Gotowanie

Od samego przeczytania składu zatkały mi się tętnice xD ale to chyba znaczy że smaczny

@MG78 no i za późno przeczytałam! Wygląda smakowicie! :3

Ohhhh EMDŻEJ

@GazelkaFarelka fajny miodownik, ale trochę płaski ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

@GazelkaFarelka wyglada jakby były ze słynnego przepisu kuchni lidla xD #pdk

@GazelkaFarelka catan wersja dla grubasów

@Opornik - świetnie - przypomina mi pewną grę: https://youtu.be/LCmnBoONJTs?feature=shared

@koszotorobur oglądanie filmików nie jest w moim stylu - poprosiłem AI o transkrypcję a chataGPT o zrobienie przepisu. Dzielę się jakby ktoś chciał

Przepis na Jajeczną Ryż Smażony:

Składniki:

• 14 uncji ryżu (ok. 400 g)
  

• 14 uncji wody (ok. 414 ml)
  

• Zielona cebula
  

• Groszek
  

• Kukurydza
  

• Marchewka (około 2 uncji lub ok. 57 g)
  

• 4 jajka
  

• Sól (1/2 łyżeczki)
  

• Olej (2 łyżki)
  

• Jasny sos sojowy (1 łyżka)
  

• Ciemny sos sojowy (1 łyżeczka, dla koloru)
  

• Cukier (1/2 łyżeczki)
  

• Proszek z bulionu drobiowego (1 łyżeczka, opcjonalnie)
  

• Dodatkowy olej dla jedwabistej tekstury
  

Instrukcje:

1. Przygotowanie Ryżu:
   

• Starannie umyj ryż świeżą wodą (3 razy).
  

• Umieść umyty ryż w garnku do gotowania ryżu.
  

• Dodaj wodę (ok. 414 ml na 400 g ryżu).
  

• Gotuj ryż w garnku do gotowania ryżu przez około 15 minut.
  

1. Przygotowanie Warzyw:
   

• Pokrój zieloną cebulę na małe kawałki, używając tylko zielonych części.
  

• Pokrój marchew, groszek i kukurydzę na małe kawałki.
  

• Warzywa pokrojone w kostkę podgrzej w mikrofalówce z odrobiną wody przez 2 minuty.
  

1. Przygotowanie Jajek:
   

• Ubij 4 jajka w misce.
  

• Dopraw 1/2 łyżeczki soli.
  

1. Podgrzej Ryż:
   

• Po ugotowaniu ryżu, rozczesz go pałeczkami przez 1-2 minuty, aby ostygł i ziarna się rozdzieliły.
  

1. Smaż Jajka i Ryż:
   

• Rozgrzej wok na silnym ogniu, dodaj 2 łyżki oleju.
  

• Zmniejsz ogień, dodaj ubite jajka, delikatnie mieszaj przez 20-30 sekund.
  

• Dodaj rozczesany ryż, smaż na małym ogniu przez około 2 minuty.
  

1. Dodaj Warzywa:
   

• Dodaj wcześniej ugotowane warzywa, zwiększ ogień, smaż dodatkowe 2-3 minuty.
  

1. Przypraw Ryż:
   

• Zmniejsz ogień, dodaj jasny sos sojowy (1 łyżka), ciemny sos sojowy (1 łyżeczka), cukier (1/2 łyżeczki) i proszek z bulionu drobiowego (1 łyżeczka, opcjonalnie).
  

• Zwiększ ogień, równomiernie wymieszaj przyprawy z ryżem przez 2-3 minuty.
  

1. Ostatnie Poprawki:
   

• Dodaj trochę oleju dla jedwabistej tekstury.
  

• Wymieszaj pokrojoną zieloną cebulę.
  

1. Test Smaku i Korekta:
   

• Skoryguj smak, dodając więcej jasnego sosu sojowego, jeśli to konieczne.
  

• Spróbuj i dostosuj do własnych preferencji.
  

1. Podawanie Ryżu:
   

• Umieść pokrojoną zieloną cebulę i marchew w misce dla efektownej prezentacji.
  

• Nabierz ryż do miski, delikatnie go dociśnij paletą.
  

• Odwróć miskę na talerzu serwującym dla pięknej, okrągłej prezentacji.
  

1. Podawanie i Smacznego:
   

• Podnieś miskę, aby odsłonić pięknie uformowane danie Jajecznego Ryżu smażonego.
  

• Podawaj i delektuj się pysznym domowym Jajecznym Ryżem smażonym!

Konfitura z cebuli, tylko dla prawdziwych Polaków xD

troche jak kolejny wariant chutneya

Jak zrobisz z czerwonej cebuli i podlejesz trochę winem to będzie niemal klasyczny. Swoją drogą polecam

@def ale z tym kremem toś mnie skrzywdził. Przestań błądzić i spróbuj z jakimś półprzyzwoitym balsamico.

@Zielczan No fajnie, ale co na danie główne?

Taką porcjatda się najeść?

Smol.

Dej przepis!

Noo, ja odkryłem zamiłowanie do pieczenia, a Ty do gotowanko, wgl na swoim to się przyjemnie robi rzeczy

Uwielbiam tajskie żarcie, ale jest przydrogie żeby się codziennie stołować. Widzę że zupka ma przyziemny skład więc może przy weekendzie coś podziałam 🙂

Niech kazdy je to co lubi, a nie na sile wciska ten chlam, bo swieta czy tradycja

Jadł bym

@Opornik #zonabijealewolnobiega

@Semicolon całkiem duńskie danie

Gumiklejzy i mondro kapusta xd

Jak nie czuć mułem to nie ryba

Smacznego

Jako stary cukiernik zdradzę ci sekret, daj mu wyrosnąć przed pieczeniem. I możesz tez zrobić kilka nakłuć. To powinno pomóc.

@razALgul że sto razy to widziałem, za cholery mi to nie może utkwić w pamięci.

Weź w pół sekundy takie operacje wykonuj, inaczej oglądany wątek znowu łatwo stracić...

Mile Amerykańcom mogę wybaczyć za z Farechajtami to ich popierdzieliło już do reszty. Te miary odległości są znacznie łatwiejsze do ogarnięcia.

@dildo-vaggins Ostatnio już wklejałem ten obrazek ale do twojego nicku i lepienia pierogów pasuje jak nigdzie indziej

chyba salcesonu nie salami

@jajkosadzone wsio rawno.

A ja niedawno wyjąłem z pieca swój dla córy do szkoly - 5 jajek ubitych ze szklanką cukru, 1kg sera z wiaderka i dwa budynie waniliowe, 70 minut w 150 stopniach mokrego termoobiegu i zostawić w piekarniku do wystygnięcia. Masło w moim przypadku jest opcjonalne, co kto lubi.

A z dobrych serków to MOJ ULUBIONY jest spoko, ja natomiast robiłem z lidlowego 6%, który jest dość płynny, czytaj: w ocenie wielu ch⁎⁎⁎wy, stąd drugi budyń w składzie.

@jajkosadzone Zwróć tylko uwagę na gramaturę. Milsani chyba jest produkcji niemieckiej i tam jest klasyczne 250g

@galencjusz

Wszystkie sa 200 gramow.

Milsani ma tez inne maslo o gramaturze ćwierć kilo.

@jajkosadzone Za takie żółte ziemniaki dostałem w tym tygodniu opierdol od teściowej.

Znowu jedzenie a jak to widzę to już nie, że głodny się robię - mam smaka przelecieć Magdę Gessler.

@jajkosadzone ubogo

@mordaJakZiemniaczek najlepszą szakszuke jadłem w Jemenie zrobioną na mięsie mielonym. Jak masz trochę zmysłu kucharskiego to polecam spróbować ;)

Już mi się żymska stolica przypomniała. Dobre to było

Szakszuka, to najbardziej przehypowane jedzenie... Może po tostach z awocado...

a to nie da sie po prostu otworzyc notatnika?

A jakie już odrzuciłeś? I z jakiego powodu? Taki Recipe Keeper, bo..?

Tak a propos "jako tekst przez dowolny komunikator" - rozumiem, że ctrl C zaznaczony tekst w aplikacji i ctrl V do komunikatora jest zbyt antycznym rozwiązaniem?

@Vakarian ja korzystam z https://mealie.io

Postawiłem serwer u sobie (nie było trudne, w docker).

Ma tylko dwie wady: nie ma apki ale w miarę się obsługuje przez www .

Druga wada bardziej mi przeszkadza: jak dodaje przepis na danie to nie ma rozdziału składników np na danie i sos.

Reszta wydaje się być ok!

Dość łatwo „kradnie się” przepisy. Jest moduł importu z dowolnej strony który działa w 30%.

Z jakiegoś konkretnego przepisu gotujesz?

Z kołtunami

Z pyrami.

Kyrie elejson