Namówili, jadę degustować kuchnie azjatyckie - a raczej ich lokalne projekcje
#gotujzhejto #gotowanie #streetfood
#streetfood
0
obserwujących
15
wpisów
Zaloguj się aby komentować
Koleżka właśnie wrócił z Indii
Robione przez lokalnego sprzedawcę, banany z plantacji, smażone na oleju kokosowym i posolone. Zero innych dodatków, żadnych ulepszaczy. Usmażone i zapakowane dosłownie dwa dni wcześniej. Kolega podobno nadzorował i patrzył jak trze banany, wrzuca do oleju a potem soli i pakuje.
I powiem wam… sztos
Nie mają takiego intensywnego smaku banana, bardziej czuć delikatną nutę oleju kokosowego + sól. Do tego są super chrupkie, zupełnie jak zwykłe czipsy.
Te, które można dostać w sklepach niby jako „bananowe chipsy”, to nawet obok tych indyjskich nie leżały.
Zero strachu przed indyjskim street foodowym Russian roulette. Żyję, brzuch nie boli, więc chyba było robione w warunkach lepszych niż niejedna budka z kebabem.
Gdyby były dostępne w sklepach, spokojnie mogłyby zastąpić mi klasyczne czipsy. Zdecydowanie coś, co chciałbym widzieć na półkach.
Ktoś z Was próbował bananowych czipsów? Jakie macie wrażenia?
#indie #streetfood #jedzenie #jedzzhejto
@Harpersy wolę suszone niż smażone ze względu mniejszą zawartość tłuszczu. Z tego co pamiętam jak jadłem te smażone i solone to to, że prawie nie dawały bananem. Jakbym jadł na ślepo to powiedziałbym, że to ziemniaczane tylko grubsze.
@owczareknietrzymryjski ja sobie wkręcam, ze przecież olej kokosowy, więc zdrowe
@Harpersy te suszone też mają dodatek cukru. Wiadomo banan ma za mało węglo i jeszcze trzeba dowalić /s. Jakby były suszone na słono to kupowałbym jak pojebany. Może to i lepiej dla mnie że nie ma xD
@Harpersy nie jadłbym nic co pochodzi stamtąd
@utede ja ogólnie też nie, ale zjadłem tylko dlatego, że kumpel jest mikrobiologiem i obydwoje pracujemy w kołchozie farmaceutycznym, więc co jak co ale na takie rzeczy on uwagę akurat zwraca
@Harpersy mam dziwne wrażenie, ze taki usmażony banan ma więcej kcal niż czipsy
@dzek myślisz? Smażony banan wiecej niż smażony ziemniak?
Zaloguj się aby komentować
Pierwszy kontakt z #katowice pozytywny. Tradycyjny katowicki czeburek "Smok Wawelski" z tradycyjnym śląskim jalapeno, i tresowana kafka.
Kurna próbuję sobie przypomnieć kiedy ostatnio tu byłem... Oj bardzo bardzo dawno.
ociec: Potomstwo, zapomniałeś okularów od słońca
potomstwo: Na cholerę mi okulary od słońca w kopalni, ociec!?
#ptaki #kafka #slask #czeburek #streetfood
- ociec, mogie pomacać?
- mogie, ino dupo nie siadaj, widzisz jakie wyślizgane
- (matka) oociec!!
Ladne miasto, dom 2giej najwiekezej druzyny hokejowej w polsce
@ErwinoRommelo radom?
@ErwinoRommelo słuchaj no gówniarzu
@Opornik witamy u nas! (° ͜ʖ °) mam nadzieję, że będziesz następnym turystą, który obali stereotyp brudnego, szarego i dymiącego miasta. Jak coś to pisz. Tu lub na pw
@Klamra nie no większość polskich miast się zmieniła ostatnimi laty, przecież tyle kasy w to poszło...
Teraz to muszę znaleźć Decathlon bo już zdążyłem zgubić czapkę i zepsuć okulary, dobrze że koło zoo jest.
@Opornik ale to o Katowicach jest silny stereotyp, że tu się nic mie zmieniło. Decathlon jest w Galerii 3 Stawy. Zreszta… pewnie już znalazłeś w googlach (° ͜ʖ °)
Zaloguj się aby komentować
Michumi
★Gruba ryba
Osmarkałem się. tam jest tyle detali :))))
Streetfood po indyjsku w Europie
https://www.youtube.com/watch?v=sJptKZHdARc
#kuchnia #jedzenie #streetfood #heheszki
Zaloguj się aby komentować
Bom dia!
W nazwiązaniu do tego wpisu wrzucam reckę wczorajszego podjadania brazylijskiego domowego jedzenia.
Lokalik zlokalizowany pośród innych podobnych małych gastro na bazarku przy Stryjeńskich, malutki, ale są stoliki na zewnątrz jeśli ktoś potrzebuje zjeść na miejscu. Opróćz tych dużych "klusek"/pierożków można sobie zamówic zestaw obiadowy: zupa (wczoraj był krem z "czegoś", chyba grzyby) i kurczak z warzywami (wyglądało apetycznie, takie danie jednogarnkowe), ale nie po to tam zaszedłem.¯\_(ツ)_/¯
Targetem były ichnie przekąski czyli te pierożki smarzone na głębokim tłuszczu.
Dostępne są z dwoma rodzajami ciasta - z mąki pszennej oraz ciemniejszej, chyba gryczanej. Mi i rodzinie podeszło bardziej to jasne ciasto.
Przejdzmy do nadzienia - wybrałem kilka rodzajów:
-
ser (o konsystencji gumy do żucia, skreślone)
-
ser + zioła (trochę dziwne w smaku i j.w.)
-
Kurczak
-
Kurczak szarpany + sos na bazie mleka
-
Wołowina
-
Wołowina z sosem na bazie mleka.
Ogólnie wg mnie to są klaczyczne, streetfoodowe snacki. Może nie są imponujących rozmiarów, ale po dwóch takich "bydlakach" już się czułem najedzony (są bardzo sycące).
Farsz smaczny (za wyjątkiem wersji z serem), ciasto mocno doprawione kurkumą, papryką, solą, bardzo ciekawe w smaku, nie jest mdłe z mega chrupiącą panierką. Do każdego pierożka jest mały pojemniczek z pikantnym sosem na bazie curry i warzyw (doskonale się komponuje).
Czy wróce? Na pewno po zestaw obiadowy i od czasu do czasu po Bolinho de carne oraz Coxinha.
Zdecydowanie jest to ciekawa alternatywa do powszechnych kebabowni i chinoli (chciaż na wspomnianym bazarku jest jeden z lepszych) i życze im sukcesu.
EDIT: Można płacić kartą, obsługa rozmawia po polsku - nie trzeba znać portugalskiego!
Wołam @razALgul i @maly_ludek_lego zgodnie z umową!
Desfrutar!
#jedzenie #streetfood #brazylia
@AndrzejZupa mmm, koszinja... kurła, w Rio jadłem to po 2 reale za sztukę na ulicy. Brazylia ma najlepszy streetfood ever.
@mannoroth mi podeszło bardzo!
@AndrzejZupa miasto?
@ten_kapuczino TAK! ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dzięki za recenzję, postaram się zajrzeć w ciągu wakacji.
Zaloguj się aby komentować
Warszawa, miasto ludzi bogatych, miasto gdzie sushi leży na ulicy.
Nic dziwnego że reszta kraju zazdrości.
#warszawa #sushi #jedzenie i, he he... #streetfood
Ale to może sushi z żabki. To nawet bezdomnemu bym nie życzył
@Precell , nie, to nie to gówno z żabki, też bym nawet psu nie dał.
@Opornik lepiej dzwoń po antyterrorystów, żeby tą broń biolologiczną zabezpieczyli
Zaloguj się aby komentować
#streetfood #zapiekanki
Gdzie w tym zadupiu #krakow są serio dobre zapiekanki? Nie mówię o poziomie rzeszowskich, no ale przynajmniej coś zbliżonego?
@TRPEnjoyer Na Kazimierzu są najlepsze. Ale czy dorównują Rzeszowskim, to nie wiem, bo tych Rzeszowskich nie jadłem.
Tylko okrąglak mi przychodzi na myśl, ale z 10 lat tam nie jadłem
@TRPEnjoyer Okrąglak ewentualnie udaj się do Skawiny
Zaloguj się aby komentować
Indian street food.
#indie #gotowanie #streetfood #heheszki #humorwideo#jedzenie
@Opornik k⁎⁎wa mać, boskie. Nie wiem czy coś mnie tak rozśmieszyło przez ostatnią dekadę jak to.( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
J
Zaloguj się aby komentować
Jak Europejczycy robią indyjski street food
#heheszki
Zaloguj się aby komentować
Jak w chlewie swianiakom (╯ ͠° ͟ʖ ͡°)╯┻━┻
Zastanawia mnie ile pasożytów ma w sobie taki przeciętny hindus
@wiatraczeg i oba te kraje mają broń jądrowa xD
potraktowali koncepcje street food zbyt doslownie
A potem tylko przemyć blat i można przystąpić do sranka
Zaloguj się aby komentować
Staropolska kuchnia uliczna
W dawnej kuchni polskiej nie znano zapiekanek, ale nie znaczy to, że XVII-wieczni Polacy nie mogli najeść się na ulicy. Co serwowano 400 lat temu „na mieście”?
Już starożytni Rzymianie znali koncept jedzenia ulicznego – taniego, szybkiego, które można było kupić na przydrożnym straganie lub...
Filip
Inspirator
Dobre biznesy trzeba nagłaśniać, a właśnie taki znalazłem w #katowice.
Ogólnie trzy tygodnie temu byłem we Wrocławiu, pierwszy raz spróbowałem kuchni gruzińskiej i tej śmiesznej bułki co wygląda jak spuchnieta c⁎⁎ka z wbitym jajkiem do środka.
Zakochałem się w kuchni gruzińskiej.
Siedzieliśmy tam z 6 godzin i żarliśmy z kumplem coraz to nowe potrawy. Od tej pory jadłem kuchnię gruzińską jeszcze w 6 miejscach w Krk, Sosnowcu i Kato, ale ta Piekarenka zwyciężyła wszystko:
3 Maja 38, 40-097 Katowice
https://maps.app.goo.gl/BYqsfcbhWLLfyitK7
Jakie to jest pyszne! Buła za 15 zlotych. Czy człowiek się naje? Nie wiem, ja jestem syty o dziwo. Smak fantastyczny. W opozycji do kebaba za 20 zlotych ponownie zajrzałbym do gruzina. Jeżu Kolący, to jest takie dobre, że gdyby Hitler mógł wybierać : do końca życia jeść pieczywo z tej piekarenki, albo rozpocząć karierę polityczną i próbować podbić Europę, to nikt by nigdy o nim nie usłyszał.
W środku starsze gruzińskie małżeństwo,
Polecam serdecznie.
Polecam. Bardzo.
#gruzja #chaczapuri #kuchniagruzinska #kuchnia #streetfood
Ogólnie jak mówicie, że to sieciowa marka to czuję się nieco oszukany, za kasą stało starsze, zagraniczne małżeństwo (chyba xD może rodzeństwo xD), a wy mi mówicie, że się mnożą jak grzyby po deszczu
W takiej piekarni dobrego lawasz dostaniesz. Napewno lepszy i tanszy niż ten w biedronce.
@Filip zdecydowanie lec do Gruzji. Na miejscu jedzenie rozpierdala kubki smakowe. Ziola ktorych uzywają w naszych warunkach nie pachną tak pięknie
Zaloguj się aby komentować
Jak myslicie- czy tak to wowczas wygladalo?
#heheszki #streetfood #starodawneczasy
Możliwe, że blisko. W Pompejach, Rzymie są ściany z starożytnym "Grafity" . Z Napisami takimi jak "Satura tu była Trzeciego" czy "przeleciałem tutaj dużo dziewczyn".
Podobno bułka z mięsem zostawiona na ladzie w dalszym ciągu nadaje się do jedzenia...
@jajkosadzone i nosili czarne rękawiczki
Zaloguj się aby komentować
dwie porcje rozwolnienia poproszę
#cotokurnajest #wtf #streetfood
@radek-piotr-krasny W Indiach nigdy się nie kupuje nic do picia, czy jedzenia na ulicy.
Kilkudniowa sraczka to nieraz dopiero początek przygód.
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować