#jakdzialakuchnia #gotujzhejto #rodzicielstwo

Dzisiaj z młodą robimy czeskie Utopence

Przepis na trzy słoiki :

1 litr wody

0,5 litra octu 10%

3 łyżki cukru

1,5 łyżki soli

1 łyżka kminku

1 łyżka gorczycy białej

1 cebula czerwona i 1 biała pokrojone w piórka

5 ząbków czosnku

8 liści laurowych

20-30 ziarenek czarnego pieprzu

10-20 ziarenek ziela angielskiego

4 papryczki chili

Ile chcesz serdelki

Zagotować razem wszystko oprócz warzyw. Dodać warzywa do wyłączonego już z grzania wywaru, ponakłuwać serdelki, wyparzyć i wymyć słoiki, nakładać na przemian serdelki i warzywa, na koniec zalać wszystko po korek zalewą. Wsadzić do lodówki i zacząć jeść za 3-4 dni