Lamine wchodzi, to taki odpowiednik ściągnięcia koszulki xd
#heheszki #mecz


Piję herbatę i czytam Tolkiena. Jak każdy prawdziwy Polak, ekspert w każdej dziedzinie życia :P
Lamine wchodzi, to taki odpowiednik ściągnięcia koszulki xd
#heheszki #mecz

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
No w momencie w którym zacząłem się zastanawiać czy nie iść spać zaczął się mecz
#mundial #mecz
Zaloguj się aby komentować
Nikt się nie odzywa to ja się wbije
Temat: Kobieta w ciąży
Rymy: Zachcianki - Wybranki - Czekolada - Składa
GL&HF!
#naczteryrymy #tworczoscwlasna #zafirewallem
Może się mylę lecz to chyba zachcianki
Niosę dziś śledzie dla mojej wybranki.
Po nich zaś wjeżdża zaś czekolada
A potem idzie, ubranka składa
I taka dziwna myśl w głowie krąży
Może poprostu ona jest w ciąży.
Skąd wiedzieć. Wszak nigdy kobietą nie byłem
Jak torbę pakuje spokojnie patrzyłem
Jak pieluchy dopycha miękkim bamboszem
I po co mi było życie pod kloszem?
Zaloguj się aby komentować
Zapraszam do wypicia ze mną kolejnej herbaty
Zacznijmy od tego skąd jest ta herbata. Są to okolice miasta Yuchi oraz jeziora Sun Moon Lake w środkowej części wyspy. Są to okolice idealne do hodowli i produkcji herbaty czarnej. Rośnie tam kultywar stworzony na Tajwanie specjalnie pod herbatę czarną - #18hongyu . Powstał on przez skrzyżowanie birmańskiej camellia assamica oraz tajwańskiej camelia formosensis. Cechą charakterystyczną tego kultywaru jest mentolowy smak i aromat naparu.
Mamy więc do czynienia z herbatą której liście są idealne do obróbki w stylu herbaty czarnej. Ale te liście zostały obrobione w stylu baozhonga, czyli najlżej utlenianego, najjaśniejszego oolonga! Tajwańskie baozhongi są uber kwiatowe, delikatne. Co z tego wyszło? Zobaczmy!
Herbata ma bardzo długie, cienko poskręcane czarne listki. Pachną przyjemnie, rześko, coś jakby suszoną śliwką. Po ogrzaniu zaś liści wychodzi na pierwszy plan coś zupełnie innego, kwaśność, mentolowość. Parzyłem w gaiwanie, 5g/100ml wody, parzenie wrzątkiem. Długość parzeń: I:40s, II:20s, III:40s, IV: 80s, V:2min, VI: 4min, VII: 8min
Dziwna to herbata. Mocna, cierpka. Jej mentolowość w smaku mi totalnie nie podchodzi, jestem z osób które nie lubią takich smaków, a miętę uważam za truciznę. Nie jest to herbata dla mnie. Przypomina ona dużo bardziej herbatę czarną niż oolonga, ale dla mnie nie jest to ani dobra czarna ani (szczególnie) oolong.
#herbata #hejtoherbata #herbatacodzienna

Zaloguj się aby komentować
Słowem wyjaśnienia dla nieznających Silmarillionu: Elrond urodził się gdzieś pod koniec 1 ery więc ma ponad 6 tysięcy lat, Galadriela urodziła się jeszcze w Valinorze, więc jej wieku się na da policzyć, ale na pewno ponad 10tys. Gandalf jest Majarem, duchem który powstał dzięki Eru, stwórcy świata jeszcze przed jego powstaniem. A Tom jest Tomem, najprawdopodobniej inkarnacja samego Tolkiena xD
Zaloguj się aby komentować
Tak to śmierdziało golem dla Maroka! #mundial #mecz
Zaloguj się aby komentować
No to moja inauguracja #mundial w moim przypadku. Amerykańska strefa czasowa to dla mnie ta najgorsza dla śledzenia MŚ
#mecz
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry bardzo! Pogoda się taka herbaciana zrobiła więc może czas na pościk? Pozostajemy w ramach #herbacianyalfabet przy literce C. Dziś C jak herbata… Czarna? Czerwona? Ciemna?
Zacznijmy sobie właśnie od tego o jakiej herbacie mówimy, gdy się chcemy napić NAJPOPULARNIEJSZEJ herbaty na świecie. W Polsce utarło się że jest to herbata czarna, ale nie jest tak na całym świecie! W Chinach, ojczyźnie herbacianej, jak się mogliście dowiedzieć z ostatniego wpisu na tagu, ta herbata jest nazywana hongcha, czyli dosłownie herbata czerwona. Nie o kolor liści tu bowiem chodzi, ale o kolor naparu! Słowem dygresji, herbatą czerwoną nie są pu-erhy, to poważny błąd tak je nazywać. Umówmy się że ja nie będę próbował nawracać całej Polski i tak jak we wcześniejszych wpisach o różnych herbatach tego typu, będę ją nazywał herbatą czarną.
Przechodząc do tego jak powstaje ta herbata, rozprawmy się z jeszcze jednym, szkodliwym mitem. Mianowicie że herbata czarna jest herbatą fermentowaną. Jest to wierutna bzdura!
Proces, który zachodzi podczas produkcji czarnej herbaty, to ciemnienie enzymatyczne, a nie fermentacja. Podczas oksydacji enzymy obecne w liściu reagują z tlenem, katechiny przekształcają się w teaflawiny i tearubiginy, a herbata zmienia kolor, aromat i strukturę smaku. Nie biorą w tym procesie bakterie, drożdże, ani inne mikroorganizmy, więc nie można mówić o żadnej fermentacji.
No dobra, to przejdźmy już do samego procesu produkcji herbaty czarnej. Tak naprawdę każdy szczep herbaciany nadaje się do stworzenia czarnej herbaty. Liście nie muszą być zbierane w konkretnej porze roku, acz przyjęło się że to wiosenny zbiór jest najlepszy, choć nie jest to reguła. Zebrane liście oczywiście najpierw są poddawane procesowi więdnięcia, w trakcie którego tracą wodę. Następnie liście są zwijane, najczęściej mechanicznie. W przypadku herbat gorszych jakościowo następuje proces CTC - Crush Tear Curl. To właśnie w tym procesie powstają herbaty torebkowe, a więc przy okazji obaliliśmy kolejny mit o czarnych herbatach że ten pył w torebkach to odpad produkcyjny
No ale trochę zboczyliśmy z tematu. Zwijanie liści oraz proces CTC mają na celu pobudzenie procesu oksydacji podczas którego dzieje się wcześniej wspomniana magia ciemnienia enzymatycznego. Nie dzieje się to w pełni przy każdych herbatach, ponieważ np. słynne Darjeelingi FF mają proces utleniania na poziomie herbat białych. Gdy liście się utlenią w pożądanym stopniu, są suszone oraz sortowane na odpowiednie stopnie jakościowe.
I tak się dzieje na całym świecie! Czarna herbata jest produkowana wszędzie gdzie rosną krzewy herbaciane. Oczywiście są rejony najważniejsze. Po pierwsze oczywiście Chiny, czyli dom herbat Keemun, Dian Hong czy Zheng Shan Xiao Zhong. Ta ostatnia to pierwowzór słynnego w pewnych kręgach Lapsang Souchong! Dalej mamy Indie, które mi się najbardziej kojarzą ze wspaniałymi Darjeelingu oraz mocnymi herbatami z Asamu. W Polsce chyba najpopularniejsze są herbaty z Cejlonu, który jest podstawą większości herbat torebkowych ale tam również produkują niezłe herbaty. Mniej popularnymi regionami z czarną herbatą są na pewno Tajwan z którego pochodzi bardzo dobra herbata Hong Yu, czy bardziej kojarzona z Matchą albo herbatami zielonymi Japonia. Ale herbatę czarną produkuje się również w Afryce, czyli np. Kenii, Malawi czy Rwandzie, a już zupełnie blisko Polski mamy Turcję znaną z cieżkich, mocnych naparów czy ukochana przeze mnie Gruzja, która wyrasta jak feniks z popiołów po porażce polityki ZSRR.
#herbata #herbatacodzienna #hejtoherbata
Zaloguj się aby komentować

Kto może, wdraża AI, gdzie może. Bo taki mamy klimat. Instagram też wdrożył, ale w sposób, który zasługuje na nagrodę Darwina, bo ich inteligentny bot każdemu umożliwiał przejęcie konta dowolnego użytkownika. Wystarczyło poprosić o zmianę e-maila…
Pod koniec maja przez Instagrama przelała się...
Zaloguj się aby komentować
Mam wrażenie że kolega @fonfi ten jeden temat zrobił specjalnie pode mnie xd a jako że w pracy miałem chwile czasu, to zapraszam na moje #nasonety !
Po co herbaciarzowi łyżeczka?
Pełna herbaty szklanka
Zadowala mnie strasznie
Jeszcze lepiej gdy to Czarka
Ale w niej łyżeczki - nie!
Dla dobrej herbaty - ukłony
Do niej cukru nie trzeba było
Po łyżeczce spuśćmy milczenia zasłony
Kochanej babci oko jej brak cieszyło
Uwielbiam jak dobra herbata pachnie
Chwila z nią jest mi bardzo miła
Bez dnia z nią nigdy nie zasnę
Tylko gdzie się ta moja ulubiona ukryła?
No tak, przecież ja już wypiłem
Tak miłe są z nią parzenia chwile!
#zafirewallem #tworczoscwlasna #herbata #nasonety #diriposta
@Endrevoir
No piękny Ci Panie Kolego ten utwór wyszedł
I do tego sonet!
ALE - jak to herbata bez cukru?! (╯°□°)╯︵ ┻━┻
A że niektórzy twierdzą, że jestem "formalistom" (i mają rację), to dodaj tag #nasonety a #diproposta zmień na #diriposta bo później mi to przy podsumowaniu gdzieś umknąć może
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Wyjazdowe #hejtopiwo w doborowym towarzystwie! Niech żałują ci co nie mogą
A jako że dzisiejsze #naczteryrymy naleza do mnie to temat oczywisty!
Temat: Parada smoków
Rymy: Wisłą - Przysnął - Piwa - Skrywa
#zafirewallem #tworczoscwlasna
GL&HF!!

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Banalne
04.06.2026 –
20 liter w 2 słowach
https://deykun.github.io/diffle-lang/pl?r=ESKlFWZtMXek5yNkVTL6JHdllmbuAjLwEjLy4COuUTNx0SY6NXekhSI
04.06.2026 – 🇵🇱 #diffle #difflepl
15 liter w 2 słowach
https://deykun.github.io/diffle-lang/pl?r=ESKlFWZtMXek5SMyITNto3bw5CMuYjLx4COuUTNx0SY6NXekhSI
Zaloguj się aby komentować