Jako że nie zawsze jedzenie musi być „fency” to dziś na obiad kawałek wola, ziemniaczki i pomidor w sosie musztardowym. A tak naprawdę to dojadam resztki :)
#gotujzhejto #domowelepsze
Astro
Fenomen
- 259wpisy
- 3556komentarzy
@Astro apetycznie się prezentuje, ale co taka maleńka porcja?
Zaloguj się aby komentować
Po wczorajszym parzeniu dzisiejsze testy smakowe.
Smak bardzo ok, nie ma smaków dominujących (ostra papryka jest minimalnie wyczuwalna, delikatnie pachnie czosnek).
Konsystencja. Moim zdaniem lekko za twarda. Dziś będzie drugie parzenie 60 minut w 80 stopniach.
Na pewno jest to droga która chce iść w domowe zapasy.
#gotujzhejto #domowelepsze
@Astro trochę dziwna ta herbata
Zaloguj się aby komentować
Moja pierwsza konserwa sloikowa (no dobra, druga).
Karkowa świńska. Sól (zwykła, nie zależy mi na kolorze więc nie dawałem peklującej), pieprz, pikantna papryka wędzona, czosnek i odrobina kminku.
Czy to się może udać? Dowiem się jutro, ale jestem optymistycznie nastawiony.
#gotujzhejto #domowelepsze
@Astro ale tyndalizowałeś? Ładnie to wygląda 🙂
@Astro Pyszne będzie.
Ja się ostatnio przerzuciłem na pasteryzowanie w piekarniku. Dużo wygodniej i więcej na raz.
Co do słoikówki to polecam dać sporą szczyptę ziaren kolendry. Świetnie pasuję do tłustych mięs.
Zaloguj się aby komentować
Jako że nie samym zakopem człowiek żyje to wstawiam film #nomart. Chyba będę robił to cyklicznie.
Dziś grilowany boczek z ziemniaczkami.
#gotowanie #gotujzhejto
@Astro Raz robiłem nalewkę według jego przepisu, wyszedł straszny ulep ( ͡° ʖ̯ ͡°)
@Astro Jebaniutki trochę schudł!
@Giban ja tam przybieram na wadze od samego oglądania jego filmików :)
Zaloguj się aby komentować
Oni dopiero wynaleźli always on display? XDDDD
@Astro nowość w wersji 17: aplikacja do wpisywania pinu - tylko 59,99
Ooo kolejny fanboy
Zaloguj się aby komentować
Jako że ostatnio nie udało mi się wejść na Śnieżkę (wpis tutaj https://www.hejto.pl/wpis/jako-ze-nie-sama-stolica-czlowiek-zyje-to-postanowilem-wejsc-na-sniezke-czy-bylo ) to dziś było podejście numer dwa.
Wczoraj skończyłem podejście na wysokości ok 1200 m. Więc po wielu radach dziś wjechałem wyciągiem „Zbyszek” (80 zł wjazd i zjazd, czekanie w kolejce ok 30 minut) i poczłapalem dalej. Było jak pisaliście, trasa lajtowa (pomimo nadwyrężonego kolana) i tylko dziękie tłumy, ale naprawdę dzikie mnie przerażały. Ludzie z psami, dzieciakami, papierosami i alko. Darcie ryja na pół szlaku.
Pod Domem Śląskim bydło. Bydło robiące sobie pilnik na trawie pod zakazem włażenia. Smród fajek na każdym kroku.
No ale już wlazłem tak wysoko to trzeba bylo iść dalej. I wlazłem. Czy bylo warto!? Moim zdaniem nie, ale ja nie lubie gór to się nie liczy :) z dołu tez dobrze widać :)
#podroze #podrozujzhejto
@Astro dziwna sprawa, byłem w poniedziałek i było bardzo mało ludzi. Wyciąg bez kolejki, pod Domem Śląskim kilkanaście osób (rok temu w nim spałem), na szlakach i na szczycie dosyć luźno ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯
@Astro
Gratulacje!
Ogólnie, że się tak przypierdolę, to góry mają bardzo dużo do zaoferowania. Ale nie odkryjesz tego idąc na śnieżkę w trakcie sezonu. Niby góry, ale jednak nie do końca :P
@woohoo @Jarem ja wiem że góry maja w sobie masę piękna. Wiem ze poza sezonem są spokojniejsze i mogą dać dużo endorfin i spokoju. I powalające widoki….
Tylko że to nie dla mnie. Wolę jezioro, morze (nawet nasze) a oceanu zachwycają mnie do granic radości. Po prostu mam inny wyzwalacz radości. Ale wejść musiałem żeby na własne oczy i nogi przekonać się że na pewno nie kręci mnie to jak np różową. I tak, w dużej mierze wlazłem żeby sprawić jej radość. Bo ja więcej w góry nie idę :) ona to rozumie :) i chce ze mną lecieć do Afryki :) A jak sie to uda to dopiero poleci spam na hejto.
Zaloguj się aby komentować
Jako że nie samą stolicą człowiek żyje to postanowiłem wejść na Śnieżkę.
Czy było warto? Nie wiem bo moje stare kolana powiedziały dość już 1200 m. Ja wróciłem do schroniska robić paragony grozy, różowa poszła dalej.Nie wiem po co. Z dółu tez dobrze widać.
#podrozujzhejto #podroze #karpacz #sniezka #gory
@Astro ja wchodziłem tędy, a czy jest lepiej to nie wiem, tak czy siak te przewyższenie trzeba zrobić. Może taka różnica, że nie ma aż tak wielu stopni, więc mniej obciążysz kolana https://mapa-turystyczna.pl/route/3wd1d
@Astro @Zielczan amatorzy. Jedzie się do Czech do Pec pod Snežkou, parkuje najbliżej kolejki i wtedy 5ltam bodajże 500m masz do dolnej stacji, wsiadasz, buju buju i jesteś na górze.
@Astro Wlazłem rok temu. Była taka mgła, że widać było na jakieś 10 metrów xD
Zaloguj się aby komentować
Jako że mniej mam ostatnio czasu na kuchnne działania to dziś podsmażona babka ziemniaczana. Pyszna! Uwielbiam!
#gotujzhejto #domowelepsze
skurwiel. nsfw, ja w pracy...
@Hjuman ja też. Tyle że na zdalnej :) do tego małosolny (domowy) nie załapał się na zdjęcie.
UWIELBIAM !!
I KISZKĘ !!
@Szczuja kiszki nie będę robił. Nie mam sprzętu :) będę robił babkę :) i placki ziemniaczane!
Blachaż, nie jadł - przegrał życie
Zaloguj się aby komentować
Na białkowym portalu to były afery, u nas nie ma afer.
Ja bym chciał zobaczyć jak się otwiera magiczny sos @Jim_Morrison No ale k@rwa się nie otwiera bo go nie ma! Diluj z tym!
#jaktosiekurwanieotwiera
Zaloguj się aby komentować
Jako że nie samym mięsem człowiek żyje (a szkoda) to dziś przedstawiam potrawę z nadwarzywa. Ziemniak proszę państwa jest najcudowniejszą bulwą na świecie. Można z niego zrobić tak dużo ze chyba nic mu nie dorówna. Najpopularniejsze to chyba wódka i frytki.
Ale ja, ja lubię babę ziemiaczaną. Gdzieniegdzie nazywaną rejbakiem. I dziś będę ją jadł. Smacznego.
#gotujzhejto #domowelepsze
Narobiłeś smaka!
I przypomniałeś mi przepis mojego staruszka z podobnymi składnikami. Ziemniaki, cebulę i kiełbasę kroił na takie 3-4mm krążki. Układał w garnku nasmarowanym olejem warstwami na przemian: ziemniaki, cebula, kiełbasa, odrobina soli i pieprzu, ziemniaki, cebula, etc. Nakrywał pokrywką, stawiał na ogniu i gotował do miękkości. Sprawdzał patykiem do szaszłyka. Pod koniec wbijał kilka jajek, kładł ser na wierch, kilka minut i gotowe. Zzeralem z keczupem. I ten aromat.
@pawel-l-1 a wiesz co? Jak wrócę do domu to coś takiego zrobię w wolnowarze :) chociaż to bardziej pieczone/duszone niż gotowane ale będzie świetne. Wiwat ziemniaki!
@Astro Wystarczy do tego zwykły garnek, też robi robotę. I masz rację, to jest takie pieczone/duszone. Na spod zawsze daję dwie warstwy ziemniaków, bo pierwsza lubi się przypalić. I rzecz według mnie najważniejsza: kiełbasa musi być bardzo dobrej jakości! Wiwat pyry 🤣
@Astro Babka idealna na męskie chlanie, do tego sos czosnkowy.
@ZBOWiD wole ogórka. Ale dobra baba nic nie potrzebuje :) kusi mnie żeby zrobić taka z suszonymi pomidorami w środku (oczywiście mięso też).
@Astro wygląda dobrze, ale ziemniaki jeszcze zbyt młode na to
@Felonious_Gru może i tak, ale ja nie włączę w mistrzostwach polski na babę ziemniaczana wiec jakoś przeboleję :) i zjem ze smakiem.
@Astro po prostu trudniej zrobic - a skoro wyszla ładna to spokojnie możesz startować
Zaloguj się aby komentować
Jako że nie samym mięsem człowiek żyje, czasami trzeba zrobić potrawę okolomiesną. Prosta potrawa która zawsze sprawia mi trudność. Ale bardzo ją lubię. Wydaje mi się ze jest za dużo wody. Ale osoba mnie szkoląca twierdzi ze nie szkodzi. I tak mam nadzieje niedługo się przekonać czy wyszła. Babka ziemniaczana.
#gotujzhejto do obserwowania lub czarnolistowania #domowelepsze
@Astro albo to hejto przekłamuje kolory albo strasznie pomarańczowy ten kugiel
Zaloguj się aby komentować
Ostatni dzień długiego weekendu. Zanim wpakujemy sie w prozę życia codziennego można toczyć nocne Polaków rozmowy.
Albo po prostu pogapić sie na ogień, wodę czy drugą osobę.
@Astro To co tak słabo z tym weekendem? Jeszcze 3 dni wolnego i w sumie dziewięciodniowy długi weekend
@dolcetto tym razem robimy krótszy. Niektórych obowiązków nie da się przełożyć.
Zaloguj się aby komentować
Było jedzone, będzie plywane.
W wodzie ryby sikają i ja też!
Pompuje kajak i lecę :)
Zaloguj się aby komentować
Chill nad jeziorem…. Wołowina szarpana, podgrzana podana z kaszą lub chlebem.
@Suodka_Monia dziękuje! Było jedzone!
@Astro Szarpałby jak Reksio wołowinkę.
@Astro Ile dałeś za tą kuchenkę pod garnkiem?
@ZnamUklady nie mam zielonego pojęcia. Nawet nie wiem czy za nią płaciłem :/
Ale to kuchenka średnia od melona. Można je znaleść na Allegro, w sklepach outdoorowych i na http://melontools.com/
(Mam też małą kuchenkę od niego i tez sprawdza się rewelacyjnie).
@Astro Dzięki. Ostatnio właśnie szukam takiej kuchenki a widziałem tylko od bushcraftowego i chciałem porównać ceny.
Zaloguj się aby komentować
Było plywane. Teraz będzie jedzone.
Mielone mięso (gotowe z lidla) w środku ogórek kiszony owinięty serem.
Całość będzie wypieczona i podana z kiszką ziemiaczaną (sklepowa).
Slow, low i happy…..
#gotujzhejto #domowelepsze
@Astro Kotlet mielony z ogórkiem z grilla. To jest jakieś.
Smacznego!
@Lubiepatrzec a spróbuj kiedyś ogórka pieczonego nawet bez mięsa. Kroisz w pół. Wyjmujesz środek. Odrobina drobnego boczku. Posypujesz serem. Piekarnik albo grill tak żeby ser się zapiekl od góry. I kurde! Rewelacja!
@Astro korniszon na ciepło był zaskakująco dobry, więc chyba faktycznie muszę spróbować również kiszonego ☺️
Zaloguj się aby komentować
Leniwy spływ rzeką Wkrą, wczesny wieczór. Nie ma już krzykliwej chordy drwxych mordy pijaków na kajakach!
To jest żyćko!
#podroze #podrozujzhejto
@razALgul mało zdjęć robiłem. Wolałem płynąc i cieszyć się luzem na wodzie.
Zaloguj się aby komentować
Wszyscy do lasu jadą z rana. Ja dopiero się przygotowuje.
Ale już za pare godzin każda z tych 200 gramowych kulek mięsa będzie pysznym burgerem :)
A ja będę pływał kajakiem :)
#gotujzhejto #domowelepsze
@Astro kajakiem po lesie?
@Astro ale bym se takiego burgera domowego
@Zielczan rób śmiało! Szybkie, proste, smaczne!
@Astro napewno beda pyszne.
Ja robie troche inaczej. Nie ugniatam miesa, mielone takie napowietrzone klade na tacke tylko lekko formuje krztalt ale nieprzyciskam ani nic z tych rzeczy. Daje sporo pieprzu i soli, ale tylko na wierzch.
Mieso 20+ procent tluszczu nie ma prawa sie rozpasc podczas smazenia.
Odkad robie taka metoda to niewrocilem do gniecenia miesa.
@Mielonkazdzika normalnie bym się z tobą zgodził. Ale one i tak są pakowane próżniowo i jadą w minilodowce ok 130 km.
I normalnie tez tylko mieszam a nie uganiatam. No ale w tych warunkach to lepsza metoda, szczególnie na chude mięso (ok 10% tłuszczu). Moim zdaniem za mało ale takie „zamówienie”.
Zaloguj się aby komentować
Czy ktoś gra (najlepiej na iPad/iphone) jakieś gry (mogą być płatne jednorazowo) które polegają na kupnie sprzedaży? Kiedy na Atari była taka gra „Colony” gdzie cała oprawą graficzną był tylko tekst i tabelki. Gra idealna! A teraz wszędzie masa kolorowych przerywanek, bezsensownych działań. A ja bym chciał czystą „ekonomie”, trochę kupić trochę sprzedać :) coś porozwijać.
#gry #iphone #ipad
*Kolony
Może nie do końca z kupowaniem, ale zerknij sobie na A Dark Room, jest na iPhona. Ma fajny klimat później nawet walkę i eksplorację mapy. To chyba to samo co A Dark Night na Androidzie, dorzucam screena z Androida.
@acgp walka i eksploracja w ogóle mnie nie interesują. Ale dzięki za propozycje.
Zaloguj się aby komentować
Ostatni spam na dziś. Testowa porcja karkówki wołowej przed zapakowaniem do słoików. 10 godzin w wolnowarze. Cudownie się rozpływa w ustach. Będę robił częściej.
#gotujzhejto tag do obserwowania/czarnolistowania. #domowelepsze
@Mielonkazdzika dzięki!
@Astro Podrzuć przepis na tą karkówkę! Żona właśnie kupiła wolnowar i szukamy dobrych przepisów, a ta karkówka wygląda obłędnie, a jeszcze jak sobie wyobrażam, że rozpływa się w ustach to mmm
@esterad
Jako bazę możesz wykorzystać poniższy przepis. Ja nie dodaje wina oraz seler zastępuje porem.
Zaloguj się aby komentować
Wczoraj nastawiłem wołowinę w wolnowarze. Dzis (już za chwile, już za momencik) będę ją jadł. Jeśli wyjdzie smaczna :) ale myśle ze tak będzie.
#gotujzhejto tag do obserwowania/czarnolistowania #domowelepsze
myślałem że to kadr z obcego
Narobiłeś mi ochoty na philicheeese steaka
@Astro mam korniszony duszone. Gdzie przyjechać?
@szczelamseczasem a domowe aby?
Chociaż tutaj pięknie pasuje surówka z pora i marchewki.
Cześć zaraz przerobię na szarpaną a cześć w kawałkach do słoików.
Jutro jadę na kajaki:) muszę mieć zapas jedzenia do wtorku.
@szczelamseczasem Ja mam kiszone i pół litra więc płyń leszczu xd
Zaloguj się aby komentować