Zdjęcie w tle

Astro

Fenomen
  • 261wpisy
  • 3639komentarzy

Jako że nie samą kuchnią człowiek żyje to jestem 4 dzień na urlopie. Karaibskie klimaty, dużo drinków i dużo zwiedzania.

Jestem szczęśliwy. Zdjęcie dla uwagi.


#podrozujzhejto

3193672f-026b-4f5b-8521-1a4550a5e820
52b14a9a-7043-4044-9388-dbc0657721d5
1e29f40d-13e3-4c28-a32d-596f6aa19ca1

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Nie sądziłem że popełnię kiedyś #gownowpis ale popełniam


Jestem już spakowany i za chwilę zaczynam urlop. Urlop! Witaj słońce i piaski mórz karaibskich!

Zaloguj się aby komentować

Jako że trzeba dbać o zdrowie odżywianie to wczoraj w nocy zapakowałem kiszonki do mniejszych słoików i wrzucam do lodówki. Będzie czekało na konsumpcję.

Pyszne, bardzo pikantne kiszonki.

#domowelepsze #gotujzhejto

67df8e3c-c6db-426a-91ad-0c1e47f701f6

Zaloguj się aby komentować

Jako że nie samym mięsem człowiek żyje to pojawiła się ryba. Ryba niespodziewana, nie do końca chciana i ma termin przydatności jeszcze dwa dni. Ryba jest łososiem i jest jej pół kilograma.

Czy macie jakiś pomysł jak zrobić taką rybę w słoik, próżniowo czy cokolwiek aby przedłużyć jej termin do spożycia? Poza zamrażarką, to niestety chwilowo nie jest brane pod uwagę.


#gotujzhejto #domowelepsze

@Astro Upiecz zapiekankę z tym lososiem, wpierdol do lodówki, jedz przez kolejne 4dni ( ͡° ͜ʖ ͡°)

No i w sumie co to jest 500g łososia dla dorosłego chłopa. Dwa solidne obiady, akurat na dwa dni.

@Astro szukałbym przepisu na paprykarz i tyndalizował w słoikach


gdybym nie miał przepisu to bym kombinował tak: jakaś passata, trochę surowego ryżu, ryba, cebula, czosnek, papryka, przyprawy, w słoiki, tyndalizacja.


edit: o już widzę że mnie ubiegli z pomysłem

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Jako że piekarnie pozamykane to dziś zrobiłem swoje pierwsze bułki. Takie zwykłe i szybkie. Z czarnuszką dla różowej. W sumie miałem gniota nie pokazywać ale widzę że #bojowkapiekarska działa to i ja, i ja pokaże. Dużo błędów ale kierunek już wyznaczony.


#gotujzhejto #domowelepsze mój tag do obserwowania lub czarnolisto.

462d3c4a-1666-4f49-b63d-5f34d3ea17de
d8a766b1-81bb-49b2-9909-44acea94828b

@Astro Gratsy przy okazji zapytam specjalistów od bułek - macie jakiś sposób żeby następnego dnia były jadalne? Sklepowe z dobę wytrzymają, ale moje domowe po nocy już się robią twarde.

Zaloguj się aby komentować

Jako że mam nową zabawkę to wrzucam słabe zdjęcia domowego makaronu. Ale to jest, kurde, dobre!

Banalny przepis: 300 g mąki 00, trzy jaja, szczypa soli i wymieszać, rozwałkować, pokroić i gotowe! PETARDA!


#gotujzhejto #domowelepsze mój tag do obserwowania lub czarnolisto


Wybaczcie za jakość zdjęć. To na szybko bo jestem podjarany i tylko kronikarsko robiłem.

38238a0a-7550-4c72-849c-b8015d9c2270
b59d4896-bc76-4be7-a647-c933c0766cdd
6c80aa81-67a4-4c7d-b789-e3be52dabcb7

@Astro , makaron możesz spokojnie mrozić, obtocz w skrobi ziemniaczanej i otrzep i w woreczek i zamrażarka, po wyciągnięciu zimna woda pluczesz ze skrobi i do gotującej sie wody, bądź lodówka ale tam lubi sie pokleic

Zaloguj się aby komentować

Jako że chce robić makarony i inne dobra które wymagają mieszania to postanowiłem wymienić „stary” mieszalnik na nowy. I kurde jakie to jest wielkie i solidne! Prawie toporne ale robi wrażenie niezniszczalnego! Wszystkie akcesoria są solidne i swoje ważą. Już nie mogę się doczekać aż go wypróbuję!


#gotujzhejto #domowelepsze #kitchenaid

b8424155-3d59-4b1f-8984-ff8f7a9f705a

Zaloguj się aby komentować

Jako że niektórzy uważają że radzę sobie w kuchni to proszą o dobrą różne. Dziś wysłałem boczek uparzony „na zamówienie”. Kurde. Piękny jest. Zapakowany próżniowo, już w paczkomacie czeka na pana paczkowego który dostarczy go odbiorcy. Mam nadzieję że będzie smakowało.


#gotujzhejto #domowelepsze mój tag do obserwowania lub czarnolisto.

b5a33ecd-f1c0-44c2-86f1-634e9d8f917a

@Astro otototo. Ja trzymam w zalewie boczuś już prawie tydzień. W niedzielę będę wiązał w roladę, przyprawiał i piekł. Cyknę fotę efektu, o ile w ogóle wyjdzie.

Zaloguj się aby komentować

Jako że bez chlebka się nie najesz to robię proziaki. Chyba będę powtarzał ale to pierwszy raz więc jeszcze bez przekonania.


#gotujzhejto #domowelepsze mój tag do obserwowania lub czarnolisto

93c03c41-cb03-4e50-8d5c-4806a22709e5

Zaloguj się aby komentować

Jako że mamy już nowy rok (co niczego nie zmienia) to czas na śniadanie ze składnikami z zeszłego roku :) #pdk.


Dziś boczek parzony.


#gotujzhejto #domowelepsze mój tag do obserwowania lub czarnolisto

e7976743-efb4-44b3-9402-e7ddd1cc5c17

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Jako że nie sama stolicą człowiek żyje tk ja lubię szybkie wypady nad nasze drogie i śmierdzące morze. Prawie pusto (bo zimno i pizga złem), pięknie i jakoś tak fajnie. Lubie. Zaraz idę na wczesny obiad do ulubionej gdańskiej knajpki, później jescze tylko sylwestrowe drinki i będzie można wracać do domu :)


#podrozujzhejto

4953856d-07eb-45e7-801a-26ea6f7abc5b

Zaloguj się aby komentować

Jako że dziś jest Wigilia Bożego Narodzenia którą obchodzę z przyzwyczajenia (czyli dla matki) chciałbym złożyć wam życzenia wszystkiego najlepszego. Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz pieniędzy.

W trakcie przygotowań kroję wędliny z szynkowaru. Na zdjęciu schab i baleron. Polecam przede wszystkim każdemu!


#gotujzhejto #domowelepsze

a930bd6b-30f2-4c8c-a554-fef562808392

Zaloguj się aby komentować

Jako że święta się zbliżają to czas na szynkowary. Dziś kończą się peklować szynkowary trzy. Nic nie widać z zewnątrz (bo „przytyki” ze zdjęcie kiszonek jest zbyt kolorowe:), więc dziś nudne i bezkolorowe. Na zdjęciu udziec indyczy, karkówka i schab. Będą gotowe na niedzielny poranek!


#gotujzhejto #domowelepsze mój tag do obserwowania lub czarnolisto.

09afb38b-101d-45fe-b659-72ede94e7f89

Zaloguj się aby komentować

Jako że Święta się zbliżają to: bigosy dojrzewają, mięsa się peklują. Więc co? Spróbuję kiszonek. I powiem tak! Jak mi to smakuje! Do wędliny, kanapki czy po prostu zjeść pikantny kawałek warzywa. Pikantny bo dodałem dużo papryki chili. Lubię!


#gotujzhejto #domowelepsze mój tag to obserwowania lub czarnolisto.

d596dbda-f908-4716-8974-618efd1a62bc

przedwczoraj otworzyłem kiszoną rzodkiewkę z kalafiorem. gówniarze plują, ja się delektuję zagryzając do mięska. nie pikantnie, bo na próbę.

ps. coś ta Twoja kiszonka zbyt kolorowa. ile minęło od zamknięcia?

@skorpion gówniarze będą pluć bo o ile kalafior już potrafi wonić, to rzodkiew robi bączurowy rozpierdol przy kiszeniu straszny


Aż mi się przypomniało jak trzymałem keto: słonina słoikowa kwasiora na wieloziarnistym chlebie białkowym, zapijana miksem kwasu buraczanego z domowym jogurtem, zagryzania takimi znajdźkami z piwnicy...chyba trzeba zrobić nowe postanowienia na 2024.

@slynny_skorpion nie wiem co masz namyśli pisząc zbyt kolorowa? Że jeszcze nie ukiszona? Już prawie gotowa (we wtorek wstawiłem).

Zaloguj się aby komentować

Jako że święta się zbliżają to nie ma czasu postować, trzeba pracować.

Ale na szybko wrzucam kiszonki. Żeby do jakiegoś śniadania czy tam kolacji były.


#gotujzhejto #domowelepsze mój tag do obserwowania lub czarnolisto.

76149a56-c93c-4fc6-bb93-e026682e0c46

@Astro Polecam wrzucać do ogórów ostrej papryki, pepperoni czy coś mocniejszego jak ktoś lubi. Efekt jest za⁎⁎⁎⁎sty

327d51fd-8a2c-4ca0-b4b2-c8a21f022b8a

@Dildorsz zawsze dodaje mocniejsza paprykę do kiszenia :) lubię ten smak. Szkoda że faktura papryki tak szybko znika ale smak (i pikantność) zostają.

Śmieszne są też np kiszone gruszki :)

Zaloguj się aby komentować