Zdjęcie w tle

Społeczność

Gotowanie

281

Gotowanie, przepisy i inne takie

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Ponieważ na hejto niegodni ludzie szkalują kotlety mielone, postanowiłam podzielić się z wami tym fantastycznym daniem polskiej kuchni.


Dzisiaj trochę chude, bo taki kawałek mięsa dostałam od mamy, ale normalnie polecam z karkówki.

1b38d8ea-fb5b-4ae2-b292-71f9c62d654d
11e5c1bb-f096-4d93-ac0d-8ce8057770bd
ca45eb3c-a479-4ff0-bd3b-64c194a19a8d

Zaloguj się aby komentować

Om nom nom zobacz jakie dobre @OskarDeweloperski Mówię ci pycha!


Aż czuję jak mi januszowe wąsy rosną. Specjalnie dla Ciebie kupię sobie dzisiaj piwo!


#gotujzhejto #schabowy

fe5c1c23-72a6-4cec-99e2-e633912952d6
Opornik userbar

Zaloguj się aby komentować

Szanowni gotujący, szanowne gotujące. Potrzebuję scyfryzować kilka swoich zeszytów z przepisami. Szukam programu, zarówno na pc jak i androida, najchętniej z bazą online (może być z abonamentem w rozsądnych pieniądzach), w którym nie tylko mógłbym zapisywać swoje przepisy, ale też mieć do nich dostęp zarówno z kompa (gdzie będę je dodawał) jak i smartfona (którego używam przy gotowaniu). Ktoś, coś kojarzy lub poleca?


#gotowanie #pytanie #pc #android #bojowkapiekarska

Zaloguj się aby komentować

Wziąłem dzisiaj w makro burgerki z przeceny bo termin, wrzuciłem szybko na grilla żeby utrwalić, zwykła zgrillowana buła burgerowa z masłem i ojajebie #kurlajakietodobbbre - taki McDonald's sprzed 30 lat kiedy nie udawali że to musi kosztować miliony monet bo restauracja, bez sosu spod napletka szefa z tajemniczą mieszanką ziół, jarmużem, topinamburem i trzecim buzzwordem, obowiązkowo z frytkami z magicznych ziemniaków w koszyczku z drewnianą wykałaczką. no taka kwintesencja fast foodu co ma nie mieć efektu wow ale też nie być ch⁎⁎⁎we, co po drodze łapiesz w rękę za dolara i zjadasz bez większej rozkminy...będę teraz żarł dwa dni ze smakiem.

27d88383-781a-4153-8cde-7954c66ea309
5ec999fd-5c88-4572-b7a9-112bb7ee6083

Zaloguj się aby komentować

Szalom alejkum! ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Dzisiaj na talerzu kurczak Tikka Masala, wprawdzie z pitami (bo zostały po kebsach) zamiast chlebka naan i z dodatkiem cebuli i papryki (tylko bóg może mnie sądzić!), ale i tak pyszne.

Pora obiadowa, więc życzę wszystkim smacznego deserku ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

9ca2cb66-49ff-4273-a471-68b08dd4a071

@Stashqo wa alejkum salam ( ͡° ͜ʖ ͡°) i posypane sowicie czymś zielonym! Już pewnie zjadłeś wszystko jak zwierzę ( ಠ ͜ʖಠ) niepodzielon

Zaloguj się aby komentować

Obiecałam i przepisałam, więc jeśli ktoś chciałby zrobić żeberka pod dyniową chmurką to przepis poniżej.


2 łyżeczki koncentratu to już zmniejszona ilość, bo wrzuciłam 4 i było trochę za pomidorowo


https://www.przepisnikmoniki.pl/2023/11/zeberka-wieprzowe-pieczone-pod-dyniowa.html


#gotujzhejto #jedzenie #mollgotuje

Zaloguj się aby komentować

Trzymajcie kciuki żeby wyszło. Kuchnia eksperymentalna dzisiaj wjechała


Żeberka pod dyniową chmurką, posypane orzechami włoskimi. Jak wyjdzie wrzucę przepis i foto upieczonych


#jedzenie #gotowanie #mollgotuje

79d32b2d-c9aa-4dc5-96fc-2a7a429c029a

Po upieczeniu wyglądało tak. W smaku - przyjemne, chociaż zmniejszyłabym ilość koncentratu. I orzeszki fajnie chrupały

b151cdab-166b-4ed6-b132-cd27c7c502eb

Zaloguj się aby komentować

@Konto_serwisowe Jakoś to do mnie nie przemawia.

Już sam pomysł, aby robić pierogi ruskie z cheddarem i masłem zamiast białym serem jest nieco dziwny. W smaku to będzie przecież tłusta mamałyga ziemniaczano-cebulowa.

No i ta mamałyga, w dodatku w połączeniu ze śmietaną zabije potem smak wołowiny.

Zaloguj się aby komentować

Fajny, porządnny mikser.

Po przesmarowaniu i wyciągnięciu grud ciasta ze środka kręci jak nowy.

Obudowa żadnej normy IP nie zachowuje to sucharki ze środka z ciasta naleśnikowego trzeba będzie co jakiś czas wyciągać.

Posłuży jeszcze dłuuugo, solidne częšci w środku, pewnie tyle co te stare zelmery czy predomy.

eddae58f-e056-4480-a3df-42a4b0ce6b34
627635f7-ef59-42d5-88cd-02d350a4652b

Kilka miesięcy temu teściowa zostawiła taki podłączony po użyciu na kilkanaście minut. Zadymiło i zasmrodziło całą kuchnię. Dobrze że była w domu bo pewnie by się zapalił... P.S. mam taki sam :)

Zaloguj się aby komentować

Recenzja maszynki do mielenia od robota MUM5.


Powiedzieć, że jest słaba, to jak nic nie powiedzieć. Ślimak słabo zbiera i przesuwa materiał do zmielenia, praktycznie cały czas trzeba popychać i podawać mu małe ilości bo inaczej się zapycha. Po uznaniu, że chyba doczekam się wnuków, zanim ten cały mak uda się zmielić, wyciągnęłam starego Zelmera i poszło ekspresowo. Rzadko trzeba popychać, materiał spada sam grawitacyjnie na ślimak, który błyskawicznie go zgarnia, nie trzeba co chwilę przerywać nakładania żeby popchnąć.


Początkowo sądziłam, że jest to kwestia wielkości rury dolotowej, ale są identyczne. W starej maszynce jest jednak dużo większy sam korpus i ślimak. Dodatkowo ślimak wygląda jakby miał inną geometrię - na początku "luźniejszy" a bliżej nożyka i sitka większy ścisk. Co prawda pracuje jak ruski traktor ale wszystko mieli bez litości.


W sumie to jak mają takie gówno do tego Boscha dodawać, to lepiej żeby nie dodawali wcale i nie robili sobie złej opinii.


#gotowanie

c5be429b-e0d4-4a67-aa17-fd7b6c68796d
93965dd7-cdf3-4aa6-8a6d-a3bbccdb8916

@GazelkaFarelka 

Z małym AGD dałem sobie spokój po tym, jak Zelmerynka rozsypała się podczas robienia świątecznych wyrobów.

Za jakieś śmieszne pieniądze kupiłem dwie uszkodzone maszynki AL2-4 Mesko z zamiarem zrobienia z nich jednej.

Po kontakcie z serwisem okazało się, że części są nadal dostępne.

Po wymianie smaru, łożysk, uszczelek, szczotek i jednego przełącznika udało się reanimować obie.

Polecam.

BTW: Przy takiej wydajności jaką podają na stronie, to zapewne sprzęt dla chłopców z Medellin czy innego Corleone

272f9185-1b44-4257-acb6-b5551c56244e
51b4767d-45bb-4f35-80a3-28f9c76ce7f3

Zaloguj się aby komentować

@GazelkaFarelka żona robi od czasu do czasu, nie znam osoby, której by to nie smakowało. Co prawda mega słodkie, ale kawałek do gorzkiej kawki wjeżdża pięknie

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Polecam deserek na jesień /zimę.

Śliwki z przyprawami (może być gotowa przyprawa do piernika) uprażyc na patelni. Później warstwa czegoś czekoladowego (u mnie jakaś pianka -gotowy deserek). I korzennie pokruszone ciastka.

Uważam, że pyszne!

#gotujzhejto #gotowanie #desery #niemacokombinowacwkuchni

2271c674-d9da-4f4b-9068-00b1b6b0046c
63b7dbe8-b589-41d1-9ea2-ac21ac7eca03
505c05ea-fbc6-4413-a9a1-509aa1879d9b

Zaloguj się aby komentować

@GazelkaFarelka Jedyne czego nie potrafię w kuchni, to lepienia pierogów, skorka za⁎⁎⁎⁎sta mi wychodzi, a pierogi szkoda gadać. Co to za maszyna?

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Śniadanie do oceny: jajecznica z borowikami, serek wiejski z rzadkiewką i kanapki z tomatem chłopskim malinowym I sałatą


#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

39e07b74-992f-43fa-8e36-d8fa7d398994

Zaloguj się aby komentować

@moll Fajnie by było jakby w przepisach były podawane miary SI oraz łyżki. Np.


  • Sól 5g (około 1 łyżeczka)

  • Mąka 50g (3 pełne łyżki)


Wtedy i takie techniczne świry jak ja będą zadowolone, co to mierzą co do grama, oraz mamuśki będą zadowolone, bo sobie łyżkami/szklankami mogą sypać

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować