Nowy mężokomplememt kulinarny - "nadaje się na bloga"
A gdyby ktoś pytał co to - karkówka duszona w musztardzie, z papryką i pieczarkami
#gotowanie #jedzenie #mollgotuje


Społeczność
Gotowanie, przepisy i inne takie
Nowy mężokomplememt kulinarny - "nadaje się na bloga"
A gdyby ktoś pytał co to - karkówka duszona w musztardzie, z papryką i pieczarkami
#gotowanie #jedzenie #mollgotuje

Zaloguj się aby komentować
Witojcie, dzisiaj na szybkości stworzyłem taką zapiekankę z mlekiem kokosowym i parmezanem dla splendoru. Samiczka twierdzi że smaczna



Zaloguj się aby komentować
Taki pulled pork wyszedl, troche by jeszcze sobie posiedzial w piekarniku ale trzeba isc spac zaraz.
Tym razem naczynie zamkniete i nic go nie polewalem w trakcie, sie zobaczy jaki efekt na smaku, marynatka 24h.
#gotowanie



Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Też tak macie, że jak gotujecie rosół to zaglądacie do niego co chwilę i z zachwytem patrzycie jak nabiera koloru i pięknie wygląda? XD
#gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Zapiorunuj Strzelczyka bożego a pomimo swoich dwóch lewych rąk w kuchni ugotujesz sobie coś dobrego w dobrych pieniądzach!

Zaloguj się aby komentować
Sprzątanie lodówki część druga. Muszę wycieczkę po zapasy zrobić, w jakieś sanie zainwestować trzeba będzie.
Grillowany łosoś, sosiwo, warzywa, makaron spaghetti XD
#gotowanie #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
@Aksal89 narobił mi 2 dni temu smaka na "burgery", to sobie też strzeliłem.
Szarpana wołowinka + warzywa + niestety gotowa buła ze sklepu. Ale i tak było wporzo.
#gotowanie #burger




Zaloguj się aby komentować
Barszcz a'la ukraiński, na szybko z tego co znalazłem w lodówce.
Kapucha, sok z buraków NFC (5G 120 Hz), jakieś mięso, jabłko, fasola czerwona, trochę barszczu z torebki do smaku.
#jedzenie #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Witam, wszystkich to mój pierwszy wpis


Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
@Z_buta_za_horyzont Makaron ma być biały (mniej wiecej). Nie czarny, niebieski czy zielony. Można wszystko zabarwić na dowolny kolor, tylko po co?
@dziedzicpruski to nie tylko kolor - jeśli jest barwiony sepią, to to zasadniczo zmienia jego smak. Moim zdaniem na gorsze, ale co kto lubi.
Zaloguj się aby komentować
Ależ dzisiaj buritoski do⁎⁎⁎⁎łem ^^
Dla czepialskich: tak, nie umiem dobrze zawijać ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯
#gotujzhejto #jedzenie


Zaloguj się aby komentować
Dziś konsumpcja domowej pizzerki jest grana
#gotowanie #gotujzhejto


Zaloguj się aby komentować
Jutro i pojutrze sklepy zamknięte!
Jeśli więc chcecie zrobić ten pyszny sernik jeszcze w weekend to zamieszczam listę składników
NA TORTOWNICĘ 20-24 cm:
- 300 g herbatników
- 150 g masła
- 500 ml śmietanki 36%
- 400 g kinder czekoladek
- 500 g serka śmietankowego (cream cheese)
- 100 g cukru pudru
- szczypta soli
___________________
#topgar - mój tag do obserwowania lub czarnolistowania
Wołam osoby, które wyraziły chęć wołania. Jeśli chcesz być dołączony do listy zaplusuj odpowiedni komentarz poniżej. Nie wiem czy wołanie już działa, ale gdy będzie działać to będę Cię wołać
#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #sernik
Zaloguj się aby komentować
Mój geniusz czasami mnie zadziwia.
Nie pytajcie co to miało być.
#wtf #kuchenneporazki

Zaloguj się aby komentować
Aż zgłodniałem.
https://www.youtube.com/watch?v=yVTlJ0mf_78
#anime #heheszki #humorobrazkowy #kuchniaazjatycka

@Opornik - świetnie - przypomina mi pewną grę: https://youtu.be/LCmnBoONJTs?feature=shared
Zaloguj się aby komentować
W polskim internecie nie znalazłem żadnego normalnego przepisu - więc wideo jest po angielsku!
Pro tips:
Użyj woka jak masz dla zwiększenia powierzchni kontaktu ryżu z patelnią (tzw.: Wok Hay)
Nie dodawaj kapusty i innych warzyw co mają dużo wody
Ryż może być gotowany dzisiaj pod warunkiem, że ugotujesz go w mniejszej ilości wody i nie na miękko (plus musisz go przemieszać i schłodzić po ugotowaniu by wyparowała z niego nadmiarowa wilgoć)
Do smażenia użyj oleju o wysokim punkcie dymienia (więc oliwa z oliwek odpada - ale rafinowany olej rzepakowy już jest ok)
Możesz dodać kawałki mięsa jakie lubisz (na przykład kurczak pokrojony w kostkę czy pokrojona na cienkie paski wołowina)
Alternatywnie polecam też Gordon Ramsay's Spicy Fried Rice Recipe from Indonesia.
#gotowanie #jedzenie #kuchniaazjatycka #azja
@koszotorobur oglądanie filmików nie jest w moim stylu - poprosiłem AI o transkrypcję a chataGPT o zrobienie przepisu. Dzielę się jakby ktoś chciał
Przepis na Jajeczną Ryż Smażony:
Składniki:
14 uncji ryżu (ok. 400 g)
14 uncji wody (ok. 414 ml)
Zielona cebula
Groszek
Kukurydza
Marchewka (około 2 uncji lub ok. 57 g)
4 jajka
Sól (1/2 łyżeczki)
Olej (2 łyżki)
Jasny sos sojowy (1 łyżka)
Ciemny sos sojowy (1 łyżeczka, dla koloru)
Cukier (1/2 łyżeczki)
Proszek z bulionu drobiowego (1 łyżeczka, opcjonalnie)
Dodatkowy olej dla jedwabistej tekstury
Instrukcje:
Starannie umyj ryż świeżą wodą (3 razy).
Umieść umyty ryż w garnku do gotowania ryżu.
Dodaj wodę (ok. 414 ml na 400 g ryżu).
Gotuj ryż w garnku do gotowania ryżu przez około 15 minut.
Pokrój zieloną cebulę na małe kawałki, używając tylko zielonych części.
Pokrój marchew, groszek i kukurydzę na małe kawałki.
Warzywa pokrojone w kostkę podgrzej w mikrofalówce z odrobiną wody przez 2 minuty.
Ubij 4 jajka w misce.
Dopraw 1/2 łyżeczki soli.
Rozgrzej wok na silnym ogniu, dodaj 2 łyżki oleju.
Zmniejsz ogień, dodaj ubite jajka, delikatnie mieszaj przez 20-30 sekund.
Dodaj rozczesany ryż, smaż na małym ogniu przez około 2 minuty.
Zmniejsz ogień, dodaj jasny sos sojowy (1 łyżka), ciemny sos sojowy (1 łyżeczka), cukier (1/2 łyżeczki) i proszek z bulionu drobiowego (1 łyżeczka, opcjonalnie).
Zwiększ ogień, równomiernie wymieszaj przyprawy z ryżem przez 2-3 minuty.
Dodaj trochę oleju dla jedwabistej tekstury.
Wymieszaj pokrojoną zieloną cebulę.
Skoryguj smak, dodając więcej jasnego sosu sojowego, jeśli to konieczne.
Spróbuj i dostosuj do własnych preferencji.
Umieść pokrojoną zieloną cebulę i marchew w misce dla efektownej prezentacji.
Nabierz ryż do miski, delikatnie go dociśnij paletą.
Odwróć miskę na talerzu serwującym dla pięknej, okrągłej prezentacji.
Podnieś miskę, aby odsłonić pięknie uformowane danie Jajecznego Ryżu smażonego.
Podawaj i delektuj się pysznym domowym Jajecznym Ryżem smażonym!
Zaloguj się aby komentować
Podaję przepis na konfiturę z cebuli, którą zrobiłem wczoraj, bo uważam, że wyszła kozacka. Taka konfitura to bomba smaków umami i słodkiego.
Składniki:
3 małe cebule
50 g masła
100 ml wody
łyżka oliwy
2.5 łyżki cukru
dwie duże szczypty soli
3 łyżki kremu z octu balsamicznego (na zdjęciu podaje dokładnie jaki użyłem, można go w lidlu kupić)
Cebule pokroić w piórka dość cienko, do garnka roztopić masło, dodać oliwę, wrzucić cebule, ustawić średnią moc kuchenki, dodać resztę składników i gotować aż do całkowitego wyparowania wody.
Taka konfitura z cebuli będzie fajnym dodatkiem do burgera, pizzy, czy dań z serem.
#jedzenie #gotowanie

Zaloguj się aby komentować