#burger

1
75

Kolejny przepis na bułki do burgerów. Zadziwiające jak niewielkie zmiany w przepisie wpływają na ciasto. To wersja tak jakby bardziej chlebowa ale wyjątkowo miękkie.


#jedzenie #jedzzhejto #gotowanie #gotujzhejto #burger

d7eb3baa-403a-4f49-8917-e35ff3570623

(c)hułop™ ostatnimi czasy markotny apetytu ni ma. Jeden burgir zrobił na kolacyje bożą; noc jeszcze młoda może o 22 zrobi drugi jak zgłodnieje.


P.S.


jeszcze ogórka (c)hułop™ ugościł do bułki ale do zdjęcia zapomniał podać dla jego.


#gotowanie #jedzenie #burger

b2e5e065-2b0c-4f14-9452-2bbd9cac7688
0c6c10ad-0daa-40a3-b979-9505b0a83269
ce80e808-9b4d-4519-9baa-00730f141cf5
Foxington

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak chuop najedzon

Shivaa

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak oddej mje ten burgir

Danka666

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak mmm kielecki

Zaloguj się aby komentować

Przeglądając zdjęcia natknąłem się na fotkę mojego burgerka z wakacji, więc postanowiłem wam trochę smaka zrobić ( ͡° ͜ʖ ͡°)


Bułka własnego wyrobu, podwójna wołowinka z grilla, a to wszystko w słodko-kwaśnym sosie wiśniowym oczywiście też własnego wyrobu ( ͡~ ͜ʖ ͡°)


#gotujzhejto #chwalesie #burger #jedzenie #gotujzwygrywem

cc40ac12-e548-4720-bb2d-2405ab58a25a
Helio09.

Taaa i lewarek potrzebny do otwarcia gęby....

Scoville

Wszystko pięknie tylko po co ta bułka w środku?

tomwolf

@Scoville bo bez chleba się nie najesz xD

Zaloguj się aby komentować

Hi-cube

@Zielonypomidor @Adonix a tutaj okładka książki która gorąco polecam jako zawodowy (były xD) kucharz. Żadnego pierdzielenia, przepisy co do grama + temperatury składników podane. Często omawiana technika i na co uważać podczas poszczególnych wypieków + rysunki quasi techniczne jak trzymać łapska podczas pracy nad ciastem.

ad0c10a7-a0b1-49a7-9639-f1d09c6c3fb6
Zielonypomidor

@Hi-cube Dzięki wielkie. To już wiem jaką książkę kupić.

Zaloguj się aby komentować

Pierwsza blacha bułek do burgerów w końcu upieczona. Czy jest różnica między tym przepisem z ziemniakami a moim wcześniejszym? Tak ogromna, bułki są super. To będzie już mój podstawowy przepis.


Przepis w komentarzu tego wpisu https://www.hejto.pl/wpis/czy-byloby-zainteresowanie-jakbym-zrobil-ama-z-zycia-kucharza-freelancera-w-uk-p?commentId=6cb76c2d-ff37-4713-833f-44c9a5ef57ce


#jedzenie #gotujzhejto #gotowanie #burger


FYI @konrad1 @paramyksowiroza

ec21de5b-151f-43d6-bf1a-458a9624ec94
Zielonypomidor

@KUROT To tylko bułki co będzie jak jutro będzie jeszcze burger? xD

Foxington

@Zielonypomidor piękne bułeczki , mam mięsko wbijaj do mne na kwadrat

Zaloguj się aby komentować

Obiad burgerowy, jeden burger z sosem BBQ, drugi z majonezem pomieszanym z musztardą dijon - smaczniejszy!


Od 3 tygodni jem tylko 2 posiłki dziennie ale większe, te burgery po 190g mięsa, pierwszy posiłek jajecznic z 4 jaj. I jestem super najedzony mam lepszą regeneracje po treningu. Nigdy nie miałem lepszej formy.


Codziennie na obiad mięso albo ryba. Co drugi dzień jajecznica na pierwszy posiłek, na zmianę z np makrelą/śledziem, biała kiełbasa z żurkiem, jakaś sałata z tuńczykiem (białko musi być).


#jedzenie #gotujzhejto #burger

bc04359f-0291-44ec-9530-e29b924ded3f
c68a6dda-d4e0-4a27-9527-497b536a58d1
Half_NEET_Half_Amazing

ale cebulkę to się podsmaża..

SiostraNieZdradziDziewczynaTak

@Sezonowiec nie liczę makrosów @Half_NEET_Half_Amazing czerwoną tylko na surowo jem

antyrogal

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Za⁎⁎⁎⁎sta dieta. Mięso i jaja to podstawa. Do tego post przerywany i ograniczanie węgli. Super sprawa.

Zaloguj się aby komentować

A pochwalę się swoim wczorajszym wieżowc... znaczy się burgerem.


Nazwałem go Biedro Burgerem , bo wszystkie składniki oprócz ogórków i cebuli kupiłem w biedronce xd


Składniki to:


Bułka śniadaniowa kupiona jeszcze w piątek, ketchup madero pikantny, ogórki konserwowe domowej roboty, ser gouda z biedronki, mięso na burgery kupione na promocji, dwa pomidory suszone, cebula i sos musztardowo ogórkowy.


Kotlety usmażyłem (gdybym mógł cofnąć czas to bym je dłużej smażył, bo w środku był tatar),


Złożony od góry do dołu był taki:


  • wierzch buły

  • keczup

  • cebula

  • ser

  • kotlet

  • sos musztardowy

  • środkowa buła

  • sos musztardowy

  • pomidory suszone

  • ser

  • kotlet

  • ogórki konserwowe

  • keczup

  • spód buły


Wyglądał jak gówno, a smakował jeszcze lepiej.


#jedzzhejto #fastfood #gotujzhejto #chwalesie #burger

e45c129f-d081-48e9-815e-8be8491baa24
e22963a2-c58c-4424-8106-81efae5b9539
kazik117

@Michal9787 Jaką masz tajemną technikę jedzenia?

Michal9787

@kazik117 @Joterini Ścisnąłem skurczysyna od tyłu, i zacząłem wyżerać to co wysunęło się do przodu. Potem już z górki.

Ziutson

@Michal9787 czyli "na kebaba"

Zaloguj się aby komentować

szymek

@nxo kupiłem kiedyś na jakimś aliekspresie taką praskę do kotletów, fajnie to działa, polecam się zaopatrzyć, wtedy mięsko wychodzi fajne okrągłe i płaskie

EDIT: ale to nie żeby coś Twoim burgerkom brakowało, są prima sort

karolStanczyk

grzrzzrzrzzr, łoszu, grzrzrzrzr, bum

Zaloguj się aby komentować

Koledzy i koleżanki.


Chciałbym zrobić małą reklamę. Nie swoją ani nikogo kogo znam. Po prostu całkowity przypadek. Chodzi o... burgera.


Spory czas temu przejeżdżając przez Sulejów koło Piotrkowa Trybunalskiego natknąłem się na przyczepę z burgerami. A dokładnie Fox Burger. I powiem Wam że to najlepszy burger na świecie jaki jadłem. Serio. Po jakimś czasie znowu udało mi się odwiedzić ową burgerownie i smak nic się nie zmienił. Ciągle za⁎⁎⁎⁎ste !! Najadłem się na pół dnia i to za jaką cenę.


Tak mnie to natchnęło ponieważ wczoraj zamówiłem burgera z moich okolic i mimo że może nie był zły to do tamtego burgera nawet nie miał podlotu. A cena troszkę wyższa.


Dlatego jakby ktoś przejeżdżał tamtą trasą to na prawdę polecam. Właściciel bardzo miły. Mieliśmy okazję chwile pogadać (przy okazji pozdrawiam).


Jeżeli coś to mogę wrzucić pinezkę ale pewnie chętni sobie wygooglują.


Robię to ponieważ uważam że takim biznesom należy się reklama. Jedzenie świetne i niedrogie. Właściciel z prawdziwą pasją.


Jeszcze raz dodam że w żaden sposób nie jestem powiązany z tym biznesem. Jestem po prostu zwykłym klientem więc... Nie bijcie.


#lodz #foodporn #piotrkowtrybunalski #biznes #burger #reklama #foxburger

lexico

@ghostrider Ja jestem z okolic. Do miejscówki w Piotrkowie mam 4 minuty na pieszo

bravenewworld63

@ghostrider byłem tam i jeśli mam być szczery no to potwierdzam :D

SwiatlaMiasta

@ghostrider też tam jadłem i polecam. na prawdę świetne burgery. reklama im idzie chyba oni są znani w całej Polsce. w lato tam jest kolejka na 30 osób lekko o każdej porze

Zaloguj się aby komentować

Dzienpachniejakpoczatek

@JaktologinniepoprawnyWTF Aż kusi mnie by burgera zrobić a nie jestem głodny.

JaktologinniepoprawnyWTF

@Dzienpachniejakpoczatek Poliż monitor, może przejdzie.

Zaloguj się aby komentować

tamtototamto

@HomerPapryk seans w Lunie, a potem po koronę do Burger Kinga, kurła kiedyś to było

Zaloguj się aby komentować

Tak mnie naszło, po tych wszystkich fotkach mięsa w bułkach, to i ja zrobię.


Mieso wołowe było gulaszowe więc zmieliłem z boczkiem swojskim surowym wędzonym co podbiło moco smak. Pomidora brak bo nie sezon.


#jedzenie #jedzzhejto #gotowanie #gotujzhejto #burger . fyi @JesteDiplodokie

efb46b57-57e5-4f5c-a69b-108cc23c9509
Dzienpachniejakpoczatek

@JaktologinniepoprawnyWTF Tu taki wołowy burger wyszedł koło 6pln. Jakby był wieprzowy to do 3,5 dałoby się zjechać.

JaktologinniepoprawnyWTF

@Dzienpachniejakpoczatek Może kiedyś będzie mi się chciało tak stać przy kuchni.

Dzienpachniejakpoczatek

@JaktologinniepoprawnyWTF Zrobienie bułek to pracy tak 10 minut z myciem plus dziś mielenie plus mycie kolejne 10 minut. Nie liczę wyrabiania bo robi to maszyna i czasu wyrastania i pieczenia bo nie robię wtedy nic.

Zaloguj się aby komentować

Takież oto bydlaka zjadłem ostatnio w Barn Burgerze w #warszawa


ByPass: podwójne mięso, bekon, konfitura z cebuli, ogóreczki... no dobre to było, ale jakieś takie nwm. Po prostu dużo jedzenia, ale nie było tak, że rozpływałem się każdym kęsem, ot po prostu buła tylko że olbrzymia.


W sumie można spróbować jakby ktoś miał ochotę, ale ogólnie to polecam wcześniej sie przygotować i nie jeść za dużo w ciągu dnia, bo ledwo dałem radę


#jedzenie #burger #fastfood

71ff38cb-e615-4281-80a1-9448f6a1090f
seeksoul

@l-_-l @Skinnerbox ja byłem właśnie pierwszy raz w tym Barnie w końcu więc nie wiedziałem do końca czego sie spodziewać. ale nie wiem teraz kiedy pójdę drugi raz

piotrlionel

@seeksoul polecam ich burgery sezonowe bo zawsze mają ciekawe połączenia smaków

callmejamone

@seeksoul jadłem go we wrześniu i wydaje mi się, że miałem widelec

Zaloguj się aby komentować

gzohop

Nice, chleb mi się udawał za każdym razem a bułki zawsze

nadawały się do wbijania gwoździ 🫤

gzohop

@Dzienpachniejakpoczatek Dzięki sprawdzę.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Poprzednia