Cześć koledzy,

Dawno temu znajomy mamy robił makaron z dziwnym sosem. Ale nie mogę znaleźć przepisu. Naprwo w składzie były pomidory i czosnek i ten czosnek był mocno wyczuwalny w smaku. Mocno się przebijał. Podawany był bez sera. Może ktos z was robi albo zna pespis na taki makaron z góry dziękuję.

#pytanie #gotowanie #codziennymakaron

Ragù alla bolognese: la Ricetta originale dla jego....

ps.

Tak wiem powinien być jeszcze seler ale nie kupiłem. A brązowe pieczarki dałem bo wczoraj robiąc zapiekankę z boczkiem i pastą z oliwek (wrzucałem tutaj) zapomniałem że je mam w lodówce powinny być w tamtym rzepisie ale w bologenese też nie zaszkodzą.

-----------------------------------------------------------------------------------

*Z przypraw tam w rogu jest tymianek a w tej czerwonej saszetce pod spodem płatki chili

#gotujzhejto #codziennawloszczyzna #codziennymakaron

Ugułem dodałem więcej oliwy niż normalnie żeby było tłuste pod alkohol i wyszło 10/10, chłop poleca.

teraz muszę zrobić wersję gdzie zamiast dymki będą kapary i pietruszka tak jak pan bók przykazał...

Ps.

Pomimo że było pyszne, tak się już nachlałem że ledwo zjadłem.

Ps2.

Jajecznica chłopska na szynce i maśle na śniadanie chłopskie. Biauułko ścięte żuułtko płynne czyli porządnie zrobiona zgodnie ze sztuką sarmacką i z prawami natury.

Ament

#gotujzhejto #owocemorza #codziennymakaron #chlopskakuchnia

Tak się toczy życie jego...

...strawa chłopska rybna, oraz śniadanie chłopskie - białe kiełbaski dla jego.

kolejnych wpisów na razie nie będzie bo jestem zarobiony, może niedzielny steak wrzucę ale nie obiecuje

będzie też wpis w ramach #wychodzimyzprzegrywu bo są tu pewne postępy ale to najwcześniej w niedzielę

#chlopskidziennik #gotujzhejto #codziennymakaron #sniadanie

Posiłek poniedziałkowy dla chłopa:

Rigatoni con ragù alla bolognese

#chlopskidziennik #gotujzhejto #kuchniawloska #codziennymakaron

Wczorajszy posiłek chłopski - makaron z boczkiem, bakłażanem i pomidorami.

Dzisiejszy posiłek chłopski potreningowy - tatar (wołowina 200g, dwa żółtka, cebulka, musztarda dijon, ogórek), chleb skroplony oliwą i octem balsamicznym

Trening 2 godziny (plecy - barki - biceps) bardzo intensywny. Zrobione 6 serii po 16 podciągnięć z gumami. To mój rekord, 96 podciągnięć na jednym treningu. Muszę wreszcie zacząć robić bez gum - na następnym treningu 2 serie rozgrzewkowe z gumami 12 podciągnięć reszta bez.

---------------------------------------------------------------------------------------

Chłopu nic się ostatnio nie chce, był dzisiaj na zakupach i kupił sobie słynne "mityczne" pomidorki san marzano za 10 zł - chyba oszalał żeby tyle wydać na pomidory w puszce. Jak będzie w delikatesach włoskich to sobie kupi taki lepszy makaron 6-jajeczny wolno suszony i parmezan 36 miesięczny albo i starszy do tego butelkę białego wina i zrobi takie proste danie makaron z pomidorami bo już ma dosyć tych wymyślnych sosów z wielu składników. a jutro będzie jadł bigos u rodziców

#chlopskidziennik #codziennymakaron #gotujzhejto #chlopskadyscyplina

Z krewetkami dla jego

#gotujzhejto #chlopskakuchnia #owocemorza #codziennymakaron

Pasta con Melanzane dla jego.

Przepis:

https://www.tiktok.com/@notorious_foodie/video/7114341562791759110

#gotujzhejto #codziennawloszczyzna #codziennymakaron #warzywa

Dla jego, putanesca z tuńczykiem.

Zdjęcie po ciemku brzydko wyszło, w rzeczywistości bardzo kolorowe i ładne danie.

Teraz intermitten fasting, 18 godziny post do jutra do 14:30

Tuńczyk biedronkowy w oliwie w słoiku z czarną etykietą bardzo dobry, prawie tak dobry jak Rio Mare w słoiku. Ten makaron La Molisana BIO tez świetny ale 8 czy 9zł za opakowanie jak De Cecco (najdroższy makaron) Xd no chyba już nie kupię.

#gotujzhejto #chlopskakuchnia #jedzzhejto #codziennymakaron #ryby

Putanesca dla jego.

Pappardelle jajeczne

Przecier pomidorowy

Anchois

Suszone pomidory

Czerwona cebula

Zielone oliwki

Czarne oliwki

Kapary

Czosnek

Oliwa (odrobina plus cały olej słonecznikowy puszki anchois)

Bazylia suszona

#gotujzhejto #jedzenie #chlopskakuchnia #wychodzimyzprzegrywu #codziennymakaron

Obiado-kolacja dla chłopa

Makaron z sosem truflowym i parmezanem

Sałatka z fetą

#gotujzhejto #jedzzhejto #chlopskakuchnia #codziennymakaron

Makaron dla chłopa...

*na zdjęciu składników zabrakło czosnku

*bułeczkę za słabo zrumieniłem następnym razem obiecuję poprawę i tak wyszło wyszło 8/10

#gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto #codziennymakaron

Sos tylko z 4 składników

na 2 porcje:

boczek 150g

passata 250ml

cebula - ok 1/3 średniej wielkości

wytrawne wino (może być białe) 100ml

<<<<<<<<<<<<(dodałem odrobinę oliwy bo boczek trafił się wyjątkowo chudy)>>>>>>>>>>>>>>

doprawione tylko oregano i pieprzem (nie dodawałem soli, boczek który kupje jest wyjątkowo słony)

#gotujzhejto #makaron #jedzzhejto #codziennymakaron

Spaghetti alla puttanesca

Zazwyczaj robię putanesce dzień lub dwa po zrobieniu pizzy (już kiedyś tak wrzucałem). Zwykle robię 2 pizze 250g ciasta jedna jest zawsze z tuńczykiem bo uwielbiam. Zostaje mi wtedy niemal połowa puszki sosu pomidorowego Mutti, Oliwa po tuńczyku w oliwie, Oliwki i Kapary. Czasem do pizzy dodaje też Anchois. Wszystkie te składniki idą do też do sosu putanesca

Tym razem użyłem makaronu Spaghetti al Nero di Seppia - atrament z mątwy daje rybny posmak świetnie pasujący do oliwy infuzowanej smakiem tuńczyka - polecam.

Ps. Parmezanem jednak nie posypałem, do tego sosu w wersji z tym makaronem nie pasował. Wcześniej robiąc ze zwykłym makaronem jajecznym posypywałem i pasowało.

#gotujzhejto #gotowanie #codziennymakaron #chlopskakuchnia #ryby

Chłopska pasta niedzielna

sos tylko z 4 składników plus oregano jako jedyna przyprawa:

Boczek dojrzewający, szalotka, czosnek, pomidory

#codziennymakaron #gotujzhejto #dieta #jedzzhejto

(c)hułop musi pojeść, a że za oknem zero stopni wiater i nawet śnieg pada to tłustego jadła się (c)hułopu chce.

Makaron taki jaki był w szafce (lepsze do tego dania było by tagliatelle jajeczne) w sosie śmietanowo-pieczarkowym z boczkiem i brandy oprócz tego co na zdjęciu jeszcze parnezanem posypał (może być inny tarty ser dojrzewający)

na jedną porcję jeden kieliszek (40ml) brandy, alkohol odparować reszta standardowo

#wychodzimyzprzegrywu #jedzenie #gotujzhejto #codziennymakaron #postprzerywany

(c)hułop coraz częściej się łąpie na tym że w sklepie nie kupuje tego na co ma ochotę tylko to co jest w promocji. Tydzień temu w biedronce była promocja drugi produkt marki RANA 30 czy 40% taniej. (c)hułop kupił i trzymał aż do dzisiaj bo dzisiaj ubiega termin ważności na pesto.

Ugotował zjadł smakowało, jeszcze trochę tartego parmezanu w lodówce miał to posypał.

Dzisiaj miał też ochotę kupić sobie dwie butelki prosecco musujące na wieczór, ale jednak postanowił zaoszczędzić i kupił winko w kartoniku 3L 12%Vol nawet smaczne - schłodzone smakuje dobrze wspaniale wyśmienicie. Dziś się (c)hułop napije przed snem i jeszcze na jutro zostanie. Chyba kryzys inflacyjny zaglądnął dla Jego.

Później jeszcze będzie coś gotował to może jeszcze wrzuci.

Amen.

#postprzerywany #gotujzhejto #jedzenie #wychodzimyzprzegrywu #codziennymakaron

Chuuułoopska pasta żołądkowa w sosie z chułopskich rurtykalnie grubo siekanych toporkiem Tomatów zimowych pudełkowych z chuułopskim boczkiem, chuułopskimi pieczarkami i chuułopskim groszkiem zielonym w własnego chuułopskiego ogrótka uprawiannego w trudzie znoju...

#jedzenie #gotujzhejto #codziennymakaron

Wiecie, jak to jest być ślepą uliczką ewolucji? Bo konie wiedzą. Te genialne w swej zmyślności istoty potrafią ważyć nawet tonę. Jobane 1000 kg. Więc sprytnie wymyśliły, że będą tę tonę nosić na czterech palcach.

Chwila, chwila, chyba nogach? No niby tak, ale te zwiechutronixy na kazdej nodze mają po JEDNYM (cyfrowo - 1) palcu. Bo na c⁎⁎j mu więcej, jak i tak nie potrafi liczyć. Nie ma jak u krowy, że jak rozjebie sobie jeden palec, to najwyżej się amputuje i jakoś na drugim sobie poradzi, nie, koń w takim wypadku ma One Way Ticket.

I dobrze. Bo ich przemyślana budowa jest jeszcze lepsza. Co robicie, jak napierdala was ząb, i trzeba go usunąć? Idziecie do dentysty, dentysta ten ząb łapie, rwie i elo, cześć pieśni, ew. ósemkę trudniej wy⁎⁎⁎ać. A koń? No k⁎⁎wa. Jakby złapać go za zęby i próbować je „ukiwać" to się uda. Kiwając tak z osiem godzin. Dziennie. Przez dwa tygodnie. Więc u tych bęcwałów zęby usuwa się od zewnątrz, przez policzki. Wyobraźcie to sobie u ludzi, jakby stomatolog (albo jakiś lekarz) Wam j⁎⁎ał dłutem po mordzie, żeby usunąć ósemkę.

SPRYTNY DESIGN. Ale to nie koniec. Wiecie jak się dostać najłatwiej do żołądka konia? K⁎⁎wa, przez nos. Bo łatwiej niż przez tę tępą mordę. W ogóle ich układ pokarmowy zasługuje na osobny akapit spierdolenia.

To co tam, żołądek może najpierw? No, to jak normalne, zdrowe zwierzęta mają żołądek, który im nie robi na złość, tak konie postanowiły, że będą pomyłką ewolucji. Najpierw to sobie tępaki wymyśliły, że będą miały wejście do niego pod kątem ostrym, co tylko utrudni przejście żarcia. Jakby zamiast parkować samochody prostopadle na wielkich parkingach, to wymusić parkowanie równoległe. Sprytnie, prawda? To dodajcie do tego robienie tego w tunelu, i to ciasnym, bo tak wygląda ich wjazd do żołądka. No k⁎⁎wa, genialne. Jest ciekawiej, to nie koniec. Te cymbały mają tzw. worek ślepy, czyli miejsce tuż za tym wjazdem, które jest WYŻEJ niż sam wpust. Jakby zrobić wyjazd z piętrowych parkingów, ale na piętrach. W praktyce oznacza to tyle, że tam się potrafią zbierać gazy. Nie no, spoko, może wystarczy sobie beknąć i będzie po problemie, co nie? A C⁎⁎J, K⁎⁎WA! NIE! Bo ten ciasny tunel, o którym wspominałem, nie pozwala im bekać. Ani rzygać. Jak koń jest zdrowy, to nie potrafi rzygać ani bekać. Te nieparzystkopytne patałachy prędzej padną od wzdęć niż bekną. A co do rzygania, to rzygają, ale dopiero, jak już im ten j⁎⁎⁎ny żołądek pęknie. Są jak te janusze, co prędzej pojadą chujowo naprawionym przez siebie wozem bez hamulców, żeby udowodnić, że zrobili dobrze, a potem zginą, niż przyznają się, że to był błąd. Tak jak ewolucja tych biegających na palcach gór mięsa. Taki skurwol się wtedy nadyma jak kardynał po obejrzeniu „Tylko nie mów nikomu". A później pęka. 

Jeśli myślicie, że tylko żołądek mają spierdolony, to iks-k⁎⁎wa-de. Konie jedzo gów… znaczy rośliny, więc gdzieś to muszą sobie sfermentować. Krowy mają swój rozum, więc ewoluowały o wiele sprawniej, i robią to w przedżołądkach. ALE NIE KOŃ! KOŃ MUSI PO SWOJEMU COŚ SPIERDOLIĆ. Więc im to fermentuje w okrężnicy. Za⁎⁎⁎⁎sta jest, taka dwupiętrowa, z poduszeczkami w środku, i w ogóle. No fajnie, tylko żeby to w jego d⁎⁎ie upakować, to trzeba to jakoś złożyć lub zgiąć. I dokładnie każde miejsce, w którym się zgina, tam może się zatkać lub dostać jakiegoś zapalenia. Bo czemu nie, w końcu jak być zjebem, to po całości. Konie też są świetnym porzekadłem, „być zdrowym jak koń", i tak dalej bułki czy wędliny. Jasne. Zajeb takiemu w słabiznę (miejsce między zjebanymi żebrami a tylnym zjebanym palcem), to jeszcze mu tę okrężnicę rozjebiesz i się wysra do środka brzucha. Zdrowo, w c⁎⁎j. Nie ogarniają też, że da się srać w jednym miejscu, po prostu srają gdzie popadnie i jak im wygodnie. Takie mądre. Takie majestatyczne gówno robią. Mało Wam? Koń potrafi popełnić jedzeniowe samobójstwo. Jak się nażre tak, że mu tę d⁎⁎ę wezdnie, a następnie uzna, że warto zgłębić Tajemnice Magiczne i postanowi zrobić „hip", a potem „hop" to tak mu zarzuci tym gównem w środku, że aż uderzy w aortę i ona pęknie. No debil. A, jeszcze bonus: w tej d⁎⁎ie noszą normalnie tężca, bo tak.

Jeszcze ich fanklub. No k⁎⁎wa mać. AJ TITI JAKI ŚLICZNY KONIK, JAK ŁADNIE PACHNIE. JAK K⁎⁎WA CUDOWNIE GO UJEŻDŻAĆ MMMMM, TAKIE PIĘKNE ZWIERZĘTA, CHLIP, CHLIP. A powiedz takiej, że koń nie jest specjalnie inteligentny, albo, że nie lubisz ich zapachu, to zobaczysz w ich oczach jak włącza im się rewolucja i zaraz będziesz robił to samo, co robili w Katyniu. Tylko Ty będziesz po złej stronie lufy. O JAK MY SI ROZUMIEMY Z NIM, ON JEST TAKI ZMYŚLNY, TAKI CUDOWNY. Jasne, dlatego Cię zrzuca i łamie Ci kilka kręgów, bo tak za⁎⁎⁎⁎ście Cię zrozumiał, koniaro. HURR DURR ON PO PROSTU WIE, ŻE MAM MYŚLI SAMOBÓJCZE, NIE ZROZUMIESZ. Potem sie pewnie z nimi ru⁎⁎⁎ją na smutno.

I tyle spierdolenia dostało w spadku od natury rozmiary pozwalające osiągnąć 1000 kg. Tysiąc, k⁎⁎wa, kilogramów. I te końskie paluszki, z kopytkiem na końcu, jak przyjebią, to nie ma c⁎⁎ja we wsi. Już widywałem, jak klacz miała być połączona z ogierem. Wiecie, SEKS RUCHANIE. No, ale klacz była wybredna. Ona nie potrafi zarżeć „anon, zostańmy przyjaciółmi", jak cywilizowane gatunki, nie, nie, nie. Ona musi za⁎⁎⁎ać z kopyta ogierowi w mordę, bo przecież musi być stanowczo. No to ogierowi z nudów pęka czaszka. Składa się wtedy lepiej jak Popiełuszko do bagażnika.

Wycieczka do skupu „Kucyk" powinna być obowiązkową częścią rytuału dojrzewania u koni, słowo daję.

Patataj, sk⁎⁎⁎⁎syny.

#pasta #codziennymakaron trochę #ciekawostki no i #heheszki

Koale to są jednak k⁎⁎wa okropne zwierzęta. Proporcjonalna wielkość mózgu koali w stosunku do reszty jej ciała jest z jedną z najmniejszych wśród ssaków, dodatkowo ich mózgi są GŁADKIE. Mózg jest pofałdowany jak wiemy po to żeby zwiększyć przestrzeń użytkową dla neuronów.

Jeśli pokażesz koali liście zerwane z drzewa i położone na płaskiej powierzchni, koala nie uzna ich za jedzenie. Koale są zbyt głupie żeby dostosować swoje nawyki żywieniowe do radzenia sobie z jakimikolwiek zmianami. W pomieszczeniu pełnym jedzenia mogą one dosłownie umrzeć z głodu, ponieważ ich mózgi są tak niezdolne do radzenia sobie ze zmianami, to nie jest raczej cecha zwierzęcia wygrywającego w życie i w walce o przetrwanie.

Skoro już o głupocie i jedzeniu - jednym z możliwych powodów dlaczego ich płaskie mózgi są tak prymitywne jest fakt że liście eukaliptusa nie dość że są trujące (jedyna rzecz którą wpierdalają) to jeszcze praktycznie nie posiadają wartości odżywczych! One zwyczajnie nie pozyskują z nich dość energii by myśleć, przesypiają więcej niż 80% swojego pierdolonego życia. Kiedy nie śpią jedyne co robią to jedzą, srają i czasami wrzeszczą jak małe posrane demony.

Skoro liście eukaliptusa mają tak niską wartość odżywczą kochane misie koala muszą je fermentować w swoich bebechach przez całe dnie. Wśród ssaków proporcja ich układu trawiennego w stosunku do całego ciała jest jedną z największych. Wiele gatunków roślinożernych ssaków jest przystosowane do radzenia sobie z niesprzyjającymi roślinami działającymi na ich zęby, gryzoniom np zęby nigdy nie przestają rosnąć, niektóre zwierzęta mają zęby umieszczone tylko w dolnej szczęce i miażdżą tkankę roślinną na swoich wzmocnionych podniebieniach. Jeszcze inne mają powiększone zęby trzonowe żeby bardziej efektownie mielić sobie roślinki. Koale oczywiście nie są wyjątkiem i kiedy ich zęby zamienią się w pył rozwiązują sytuacje w bardzo prosty sposób - po prostu zdychają z głodu ponieważ są absolutnie beznadziejnymi zwierzętami.

Jako ssaki koale karmią swoje młode oczywiście mlekiem (warto zaznaczyć że wśród ssaków dają najmniej mleka w stosunku do wielkości ciała). Kiedy młode musi przejść z bogatego i pożywnego pokarmu jakim jest mleko na liście eukaliptusa (rośliny która wyraźnie daje znać że nie chce być jedzona) okazuje się że nie jest do tego w ogóle przystosowane, ponieważ nie ma w swoich jelitach flory bakteryjnej niezbędnej do strawienia tego badziewia. Rozwiązanie? Młode zaczyna całkiem dosłownie polegać na d⁎⁎ie swojej matki która musi wysrać trochę mniej strawionego eukaliptusa i później sobie to ze smakiem sączy i dzięki temu może zacząć przystosowywać swój układ trawienny do tej wspaniałej diety.

Oczywiście młode mogło też łyknąć trochę sików, bo jego matka najpewniej nie trzyma odpowiednio moczu. Czemu? Bo prawdopodobnie cierpi na jakąś chorobę weneryczną, podobnie jak reszta tych zwierząt. Na niektórych obszarach zachorowania to jakieś 80% i więcej. Bo widzicie, jedną z aktywności na jakie koale poświęcają swoją cenną energię są gwałty. Mimo iż koale rozmnażają się sezonowo samce albo nie wiedzą albo mają to totalnie w d⁎⁎ie i po prostu gwałcą samice niezależnie od tego czy akurat jest w cyklu.

Jeśli samicy przyjdzie do płaskiego mózgu się bronić, samiec może zachcieć zrzucić ją z drzewa (i spaść razem z nią oczywiście) co prowadzi nas do ostatniej ciekawostki o mózgu tego gatunku idiotów.

Koale mają ponadprzeciętną ilość płynu mózgowo-rdzeniowego w tych paskudnych łbach (maja tam dużo miejsca który zaoszczędziły na neuronach). Czemu mają go więcej? By chronić swoje mózgi przed urazami na wypadek gdyby spadły z zasranego drzewa pełnego toksycznych bezwartościowych liści.

Zwierzę tak za⁎⁎⁎⁎ście głupie że ma wbudowany w mózg swój własny mały hełm bezpieczeństwa. Jak ja ich k⁎⁎wa nienawidzę.

#pasta #codziennymakaron #heheszki i trochę #ciekawostki