Zdjęcie w tle

Społeczność

Gotowanie

281

Gotowanie, przepisy i inne takie

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Z okazji Świąt, upiekłem z moją lubą, tradycyjną na Ukrainie paschę (babka) 🙂jak na pierwszy raz wyszła bardzo dobra 😋

#wielkanoc #gotujzhejto #pieczzhejto

2b1e2a72-ca8e-4433-a6cb-218880d10449
ee67ae68-b577-46d7-99a1-f872e724373e
2e751b4e-c86d-4d5f-abb9-a326d833a4c1
911178a1-562c-4c3e-9e48-979e21b61b56
9f97c7cf-cfdd-49df-855e-ef48247eb1c2

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Dwie oczywiście musiały pęknąć przy parzeniu bo byłoby zbyt łatwo xD


Będzie grill 😊


#gotujzhejto #domowelepsze #wedlinydomowe #jedzenie #upomidora

da59ba03-aae5-41ab-86e5-785df1960565

Zaloguj się aby komentować

Promka w Lidlu to będzie baba ganoush na trzy rodziny na święta. Grill się rozpala, zaraz będzie bakłażan skwierczeć, tahini przyszło do paczkomatu...może jeszcze hummus zrobić?


#gotujzhejto

4130ef0a-cf1c-49c0-8cac-904d51b4ff5b

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Bardzo ładnie, wygląda smakowicie. Jest się czym chwalić. Muszę różowej pokazać, żeby czuła się przywołana do tablicy, dlaczego ona nie zrobiła mi takiego ciasta. Ha!

@moll Jason Pollock "Żółte ciasto na stole".

Zwraca uwagę i budzi podziw wierność z jaką artysta odtworzył słoje blatu.


Gx

Zaloguj się aby komentować

@Pomidor__ no drogo, ale takie kości, a w zasadzie to szpik, nie był droższy niż jakiś randomowy gnat? Mówię, nie znam się, ale te kostki ze zdjęcia nie wyglądają jak odpad na rosół, raczej jak pod konkretne, wykwintne danie

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj poszło w ruch, więc... to marynata do kopyt z gęsi i kaczki

Marynatą na winie, złapałem co mi się pod rękę nawinie.


  • Oliwa

  • Tymianek

  • Ocet jablkowy

  • Sommersby 0%

  • 1/3 kufla Perły

  • Być może kapeczka żołądkowej gorzkiej

  • Miód cynamonowy z przecierem jabłkowym

  • Cynamon luzem też

  • Łycha czeskiej musztardy

  • 3 pudełeczka sosu do skrzydełek z KFC co się po lodówce walały

  • Papryka ostra i tępa

  • Mix przypraw garam masala

  • Sos teryiaki


Wyjątkowo zero czosnku.


Wołam komentujących

@roadie @Pomidor__ @Gepard_z_Libii @dolitd @rakokuc @Chunx @bandziorek

Zaloguj się aby komentować

Bidżys Krajst, co mnie naszło?


Zawsze zaczyna się od jednego składnika.

Ostały mi się 3 pęta kiełby i już im tak czas spożycia dochodził do mety a żal wyrzucić bo znakomita.

Jak już się rozpędziłem z krojeniem kapełsty to się do 5l gara nie zmieściło, a gdzie boczek czy jakaś sztuka mięcha? xD


#gotowanie #gotujzhejto #kontrolabigosu #bigos #szwedzkikucharz

8bcf1cf5-653c-4a94-93f4-812b25d6864f

Zaloguj się aby komentować

W końcu, po wielu dniach myślenia, chodzenia po sklepach w tę i nazad nabyłem drogą kupna takiego oto grila.


Żadne napoleony, Żadne broilery. Weber jest król grillowania jak szczupak jest król puszczy.


A tak serio to była promka i w gratisie pokrowiec i jeszcze zeliwna patelnia.

512ff783-1136-4431-a440-b7f32179a8d0

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Protip: jak się trafi za tłusty boczek to paski robią za⁎⁎⁎⁎stą robotę do smarowania rusztów na bieżąco. A jak boczuś był prawilnie ze skórą, to skórka poleży sobie na innych potrawach, zmięknie i przegryzka do grillowego piwerka jak się patrzy.


#gotujzhejto #grill

672df66f-b976-4481-8002-1b5a37064613

Zaloguj się aby komentować

Czy moim pizzkom wolno pioruna?

68% hydro, wypiekane metoda combo. Ciasto dojrzewalo w bloku 4h temp pokojowa i 12h w lodowce, po podziale 6h w temp pokojowej.

Moje 3cie podejscie do Napoli. Musze sie jeszcze nauczyc je dobrze formowac, bo z tym mi najsłabiej idzie

#pizza #jedzenie #gotujzhejto

ee1b0a12-1fec-4d4d-8af2-f620feb517be
1f6dc34d-4812-4a71-aeb6-397d6349f3da
f0f2b0fc-aa24-4fe9-93ff-8b6d4e08c262
d84509b8-3e07-4430-81dc-568c65d1e038

Podczas podgrzewania na patelni smarujesz ją oliwą? Ciasto kładziesz na rozgrzanej blasze tuż pod grzałką? Ile czasu w piekarniku?

Zaloguj się aby komentować

Tak swoją drogą, były świetne. Bułka, dżem ze świniaka polany musztardą, na to cebulowy sos pomidorowy i kiszona kapusta (na jednym, aczkolwiek tak mi smakowało, że przerzuciłem trochę kapusty na drugiego). Polecam wszystkim.


Sos to smażona cebula aż stanie się miękka, wtedy sól, pieprz i oregano, przecier pomidorowy, wymieszać, dodać z kubek wody i gotować aż woda wyparuje.

Zaloguj się aby komentować

OSTRZEŻENIE


Chciałbym przestrzec wszystkich użytkowników poszukujących grilla ogrodowego przed BUDŻETOWYM rozwiązaniem namolnie lansowanym przez jednego z użytkowników.


Użytkownik ten poleca zakup grilla marki Broil King. Sam posiadam od kilku lat grilla tej marki i jest w porządku. Wystrzegajcie się jednak BUDŻETOWEGO rusztu z ŻELIWA EMALIOWANEGO. No chyba, że po jednym sezonie chcecie jeść rdzę, albo cały wolny czas poświęcać na konserwację rusztu xD (przykładowe zdjęcie poniżej). Warto dopłacić do wyższego modelu rusztu, bo różnica jest KOLOSALNA.


Co do obudowy grilla, to nie muszę tu nic tłumaczyć. Każdy wybierze linię PREMIUM z nierdzewnej stali szczotkowanej, zamiast BUDŻETOWEJ blachy pomalowanej czarną farbką. No chyba, że ma specyficzny gust i woli plastikowe kołpaki z marketu zamiast alufelg


Jak mówi stare polskie powiedzenie: "Tanie mięso psy jedzą", także nie idźcie tą drogą, bo po czasie na bank będziecie żałować!


W razie pytań o doświadczonego użytkownika, który ma większe pojęcie, niż usmażenie jednego kotleta, służę pomocą i pozdrawiam!

#grill #grillowanie #gotowanie#gotujzhejto #grillujzhejto

67f39be2-3f2f-4417-ba63-8e08a0052ab2
27f456ba-30d6-4ad8-9470-5bc786c69e82
d1f10c69-401d-4bad-afcc-45a3e2c3a2da

Pfff to trzeba być pipą już żeby się trochę rdzy brzydzić...przecierasz szczotką drucianą,przemywasz gąbka z wodą i smażysz. Mało kto wie, że te grille są tak specjalnie zaprojektowane aby od razu uzupełniać niedobry żelaza w organizmie

I to tak od leżenia się stało? Mam Broil Kinga z żeliwnym rusztem, nic z nim nie robię tylko szczotkuję, śladów korozji nie ma nawet po całej zimie.


Inna sprawa, że jeden ruszt wymieniałem na gwarancji gdyż sam z siebie jeden szczebelek odpadł. Niestety to nie było nawet pierwsze zgłoszenie gwarancyjne tego grilla...

@ColonelWalterKurtz

Może ktoś go j⁎⁎⁎ął gdzieś na całą zimę w trawie XD

Raczej nie, bo takich wątków jest kilka.


Ja takich jaj nie miałem.

Myślę, że generalnie wykonanie jest w porządku. Nie jest to nie wiadomo co, ale też nie musi być. Coś się zużyje, coś przerdzewieje, to się wymieni. Bardzo fajne jest, że mają katalog wszystkich części i można łatwo różne elementy zamówić i wymienić. Jak po gwarancji w marketowcu coś j⁎⁎⁎ie, to it's over dla chuopa.


Jak oglądałem Napoleona, to sprawiał wrażenie gorzej wykonanego.


Weber podobny poziom, może nawet trochę lepiej zrobiony, ale nie miał wszystkich funkcji, jakie chciałem, np. nie było rożna.


Campingaz poziom niżej, a jakieś marketowce, to już szkoda gadać.

Zaloguj się aby komentować

Najszybsze leczo (azjatyckie) w historii? Puszka albo i dwie fasolki bbq od Heinz, kiełbaska, cukinia (gościnnie wędzone tofu), do gara, podgrzać, kiełbaskę opcjonalnie wcześniej podsmażyć. #kurlajakietodobbbre i dlatego nie ma zdjęcia.


#gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować