#mollgotuje
Zaloguj się aby komentować
Kura szarpana! Co prawda prawie na kolację, ale jest
@bartek555 chcialeś zobaczyć moje cycki, proszę
#gotujzhejto #gotowanie #mollgotuje #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
Mała rzecz, a cieszy. W tym roku zacznę piec własne babeczki do święconki
#gotowanie #mollgotuje

Zaloguj się aby komentować
@wyborny 5,5h wolnego gotowania. Trochę za mało bulionu miałam i po 2,5h obracałam o 180 stopni w garze. Ale łopatka wyszła pięknie
#jedzenie #gotowanie #mollgotuje

Zaloguj się aby komentować
Nowy mężokomplememt kulinarny - "nadaje się na bloga"
A gdyby ktoś pytał co to - karkówka duszona w musztardzie, z papryką i pieczarkami
#gotowanie #jedzenie #mollgotuje

Zaloguj się aby komentować
Lubicie pieczone japko?
Takie o dzisiaj mi wyszły przystojne
#gotujzhejto #jedzenie #mollgotuje

Zaloguj się aby komentować
@Lubiepatrzec nastawiam rybkę. Tak wygląda przed upieczeniem
Teraz na pół godziny do pieca i można jeść
#gotujzhejto #mollgotuje #jedzenie

@moll to łosoś tak? ciekawy patent aż dziw że nigdy na niego nie wpadłem ani ja ani żona. trzeba spróbować.
@moll Może Cię zainteresować, jeżeli nie znałaś, patent na łososia z majonezem: posolić go, popieprzyć, skroić pora drobno i podsmażyć na oliwie/maśle, wymieszać z majonezem (Winiary 🥰), przesmarowac filety tą masą z górką i tak piec 180st. 20-25 min. w taki majonez można i pomarańczke poutykać - na pewno nie zaszkodzi.
Zaloguj się aby komentować
Gulasz wołowy na piwie pszenicznym ląduje w topce repertuaru domowego gotowania
Trochę bardziej możnaby go zredukować, ale płyn się przyda do podgrzewania gara jutro
#gotujzhejto #gotowanie #mollgotuje #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
Obiecałam i przepisałam, więc jeśli ktoś chciałby zrobić żeberka pod dyniową chmurką to przepis poniżej.
2 łyżeczki koncentratu to już zmniejszona ilość, bo wrzuciłam 4 i było trochę za pomidorowo
https://www.przepisnikmoniki.pl/2023/11/zeberka-wieprzowe-pieczone-pod-dyniowa.html
#gotujzhejto #jedzenie #mollgotuje
Zaloguj się aby komentować
Trzymajcie kciuki żeby wyszło. Kuchnia eksperymentalna dzisiaj wjechała
Żeberka pod dyniową chmurką, posypane orzechami włoskimi. Jak wyjdzie wrzucę przepis i foto upieczonych
#jedzenie #gotowanie #mollgotuje

Zaloguj się aby komentować
Batoniki gotowe. Smak oceniam takie solidnie 6/10, w sumie dorzuciłabym więcej żurawiny i byłoby idealnie. Są lekko klejące z boków i od spodu - być może minimalnie za dużo wody, ale nadal zwarte i nic się nie kruszy ani nie rozłazi. Spoko do pocięcia. Zrobiłam węższe paski, więc zamiast 5 mam 7 sztuk batoników.
@Sezonowiec , wołam, bo pytałeś jak wyszło.
#jedzenie #mollgotuje #hejtokoksy


Zaloguj się aby komentować
Galaretka się nie zrobiła, za to smalczyk i mięsiwo sztos
#jedzenie #wedlinydomowe #mollgotuje


Zaloguj się aby komentować
Zrobiłam pierwszą wędlinę słoikową. Wylosowało karczek. Teraz słoiczki się studzą, nie mogę doczekać się otwarcia i degustacji
#jedzenie #wedlinydomowe #mollgotuje
@entropy_ @UmytaPacha dodałam zdjęcia




Jeżeli nie będzie zjedzone szybko to: większy headspace pod nakrętką - będzie lepsza próżnia i mniejsza oksydacja mięsa; jezeli bez sterylizacji to przynajmniej z 3 razy przepasteryzować (tyndalizacja) aby odpowiednio wybić bakterie (formy wegatywne) bo z przetrwalnikami to dopiero przy 115 stC/30 min może być bezpieczne. Ewentualnie obniżyć pH poniżej 5,5. A tak poza tym wygląda smakowicie
Zaloguj się aby komentować
Nie mogłam się zdecydować co wstawić tym razem, więc polecam się z brioszkami pełnoziarnistymi i brioszkami "zwykłymi"
#gotujzhejto #bojowkapiekarska #mollgotuje #jedzenie
Zaloguj się aby komentować
Ciasto na chlebek mi pieruńsko ładnie rośnie, zaraz będę je formekować i niech jeszcze poleniuchuje przed piecykowaniem
#pieczzhejto #bojowkapiekarska #mollgotuje

Zaloguj się aby komentować
zakręciłam się rano, narobię Wam smaka na noc
Szyneczka wolno pieczona taka o!
#gotujzhejto #jedzenie #mollgotuje
@moll nie za sucha trochę? Nie kusiło Cię żeby słoninkę powbijać albo inaczej nawilżyć? Bo, może to kwestia zdjęcia, ale wygląda na mocno wysuszoną.
A może się czepiam…
@moll kiedyś zrobiłem coś (prawdopodobnie było to jedzenie) na co przepis wrzuciłaś i było bardzo spoko, także to też zrobię.
Zaloguj się aby komentować
Gdyby ktoś nie miał ponysłu na obiad, proponuję na dzisiaj paprykę faszerowaną
#gotujzhejto #jedzenie #mollgotuje
Zaloguj się aby komentować










