkiem z przypalenizny i robienie z tego sosu

Zaloguj się aby komentować

#motoryzacja #zalesie #zycie

Kto w tamtym roku remontował cały silnik w trupie, żeby mieć drugie auto na wszelki wypadek?

- no ja

Kto przy mrozach rozwalił szybę i wstawiał nową ?

- no ja

Kto wymienił akumulator, zamek w bagażniku, sterownik komfortu, mimo iż już teraz przekroczyło to wartość tego trupa dwukrotnie?

- no ja

Komu dzisiaj wyskoczył błąd oleju i na 90% silnik jest do wyjebania?

- no mi

K⁎⁎wa oddaje na szrot, nie mam już siły do niego xD

@DzialaczWiejski Łączę się w smutku, nie straciłem nerwów na niczym tak wiele jak na gruzie (chociaż ostatnio podejrzenie spokój)

Zaloguj się aby komentować

#jakdzialakuchnia #gotujzhejto #rodzicielstwo


Dzisiaj z młodą robimy czeskie Utopence

Przepis na trzy słoiki :

1 litr wody

0,5 litra octu 10%

3 łyżki cukru

1,5 łyżki soli

1 łyżka kminku

1 łyżka gorczycy białej

1 cebula czerwona i 1 biała pokrojone w piórka

5 ząbków czosnku

8 liści laurowych

20-30 ziarenek czarnego pieprzu

10-20 ziarenek ziela angielskiego

4 papryczki chili

Ile chcesz serdelki


Zagotować razem wszystko oprócz warzyw. Dodać warzywa do wyłączonego już z grzania wywaru, ponakłuwać serdelki, wyparzyć i wymyć słoiki, nakładać na przemian serdelki i warzywa, na koniec zalać wszystko po korek zalewą. Wsadzić do lodówki i zacząć jeść za 3-4 dni

b1f1b123-00bc-4e9a-b61c-e94318a0c7e7
6974b8d2-9773-49e0-ada5-e06e3591b72e
1a7861d4-674e-4afc-b4f7-bdcf187031e2
9ae71ff7-abd3-4b11-a3e3-92eb264cda43

@DzialaczWiejski czasami lubię Twoje wpisy ale wyjaśnij mi proszę najaka cholerkę na te placki wrzuciłeś pietruszkę?

@DzialaczWiejski I to są porządne placki. Ciekawostka - coraz trudniej dostać PLACKA po węgiersku, w menu coraz częściej są PLACKI - zamrożony, porcjowany szajs zamiast prawilnego potato pankejka.

Zaloguj się aby komentować

#pytanie #perfumy #pytaniedoeksperta #recenzjeperfum

Czy ktoś, kto zna się lepiej powie mi coś o tych perfumach? Wygrałem w loterii w pracbazie, 100ml oryginalne. Patrzę w necie i wydają się bardzo drogie ( 950 zł na Sephora) xd, zastanawiam się czemu.

dbfaac58-93ac-44cc-a29e-3a14c500a0f7

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#gotujzhejto #kuchnia #hejtopaka

Z taka nowa deseczka z hejtopaki to od razu się chce gotować. Robię grochówkę

Pozdrawiam hejto i życzę wam, żeby wasze paczki też takie fajne przyszły

8ea44e77-c87c-4d7d-bb86-49e366eaf946

Zaloguj się aby komentować

#hejtopaka #swieta #hejto

Dziękuję kochany mikołaju!


Paczuszka jest super!

  • skarpetki 3 pary z Jokerem, miodzio! Akurat jestem w deficycie skarpetkowym więc super!

  • Żel pod prysznic z pomysłem, sprawdzę wieczorem na bank

  • Magnes z Bomby, muzyka dla moich uszu!

  • Czekolady zawsze na propsie !

  • No ale najwieksza perełka, Deska z galak pizzy, serio?! Żal kroić na niej !

Dziękuję za wspaniałe prezenty! Jest sztosik !

Wszystkiego najlepszego na święta Mikołaju !

8175e4c7-4652-43c3-bf50-9e90566d376e

@DzialaczWiejski @ErwinoRommelo

@Rozpierpapierduchacz wywołał mnie do tablicy, więc oto mały wykład.

Co do fursony, to musisz po pierwsze zastanowić się jakie są twoje ulubione zwierzęta, po drugie zastanowić się, którym z nich najbliżej do twojego charakteru, ewentualnie skorzystać z jakiejś książki o symbolice lub popkulturze, by wiedzieć co jakieś zwierze symbolizowało kiedyś i dzisiaj. Na przykład jednorożec kiedyś symbolizował czystość, teraz najczęściej fursone jednorożca mają geje xD

Możesz sobie też rozwiązać test na ten temat: https://fursonafy.com/furry-and-fursona-quiz/

Albo przeczytaj wikifur i coś wybierz: https://en.wikifur.com/wiki/Category:Species

Moja fursona to lis płowy. Zboczuch i jaracz zioła. Najdziwniejsza fursona jaką widziałem to ryba głębinowa, więc spokojnie możesz wybrać jakieś rzadkie albo wymarłe gatunki.

Na pewno znajdziesz fursonę dla siebie. Powodzenia!

Zaloguj się aby komentować

#statki #pracbaza #jakdzialakuchnia #gotowanie

Z naszego statku ostatnio po przenosili się na inne projekty kucharze. Dobre mordki. Teraz zostałem ja i kilku spoko gości ale to nie to samo, różnica wieku robi swoje. Ehh było super a jest średnio Atmosfera jednak jest super istotna na statku Jakiś kucharz tutaj co by chciał pracę ? Szukają teraz kilku, ale znając życie zatrudniać będą Litwinów czy Łotyszy na emeryturze. Dajcie nam więcej Polaków, nie ma z kim na siłownię chodzić.

a1b49047-4416-44ea-b0bc-13cd0b6c769c

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#jesiennewyzwania #hejto #dziecinstwo #muzyka

Dobra a więc zadania :

  1. ułóż jesienną playlistę (wrzucam 5 utworów, które mi się nieodzownie kojarzą z jesienią

  2. wrzuć zdjęcie z dzieciństwa i opisz historię. Proszę bardzo


  • Coma - święta

  • Alice Francis - Club Noir

  • Krzysztof Zalewski - Uciekaj

  • Bisz - Banicja

  • Piosenki Szantowe - John Kanaka ( często puszczamy na statku na przełomie listopada i grudnia xd)

  1. Ten przystojniak to ja. Na zdjęciu mam 9 miesięcy i jeszcze nie wiem jak super się wszystko potoczy, ani jakie trudności napotkam po drodze. Póki co dostaje samochodzik zabawkowy i skarpetki i jest gitarka
c1e7f146-f57d-4e5d-bea3-74619de52891

@DzialaczWiejski Tyyyy to z Tobą mi się pomylił wczoraj @PanNiepoprawny . Chciałem mu wmówić, że się chciał kiedyś rozwodzić a to Ty chciałeś.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Moim marzeniem jest kupić kawałek ziemi nad odrą na zboczu. Postawić tam sobie mały domek. Jako że jestem z Zielonej Góry to interesuje mnie Południowe zbocze i wiadomo winogrona. Ale plany idą dalej to nie tylko prosta uprawa winogron, mam też pomysł jak zbudować robota do pielęgnacji kłączy i automatyzować pracę na uprawie - to bardzo skomplikowane ale do wykonania

Zaloguj się aby komentować

#owady #rodzicielstwo #zwierzaczki

dzisiaj wykluły się motylki. Córka pilnowała kokonów przez jakies 2 tygodnie Ktoś mądry powie jakie to dokładnie ? Córka nadała imiona ,,Fasola” i ,,Tofik”

Fasola właśnie rozpoczyna swój pierwszy lot dzisiaj

e742717d-84b0-46dc-b662-b59962106900
e92f5a16-9895-4641-8898-c0acfa3057f1
a541e59e-8133-467a-a71c-4adf818fd1c1

Zaloguj się aby komentować