Hej(t)o!,
Dziś próba uwarzenia kopii crazy mike'a. Ekstrakt wyszedł ok, zobaczymy co z tego wyjdzie. Chciałabym, żeby chociaż w 30 % był podobny ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#homebrew #piwowarstwo #domowepiwo #hobby #piwo
#piwowarstwo
14
obserwujących
52
wpisów
Jak czytałem Twój komentarz od razu w głowie das boot U96 mi wlazło ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@Navane Alaaaarm !
Zaloguj się aby komentować
Moje pierwsze rozlewanie! ( ‾ʖ̫‾)
Jak klapne przy kompie to może coś więcej napisze ;p Póki co się urobiłem po łokcie, przerwa, a potem jeszcze po sobie posprzątać (╯ ͠° ͟ʖ ͡°)╯┻━┻
#piwowarstwo #hejtopiwo #hobby #piwo #domowepiwo #tworczoscwlasna #chwalesie #browarnictwo #zuchpostuje #pijciezemnabrzeczke
@zuchtomek po zakapslowaniu ~1500 butelek walnąłem pięścią w blat kuchni robiąc dziurę i mam nalewak barowy
Ale kapslownice to Ty zmień.
@zuchtomek może jestem dziwny, ale rozlewanie i kapslowanie zawsze było dla mnie fajne.
Zaloguj się aby komentować
It's alive!!!! Oh, it is alive!!!
Wczoraj po powrocie z pracy ujrzałem piękny kożuszek pracujących drożdży, i wybrzuszony dekiel, ale stwierdziłem też w pomieszczeniu nieco intensywny zapach drożdży..
Te plastikowe rurki fermentacyjne to jakieś
PROTIP: Gdybyście się bawili w jakąkolwiek fermentację to te plastikowe rurki trzeba oskrobać w miejscu zgrzewania, ta mikro nieszczelność wystarczy..
Na szczęście miałem pod ręką drugą, szybko ją 'oskrobałem' i wykonałem ekspresową podmiankę.
Zaglądając do piwnicy jeszcze raz wieczorem - usłyszałem to na co czekałem - PLUM!
Ahhh radości nie było końca ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
#piwowarstwo #hejtopiwo #ciekawostki #hobby #piwo #domowepiwo #tworczoscwlasna #chwalesie #browarnictwo #zuchpostuje #pijciezemnabrzeczke
cc: @Pirazy chciałeś wiedzieć czy 'ruszy'
Nie tuningowałeś tego, tylko zrobiłeś wg. "przepisu" i załączonych składników?
Kumple tak się zniechęcili, bo zrobili Coopers Lagery i wyszedł im rozwodniony Harnaś. Oczywiście co kto lubi, bo zaś mam znajomego, którego uczyłem warzyć ze słodów, a potem się okazało, że jemu taki rozwodniony Harnaś najbardziej podchodzi ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯
Jeśli będzie pasowało - ok. Jeśli nie, to spróbuj następnym razem kupić zestaw z ekstraktami + chmielenie na zimno. Pamiętam jednego Mirka, któremu wyszło świetne piwo tym sposobem.
@zuchtomek no i elegancko xD jak nie masz mozliwosci sprawdzenia BLG to poczekaj dla pewnosci 20 dni i butelkuj
@zuchtomek plastikowe rurki maja to podstawowa zalete ze sie nie tluka
Zaloguj się aby komentować
Od zawsze uważałem się za piwosza to może kiedyś jeszcze zostanę piwowarem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ponieważ od dłuższego czasu mówiłem, że gdybym miał dom to chciałbym w PIWnicy robić piwko to moja wspaniała żona sprawiła mi taki o to zestaw startowy na urodziny
To moje pierwsze doświadczenie z produkcją alkoholu, nie bawiłem się nigdy w żadne nalewki czy wina, jest to mój pierwszy raz więc postawiłem na brewkita (po prawdzie to żona wybrała, ale od czegoś trzeba zacząć) bez żadnych dodatków, żeby zapoznać się z ogólnymi zasadami i podstawami, więc trzymajcie kciuki!
Cały dzień mi to zajęło, mam nadzieję, że dziś ruszy i zacznie 'pykać', a wtedy pozostaje już tylko czekać na rozlew do butelek i refermentację ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ
#piwowarstwo #hejtopiwo #hobby #piwo #domowepiwo #tworczoscwlasna #chwalesie #browarnictwo #zuchpostuje #pijciezemnabrzeczke
Robiłem przez dwa lata, fajnie było ale już zakończyłem tę zabawę. Efekty były dobre, ale mam za mało kumpli i nie schodziło :P
Jaki zestaw startowy używałes?
@zuchtomek halo i jak tam, pobutelkowane?
Zaloguj się aby komentować
ipoqi
Gruba ryba
Butelkowanie Bittera. Udał się, będzie pite i rozdawane.
#domowepiwo #piwowarstwo #hobby
@ipoqi piękna inicjatywa, ale ja po moim jedynym w życiu warzeniu i butelkowaniu powiedziałem "nigdy więcej". Za dużo z tym pieprzenia, wolę iść do sklepu i kupić.
@ipoqi abstrahując od piwka, za⁎⁎⁎⁎ste szafki w kuchni. Ano i podłoga kozak
No to gratuluję, bo ja jeszcze nie piłem czegoś takiego jak udany bitter
Zaloguj się aby komentować
ipoqi
Gruba ryba
Przyszły takie cuda, drożdże "domowe" Z Hebrydów. Coś a la kveiki tyle, że szkockie. W planach milkshake mango IPA.
#domowepiwo #piwowarstwo
Zaloguj się aby komentować
Porter Bałtycki - Ocena Sensoryczna i Wskazówki Dla Piwowarów
BrowarDomowyStrzal #BalticPorterDay2024 #piwo #piwowarstwo
Hej, a na Baltic Porter Day zapraszam na film (a może to już podcast) o Ocenie Sensorycznej Piwa Porter Bałtycki na przykładzie zwycięskiej warki Kraft Roku 2022 czyli Porter 180 z Kultowy Browar Staropolski. Oprócz moich doznań...
ipoqi
Gruba ryba
Siema. Dzień wolny wykorzystany na warzenie, w garze zacier na bittera, oby wyszedł tak dobry jak poprzedni.
#domowepiwo #piwowarstwo #piwo
Jaka receptura?
Zaloguj się aby komentować
Zabutelkowany Nowo Zelandzki Pilsner. Plastikowe butelki są dużo łatwiejsze do napełniania przy fermentacji ciśnieniowej ;)
#homebrew #domowepiwo #piwowarstwo #hobby #piwokraftowe
@Navane A później takie alko będzie paskudne i potencjalnie szkodliwe:
Zaloguj się aby komentować
Dziś pierwsze w życiu piwo świąteczne. Mam nadzieję, że będzie pijalnie. ;)
#domowepiwo #homebrew #piwowarstwo #tworczoscwlasna #hobby
@Navane myślałem że wstawiłeś zdjęcie z jakiegoś blendera nieumytego zostawionego na 3 miesiące
Zaloguj się aby komentować
Jak tam? Warzycie swoje przechmielone złoto, czy placicie podatki pijac komercyjne sikacze?
#piwo #piwowarstwo
@cskparty płace podatki pijąc komercyjne sikacze ;(
@cskparty a składniki wziąłeś ze sklepu czy masz pole jęczmienia i sam wyhodowałeś drożdże? Jak kupiłeś składniki w sklepie jak 99% piwowarów domowych to zapłaciłeś tyle samo podatku co pijący koncernowe sikacze
Kiedyś się w to bawiłem i pamiętam, że wcale taniej nie wychodziło, ale zabawa i satysfakcja super, tylko dużo mycia.
Niemniej szacun się należy. Zdrówko.
Nie lubię piwa...ale u mnie 2x 25l wina się robi, a jutro wstawiam kolejne 3x 10l.
Zaloguj się aby komentować
Hej(t)o!
Dziś drugie podejście do fermentacji ciśnieniowej i na gar poszła Peach Ipa. Po gotowaniu wyszedł Brix 14 i 23-24 l w fermentorze. Oczywiście nie obyło się bez kłopotów (no bo to ja
No nic, zobaczymy co z tego cuda wyjdzie. Mam nadzieję, że już przy kolejnych warkach uniknę błędów fermentacji ciśnieniowej i to ogarnę i będzie dobrze
Słody w załączniku
#homebrew #homebeer #domowepiwo #piwowarstwo #hobby
Pozdrawiam cieplutko innego użytkownika FZ 🍻Fermentacja ciśnieniowa to zupełnie inny poziom warzenia niż wiaderko 😜
Op co bombę piwną zrobił:D
Do złudzenia przypomina to kapliczkę pod wezwaniem św. Tomasza z Kopyru, patrona piwowarów i maratończyków.
Piorunuję.
Zaloguj się aby komentować
Hej(t)o!
Zainwestowałem w sprzęt do fermentacji ciśnieniowej i muszę powiedzieć, że czas fermentacji to kosmos. W piątek wlane do fermentora, w poniedziałek skonczona fermentacja i we wtorek mogłem już zlać do kega. Oczywiście nie obyło się bez problemów, strat w sprzecie itd ale z czasem powinno być lepiej. Niestety nie mogę na razie butelkować bo nie mam jak mocno schłodzić kega (już zafundowałem sobie prysznic z piany w garażu). Ale namówiłem, żonę na nową lodowke do domu, wiec starą w piątek zabiorę do garażu ;)
Na pierwszy strzał do tej fermentacji poszedł oatstout i jak próbowałem to czuć chyba ten "czysty profil".
W piątek też będę warzył peach ipa i zobaczymy czy też da radę.
Ogólnie wydaję mi się, że to będzie game changer. A przynajmniej na to liczę ;)
#homebrew #homebeer #piwowarstwo #domowepiwo #hobby
Gotujesz na garach czy automat?
Od stycznia automat
Pewnie to wiesz, ale polecam nalewarke przeciwcisnieniowa. I must have to statyw do tego, mega wszystko ulatwia, az zaluje ze pierwsze butelkowania robilem bez 😄
Mam taką bez statywu Nukatap. O ile przy pobieraniu próbki z fermentora było legancko, o tyle po przelaniu do kega i nagazowaniu już była piana, która zrobiła prysznic. Muszę schłodzić kega ale to dopiero w piątek jak zdobędę lodówkę
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować
Stworzylem potwora.
Jeszcze powinien czekac dobry miesiac w butelce, ale probka z wiadra tak mi smakowala ze po tygodniu musialem sprobowac. Stout na drozdzach British Ale, chmiel Columbus. Duuzo chmielu. Dowalilem jeszcze glukozy dla pierdolniecia. W ogole nie czuc alko. Teraz mam 40 buteleczek, smacznego, mlaskanego lyczek po lyczku trunku. Na razie jest jakby przechmielone. Ale zostawie pare tygodni to dojdzie. #piwo #piwowarstwo
Gratki, wrzucaj do społeczności winiarstwo, browarnictwo i inne.
Chmiel ucieknie z butelek i nie będzie tak intensywny. U mnie właśnie 6 dzień refermentacji w butelkach IPA z zieloną herbatą. Zdrówko
Chmiel ucieknie z butelek
@Navane no chyba że wrzucił na 60'
@wonsz chyba nawet wrzucony na 60 się układa, popełniłem kiedyś taki błąd i po roku było pijalne :)
Jak powstają takie dzieła sztuki ?
@cskparty
po tygodniu musialem sprobowac
Alkoholizm
Zaloguj się aby komentować
Piwo produkcji chłopskiej dla jego #przegryw #piwowarstwo #piwo #domowepiwo
Mocno sie nagazowalo, nastepnym razem lzej z cokrem przy refermentacji.
@ErwinoRommelo jak mocno, jak słabo, prawie jeszcze gazu nie ma
@ErwinoRommelo jakby było nagazowane mocno to lejąc w ten sposób z 3/4 to by była piana
Zaloguj się aby komentować
Międzynarodowy dzień piwa i piwo zostało rozlane, jak to się mówi. #przegryw #piwo #piwowarstwo #browarnictwo
siku butelki?
@PrzegralemZycie Piwo uwarzyłem. Myślę, że będzie lepiej smakować, niż siku, spróbowałem i jestem zadowolony jak na pierwszy raz, a jeszcze refermentacji i gaz dojdzie.
@cansado lagera?
Zaloguj się aby komentować
Dziś międzynarodowy dzień piwa i chyba będę robił rozlew, tylko nie wiem czy to dobry moment, bo nie mam cukromierza. #przegryw #piwo #domowepiwo #piwowarstwo
Zaloguj się aby komentować
Piwo nastawione. Jade po taniosci. Normalnie wale 20 litrow, ale jest inflacja.xd Bedzie dzielo. 2,5kg slodu porterowego, 2kg glukozy. (na bogato powinno byc 5kg slodu i moze kilogram glukozy). Dowalilem do brzeczki 70 gram pellletu Columbus. No i nawodnione 20 gram drozdzy WLP005. Na 3 dni przed rozlaniem dodam kolejny chmiel. Jeszcze nie wiem jaki.
#piwo #piwowarstwo #gownowpis
@cskparty Nie szkoda ci tego czasu i roboty, żeby oszczędzać jakieś złotówki na surowcach?
Komentarz usunięty
@cskparty jaką temperaturę masz w domu?
@Zielczan 19
@cskparty ech, u mnie 24-26
@cskparty k⁎⁎wa Panie. Piwo to nie kartongipsy, że pyk pyk pyk, po taniości byle jak i fajerant.
@VikingKing wiem co robie Panie drogi. Nie pyk pyk tylko bul bul.
Zaloguj się aby komentować