#szparagi

0
9

#gotujzhejto #szparagi PILNE!

ugotowałem szparagi, po raz pierwszy w życiu.

trochę osolona woda, żadnych dodatków. niestety te grubsze części mocno łykowate, a gotowane w sumie ok. 20 minut - więc wierzchołki już mocno miękkie.

wg przepisu te już zdrewniałe części poodłamywałem.


pytanie - czy jest jakiś sposób, żeby wykorzystać jak najwięcej szparaga, a nie wyrzucać?


ps. nawet dobre to zielsko

b76a6c85-add3-49e6-b59c-02cbac870ff3

@Half_NEET_Half_Amazing I grube jak markery zamiast grubości ołówka wychodzą miękkie z piekarnika? Szparagi powinno się dać jeść na surowo.


edytka zielone szparagi, białe to inna bajka

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Half_NEET_Half_Amazing słowo i ciało?

idzie Adam przez Rajski Ogród, potknął się na korzeniu, wyje*bał się na ryj, wstał, otrzepał się z ziemi i rzekł:


  • o kur*a

I SŁOWO CIAŁEM SIĘ STAŁO

@Half_NEET_Half_Amazing imho za długo trzymasz w tym piekarniku, lepsze al dente.


Ja nawet się nie bawię w piekarnik, tylko wrzucam zawinięte w boczek na patelnię, polewam jeszcze oliwą, pyk pyk po szybkości na 10min pod przykrywką i są gites

Zaloguj się aby komentować

Na części szynka parmeńska, na pozostałych boczek, wszystkie posypane parmezanem i skropione oliwą z oliwek. Wchodźcie we mnie słone sk⁎⁎⁎⁎syny! ( ͡° ͜ʖ ͡°)


p.s. z parmeńską lepsze

#szparagi #jedzenie #gotujzhejto

4697ea16-e173-4308-9f77-df06c1fd0363

Zaloguj się aby komentować

Wygląda super, pewnie smakuje też super ale mi osobiście w ogóle tarta nie pasuje do tego typu dań, kruche ciastko...

Na słodko to jeszcze choć w ogóle nie lubię tego tworu.

@Odwrocuawiacz Nie musisz, to właśnie wyróżnia ludzi, że mają różne smaki i gusta, ale potrafią o tym rozmawiać

@RogerThat Kruche ciasto bez cukru z dowolnego przepisu. Pieczesz 10 minut. W międzyczasie podsmażasz boczek na patelni, delikatnie, najlepiej wędzony, szparagi łamiesz by oddzielić zdrewniałe części od tych które wylądują na tarcie. Fetę kroisz w kostkę, pomidorki w połówki. Rozkładasz wszystko równomiernie na upieczonym spodzie, poza pomidorkami, i zalewasz sosem o składzie:

-jogurt naturalny gęsty, może być skyr lub typu greckiego

-2 całe jajka

- pół szklanki mleka owsianego lub zwykłego (moi najbliżsi nie tolerują laktozy ze mną włącznie)

- garść startej mozzarelli

Jajka trzeba rozstrzepać, dodać pozostałe składniki i doprawić solą lub pieprzem do smaku. Na koniec układasz pomidorki postępujesz startym pieprzem (ja używam kolorowego) i wrzucasz do piekarnika.

180 stopni 15-20 minut lub do czasu gdy brzegi ciasta zaczną brązowieć.

Smacznego!

Zaloguj się aby komentować

sezon na śmierdzące szczyny uważam za otwarty!

szparagi z boczniakami z woka to jest naddanie!


to takie spontaniczne coś na mój tag: #w8jek

zazwyczaj wrzucam tam ciekawsze animacje, ale nie mogłem się powstrzymać xD


#tworczoscwlasna #animacja #szparagi

cdbe3be4-cfbe-4581-95bb-8f735c7926ea

jak ktoś chce to poczuć w skondensowanej formie to polecam kiszenie pędów chmielu, czyli polskich szparagów

dopiero tydzień minął, ma wyjść rarytas, póki co to czuć tylko "szparagowym moczem" z zakręcoych słoików.

Zaloguj się aby komentować