#piwowarstwo

13
33
Dzisiejszy wieczór sponsoruje "To czerwone" z browaru Otwarte Bramy w Pruszkowie. Czerwony season z hibiskusem, granatem i czerwonym pieprzem. Pycha! Pojawia się średnio raz na kwartał, akurat dzisiaj na spontanie udało mi się na niego trafić. Wrzucam kilka fotek. Miejsce polecam każdemu miłośnikowi piwa. Browar znajduje się obok stacji PKP gdyby ktoś pytał
#piwo #piwokraftowe #piwowarstwo
2e9c362f-96b8-4505-b72f-242e024a47b6
063749a0-3d2f-454a-b231-a16786c46286
22341dee-ef5c-4f3b-bfd6-4ff3feec532a
6754a450-43bc-4017-a9a1-625b43e70edd
4f81a2d9-feec-4062-9f19-3e0155f4ddb1
Jarosuaf

@Yes_Man Bardziej pasuje "w pobliżu PKP" niż "obok" :-P A czerwone ciekawe, ale mi nie zrobiło szału akurat.

Ale się czepiam dziś.

Zaloguj się aby komentować

Hej(t)o!,

Dziś próba uwarzenia kopii crazy mike'a. Ekstrakt wyszedł ok, zobaczymy co z tego wyjdzie. Chciałabym, żeby chociaż w 30 % był podobny ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#homebrew #piwowarstwo #domowepiwo #hobby #piwo
3f2b1c55-bd7c-4b74-85c6-5776136a29d8
Navane

Jak czytałem Twój komentarz od razu w głowie das boot U96 mi wlazło ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Moje pierwsze rozlewanie! ( ‾ʖ̫‾)

Jak klapne przy kompie to może coś więcej napisze ;p Póki co się urobiłem po łokcie, przerwa, a potem jeszcze po sobie posprzątać (╯ ͠° ͟ʖ ͡°)╯┻━┻

#piwowarstwo #hejtopiwo #hobby #piwo #domowepiwo #tworczoscwlasna #chwalesie #browarnictwo #zuchpostuje #pijciezemnabrzeczke
zuchtomek userbar
ae7a3894-01fe-4330-b814-f20a1900a80d
1b9b6940-04e2-4766-ad21-cdca119dc8ec
46861fba-8b84-4ce6-b009-ade8ff4fe17c
Niv

@zuchtomek po zakapslowaniu ~1500 butelek walnąłem pięścią w blat kuchni robiąc dziurę i mam nalewak barowy Z jednego kranu piwo, z drugiego woda gazowana robiona z kranówki. Game changer w piwowarstwie, bo po fermentacji zlewam z fermentora do kega, podłączam CO2 i zrobione. Drugim gamechangerem jest Grainfather, w moim przypadku g30 który również polecam.

f74af51b-75d6-43e3-9937-e76616771888
ipoqi

Ale kapslownice to Ty zmień.

CzosnkowySmok

@zuchtomek może jestem dziwny, ale rozlewanie i kapslowanie zawsze było dla mnie fajne.

Zaloguj się aby komentować

It's alive!!!! Oh, it is alive!!!

https://streamable.com/i5b4uy

Wczoraj po powrocie z pracy ujrzałem piękny kożuszek pracujących drożdży, i wybrzuszony dekiel, ale stwierdziłem też w pomieszczeniu nieco intensywny zapach drożdży..

Te plastikowe rurki fermentacyjne to jakieś

PROTIP: Gdybyście się bawili w jakąkolwiek fermentację to te plastikowe rurki trzeba oskrobać w miejscu zgrzewania, ta mikro nieszczelność wystarczy..

Na szczęście miałem pod ręką drugą, szybko ją 'oskrobałem' i wykonałem ekspresową podmiankę.

Zaglądając do piwnicy jeszcze raz wieczorem - usłyszałem to na co czekałem - PLUM!

Ahhh radości nie było końca ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

#piwowarstwo #hejtopiwo #ciekawostki #hobby #piwo #domowepiwo #tworczoscwlasna #chwalesie #browarnictwo #zuchpostuje  #pijciezemnabrzeczke

cc: @Pirazy chciałeś wiedzieć czy 'ruszy'
zuchtomek userbar
1c69108a-a713-4bdc-b763-3d3cc349c4da
756833c8-3086-438a-8005-0c6e94df9957
Nemrod

Nie tuningowałeś tego, tylko zrobiłeś wg. "przepisu" i załączonych składników?

Kumple tak się zniechęcili, bo zrobili Coopers Lagery i wyszedł im rozwodniony Harnaś. Oczywiście co kto lubi, bo zaś mam znajomego, którego uczyłem warzyć ze słodów, a potem się okazało, że jemu taki rozwodniony Harnaś najbardziej podchodzi ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯

Jeśli będzie pasowało - ok. Jeśli nie, to spróbuj następnym razem kupić zestaw z ekstraktami + chmielenie na zimno. Pamiętam jednego Mirka, któremu wyszło świetne piwo tym sposobem.

Pirazy

@zuchtomek no i elegancko xD jak nie masz mozliwosci sprawdzenia BLG to poczekaj dla pewnosci 20 dni i butelkuj

Pirazy

@zuchtomek plastikowe rurki maja to podstawowa zalete ze sie nie tluka u mnie na poczatku tez byl drozdzowy zapaszek, pozniej juz nie wyczywalem. Gozdawa chwali sie, ze dodaje do brewkitow porzadne drozdze, wiec moze cos w tym jest, mnie przestraszylo tylko to, ze bylo ich ledwo 7g, dlatego kupilem inne a te leza w lodowce. Moze wykorzystam je do nastepnej warki z zacieraniem, ale to zalezy kiedy bede sie za to zabieral

Zaloguj się aby komentować

Od zawsze uważałem się za piwosza to może kiedyś jeszcze zostanę piwowarem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ponieważ od dłuższego czasu mówiłem, że gdybym miał dom to chciałbym w PIWnicy robić piwko to moja wspaniała żona sprawiła mi taki o to zestaw startowy na urodziny

To moje pierwsze doświadczenie z produkcją alkoholu, nie bawiłem się nigdy w żadne nalewki czy wina, jest to mój pierwszy raz więc postawiłem na brewkita (po prawdzie to żona wybrała, ale od czegoś trzeba zacząć) bez żadnych dodatków, żeby zapoznać się z ogólnymi zasadami i podstawami, więc trzymajcie kciuki!

Cały dzień mi to zajęło, mam nadzieję, że dziś ruszy i zacznie 'pykać', a wtedy pozostaje już tylko czekać na rozlew do butelek i refermentację ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ

#piwowarstwo #hejtopiwo #hobby #piwo #domowepiwo #tworczoscwlasna #chwalesie #browarnictwo #zuchpostuje #pijciezemnabrzeczke
zuchtomek userbar
66576161-4406-4ff0-aa5d-07e0b0e3d6a1
43ffa4fe-146f-4e7b-bd88-9c49c656035f
9ef3c5ea-821d-424d-b9d6-76439689897d
a43644ee-ef54-4a5b-92b5-5726af55ae58
Ragnarokk

Robiłem przez dwa lata, fajnie było ale już zakończyłem tę zabawę. Efekty były dobre, ale mam za mało kumpli i nie schodziło :P

ciemek

Jaki zestaw startowy używałes?

Pirazy

@zuchtomek halo i jak tam, pobutelkowane?

Zaloguj się aby komentować

Butelkowanie Bittera. Udał się, będzie pite i rozdawane.
#domowepiwo #piwowarstwo #hobby
576cd8b3-ec7c-45b2-8fd9-edb3c5dece01
5f40c852-98bd-4862-8100-5e684d6dad15
Pan_Buk

@ipoqi piękna inicjatywa, ale ja po moim jedynym w życiu warzeniu i butelkowaniu powiedziałem "nigdy więcej". Za dużo z tym pieprzenia, wolę iść do sklepu i kupić.

Fletcher

@ipoqi abstrahując od piwka, zajebiste szafki w kuchni. Ano i podłoga kozak Bardzo moje klimaty. Te szafki to z jakiejś znanej sieciówki?

mordaJakZiemniaczek

No to gratuluję, bo ja jeszcze nie piłem czegoś takiego jak udany bitter na zdrowie!

Zaloguj się aby komentować

Jak tam? Warzycie swoje przechmielone złoto, czy placicie podatki pijac komercyjne sikacze?

#piwo #piwowarstwo
5714180e-4e54-4c46-a440-86bf87aefcf3
GtotheG

@cskparty płace podatki pijąc komercyjne sikacze ;(

nieinteresujsie

@cskparty a składniki wziąłeś ze sklepu czy masz pole jęczmienia i sam wyhodowałeś drożdże? Jak kupiłeś składniki w sklepie jak 99% piwowarów domowych to zapłaciłeś tyle samo podatku co pijący koncernowe sikacze

Kiedyś się w to bawiłem i pamiętam, że wcale taniej nie wychodziło, ale zabawa i satysfakcja super, tylko dużo mycia.

Niemniej szacun się należy. Zdrówko.

Drathir

Nie lubię piwa...ale u mnie 2x 25l wina się robi, a jutro wstawiam kolejne 3x 10l.

Zaloguj się aby komentować

Hej(t)o!

Dziś drugie podejście do fermentacji ciśnieniowej i na gar poszła Peach Ipa. Po gotowaniu wyszedł Brix 14 i 23-24 l w fermentorze. Oczywiście nie obyło się bez kłopotów (no bo to ja i zapomniałem dodać chmielu, a już schłodziłem brzeczkę do 40 stopni - w tym przepisie chmiel dopiero należało dodać na wyłączenie gotowania o czym zapomniałem

No nic, zobaczymy co z tego cuda wyjdzie. Mam nadzieję, że już przy kolejnych warkach uniknę błędów fermentacji ciśnieniowej i to ogarnę i będzie dobrze

Słody w załączniku

#homebrew #homebeer #domowepiwo #piwowarstwo #hobby
98ec83db-18ad-4d54-b44c-89f99afbfed4
e6727bd8-02aa-4305-ac91-12d5cf716bbb
ponury_mleczarz

Pozdrawiam cieplutko innego użytkownika FZ 🍻Fermentacja ciśnieniowa to zupełnie inny poziom warzenia niż wiaderko 😜

84f42500-aaba-4474-8d86-82ca2be0779a
Navane

No właśnie 2 warka na takim systemie, uczę się ale widzę więcej plusów niż minusów

Navane

Dostałem też za darmo fermentor jaki Ty masz ale nie da się odkręcić dolnej nakrętki ;)

Sielski_Chlop

Op co bombę piwną zrobił:D

rakokuc

Do złudzenia przypomina to kapliczkę pod wezwaniem św. Tomasza z Kopyru, patrona piwowarów i maratończyków.


Piorunuję.

Zaloguj się aby komentować

Hej(t)o!

Zainwestowałem w sprzęt do fermentacji ciśnieniowej i muszę powiedzieć, że czas fermentacji to kosmos. W piątek wlane do fermentora, w poniedziałek skonczona fermentacja i we wtorek mogłem już zlać do kega. Oczywiście nie obyło się bez problemów, strat w sprzecie itd ale z czasem powinno być lepiej. Niestety nie mogę na razie butelkować bo nie mam jak mocno schłodzić kega (już zafundowałem sobie prysznic z piany w garażu). Ale namówiłem, żonę na nową lodowke do domu, wiec starą w piątek zabiorę do garażu ;)

Na pierwszy strzał do tej fermentacji poszedł oatstout i jak próbowałem to czuć chyba ten "czysty profil".

W piątek też będę warzył peach ipa i zobaczymy czy też da radę.

Ogólnie wydaję mi się, że to będzie game changer. A przynajmniej na to liczę ;)

#homebrew #homebeer #piwowarstwo #domowepiwo #hobby
cdbfc24a-21cf-400a-a49d-bde24fc35971
dru_gru

Gotujesz na garach czy automat?

Dant92

Pewnie to wiesz, ale polecam nalewarke przeciwcisnieniowa. I must have to statyw do tego, mega wszystko ulatwia, az zaluje ze pierwsze butelkowania robilem bez 😄

Navane

Mam taką bez statywu Nukatap. O ile przy pobieraniu próbki z fermentora było legancko, o tyle po przelaniu do kega i nagazowaniu już była piana, która zrobiła prysznic. Muszę schłodzić kega ale to dopiero w piątek jak zdobędę lodówkę

9d16b70d-44e2-47dc-820f-b591f80c02e9

Zaloguj się aby komentować

Stworzylem potwora.
Jeszcze powinien czekac dobry miesiac w butelce, ale probka z wiadra tak mi smakowala ze po tygodniu musialem sprobowac. Stout na drozdzach British Ale, chmiel Columbus. Duuzo chmielu. Dowalilem jeszcze glukozy dla pierdolniecia. W ogole nie czuc alko. Teraz mam 40 buteleczek, smacznego, mlaskanego lyczek po lyczku trunku. Na razie jest jakby przechmielone. Ale zostawie pare tygodni to dojdzie. #piwo #piwowarstwo
1c507269-9683-4cc4-a2a0-f83dfabd485f
Navane

Gratki, wrzucaj do społeczności winiarstwo, browarnictwo i inne.


Chmiel ucieknie z butelek i nie będzie tak intensywny. U mnie właśnie 6 dzień refermentacji w butelkach IPA z zieloną herbatą. Zdrówko

wonsz

Chmiel ucieknie z butelek


@Navane no chyba że wrzucił na 60'

kto3

@wonsz chyba nawet wrzucony na 60 się układa, popełniłem kiedyś taki błąd i po roku było pijalne :)

kitler69

Jak powstają takie dzieła sztuki ?

Felonious_Gru

@cskparty 

po tygodniu musialem sprobowac

Alkoholizm

Zaloguj się aby komentować

Piwo produkcji chłopskiej dla jego #przegryw #piwowarstwo #piwo #domowepiwo
3ac49943-66af-47a1-95b2-d234f6915c1f
ErwinoRommelo

Mocno sie nagazowalo, nastepnym razem lzej z cokrem przy refermentacji.

cansado

@ErwinoRommelo jak mocno, jak słabo, prawie jeszcze gazu nie ma

cansado

@ErwinoRommelo jakby było nagazowane mocno to lejąc w ten sposób z 3/4 to by była piana

Zaloguj się aby komentować

Międzynarodowy dzień piwa i piwo zostało rozlane, jak to się mówi. #przegryw #piwo #piwowarstwo #browarnictwo
8f9f5c55-2a8e-4d1b-8de9-9e5cca52e56f
cansado

@PrzegralemZycie Piwo uwarzyłem. Myślę, że będzie lepiej smakować, niż siku, spróbowałem i jestem zadowolony jak na pierwszy raz, a jeszcze refermentacji i gaz dojdzie.

Zaloguj się aby komentować

Następna