Gotowanie

@jajkosadzone Za takie żółte ziemniaki dostałem w tym tygodniu opierdol od teściowej.

Znowu jedzenie a jak to widzę to już nie, że głodny się robię - mam smaka przelecieć Magdę Gessler.

@jajkosadzone ubogo

@mordaJakZiemniaczek najlepszą szakszuke jadłem w Jemenie zrobioną na mięsie mielonym. Jak masz trochę zmysłu kucharskiego to polecam spróbować ;)

Już mi się żymska stolica przypomniała. Dobre to było

Szakszuka, to najbardziej przehypowane jedzenie... Może po tostach z awocado...

a to nie da sie po prostu otworzyc notatnika?

A jakie już odrzuciłeś? I z jakiego powodu? Taki Recipe Keeper, bo..?

Tak a propos "jako tekst przez dowolny komunikator" - rozumiem, że ctrl C zaznaczony tekst w aplikacji i ctrl V do komunikatora jest zbyt antycznym rozwiązaniem?

@Vakarian ja korzystam z https://mealie.io

Postawiłem serwer u sobie (nie było trudne, w docker).

Ma tylko dwie wady: nie ma apki ale w miarę się obsługuje przez www.

Druga wada bardziej mi przeszkadza: jak dodaje przepis na danie to nie ma rozdziału składników np na danie i sos.

Reszta wydaje się być ok!

Dość łatwo „kradnie się” przepisy. Jest moduł importu z dowolnej strony który działa w 30%.

Z jakiegoś konkretnego przepisu gotujesz?

Z kołtunami

Z pyrami.

Kyrie elejson

@jajkosadzone Panie, bez takich żartów, odpowiedź jest oczywista.

@jajkosadzone 

Jabłka w cieście lubi Grześ,

A ja wolę budyń jeść.

Każdy przecież co innego

ma ulubionego.

Grzesiek lubi gonić psa,

Ja za piłką hopsasa.

Każdy przecież co innego

ma ulubionego.

Grzesiek do rakiety wsiadł,

A ja pieszo zwiedzam świat.

Każdy przecież co innego

ma ulubionego.

Ja coś lubię, a ty nie,

ty coś wolisz, a ja nie.

Każdy lubi co innego

i to sprawa jego.

Ja sałatkę jarzynową bez względu na to z jakim jest majonezem wcinam z sosem tabasco.

I zabija smak majonezu i ostre więc double win

Poinformuj producenta, może dostaniesz paczuchę w podzięce

@Jaszczomp Hmmmm.

W sumie to nie wiadomo, co jest naprawdę w puszkach.

Zróbmy opakowanie różniące się głównie wyborem odcienia brązu! W końcu co złego może się zdarzyć?

@Endrevoir Po co te chwasty?

Kurcze, mi tu "susz" i "smaczny" nie pasuje. Oksymoron. Ble

Skórkę z cytryny gotujesz minutę, wylewasz, następnie dodajesz do gara z zawartością ja na 3L daje skórki z dwóch cytryn.

Laska cynamonu dwa ząbki z gwiazdki anyżu, z 8-12 goździków,wrzucam trzy paczki sliwek jedna paczkę sliwek wędzonych, z 300g suszonych jabłek i z 300g suszonych gruszek, dodaje jedna pomarańcze przekrojona na 4. Zalewam to 6L wody i gotuje na małym ogniu, zależy wszystko od śliwek, jeżeli sie rozpadną szybko nie dolewam wody, jeżeli sie nie rozpadną dolewam po litrze/dwa zależy od tego w jakim rozpadzie są śliwki, gotuje aż do ich rozpadu, redukuje do około 3.5L, zostawiam na noc żeby naciągnęlo mocą, na następny dzien oddzielam susz i mam 3L smacznego kompotu

@MoralneSalto - dodajesz cukier, goździki, cynamon w kawałkach. Gotujesz tak by nie mocno wrzało bo traci smak jak za mocno się gotuje. Znam babkę, która dodaje cukier waniliowy. Przekombinowany kompot uważam za niesmaczny - ma być czuć naturalny smak owoców więc owoce wędzone, przesuszone i udziwnione przyprawy stanowczo odpadają.

@moll nostalgia

Mój Boziu pałka się przegła… ostatnio osoś na cytrusach a teraz to? Wstydu nie masz

Pieczone jabłko może z raz w życiu za dzieciaka jadłem. Nie było to napewno takie super nadziewane, kurcze może bym takie zrobił

@nvrmnd Może i dwa dni lepienia, ale za to jak smakować będą.

@nvrmnd tylko keto!

@nvrmnd Prawidłowo zamknięte brzegi. Kisnę jak widzę zrobione inaczej. Piorun

@moll smakowicie to wyglada!

@moll to łosoś tak? ciekawy patent aż dziw że nigdy na niego nie wpadłem ani ja ani żona. trzeba spróbować.

@moll Może Cię zainteresować, jeżeli nie znałaś, patent na łososia z majonezem: posolić go, popieprzyć, skroić pora drobno i podsmażyć na oliwie/maśle, wymieszać z majonezem (Winiary 🥰), przesmarowac filety tą masą z górką i tak piec 180st. 20-25 min. w taki majonez można i pomarańczke poutykać - na pewno nie zaszkodzi.

Kompot z indyka mhmmm

@wielbuont where opalona cebula

Ale jak to 18h?

@SilverMonkey robisz to w parowarze elektrycznym, jakimś innym, czy sitku do zwykłego gara? właśnie noszę się z zamiarem kupna czegoś podobnego...

Drugie pytanie - jak to jest z przyprawami i solą? Podobno dań się nie soli bo to i tak spłynie na dno.