Zdjęcie w tle

Społeczność

Grzyby

2

Prowadzeni przez Grzybny Panów pozdrawiają Cię!

Dzisiaj króciutko.


Udało się zamowić płyty meblowe na komorę laminarną, mam nadzieję, że nic nie pochrzaniłem w projekcie. W najbliższym tygodniu trzeba będzie rozwinąć się stolarsko.


Chyba za mało mam tych ziaren w słoikach, więc dorobilem jeszcze kilo pszenicy w torbie, którą dostałem w hratisie do filtra hepa. Picrel.

Nie mam zgrzewarki, probowałem zgrzać takim niwelatorem do ubrań, ale chyba za wysoka temperatura, bo się porozpuszczało xd.


Ziarna w słojach zaszczepione ziarnami zagrzybionymi wcześniej bardzo szybko pokrywają się grzybnią.


Obejżałem już wszystkie filmy na yt o hodowli grzybów, większosć informacji sie powtarza, część jest bez sensu.


Pora zacząć myśleć nie tylko o hodowli, ale o serious science, inaczej nobla nie będzie, przejżalem różne badania naukowe i zainteresowało mnie to:

https://royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rsos.211926

(Dorzucam zdjęcie z artykulu, z grzybami z podłaczonymi elektrodami, wyglądają epicko)

I będę chciał na początku skompletować sprzęt do pomiarów, by móc powtórzyć to doświadczenie. Oczywiście w wersji budżetowej i ogolnodostępnej.


Dane będę wrzucał na jakąs stronkę, mam już pomysł na nazwę: Fungi Oriented Open Citizen Knowledge, w skrócie FOOCK, dobre, nie?


Howgh.

#grzyby #blueoystercult

00202524-6387-457d-b378-c406f9d21317
5177f87f-d816-4e96-8f9f-91959f14ed54
788fd4bc-b190-4dab-b42f-6e46b6954ffa
5520e99b-f018-4074-8e33-693f4926862b

I bardzo słusznie, za nic nie ogarniam czemu na reddicie praktycznie wszyscy jadą na samym filtrze "wiejącym w twarz" zamiast ograniczyć ruch powietrza z góry i boków.


Pamiętaj przed pompą dać jakiś prefiltr. To już tak naprawdę może być cokolwiek, nawet kilkukrotnie złożona gaza - zawsze to odrobinę dłuższa żywotność hepy.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Ahoj grzybowa przygodo!


Dzisiaj wielki dzień dla mojej hodowli, a dla mnie jeszcze większy.


Wczoraj przygotowałem słoikibz ziarnami żyta dobzaszczepienia i dzisiaj rano zaszczepiłem je przerośniętymi ziarnami z małego słoiczka! Strasznie brakowało komory laminarnej i trochę boję się o wynik, ale mam nadzieję, że bedzie ok.


Zaczęły spływać paczki ze stuffem, m.in. dwa gigantyczne kartony ze słomą. Kurier poczteksu patrzył na mnie podejżliwie.


Przyszły też szalki petriego i parafilm, poćwiczylem zawijanie i jest to banalne, wbrew remu co mówią niektóre poradniki.


Czytam "Strzępki życia", przyszedł też "Zarys Mikologii", ale to stara książka i peenie część wiedzy nieaktualna. Szukam jakiejś współczesnej pozycji. Może ktoś mógłby coś polecić?


No i najważniejsze, jak wychodziłem do pracy, to pod drzwiami znalazłem dużą, kwadratową paczkę z filtrem HEPA 14. Jeszcze tylko pomierzyć, zbudować komorę laminarną i będzie można zacząć przekuwać "wiem jak" na "umiem".


A, jeszcze jedno, chyba przyda się większy szybkowar/autoklaw. Są daostępne chińskie teoretycznie do tego stworzone fabrycznie i polskie samoróbki do konserw i wosku i kurcze te samoróbki do mnie bardziej przemawiają, ale to jeszcze chyba nie w tym miesiącu. Może ktos ma jakieś doświadczenie w temacie i mógłby pomóc?


#grzyby #blueoystercult

a2030f6b-33f3-47b5-aade-ca18207ff90f
2b0e65f0-5189-4fb2-ae2c-04115fa41118
a89f4b09-73f3-474c-8440-9442059651e6
2fb0cc3e-1f52-453a-af02-2825c2edce2a

Zaloguj się aby komentować

12 dni po zaszczepieniu sytuacja wygląda jak na zdjęciu. Grzybki puchate jak owieczka, ale pojawia się kondensacja na ściankach słoika.


Kolejne zakupy w drodze.


Na razie planuję ziarnem z 2 większych słoików (jak w pełni przerosną) zaszczepić słomę w 20l wiadrze. Ziarnem z mniejszego zaszczepię kolejne słoje z żytem. Mam nadzieję, że w miedzy czasie przyjdą zakupy i będę mógł zrobić płynną grzybnię i grzybnię na szalkach petriego.


#grzyby #blueoystercult

c917e4c7-545e-47e7-8264-7fde097a8005

Zaloguj się aby komentować

Grzybole rosną jak na drożdżach, patrz fotka.

Filtr HEPA to komory laminarnej zamówiony, wentylator kupiony kiedyś na olx wygląda na to, że się nada.

Kupiłem też szalki petriego, parafilm, ziarna i inny stuff. Wygląda na to, że jak bym te pieniądze przeznaczył na zakup boczniaków w markecie, to mógłbym się nimi zywić przez jakieś 300 lat.


Żona podrzuciła mi też trochę literatury w temacie (picrel)*


#grzyby #blueoystercult


* Natalka Suszczyńska, "Chipsy dla gości". Polecam.

e2240262-5cc7-4da2-928c-5ffeab24332c
c2b1a87d-f5f3-4364-a1f2-1a871351c010

Zaloguj się aby komentować

Czesć Mordeczki, na razie mało piszę, bo jestem zajęty czekaniem, aż grzyby urosną. Już widać jakąś białą wacianą grzybnię, mam nadzieję, że to moj boczniak, a nie pleśń!

Jednak trzeba byłp obejrzeć te filmiki o mnożeniu grzybów. Popełniłem mianowicie błąd taki, że zapełniłem słoje pod korek i nie da sie teraz wytrząsac ziarna, co przyspieszyło by kolonizację.

Załączam foteczki, niestety jakość jak to telefonem.


PS. Może dzisiaj uda się wystawić fakturę i kupić filtr do diy komory laminarnej, co będzie gejmczendżerem, więc zapnijcie pasy!


#grzyby #blueoystercult

c3f6926e-9a94-4baf-823b-ff4bdb0af6fe
e01f1940-982f-40e9-8f05-b2dec0ffb499

Zaloguj się aby komentować

Pierwszy wpis w mojej serii dotyczącej uprawy bocznaka.


"W internecie jest na ten temat wiele poradników, ale nie chciało mi się ich oglądać." - Mahatma Ghandi


1. Substrat, na którym urośnie grzybnia. Powinny to być jakieś ziarna, typu pszenica, kukurydza itp. Ale akurat w sklepie nie mieli, bo to był supermarket. Kupiłem więc pęczak - taka kasza co wyglada podobnie jak ziarna. Ugotowałem aldente i osuszyłem na sitku tak, by przy dotknięciu ręcznikiem papierowym ten ręcznik pozostawał suchy.


2. Zapakowalem to do sloików, w wieczkach wydziobałem nożem dziury i przylepiłem klejem na gorąco kawałki jakiejś chusty z apteczki. Grzyby są jak dzieci - muszą oddychać.


3. Słoje wylądowały na 40 minut w szybkowarze - działa jak autoklaw. Tak, klej na gorąco ma niższą temperaturę topnienia niż temperatura w szybkowarze. Przytomnie przykryłem słoje folią i się wszystko rozpłynęło się tylko trochę, ale nawet lepiej się trzyma ta vhusta niż wcześniej.


4. Niewiele wyniosłem ze szkoły, na szczęście palnik spirytusowy tak. Palnik, pęseta, skalpel, spirytus, płyn do dezynfekcji, rękawiczki, maszeczki. Wykroiłem kawałki grzyba ze środka nogi czy tam pnia i włozyłem do słoja. Jeden grzyb, jedna noga, jeden słój.


5. Zakręcone słoje wyladowały w szafce z farbami i rozpuszczlnikami o różnych smakach. Jeśli udało się nie skontaminować, jeśli grzybnia z nogi żyje i jeśli boczniaki lubią pęczak, i pewnie jeszcze cała masa warunków, to powinienem za 2-3 tygodnie mieć na tych ziarnach grzybnię.


Jak pisałem, w lutym planowałem zakup komory laminarnej i jeśli by się to udało, to pewnie podejdę jeszcze bardziej profesjonalnie do tematu. Ale jeszcze się wacham, czy zamiast komory nie kupić blendera, bo mam ochotę na smoothie.


#grzyby #blueoystercult

48589a33-1623-420d-81b0-39ac8e9f36e3
33b35f4e-3b70-436c-83fd-e4f79ebfbda5
c6f93d76-3782-4ba3-8f85-467cca9fba59
5607c16b-9791-4999-a0c7-b4f75a993637
b0f8eb05-c729-45ae-bc4c-0ab56fe3c87e

Panie, z żywego grzyba to na agar się tkankę przenosi. Komora laminarna to nie są tanie rzeczy panie Ferdku, na początek wystarczy SAB, czyli w dużym skrócie przezroczyste pudło z dziurami na dłonie, o niebo lepsze rozwiązanie niż na otwartym powietrzu tkankę przenosić.

Zaloguj się aby komentować

Wrzuciłem rano wpis o boczniakach w balocie: tutej.


No I zebrało się konsylium, że zarodniki zjedzą mi dom. Więc pomyślałem "O c⁎⁎j" i zebrałem, wyszło 1760g na razie.


W myśl maksymy Sun Tzu - głupi się zastanawia, a mądry napierdala, nie będę czekal do lutego na komorę laminarną i sprobuję chłopskim sposobem rozmnożyć te skurczybyki.


Pod tagiem #blueoystercult będę publikował updejty.


Z grzybnym pozdrowieniem!

92210e8e-3a11-40d4-9ba7-3d5e3810d97d

Zaloguj się aby komentować

Kupiłem balot boczniaków, sprzedawca się pomylił i wysłal dwa. I dwa do pieczarek. Napisałem mu, że się pomylil i powiedział, że jego wina i żebym sobie zatrzymał


Zostałem królem grzybobrania!


#grzyby

c2b8dfac-25c9-4d4c-aee9-8d2c90fb114a

Policz sobie ile kg grzybów Ci wyjedzie z tego vs. koszt zakupu takiej grzybni. U mnie wyszło, że za cenę grzybni kupię tyle boczniaków ile z niej ostatecznie wyrosło - brak profitu. Ale ja jestem słabym ogrodnikiem więc może stąd to wynika

@w8jek Oczywiście. Ja trzymałem na balkonie. problem boczniaków jest taki, że jak nagle zaczynają wyłazić to trzeba kupić książkę 100 potraw z boczniaka i mieć kogoś do obdarowania.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#grzyby #natura #las #chwalesie #ksiazka #hobby

Zakupilem sobie taki przepiękny atlas grzybów. Za młodych lat nienawidziłem zbierania grzybów, a teraz sam jestem swoim przeciwieństwem z młodzieńczych lat. Normalnie sks.

24125192-d238-4dbb-9ce8-d9e2f7f9fd25
150fbe2d-9268-43a9-af08-d845aff09f1d
710d7470-c75c-42bb-8012-1390891f8589
996e6a85-6e5e-471f-a758-ff582757371b
f1a5df72-43fa-4516-b8d6-c0aef81e107e

@winiucho Kolejny atlas pisany przez biologa, a nie przewodnik z dobrymi zdjęciami pokazujących różnice między jadalnymi a trujakami. W Polce dla większości ludzi z 20 dobrze przedstawionych gatunków by wystarczyło.

@winiucho Dzięki! Właśnie mi uświadomiłeś, że mam w rodzinie grzybiarza któremu mógłbym kupić taki atlas na święta.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@GazelkaFarelka więcej zdjęć jest potrzebnych, ale różowo/czerwone kolory nie są generalnie porządne


Na pierwszy strzał wygląda jak gąska, ale bez kapelusza i przekroju to ciężko stwierdzić.

Zaloguj się aby komentować

@Piechur ona za dwa dni zniknie dlatego uderzylem na ta ścieżke. A klimat dzisiaj był w lesie, co słońce wyjrzało zza chmury to sie podnosiła mgiełka

381b8361-0255-47e4-8e2e-6d666b485164
0cd1764a-7014-49b3-877e-762d5e271874
a0fc48a8-7d2d-4cc3-a5f9-1b8260b95831

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Mmm sarnowki, dzisiaj sam znalazłem 3 sztuki + kilka podgrzybków i jedną miodówkę na spacerku z dziećmi 😇

Zaloguj się aby komentować

Z racji że hejto to stare grzyby a ja jestem na grzybobraniu, pomóżcie zidentyfikować co to za grzyb. Przypomina mi jakiegoś mleczaja ale nie rydza. Świerkowy może? #grzyby

eb25d5f7-5b9c-45e8-8f21-9bb8957b09d0
78741ca3-0b4c-4425-9163-279849055747

@green-greq Stara zasada grzybiarzy mówi, że jak nie rozpoznajesz grzyba, to go zostaw.

Ale jeśli upierasz się, aby go zabrać i zjeść, to postaraj się oddać książki do biblioteki przed obiadem.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować