Fajny sosik. Lekko octowy, troszkę bbq, ostry ale nie jakoś przeraźliwie. Na kanapce czy jako dodatek na talerzu do czegokolwiek co na nim się znajduje wg super. Jednorazowo nie zjadłam jego jakichś przerażających ilości, kleksik albo dwa, które nie wypalają jamy ustnej ale... pali w gorszy koniec układu pokarmowego. Nie wiem jak on to robi ale tak to u mnie działa.

#ostresosy #polecam #jedzenie

Ała k⁎⁎wa rzeczywiście, jak mnie wszystko piecze Polecam skurwola #gownowpis #jedzzhejto #ostresosy#paweljumper

Kontynuujemy podróż przez #ostresosy #ostrejedzenie Dziś bardzo przyjemny (chociaż wyceniany na siedem w dziesięciopunktowej skali): Ostry Bil YOLO.

Jak na sos wysokiej ostrości pozwala wyczuć, że w środku są... pomidory. Głównie. I w sumie lekko czuć cytrynę i czosnek, więc smak jest zauważalny i niekoniecznie nietypowy, ale przyjemny. Na pewno lepszy jest do kanapki, bo na niej da się go poczuć, niż jako sos podnoszący ogólną ostrość obiadu (bo wtedy na pewno zniknie między innymi smakami).

Moja ocena: 4/5

Dawno nic nie dopisywałem, więc trzeba ponadrabiać zaległości.

Kolejnym sosem, który chciałem omówić jest: Rokita, marki własnej sklepu z ostrymi sosami.

W opisie czytamy: Całości nadaliśmy swoistego „pazura” za pomocą naszej specjalnej mieszanki przypraw, z której jesteśmy naprawdę dumni – dzięki niej jego smak jest tak wyrazisty i nietuzinkowy.

Ani trochę "wyrazisty" ale zdecydowanie "nietuzinkowy". Ale do tego zaraz dojdziemy.

Ostrość sosu na własnej skali sklepu to 7/10, czyli bliżej już górnej części tabeli ostrości. Problem jest z nim, że o ile nie jest zauważalnie ostrzejszy patrząc ze strony paszczy i objawów (nie piecze jakoś wyjątkowo mocno, nie łzawią oczy i nie leje się z nosa wyjątkowo bardziej niż "zwykle"), o tyle w żołądku... w żołądku "specjalna mieszanka przypraw" daje jednoznacznie nieprzyjemne uczucie. I to nie jest nic w rodzaju "zjadłem coś ostrego, teraz będę czuł to przez całą drogę przewodu pokarmowego" tylko raczej "wypiłem dwa łyki octu na pusty żołądek i teraz żałuję".

Sam sos nie ma smaku jako takiego, bo smakuje po prostu "ostrym sosem": zjadłem coś i czuję że jest w tym kapsaicyna, więc obiecywana "wyrazistość" nie istnieje, z kolei "nietuzinkowość" tak jak napisałem, odzywa się w żołądku, głownie poprzez myśl "czego oni tam napchali i po co?".

Moja ocena: max 1,5/5, nie polecam.

#ostrejedzenie #ostresosy

Wygląda na to, że opisywanie swoich wrażeń z kapsaicyną ma swoje plusy i przynosi dobre efekty. Pod poprzednim postem swoje wyroby zareklamował @Z_buta_za_horyzont a jako że umiem z grubsza obsługiwać paczkomat, to kilka dni później do mojego jedzenia mogłem sobie dolać #ostresosy produkcji kolegi. Do paczki dorzucił jeszcze papryczkę, którą boję się trochę odwijać z folijki, bo nadal nie znam dawkowania xD

Z "mogłem dolać" do jedzenia uczyniłem dość szybko "dolałem". Testowałem póki co ten czerwony (wiadomo, jak czerwone, to ostrzejsze). Smak bardzo przyjemny, lekko kwaskowy, mamiący zupą pomidorową z lat 90, by potem przejść z zaskoczenia w przyjemny płomień. Nie jest to, na szczęście, coś, co dawkuje się kroplą na wiadro wody, w dużym, przewiewnym pomieszczeniu. Przyjemny poziom ostrości, taki, że da się zjeść cały posiłek bez chusteczki, a i do kanapki na pewno będzie w sam raz (to będzie plan na dziś lub jutro).

@Z_buta_za_horyzont może powinieneś jakiś hejtosklepik otworzyć?

#ostrejedzenie #gotujzhejto

Lubię ostre jedzenie. Nie tak ostre, że czuć wyłącznie ogień, ale takie, po których łza w oku się zakręci, a i z nosa coś popłynie. Jakiś czas temu wpadłem na pomysł zamawiania z netu kolejno różnych sosów, w różnej skali ostrości.

W miarę możliwości postaram sobie je tu wrzucać i opisywać. Chyba niepotrzebne są dodatkowe tagi, bo po #ostrejedzenie i #ostresosy chyba każdy da sobie radę odfiltrować, a ja nie piję tego przecież butelkami, żeby moja tu produkcja miała poskutkować jakimś tam floodem.

Razor Fearless

Nazwa kojarzy mi się z faktem, że grupy ochroniarskie nazywają się w stylu "Masakrator", a jedynym w patrolu bez grupy inwalidzkiej jest pies.

Nie jest to nic wyjątkowo ostrego (uwaga, ocena subiektywna, nie biorę odpowiedzialności za zakupy, sklep daje mu ostrość 5 w dziesięciostopniowej skali, gdzie np. Tabasco ma 2), chociaż pozostawia przyjemne uczucie w ustach. Również nie jest to sos w stylu "jakiś smak + ostre". Mieszanka jest ciekawa i naprawdę dobrze smakuje. W składzie znajdziemy imbir, cebulę, czosnek (w tym fermentowany) i odrobinę octu, co doceni na pewno Bojówka Kieleckiego.

Sos jest wydajny, bo jeść go w celu ognia w ustach za bardzo nie ma jak, za to rozsmarować cienką warstwą, żeby trochę połaskotało i dodało smaku - już jak najbardziej. A, no i opakowanko z tą zalakowaną nakrętką jest bardzo fajnie pomyślane.

Moja ocena: 5/5.