Zdjęcie w tle

UncleFester

GURU
  • 620wpisy
  • 8106komentarzy

Robaki nawinie.

Nawinęły się: robaki, brokuł, marchewka, kalarepa i por.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #seafood #nietylkomielonka

2b4b3e86-f4fd-46c5-bc29-3a745bbf08e1

Zaloguj się aby komentować

Drugie śniadanie:

w ramach testów przedświątecznych

Barszcz na domowym zakwasie i bulionie wołowo-drobiowym plus "brykiety" z mięsa rosołowego.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

77246026-fc78-406b-acf3-af8ed844944e

Zaloguj się aby komentować

Zależy w dokarmianie jakich ptaków celujesz.

Zmniejsz ilość wlotów oraz wielkość wlotów w tym karmniku, albo zbuduj dodatkowy, mniejszy z wlotami tylko po bokach.

Być może uratuje kilka wróblenów czy innych maluchów wielkości pliszek.

Zaloguj się aby komentować

To wspaniała wiadomość! To może przynieść jakiś efekt, bo jedni i drudzy już wiedzą, że naród patrzy im na ręce

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Dziś nagroda za "nie mogę się zalogować na roota".

Zacny antrykot na maśle i rodyjskiej oliwie, z lekką nutką czosnku.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

28186405-6a5c-4efc-bc84-316c5bd4ba75
85dcf90b-ad95-43d2-9c09-d89d7a0c0113
a4c2fcd7-9bb8-4ff0-b6bd-a71514eabaf2
f16d8316-d3d3-4f30-b811-dd55dd8d74ea

@UncleFester

nie mogę się zalogować na roota

To jakaś przenośnia, aluzja (do braku seksu?) czy żart?

A może faktycznie nie możesz zalogować się jako użytkownik "root" do jakiegoś systemu?

Zaloguj się aby komentować

Dziś skrzydełka z imbirem w miodzie.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

d8f96e12-5efe-4202-befc-8087855d0f40

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zwłoki umieszczono w formalinie celem dokonania późniejszej autopsji.

A bardziej poważnie, perliczka wylądowała w zalewie ziołowej w oczekiwaniu na niedzielny obiad.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

ea42fe07-d939-45c6-92b1-58e0a5f7001e

Zaloguj się aby komentować

Szybka pipca chłopska z przygodami, na grubym, z robakami i salamiom, bez ananasa.

Nie zmogliśmy, zostało na jutro.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #nietylkomielonka

88b52bc8-5896-46ce-8eb8-7d0b3b4fda7d

Zaloguj się aby komentować

Dziś następne "błe".


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #muchanadziko

add88611-e8b2-4c66-8648-59ca19599141

Zaloguj się aby komentować

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #chatgpt


Wynik wczorajszych pogaduch z ChatGPT.

Czosnek i majeranek w klopsikach (coś jak biała), to sugestia AI.

Zupa wyszła całkiem jadalna.


Zupa Ogórkowa z Klopsikami

Składniki:

Na klopsiki:


  • 500 g mielonego mięsa (wieprzowina, drobiowe, wołowina lub mieszanka)

  • 1 jajko

  • 3 łyżki bułki tartej

  • 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki (wedle uznania)

  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane

  • 1/2 łyżeczki pieprzu

  • 1 łyżeczka suszonego majeranku


Do zupy ogórkowej:

Soffritto:


  • 2 łyżki oliwy z oliwek

  • 1 cebula, posiekana

  • 1 por, posiekany

  • 1 marchewka, posiekana

  • 1 pietruszka, posiekana

  • 4 ogórki kiszone, starte na dużych oczkach

  • 3 ziemniaki, pokrojone w kostkę

  • 2 liście laurowe

  • 5 ziaren ziela angielskiego

  • 2 łyżki masła


Reszta zupy:


  • Gotowy bulion warzywny lub drobiowy (około 1 litra)

  • 1/2 szklanki kwasu ogórkowego (lub więcej według smaku)

  • Pieprz do smaku

  • Śmietana (opcjonalnie, do podania)


Instrukcje:


  1. Przygotuj soffritto: Na średnim ogniu podsmaż na oliwie cebulę, pora, marchewkę, pietruszkę, aż będą miękkie i lekko złociste. Następnie dodaj ogórki, ziemniaki, liście laurowe, ziele angielskie i masło. Smaż, mieszając, przez około 10 minut.

  2. W misce przygotuj klopsiki: Wymieszaj mięso mielone, jajko, 3 łyżki bułki tartej, 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki (według uznania), czosnek, pieprz i majeranki. Formuj małe klopsiki.

  3. W garnku: Gotuj klopsiki w oddzielnym garnku z bulionem przez około 10-15 minut, aż będą w pełni ugotowane.

  4. Wyjmij klopsiki: Po ugotowaniu wyjmij klopsiki z garnka i odstaw na bok.

  5. Dodaj soffritto do zupy: Do gotowego bulionu dodaj przygotowane soffritto, cebulę, ogórki, ziemniaki, por, liście laurowe, ziele angielskie. Doprowadź do wrzenia.

  6. Gotuj i dodaj kwas ogórkowy: Kontynuuj gotowanie zupy przez dodatkowe 20-30 minut. W trakcie gotowania wlej kwas ogórkowy, dopraw pieprzem według smaku.

  7. Dodaj klopsiki ponownie: Pod koniec gotowania dodaj ponownie ugotowane klopsiki do zupy.

  8. Opcjonalnie dodaj śmietanę: Przed podaniem możesz dodać do zupy śmietanę, aby nadać jej kremowej konsystencji.

  9. Posyp zupę: Posyp zupę posiekanym koprem i natką pietruszki przed podaniem.

Zaloguj się aby komentować

Tak po jesiennemu, dyńka faszerowana.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #jedzenie

deb8bbc4-d847-4bae-8b64-c85e9031ca3a

@Mel 

To dynia Hokkaido, po upieczeniu bardzo przypomina smakiem i strukturą ziemniaczki.

Była faszerowana sosem do moussaki i parmezanem - zeżarliśmy wszystko, oprócz skórki.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@maximilianan @InstytutKonserwacjiMaryliRodowicz

I jedno i drugie.

Fasola ogromna, niektóre były wielkości kciuka.

Miseczka mała, bo to resztka z wczorajszego obiadu.

Zaloguj się aby komentować

@cyber_biker 

Każdy by tak chciał, ale pociąg odjechał.

Popatrz na wolumen, a zobaczysz kiedy wsiadały wieloryby (i malutkie płoteczki z nimi ).

ec5e9c57-3c26-485a-a117-773adf7634ca

@UncleFester Jak ktoś pisze, że pociąg odjechał to mam pewność, że nie odjechał xD przed każdą dużą pompą jest duża korekta, a takowej jeszcze nie było. Spodziewam się tego gdzieś na początku nowego roku. Z resztą i tak jestem bardziej team ethereum (° ͜ʖ °)

Zaloguj się aby komentować

@UncleFester z doświadczenia ci powiem że rządowe projekty to rzadko kiedy udostępniają jakieś api. Jak to się od nich dowiedziałem: „nie jest to ich priorytetem”. I weź tu rzeźb jakaś integrację żeby działało i klient był zadowolony.

Zaloguj się aby komentować

@Mr.Mars Wczorajsze wykopaliska ujawniły zawakowany : schab wędzony, polędwiczkę wędzoną i kiełbasę polską, wszystko datowane metodą C-14 na Wielkanoc 2023.

Po odwakowaniu i rozmrożeniu wszystko

Zaloguj się aby komentować

@UncleFester a gdzie tag #nietylkomielonka o tym co jedza emigranci w #uk

Rozumiem ze to ta sama kaczka co dala krew na twoja ostatnia czernine, tak?

@Mielonkazdzika 

Tak, to biedna dawczyni, niestety nie przeżyła pobrania.

Ja z #PL, ale #nietylkomielonka, w następnych wpisach kulinarnych się pojawi

Zaloguj się aby komentować