#domowelepsze

16
259

Na tapecie była mussaka. Właśnie wyciągnąłem z pieca. Teraz musi trochę przestygnąć, napalm.


@SUM @PlatynowyBazant20 @Vakarian @WujekAlien @Wlacza @Half_NEET_Half_Amazing

61009195-d6dc-4260-8a07-fba636352ff4

Zaloguj się aby komentować

@SUM sam stawiałeś wędzarnię czy kupiłeś? niedługo (w ciągu roku jakoś) taki wybór przede mną będzie

Na dziś wędzi brat w beczce po karbidzie Ale wychodzi mu to wspaniale jedynie ciężko temp kontrlować

Zaloguj się aby komentować

Z produkcją krakowskiej to jakoś idzie mi jak sójce za morze. Jednak dziś jest ten dzień.


#wedlinydomowe #domowelepsze #wedzenie #upomidora #jedzenie

0a2789aa-3b06-486a-bf4e-669880d91594

Zaloguj się aby komentować

Jako że niektórzy się domyślają że mam komitywę z @SUM z kanału #upomidora i lubię jeść wieczorami to wrzucam przygotowania do „kolacyjki”.

Osoby na diecie, z problemem żywienia albo mają pustą lodówkę proszone są o opuszczenie wątku

Dziś oprócz mięsa będzie chrzan, musztarda i domowa kiszonka.


Ale nie przedłużając.

#gotujzhejto #domowelepsze

17a043d2-949e-4924-8d4a-b0ef64121a03

Zaloguj się aby komentować

Jako że wieczorem głód dopada najbardziej to małą przekąska, boczek od @SUM z kanału #upomidora


Muszę przyznać że jest to jeden z najlepiej (wg mojej oceny) przyprawionych boczków jakie jadłem. Idealnie trafił w mój gust.

#gotujzhejto #domowelepsze

d2c67482-bd3e-47f9-af20-efce135ffc07

Zaloguj się aby komentować

Dziś dietetycznie, tylko jeden.

Swoją drogą jedzenie hamburgera, to taka atawistyczna podróż do źródeł.

Dziecięco-radosny hołd składany entropii i chaosowi wszelkiemu.

Poprawnie jedzonego hamburgera możemy zlokalizować na: czole, okularach, w nosie, na brodzie, koszulce, obrusie, spodniach i skarpetce, i kocie, i oparciu krzesła - czysty festiwal rozpierdolu.


BTW. Podanie sztućców do tego wykwintnego dania powinno być karane zsyłką do podłej garkuchni.

EDYTKA: w uchu też


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci

32dc1ddb-9159-4c64-8744-a43e8ed85ae8

Zaloguj się aby komentować

Zaczęło się od pięknego antrykotu. Później to już poszło, buły burgery i jazda ...

Wpadło takich dwóch koleżków i musiałem się spoziomizować żeby nie wypadło.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci

db4468b6-f30f-4449-9039-cdda7ac0b4ce
a405b476-aa58-4a29-b06f-31f2ba0a0fd2
003245f8-8d01-474f-b3e5-0521b7ed088f

Zaloguj się aby komentować

Jako że hejto to miejsce ludzi dzielących się nie tylko miłością ale i dobrocią to chciałem napisać że nie umiem robić zdjęć. Zatem podejmuje wyzwanie prezentacji pojedynczych produktów ze zbiorczej paczki #upomidora w późniejszych postach :)

O ile nie zostaną pożarte przed zdjęciami :)

Jest późno więc osoby na diecie proszone są o opuszczenie wątku :)


#gotujzhejto #domowelepsze

08ab40a4-795a-4f11-9d23-d4250e924e47

Zazdro! Sklecilem z przyjacielem jakiś czas temu prowizoryczny wędzarniok... Działał, ale ciężko było opanować temperaturę. Co zrobiliśmy to i tak nasze. Pozdro

Zaloguj się aby komentować

Jako że głód dopada z nienacka to dziś fasolka po bretonsku. Przepis wymaga jeszcze dopracowania (do instant pota) ale już jest zjadliwe.


#gotujzhejto #domowelepsze

1e3b3465-7838-4ff6-adf2-6718fb2ef465

To chyba jeden z najbardziej różnorodnych przepisów jak na tak popularne danie. Moja mama jak pamiętam to przez lata robiła ze 3 zupełnie różne wersje. Teraz to już się chyba nie zje takiego, jak robiła za dzieciaka, bo mięso w sklepie za dobrej jakości.

Zaloguj się aby komentować

Jako że jest masa wątpliwości to sprawdzam czy dodawanie obrazków działa.

Szybki obiad. Kura, ziemniak=airfryer. Plus „koreańska surówka z kapusty”.


#gotujzhejto #domowelepsze

aa61b87a-f756-4f21-9ceb-1014a2ec1e0e

Zaloguj się aby komentować

Przewijaj dalej to tylko podgardle sobie dojrzewa od 24 dni.


#kontrolapodgardla #wedlinydomowe #domowelepsze #wedzenie #upomidora

e7c448c1-0fe6-4735-8c52-ece0d345ba72
e241f173-b53a-4d0f-84ce-e015dc9d8c36

Zaloguj się aby komentować

W ramach diety poświątecznej, pieczony kwaksik.

BTW To nie musi być jakaś "gran reserva". W starciu z pieczonym drobiem doskonale dało sobie takie niepozorne winko.

Polecam.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci

674f54d5-3ea4-40d7-b36c-179652af070d
08207475-a59e-4a66-9aae-2840f2f4d514

Zaloguj się aby komentować

Kulinarnym hedonistom nieśmiało przypominam, że mamy sezon na czerwone pomarańcze.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

53436cd1-80db-4826-8286-0f20536ba350
ed154982-0b3e-44d4-bf46-d6e89d14c791

@UncleFester Wynajęliśmy kiedyś przez AirBnB chate na Sycylii w czerwcu. Okazało się, że w patio rosła cytryna i właśnie taka pomarańcza. Pełno owoców się kulało po ziemi, więc je pozbierałem i wywaliłem na wstępie. Ale następnego dnia znów masę opadło, więc zacząłem co rano wyciskać. Wieczorem po powrocie mieliśmy pełny dzban zimnego soku, borze tucholski jakie to było wspaniałe.

fb3dc5c6-a4a2-4925-8922-138a3df10828

Zaloguj się aby komentować

Alledrogo mi podpowiedziało, że może mnie to zainteresować. No i kurcze fajne rozwiązanie. Tylko w tej cenie powinien już być termometr. Jednak dla kogoś kto chciałby sprawdzić czy domowe wędliniarstwo jest dla niego, to koszt wejścia jest niski.


#wedlinydomowe #domowelepsze #gotowanie #jedzenie#szynkowar #upomidora

80e56f3b-3f3c-4c9d-bd0e-c5d7c7029174

@SUM A masz jakiś patent jak po ugotowaniu wyciągnąć tę wędlinę? Kiedyś dawno miałem taki (ale chyba z tworzywa, teraz bym takiego nie używał) i był mega problem z wyciągnięciem, ostatecznie nie udało mi się tego wyciągnąć w jednym kawałku

Zaloguj się aby komentować

Jako że wczoraj pieczone to dziaj jedzone.

Schab posmyrany solą, pieprzem czosnkiem i suszoną cebulą. „Chwila” w lodówce.

Airfryer na 170 st 60 min (70 st w środku).

Odpoczął, to na kanapki :)


#gotujzhejto #airfryer #domowelepsze

05e9c0de-555d-440e-ad20-f9aa5fd7f832

Jako że zbliża się czas leniwego śniadania tj tym razem pieczona karkówka, miała iść do szynkowaru ale trafiła do #airfryer


#gotujzhejto #domowelepsze

d55be4fc-23a9-4ccd-b8e8-ff19ccbbe01a

Zaloguj się aby komentować

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #wedlinydomowe

Że taki kawałeczek wyszedł z kilograma mięsa?? xD Pyszne, ale zaskoczony jestem jak to jest słone na te ledwie 16g soli peklującej. Następnym razem dam chyba 10, bo to i tak długo nie poleży.

No i, majeranku trzeba mniej (pół łyżeczki dałem, takie zdrowe), bo dominuje smak przypraw.

https://www.hejto.pl/wpis/szynkowar-jedzenie-gotujzhejto-wedlinydomowe-moj-pierwszy-wklad-wlasnie-poszedl-

c2a1a203-5d7a-4a50-811b-58a565e5ccc4

Zaloguj się aby komentować

Ufffffffff zrobione. Wyszły zacnie, nawet eksperymentalne kurze udka (na 5 fotce).


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

ab5f6bdf-fe23-410b-bdb0-cfca99955ee4
46e5fd8c-6271-4a9c-b769-9d9c1fe2d9d7
dc143f39-46b2-437c-ab66-f288adacf07b
ec2b7251-3005-4000-945d-f510eb426ff8
5450c0b4-2ce3-4ea9-b498-264cb518b3d7

@UncleFester co prawda nie widzę ale wierzę na słowo.

Niejmniej tymi wędzonymi udkami to mi zaimponowałeś.

Czasami w sklepach można kupić wędzoną pierś, udek dawno nie widziałem ale to zazwyczaj smakuje jak pomyje!

Zaloguj się aby komentować

Tryptyk z Elm Street.

Wędzenie może być przerażające.

Jakiś helołin wyszedł cholera.

Dobrze, że straż nie przyjechała.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #heheszki

7578d662-b8c3-4f09-9664-67bc4da67fb0
f5569efd-7f3c-4d4d-b82b-546e5b1a477f
ffd798dc-0ef9-447f-a517-b3b62405eafe

Zaloguj się aby komentować

Zara zdechne, a to dopiero półmetek.

Mięski obsychały/osiadały w domu bo lało.

Biała jak zwykle całe wiadro

Krakowskiej miały być cztery batony, miały...

Jutro wędzenie.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

f5ad88f4-8ab6-4fbf-a3d0-b87c64ffc38c
f3741b8a-264a-4ab0-a716-952398e48e91

@UncleFester kije na krzeslach to klasyka gatunku, u mnie w uzyciu na strychu do podsuszania kielbas od 4 lat, dobrze ze zona tam nie zachodzi xD do osadzania uzywam nieraz suszarki do ubran

@UncleFester jezusiczku bosą stopka chodzący, jak będziesz chciał ze mną jeszcze jakąś paczkę zgubić to jestem gotów na to wyzwanie :)

Zaloguj się aby komentować