Domowy ser topiony
200 g sera (tu dubliner i i mimolette)
80 ml mleka (następnym razem dać 100)
14 g masła
5 g cytrynian sodu
Mniejszej trzepaczki użyć.
#upomidora #gotujzhejto #serowarstwo



Domowy ser topiony
200 g sera (tu dubliner i i mimolette)
80 ml mleka (następnym razem dać 100)
14 g masła
5 g cytrynian sodu
Mniejszej trzepaczki użyć.
#upomidora #gotujzhejto #serowarstwo



Zaloguj się aby komentować
Trzeba jakoś sobie udowodnić, że tyle kasy na Instant Pot było uzasadnione.
Zmielona wołowina z dodatkiem 20% wędzonego boczku. W worki próżniowe i do garnka w 58 st. C na 2h.
W międzyczasie zgriluje cebule i zrobię ser topiony.
#gotujzhejto #upomidora #burger


Zaloguj się aby komentować
3 cups (360g) King Arthur Unbleached All-Purpose Flour
1/4 cup (46g) potato flour or 1/2 cup (43g) dried potato flakes (instant mashed potatoes)
1/4 cup (28g) King Arthur Baker's Special Dry Milk or nonfat dry milk
2 tablespoons (25g) granulated sugar
1 1/4 teaspoons (8g) table salt
2 teaspoons instant yeast
4 tablespoons (57g) unsalted butter
1 cup (227g) water, lukewarm
Zaloguj się aby komentować
Nie zostanę słynnym jutuberem bo niestety lubię flaki.
W końcu pierwszy raz skorzystałem z funkcji wolnowara w IP, bulion na szkieletach kurzych 6h pyrkał.
#gotujzhejto #upomidora

Zaloguj się aby komentować
No nie najgorzej wyszło. Zrębka czereśnia z olchą. Ciekawe ile uda mi się zjeść?
#upomidora #wedzenie #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Ciulata fotka wyszła ale już nie chcę mi się spalonej żarówki wymieniać.
Brat zamówił to ma, jest pysznie.
#jedzenie #gotujzhejto #upomidora

Zaloguj się aby komentować
Nie wyszły idealne ale są pyszne.
#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto #upomidora

Zaloguj się aby komentować
Zupa z serii co ta se wygląda ale jak smakuje. Na wodzie z parzenia szynki i schabu, kapusta pekińska z ogródka, ziemniaczki, marchew, koperek i przecier pomidorowy z zeszłego roku. Odrobina śmietany do smaku.
#jedzenie #gotowanie #upomidora #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Ciasto czekoladowe z wiśniami.
#jedzenie #gotujzhejto #upomidora #bojowkapiekarska #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Gołąbki z młodej kapusty włoskiej.
#gotujzhejto #jedzenie #upomidora #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Tak wiem która godzina ale @4Sfor prosił więc boczuś wędzony i później zapiekany. Zamiast chipsów, zdrowiej i taniej xD.
#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto #wedzenie #upomidora

Zaloguj się aby komentować
Proszę się częstować bo zrobiłem za dużo.
#jedzenie #gotujzhejto #upomidora

Zaloguj się aby komentować
Na flaki można przeznaczyć wszystkie 4 części żołądka: księgi, żwacz, czepiec oraz trawieniec, przy czym uważa się, że największą wartość kulinarną mają trawieniec i żwacz. Surowe flaki są bogate w związki wapnia i zawierają ich nawet więcej niż mięso.
Na ziemiach polskich potrawa ta była znana już w XIV w. i należała do ulubionych potraw króla Władysława Jagiełły.
U mnie flaki na rosole drobiowym, z gałką, imbirem, papryką ostrą, ziołami i odrobiną pomidorów. Bez zasmażek.
#gotowanie #gotujzhejto #jedzenie #upomidora

@Rzuku @TrzymamKredens Nigdy takich nie jadłem, moglibyście opisać może skąd je dorwaliście? Gotowana skóra z kurczaka potrafi się rozpadać od naciśnięcia palcem ale flaki? Ja zawsze jadłem flaki które były z reguły trochę twardsze niż wieprzowina a na pewno bardziej zwarte, fajna mięsna konsystencyja. W życiu bym nie pomyślał że mogą przypominać gluta.
Zaloguj się aby komentować
Walka z sałatą z ogródka. W przyszłym sezonie muszę jakoś mniej a częściej wysiewać.
#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto #upomidora

Zaloguj się aby komentować
No nie ma jak kalafior ze sporą ilością bułki z masełkiem.
#jedzenie #gotujzhejto #gotowanie #upomidora

Zaloguj się aby komentować