Zdjęcie w tle

Społeczność

Jedzenie

445

Gdybyś szedł o 5 rano ulicą miasta stołecznego, i zobaczył zapalone światło w oknie, i w tym oknie byś zobaczył faceta świecącego gołą d⁎⁎ą, to co byś pomyślał?


Na pewno byś nie pomyślał że się komuś przyśniła kapusta z grzybami na boczku którą tata mu zrobił niecały miesiąc wcześniej, ale to taką pyszną że aż slinka cieknie na samą myśl, więc wstał, polazł do kuchni, i wlazł na stołek, żeby wyjąć grzyby suszone z szafki, żeby je zamoczyć żeby sobie potem zrobić coś chociaż zbliżonego do tej uczty bogów.


Foto z netu.


#jedzenie #kapustazgrzybami #bekazsiebie #gownowpis #odpierdalanastarosc

739946ab-7e6d-445c-9f85-04cd43685983
Opornik userbar

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Naszła mnie ochota, na tatara...

Problem nr 1.

Nie mam takiego mięsa.


Więc robimy z tego co jest:


Dwie cebulki dymki - pokrojone w kostkę (takie ze szczypiorka, wielkości orzecha włoskiego)


Słuszna garść rukoli - również posiekana


szczypiorek - pokrojony, około tego co zmieści się na 3 łyżkach stołowych


Teraz substytut mięsa z krówki, czyli metka łososiowa. 4 czubate łyżki. To samo w sobie jest już słone, więc uwaga z solą.


Łyżka oliwy z oliwek


Pieprz- 3-4 obroty młynkiem - pół łyżki


Jajko, a raczej żółtko byłoby tu spoko opcją, ale nie dodałem, w sumie wpadłem na to teraz, kiedy to piszę. Jakieś drobne chilli, też by dało radę...


Troszkę tłustego "filmu" to zostawia na ustach, bo i metka tłusta i łyżka oliwy swoje robi (ale za to jak to wszystko skleja). Aczkolwiek eksperyment uważam, za udany. Smak ryby, ze względu że taka metka jest dość delikatna, nie wali w ryj na wstępie... aaaaa i na drugi raz użyję czerwonej cebuli (nawet doda to lepszego odbioru wizualnego). Cebulka ze szczypiorku i szczypiorek, razem tworzą kapitana Odora.


#jedzenie

e1c961e5-8520-455b-90b4-d23e3f12f939

Zaloguj się aby komentować

Gdyby Babcia nie jadła mięsa (° ͜ʖ °) A tak naprawdę to nie. Kotlety mielone zastąpione roślinnymi, zgrillowane w elektrycznym grillu, gotowce z dobrej kalorii. Ziemniaki nie zastąpione, kapusta zasmarzana z grzybami zamiast skwarków czy boczku i kefir na dopchnięcie (° ͜ʖ °)

#jedzenie #jedzzhejto #gotowanie #gotujzhejto #ciekawostki

432cb4d1-f376-4de8-b7c2-1ffc5a78ce17
450a0de3-c61d-4691-92ea-3c3cd7e1cac8
b67163ed-2080-4446-8b33-2e5d3d914e6e

Składniki:


  • woda

  • teksturowane białko pszenne (25%) (białko pszenne, mąka pszenna)

  • olej rzepakowy

  • mąka słonecznikowa odtłuszczona

  • cebula suszona (2,6%)

  • łupina nasienna babki jajowatej

  • naturalne aromaty

  • ekstrakt przypraw

  • cebula

  • mąka pszenna

  • sól

  • przyprawy

  • sok z buraka w proszku


Składniki burgera wołowego:


  • 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu

  • 1 kg wołowiny (polecam antrykot)

  • 1 łyżeczka pikantnej mieszanki przypraw *

  • 1 ząbek czosnku, pokrojony na kawałki

  • 1/3 łyżeczki startej skórki z cytryny

  • 3 - 4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki

  • sól

  • 1 żółtko


Sorry ale nie.

Zaloguj się aby komentować

Na Gaju we Wrocławiu zrobili takiego Mc'a, z okazji wprowadzenia drwala, a ja zdałem sobię sprawę z tego, że nigdy drwala nie próbowałem. Coś straciłem? Serio pytam, bez podpieprzania, po prostu w Mc Donalds jem tylko jak muszę coś opędzlować na trasie i mam mało czasu.


#mcdonalds #fastfood

d07d4c77-e81c-4562-8686-ea270ef0234d

Zaloguj się aby komentować

@jxp

Jak się ma w kwestii bezpieczeństwa jedzenie surowej sarniny? Wołowe wiadomo sam jadłem ale nigdy nie słyszałem o sarnie, stąd moje pytanie.

Zaloguj się aby komentować

Dziś zrobiłem leczo. Oczywiście bez mięsa. Zamiast mięsa, wsadziłem borowiki (° ͜ʖ °)

Dobre, aczkolwiek mogłem zrobić bardziej pikantne.

#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto #jedzzhejto

ba51b545-4f43-482c-a679-2351313bbef9
6196bc30-1ab2-40c5-8943-3a9100b00b5e

Zaloguj się aby komentować

Czy to normalne, że w restauracji kucharz zbiera dym z podpalonej zapałki pod kieliszkiem aby zrobić pokaz podczas podawania dania? Zjadłem kiedyś tatara o zapachu siarkowego dymu i zastanawiam się, czy tak faktycznie można robić?


#pytanie #kuchnia

Szuuz_Ekleer userbar

Kiedyś we Wrocławiu w Sakanie był sushimaster, który w ten sposób przyrządzał łososia. Tylko nie podpalał jak debil zapałki, tylko palnikiem wysuszone wióry z beczki po burbonie czy tam innym trunku. Łosoś chwilę się wędził na zimno w tym dymie (pod szklana kopułą ofkorz) Slodkijezu.mp3 jakie to było dobre.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Jeśli nie chcesz sprawić dzieciom SMUTKU na śniadanie,

nie kupuj im płatków Trix. Dzisiaj kupiłem pierwszy i ostatni raz. Niedobre.

#gownowpis #jedzenie #platki #jedzenieopinia

f8e2069b-afcb-4c14-bb02-ed7aeb26894b
AlvaroSoler userbar

Jak już wszyscy zaczęli mówić jakie lubią, to też się podzielę: Gold Flakes, Cocoa Flakes i (jak jeszcze Kellogs był w Polsce) Choco Krispies

b1a5a8e4-58af-4977-96eb-32c780e77ddf

Zaloguj się aby komentować

@Rudolf @maximilianan

Tylko problem taki,ze ludzkie mieso będzie duzo gorszej jakosci- ile osob jest na tyle chorych,ze nie nadawaloby sie na ewentualna podroz do rzezni?

O ilosci przyjmowanych lekow,antybiotykow i innej chemii jakas jestesmy wspolczesnie nafaszerowani nie wspomne.

Zaloguj się aby komentować

@Kasjo też kiedyś się bawiłem w winiarstwo. Nie mam do tego cierpliwości xD


Amatorsko też kilka lat temu próbowałem przedestylować swój wyrób w garnku.

No i mogę powiedzieć, że proces był ciekawszy od rezultatu który w całości wylałem żeby sie nie zatruć XD

Kurde, fermentacja zatrzymała się na 4blg coś mi od początku ten sok jabłkowy nie pasował, był strasznie słodki i mdły, dodali jakiś słodzików czy inny czort? Przestawiłem w cieplejsze miejsce i będę obserwował przez parę dni, jak nie będzie spadał to do butelek

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Onestone to boskie danie wychodzi za⁎⁎⁎⁎ste z każdego rodzaju pieczywa, jaki jestem w stanie sobie wyobrazić. A wyobraźnię mam wyjątkowo kiepską ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@wiatraczeg no u mnie żona przez przypadek wyciągnęła opiekacz ze 4 dni temu. I tak stoi i nikt się nie spieszy, żeby go schować

Zaloguj się aby komentować

@GrindFaterAnona ten "oryginalny", latający po necie przepis na sos do Big Maca to coś w rodzaju 1 część ketchup, 1 musztarda, 1 majonez + trochę octu albo zalewy z ogórków konserwowych, drobno posiekane owe ogórki i trochę drobno posiekanej szalotki + sól, pieprz.

Ja miałem kiszone, więc do ketchup/musztarda/majo light poszło kilka łyżek wody z kiszoków, trochę papryki wędzonej i pieprzu. Dodałbym może odrobinę czosnku granulowanego, jakbym znalazł

Zaloguj się aby komentować

Chłop odważył się wreszcie spróbować kani. Chodzę sporo po lasach czy łąkach i wiele ich widziałem, ale nigdy się u mnie w rodzinie ich nie zbierało, aż wreszcie dziś ją zjadłem (na pół z doświadczonym i zaufanym grzybiarzem). W sumie dobre, ale też jakoś szczególnie smak nie powala. Powiedziałbym, że to coś pomiędzy boczniakami a schabowym.

Na zdjęciu smażona kania i kopytka dyniowe.


#jedzenie #gotujzhejto #grzyby

8c69c974-1bc1-48df-967c-06713a3f3858

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Ostatnio trafiłem na keczup z marchwi. Niby wiem, że coś takiego jest, ale komu che się robić. No to se kupiłem. 😛

Powiem szczerze, szału nie ma, ale smak kanapek zmienia. Trochę słodszy, ale w połączeniu z majo, za⁎⁎⁎⁎ste. Jakby ktoś chciał spróbować, to nie mówię, że polecam... Ale źle nie jest. 🙂

#keczup #jedzenie

da64a33c-496f-48fe-acbb-fe2c56270d6b

Zaloguj się aby komentować