Na szybko robiony. Bułki muszę mniejsze robić i ciąć na pół.
#upomidora #jedzenie
#upomidora
18
obserwujących
656
wpisów
@wyborny uuuaaaa, fajne fajne… smacznego dla jego!
Zaloguj się aby komentować
Mogę piorunka?
Burger z wołowiny z dodatkiem 20% wędzonego boczku. W kąpieli wodnej 2h w 58 st. C, następnie palnikiem opiekany. W ziemniaczanej bułce z domowym serem topionym i duszoną cebulką. Sos z majonezu, ketchupu, musztardy i sriracha.
#gotujzhejto #upomidora
Proszę bardzo, leci piorun
W kąpieli wodnej 2h w 58 st. C, następnie palnikiem opiekany
@wyborny
Mięso czy cały? Dlaczego?
@wyborny wygląda pysznie, ja też robiłem tylko wczoraj i dziś w sumie też
Zaloguj się aby komentować
Domowy ser topiony
200 g sera (tu dubliner i i mimolette)
80 ml mleka (następnym razem dać 100)
14 g masła
5 g cytrynian sodu
Mniejszej trzepaczki użyć.
#upomidora #gotujzhejto #serowarstwo
Fajen.
Do kanapeczek raczej za rzadki - jako dip do nachosów?
Zaloguj się aby komentować
Trzeba jakoś sobie udowodnić, że tyle kasy na Instant Pot było uzasadnione.
Zmielona wołowina z dodatkiem 20% wędzonego boczku. W worki próżniowe i do garnka w 58 st. C na 2h.
W międzyczasie zgriluje cebule i zrobię ser topiony.
#gotujzhejto #upomidora #burger
Będzie pycha, następnym razem dej trochę sera do środka miecha
@wyborny potem będziesz to jeszcze smażył, grillował albo dopiekał w piekarniku?
Jaki masz model IP? Tam ustawiasz temperaturę docelową czy zewnętrznie to kontrolujesz?
Zaloguj się aby komentować
Ziemniaczane bułki do burgerów
#gotujzhejto #upomidora
-
3 cups (360g) King Arthur Unbleached All-Purpose Flour
-
1/4 cup (46g) potato flour or 1/2 cup (43g) dried potato flakes (instant mashed potatoes)
-
1/4 cup (28g) King Arthur Baker's Special Dry Milk or nonfat dry milk
-
2 tablespoons (25g) granulated sugar
-
1 1/4 teaspoons (8g) table salt
-
2 teaspoons instant yeast
-
4 tablespoons (57g) unsalted butter
-
1 cup (227g) water, lukewarm
Zaloguj się aby komentować
Nie zostanę słynnym jutuberem bo niestety lubię flaki.
W końcu pierwszy raz skorzystałem z funkcji wolnowara w IP, bulion na szkieletach kurzych 6h pyrkał.
#gotujzhejto #upomidora
Ale żeś mi smaka narobił teraz
@wyborny a może to jest nisza do wypełnienia?
Zaloguj się aby komentować
No nie najgorzej wyszło. Zrębka czereśnia z olchą. Ciekawe ile uda mi się zjeść?
#upomidora #wedzenie #gotujzhejto
Smacznego dla jego! Brak mi słów bo ślinianki pracują na sam widok, że asz asz.
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
@wyborny - no i wszystko przez starą babę
Zaloguj się aby komentować
Ciulata fotka wyszła ale już nie chcę mi się spalonej żarówki wymieniać.
Brat zamówił to ma, jest pysznie.
#jedzenie #gotujzhejto #upomidora
ale co to jest? #pdk
Zaloguj się aby komentować
Nie wyszły idealne ale są pyszne.
#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto #upomidora
@Mr_Cucumber Ideały nie istnieją.
Możesz częściej nas pytać, co masz gotować.
Kolejna rzecz, której nigdy nie próbowałem...
wchodźcie w niego wy pyszne
Zaloguj się aby komentować
Zupa z serii co ta se wygląda ale jak smakuje. Na wodzie z parzenia szynki i schabu, kapusta pekińska z ogródka, ziemniaczki, marchew, koperek i przecier pomidorowy z zeszłego roku. Odrobina śmietany do smaku.
#jedzenie #gotowanie #upomidora #gotujzhejto
Moja żeńska połowa jadlaby
Zaloguj się aby komentować
Gotowe już.
#gotowanie #jedzenie #upomidora
@Mr_Cucumber smacznego, wygląda super ;]
Zaloguj się aby komentować
Ciasto czekoladowe z wiśniami.
#jedzenie #gotujzhejto #upomidora #bojowkapiekarska #gotowanie
czy to się czasami nie nazywa cherry negro cake?
Komentarz usunięty
Kakaovy chlebicek
Zaloguj się aby komentować
Gołąbki z młodej kapusty włoskiej.
#gotujzhejto #jedzenie #upomidora #gotowanie
@Mr_Cucumber Dzisiaj to chyba masz dzień kuchni.
Wrzucasz samo dobre jedzonko.
To wpadnę z czymś do zapicia. Namówiłeś mnie
Posłuchaj, zostało coś? Mam Ci coś ważnego do powiedzenia, musimy się zobaczyć! Pamiętaj tylko, żeby nikogo nie wpuszczać do domu. WSZYSCY w komentarzach Cię oszukują. Już jadę!
Zaloguj się aby komentować
No to suszenie.
#wedzenie #jedzenie #gotujzhejto #upomidora
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować
Placki ziemniaczane
#jedzenie #gotujzhejto #upomidora
@Mr_Cucumber Czy wino będzie w mennu.?
Zaloguj się aby komentować
Tak wiem która godzina ale @4Sfor prosił więc boczuś wędzony i później zapiekany. Zamiast chipsów, zdrowiej i taniej xD.
#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto #wedzenie #upomidora
Boczuś... mmmm
Najlepszy boczek smakuje jak świeża c⁎⁎ka
@Mr_Cucumber MMMM bączek wędzony
Zaloguj się aby komentować
Proszę się częstować bo zrobiłem za dużo.
#jedzenie #gotujzhejto #upomidora
Co to jest? Zapiekanka z ziemią do kwiatów?
szanuję dobre zapieksy.
@Mr_Cucumber Pysznosci
Zaloguj się aby komentować
Na flaki można przeznaczyć wszystkie 4 części żołądka: księgi, żwacz, czepiec oraz trawieniec, przy czym uważa się, że największą wartość kulinarną mają trawieniec i żwacz. Surowe flaki są bogate w związki wapnia i zawierają ich nawet więcej niż mięso.
Na ziemiach polskich potrawa ta była znana już w XIV w. i należała do ulubionych potraw króla Władysława Jagiełły.
U mnie flaki na rosole drobiowym, z gałką, imbirem, papryką ostrą, ziołami i odrobiną pomidorów. Bez zasmażek.
#gotowanie #gotujzhejto #jedzenie #upomidora
Płyn jest dobry w smaku ale te gluty to coś wstrętnego aż mam odruch wymiotny.
@Rzuku @TrzymamKredens Nigdy takich nie jadłem, moglibyście opisać może skąd je dorwaliście? Gotowana skóra z kurczaka potrafi się rozpadać od naciśnięcia palcem ale flaki? Ja zawsze jadłem flaki które były z reguły trochę twardsze niż wieprzowina a na pewno bardziej zwarte, fajna mięsna konsystencyja. W życiu bym nie pomyślał że mogą przypominać gluta.
@Soviel Zależy jak zrobisz. Przykładowo moja babcia gotowała flaki bardzo długo i wychodziły faktycznie bardzo miękkie.
Smakowały mi, ale gdy gotuję flaki dla siebie nie rozgotowywuję ich do tego stopnia.
Lubię czuć ich lekką sprężystość pod zębami.
Śmierdzi jak gówno, smakuje jak rzygi. Ludzie bez smaku jeszcze to mogą spożywać, reszta unika.
Ule bym żdżarł wieprzowo-wołowe. Dzięki za przypomnienie. Na pewno znajdzie się w menu na przyszły tydzień
Zaloguj się aby komentować