Dej
Wyzwanie+ 125
Do końca 23
Zdobądź 50 piorunów za komentarze
#hejtowyzwanie #heheszki


Dej
Wyzwanie+ 125
Do końca 23
Zdobądź 50 piorunów za komentarze
#hejtowyzwanie #heheszki

Zaloguj się aby komentować
Ta krowa to jakaś rekordzistka, więc ciąg dalszy zabaw mlekiem.
Dziś na tapet idą twaróg i masło.
Zaskoczyła mnie ilość śmietany w pełnym mleku.
Z około 16L mleka zebrałem około 3 litry śmietanki!!!
Na fotkach:
mleko na twaróg ogrzane do 34*C
odczyn po dodaniu startera w okolicach 6.5pH
odebrana śmietana
Biblie serowarstwa
# serowarstwo #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn




Zaloguj się aby komentować
No na pewno.
Wyzwanie+ 300
Do końca 23
Zdobądź 150 piorunów za wpisy
#hejtowyzwanie #heheszki

Zaloguj się aby komentować
Zaś głupie pomysły na noc.
Wyzwanie+ 200
Do końca 23
Zdobądź 75 piorunów za komentarze
#hejtowyzwanie #heheszki #zeby #zdrowie
Zaloguj się aby komentować
Ktoś coś?
Wyzwanie+ 50
Do końca 23
Rozdaj 50 piorunów
#hejtowyzwanie #heheszki #gownowpis

Zaloguj się aby komentować
Bry bardzo, w ten słoneczny sobotni poranek.
Jakie plany na łikend?
#bry #dziendobry #heheszki

Zaloguj się aby komentować
To jeszcze mały mozzarellowy afterek.
Projekt poboczny ricotta
Projekt poboczny "Rivella v2.0"
na fotkach:
wrząca serwatka po mozzarelli. Myślałem, że nic nie wyjdzie, bo nic nie wypłynęło.
serwatka odcedzona po godzinie w spokoju
świeża ricotta po odcedzeniu
dalsze odciekanie na gazikach jałowych. Żonka już zapowiedziała, że mamy szczypiorek...
eksperymentalny napój serwatkowy. Pachniała apetycznie, to dostała sekretne dodatki i poszła do cichej fermentacji.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #festerpichci #foodporn #serowarstwo





Zaloguj się aby komentować
Mozzarella dzień drugi, wszystko poszło książkowo. .
Pomimo odebrania części śmietany produkt przepyszny, żółty, maślany, lekko kwaśny, lekko słony, faktura prawidłowa, lekko skrzypi w zębach.
Przepis sprawdzony i godny polecenia.
Na fotkach:
pocięta masa po nocy w serwatce
masa nasolona
formowanie na gorąco (patent z dwoma łyżkami działa)
kule mocy
w zalewę i do lodówy
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn #serowarstwo





Zaloguj się aby komentować
Dostałem niespodziewanie 6L pełnego, krowiego mleka z wieczornego udoju.
Będzie mozzarella.
Robię według przepisu ze strony Vincenzo's plate, zobaczymy co wyjdzie.
na fotkach:
skrzep po 5 minutach od dodania podpuszczki (jakaś turbo się trafiła)
pierwsze krojenie
rozdrabnianie po 10 minutach
kula surowej mozzarelli przed dojrzewaniem
pH przed dojrzewaniem
Teraz do jutra w spokoju, do ukwaszenia, do pH w okolicach pięciu, i zabawa na gorąco.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn





Taka ciekawostka- ostatnio kupiłam normalnie w sklepie mleko z Łukowa - zwykłe mleko w butelce, tyle że kosztuje prawie 6 zł. I potem zostawiłam je otwarte na prawie tydzień w lodowce. Jakie było moje zdziwienie, że zamiast się zepsuć, to ono skwasiało i smakowało jak kwaśna śmietana. Po wyciągnięciu z lodówki na 1 dzień mieliśmy piękne zsiadłe mleko (czy jak to się mówi w moich rodzinnych stronach - kiszkę).
Myślałam, że takie rzeczy to tylko z mlekiem prosto od rolnika, a tu proszę, Łuków zaskoczył:)
Zaloguj się aby komentować
Uparli się.
Wyzwanie+ 200
Do końca 23
Zdobądź 75 piorunów za komentarze
#hejtowyzwanie #heheszki #gownowpis

Zaloguj się aby komentować
Eeeeee.
Wyzwanie+ 100
Do końca 23
Zdobądź 50 piorunów
#hejtowyzwanie #heheszki #gownowpis

Zaloguj się aby komentować
@Marshalist To jeszcze lepsze pato.
#patodeweloperka

Zaloguj się aby komentować
Zaś jakieś wymysły.
Wyzwanie+ 125
Do końca 23
Zdobądź 50 piorunów za komentarze
#hejtowyzwanie #heheszki #gownowpis

Zaloguj się aby komentować
Nocne wymysły.
Wyzwanie+ 200
Do końca 23
Zdobądź 100 piorunów
#hejtowyzwanie #heheszki #gownowpis

Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry wszystkim, w ten śliczny wiosenny poranek.
#bry #dziendobry #heheszki

Zaloguj się aby komentować
Natchniony przez @Merkury chwalesie swoimi pestkami.
#bron #strzelectwo #heheszki #chwalesie

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Naprawili, można pierunować.
Wyzwanie+ 200
Do końca 23
Zdobądź 75 piorunów za komentarze
#hejtowyzwanie #heheszki #gownowpis

Zaloguj się aby komentować
No i proszę, z przyjemnością obejrzałem, zdarzają się perełki.
Nie wiedziałem, że tak można robić wklęsłe/wypukłe lustra.
BTW To srebrzenie natryskowe zbyt zdrowe chyba nie jest.
#diy #technologia #pakitek #ciekawostki
Zaloguj się aby komentować
Jakieś testy na produkcji?
Nie mogę otworzyć kolejnego wyzwania.
#hejtobugi @bojowonastawionaowca
Zaloguj się aby komentować