#domowelepsze

16
263

Wczoraj nastawiłem wołowinę w wolnowarze. Dzis (już za chwile, już za momencik) będę ją jadł. Jeśli wyjdzie smaczna :) ale myśle ze tak będzie.


#gotujzhejto tag do obserwowania/czarnolistowania #domowelepsze

169435cc-f45a-4054-a4df-ffccda01cb05

Zaloguj się aby komentować

Po zjedzeniu resztek produkuje pulpety. Miały być pulpeciki ale zamawiająca zmieniła zdanie na pulpety.

Na zdjęciu ok 1,2 mięsa które za chwile wyląduje w sosie pomidorowym a później na talerz (porcja testowa) i do słoików. Będzie zapas na „czarną godzinę” :)

#gotujzhejto

Do obserwowania lub czarnolistowania

#domowelepsze

338fe1ac-0109-4e31-a9e8-9173bf7ff699

Panie i panowie. Klopsiki gotowe. Zaraz zapakuje w słoiki i będę miał na chwile spokój (tj do rana, rano wołowina z wolnowaru). Ale ogólnie jestem zadowolony.

2b0f8ef1-cb7e-4242-a59e-9e263a55da43

Zaloguj się aby komentować

Przed przygotowaniem obiadu na jutro czyszczę lodówkę. Jestem psem tego domu i dojadam resztki.

Kawałek sezowanego mięsa z carefoura, pieczone ziemniaczki i na zdjęciu nie ma sałatki z pomidorów w jogurcie.


#gotujzhejto #domowelepsze

8a25e7c4-7cce-4296-8dc9-86deff314dc5

Jestem psem tego domu i dojadam resztki.


@Astro nie wiem czy masz dzieci ale tata-śmietnik to jest taki standard trochę XD

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Kurdę. Nie znam się. Nie zawsze lubię ale dostałem prośbę od różowej żeby zrobić golonkę. Padło na golonkę w piwie. Golonka miała być dawno temu ale pierwszy raz jak z naleśnikami. Do kosza.


Wiec podejście drugie. Wolnowar 8 godzin na low. Będzie podawane bez skóry.

Jeszcze nie wiem czy z musztarda czy z małosolnymi ale może tez wygrać chrzan. Nie jestem fanem golonki.


#gotujzhejto #domowelepsze

7213b530-952b-43fe-88cc-51f062704a23

pokrywka od słoika, denaturat, zapałki i opalaj, czasy prl i kuchnię na drzewo u babci się pamięta (najczęściej to w sobotę wieczór kurę na niedzielny rosół się ogarniało)

Zaloguj się aby komentować

Dla tych co są głodni. Efekt walki w upale. Gulaszowa w sloikach będzie czekała aż zgłodnieje albo ktoś wpadnie na niezapowiedziany obiad.

Czekając aż ostygnie i będę mógł zapakować do lodówki napije się truskawkowki.


#gotujzhejto #domowelepsze

e194cbfd-bace-4cca-ac22-cd291e336092

Zaloguj się aby komentować

Dla tych co czekają i dla tych co w nosie mają. Jedzonko gotowe!

Można brać pełnymi miskami tylko uwaga bo jeszcze gorące!


#gotujzhejto #domowelepsze

bd41d789-5190-42c0-a1a4-d9dd5c60f0e7

Zaloguj się aby komentować

Ponieważ jest gorąco to wymyśliłem że zrobię gulasz. Bedzie jeszcze cieplej.


Ale dla wołowiny mogę się poświęcić. Koty pomagają, tzn dopominają się swojej porcji mięsa.


#gotujzhejto #domowelepsze

a5fb0a41-2493-4d8f-adfa-48c98c2c7192

@Astro głupia sprawa, ale najpierw spojrzałem na zdjęcie i zacząłem się zastanawiać, czemu robisz mięso w pralce. No więc zacząłem z ciekawości czytać wpis i czekałem aż wreszcie wspomnisz o tej pralce.


Wpis się skończył, a pralki dalej nie było. Tylko ja na zdjęciu dalej widzę bęben pralki zamiast garnka.

Zaloguj się aby komentować

Zgoodnialem. A jak jestem głodny to nie myśle logicznie.

Wiec powstał schabowy z kostką w panierce jak opona od TIRa. Bo lubię.


A że nie umiem gotować i zdjęć robić to smacznego sam sobie życzę :)


#gotujzhejto #domowelepsze #gotowanie

fd8695b5-3ae8-48b8-83b4-43642024204b

Zaloguj się aby komentować

@Lunek1 Zacne egzemplarze! Tutaj tak sucho, że nawet złamanego trujaka nie uświadczysz (Kaszuby). Ale oczywiście lokalsi mają swoje tajne miejscówki i można kupić kurki przy drodze.


Tyle dobrego, że jagody obrodziły.

Zaloguj się aby komentować

Prognozy nie są zachęcające. Ale będzie kajak, jak pogoda dopisze to i sup.

I grill. Chyba że nie to wtedy żeberka.


#gotujzhejto #domowelepsze

e37bb2a8-13c1-4ad9-a985-760345ed2d8f

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Jako że czasami trzeba zjeść coś innego niż porządny kawał świni to dziś hamburgery. Bez filozofii: bułka z lubaszki, mięsny placek z woła z cheddarem, jakieś warzywo i sos. Smakuje lepiej niż wyglada.


#gotujzhejto #domowelepsze #hamburger

cccde90e-03ea-43a2-a2a4-2b7051ff27fd

@Utylizejszyn zartujesz? Pojedynczy kotlet to 200 g mięsa! Plus dodatki. To w mojej ocenie pełnowartościowy obiad. Trzem takim nie dałbym rady.

@Acrivec nie ma litości! A na poważnie nie mam jeszcze doświadczenia w airfryer i pomimo formowania płaskich kotletów to skurczyły mi się na wysokość (czego tez nie lubię). Następne (mam nadzieje) uda się zrobić w płaskich a nie wysokich proporcjach.

@Astro a teraz pokaż jak pakujesz to do ryja

na przyszłość polecam użyć niskiej ale szerokiej bułki, przynajmniej nie będzie miał 10 metrów wysokości i będzie się to dało normalnie zjeść

Zaloguj się aby komentować

Jako że nie samymi obiadami człowiek żyje to na kolacje grzanki z labneh (domowy almette) z ogórkiem i czosnkiem oraz schab z #szynkowar


#gotujzhejto #domowelepsze


tak. Nie umiem robić zdjęć jedzenia.

586d4b83-f1b4-4258-8e23-a62a660a225c

Zaloguj się aby komentować

Jako że nie samym polskim schabowym człowiek żyje to dziś danie „azjatyckie”.


wołowina z makaronem udon i warzywami.


#gotujzhejto #domowelepsze

5160daf5-f8de-4948-b4f8-f22847ba1452

Zaloguj się aby komentować

Jako że nie samym hejto człowiek żyje to policzki wieprzowe sobie zrobiłem. Pierwszy raz więc bardzo podstawowe. Widzę sporo błędów ale i tak zjem Z puree chrzanowym. Przecież nie wyrzucę.


#gotujzhejto #domowelepsze

f2726372-f0d5-4bf5-b446-5fe1fd992272

Zaloguj się aby komentować

@siwy-y mam takie same spostrzeżenia. Niedawno byłem w McD po jakiejś ponad rocznej przerwie i ceny są chore, zupełnie nieadekwatne do jakości, porcji i smaku jedzenia. Jeśli mam ochotę na fast food, to idę do Wietnamczyka albo zjeść kebaba

@KosmicznyPaczek jak można nie wymieszać ogórka ze śmietaną?

Domowy kotlet i frytki mrozone, tragedia.

Gdzie kawałki kurczaka z którego był rosół?

Kto daje tak ogromny makaron do pomidorowej?

Współczuję .

Zaloguj się aby komentować

Jako że nie samym mięsem człowiek się żywi to na prośbę @moll wrzucam kiszonki po 5 dniach kiszenia. Są prawie gotowe (kiszenia ok 18st) i różowa lubi takie „chrupkie” to zaraz połowa leci do słoików i do lodowki żeby spowolnić proces kiszenia. Drugą, „mniejszą” połowę zjem jak będą jeszcze się kisiło.


#gotujzhejto #kiszonki #domowelepsze

ee34a143-0051-4c98-a718-f238d4c7bfe2

@moll Dziękuje. Dodałem tez (pierwszy raz) nasiona kolendry do kiszenia. Nie jest to strzał w 10 ale mocne 7 a może słabe 8!

Zaloguj się aby komentować

Jako że bez mięsa to się nie najesz to przedstawiam kapustę z mięsem (trzy rodzaje).


Trochę przesadziłem z płatkami chili wiec jest wyraźna w smaku. Super słoik na wyjazd w plener lub gotowy obiad (z domowym chlebem) do wyjęcia z lodowki.


na dziś to koniec spamowania


#gotujzhejto #domowelepsze

f589ac42-5600-4ec5-bab6-2787fcb78df1

@Zielonypomidor mniej więcej 3 kg mięsa (karkówka, łopatka, żeberka) i ok 1kg kapusty. Plus marchewka, sporo marchewki.

Zaloguj się aby komentować