
Społeczność
Gotowanie
Gotowanie, przepisy i inne takie
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Też tak macie, że jak gotujecie rosół to zaglądacie do niego co chwilę i z zachwytem patrzycie jak nabiera koloru i pięknie wygląda? XD
#gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Zapiorunuj Strzelczyka bożego a pomimo swoich dwóch lewych rąk w kuchni ugotujesz sobie coś dobrego w dobrych pieniądzach!

Zaloguj się aby komentować
Sprzątanie lodówki część druga. Muszę wycieczkę po zapasy zrobić, w jakieś sanie zainwestować trzeba będzie.
Grillowany łosoś, sosiwo, warzywa, makaron spaghetti XD
#gotowanie #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
@Aksal89 narobił mi 2 dni temu smaka na "burgery", to sobie też strzeliłem.
Szarpana wołowinka + warzywa + niestety gotowa buła ze sklepu. Ale i tak było wporzo.
#gotowanie #burger




Zaloguj się aby komentować
Barszcz a'la ukraiński, na szybko z tego co znalazłem w lodówce.
Kapucha, sok z buraków NFC (5G 120 Hz), jakieś mięso, jabłko, fasola czerwona, trochę barszczu z torebki do smaku.
#jedzenie #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Witam, wszystkich to mój pierwszy wpis


Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Ależ dzisiaj buritoski do⁎⁎⁎⁎łem ^^
Dla czepialskich: tak, nie umiem dobrze zawijać ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯
#gotujzhejto #jedzenie


Zaloguj się aby komentować
Dziś konsumpcja domowej pizzerki jest grana
#gotowanie #gotujzhejto



Zaloguj się aby komentować
Jutro i pojutrze sklepy zamknięte!
Jeśli więc chcecie zrobić ten pyszny sernik jeszcze w weekend to zamieszczam listę składników
NA TORTOWNICĘ 20-24 cm:
- 300 g herbatników
- 150 g masła
- 500 ml śmietanki 36%
- 400 g kinder czekoladek
- 500 g serka śmietankowego (cream cheese)
- 100 g cukru pudru
- szczypta soli
___________________
#topgar - mój tag do obserwowania lub czarnolistowania
Wołam osoby, które wyraziły chęć wołania. Jeśli chcesz być dołączony do listy zaplusuj odpowiedni komentarz poniżej. Nie wiem czy wołanie już działa, ale gdy będzie działać to będę Cię wołać
#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #sernik
Zaloguj się aby komentować
Mój geniusz czasami mnie zadziwia.
Nie pytajcie co to miało być.
#wtf #kuchenneporazki

Zaloguj się aby komentować
Aż zgłodniałem.
https://www.youtube.com/watch?v=yVTlJ0mf_78
#anime #heheszki #humorobrazkowy #kuchniaazjatycka

@Opornik - świetnie - przypomina mi pewną grę: https://youtu.be/LCmnBoONJTs?feature=shared
Zaloguj się aby komentować
W polskim internecie nie znalazłem żadnego normalnego przepisu - więc wideo jest po angielsku!
Pro tips:
-
Użyj woka jak masz dla zwiększenia powierzchni kontaktu ryżu z patelnią (tzw.: Wok Hay )
-
Nie dodawaj kapusty i innych warzyw co mają dużo wody
-
Ryż może być gotowany dzisiaj pod warunkiem, że ugotujesz go w mniejszej ilości wody i nie na miękko (plus musisz go przemieszać i schłodzić po ugotowaniu by wyparowała z niego nadmiarowa wilgoć)
-
Do smażenia użyj oleju o wysokim punkcie dymienia (więc oliwa z oliwek odpada - ale rafinowany olej rzepakowy już jest ok)
-
Możesz dodać kawałki mięsa jakie lubisz (na przykład kurczak pokrojony w kostkę czy pokrojona na cienkie paski wołowina)
Alternatywnie polecam też Gordon Ramsay's Spicy Fried Rice Recipe from Indonesia .
#gotowanie #jedzenie #kuchniaazjatycka #azja
@koszotorobur oglądanie filmików nie jest w moim stylu - poprosiłem AI o transkrypcję a chataGPT o zrobienie przepisu. Dzielę się jakby ktoś chciał
Przepis na Jajeczną Ryż Smażony:
Składniki:
-
14 uncji ryżu (ok. 400 g)
-
14 uncji wody (ok. 414 ml)
-
Zielona cebula
-
Groszek
-
Kukurydza
-
Marchewka (około 2 uncji lub ok. 57 g)
-
4 jajka
-
Sól (1/2 łyżeczki)
-
Olej (2 łyżki)
-
Jasny sos sojowy (1 łyżka)
-
Ciemny sos sojowy (1 łyżeczka, dla koloru)
-
Cukier (1/2 łyżeczki)
-
Proszek z bulionu drobiowego (1 łyżeczka, opcjonalnie)
-
Dodatkowy olej dla jedwabistej tekstury
Instrukcje:
- Przygotowanie Ryżu:
-
Starannie umyj ryż świeżą wodą (3 razy).
-
Umieść umyty ryż w garnku do gotowania ryżu.
-
Dodaj wodę (ok. 414 ml na 400 g ryżu).
-
Gotuj ryż w garnku do gotowania ryżu przez około 15 minut.
- Przygotowanie Warzyw:
-
Pokrój zieloną cebulę na małe kawałki, używając tylko zielonych części.
-
Pokrój marchew, groszek i kukurydzę na małe kawałki.
-
Warzywa pokrojone w kostkę podgrzej w mikrofalówce z odrobiną wody przez 2 minuty.
- Przygotowanie Jajek:
-
Ubij 4 jajka w misce.
-
Dopraw 1/2 łyżeczki soli.
- Podgrzej Ryż:
- Po ugotowaniu ryżu, rozczesz go pałeczkami przez 1-2 minuty, aby ostygł i ziarna się rozdzieliły.
- Smaż Jajka i Ryż:
-
Rozgrzej wok na silnym ogniu, dodaj 2 łyżki oleju.
-
Zmniejsz ogień, dodaj ubite jajka, delikatnie mieszaj przez 20-30 sekund.
-
Dodaj rozczesany ryż, smaż na małym ogniu przez około 2 minuty.
- Dodaj Warzywa:
- Dodaj wcześniej ugotowane warzywa, zwiększ ogień, smaż dodatkowe 2-3 minuty.
- Przypraw Ryż:
-
Zmniejsz ogień, dodaj jasny sos sojowy (1 łyżka), ciemny sos sojowy (1 łyżeczka), cukier (1/2 łyżeczki) i proszek z bulionu drobiowego (1 łyżeczka, opcjonalnie).
-
Zwiększ ogień, równomiernie wymieszaj przyprawy z ryżem przez 2-3 minuty.
- Ostatnie Poprawki:
-
Dodaj trochę oleju dla jedwabistej tekstury.
-
Wymieszaj pokrojoną zieloną cebulę.
- Test Smaku i Korekta:
-
Skoryguj smak, dodając więcej jasnego sosu sojowego, jeśli to konieczne.
-
Spróbuj i dostosuj do własnych preferencji.
- Podawanie Ryżu:
-
Umieść pokrojoną zieloną cebulę i marchew w misce dla efektownej prezentacji.
-
Nabierz ryż do miski, delikatnie go dociśnij paletą.
-
Odwróć miskę na talerzu serwującym dla pięknej, okrągłej prezentacji.
- Podawanie i Smacznego:
-
Podnieś miskę, aby odsłonić pięknie uformowane danie Jajecznego Ryżu smażonego.
-
Podawaj i delektuj się pysznym domowym Jajecznym Ryżem smażonym!
Zaloguj się aby komentować
Podaję przepis na konfiturę z cebuli, którą zrobiłem wczoraj, bo uważam, że wyszła kozacka. Taka konfitura to bomba smaków umami i słodkiego.
Składniki:
-
3 małe cebule
-
50 g masła
-
100 ml wody
-
łyżka oliwy
-
2.5 łyżki cukru
-
dwie duże szczypty soli
-
3 łyżki kremu z octu balsamicznego (na zdjęciu podaje dokładnie jaki użyłem, można go w lidlu kupić)
Cebule pokroić w piórka dość cienko, do garnka roztopić masło, dodać oliwę, wrzucić cebule, ustawić średnią moc kuchenki, dodać resztę składników i gotować aż do całkowitego wyparowania wody.
Taka konfitura z cebuli będzie fajnym dodatkiem do burgera, pizzy, czy dań z serem.
#jedzenie #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Pobiegał to teraz psznie je
#gotowanie #gotujzhejto


Zaloguj się aby komentować
O panowie i panie, ale odwaliłem dziś obiad, o to
Zupa tajska
Pierwszy raz gotowalem
Edit:// ależ to dobre
#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #obiad

Zaloguj się aby komentować
- Panu Oporniku, dlaczemu robi pan sobie zupkę azjatycką na bazie pysznego rosołu żony, skoro ma pan lodówkę i balkon zawalone jedzeniem na święta.
- Albowiem jestem pie⁎⁎⁎⁎⁎ięty
Odrzekł pan Opornik
#gotujzhejto #swieta #kuchniaazjatycka


Zaloguj się aby komentować




