@nobodys Wolę Żurek :) Ale myśle że jak bym miał dostep to bym co jakiś czas zjadł ze smakiem :)

@nobodys "U Dudziarza" nadal jest ale najlepszą miał zajazd "Pod Kaczorem" ( ͡° ͜ʖ ͡°) Tylko zajazdu już nie ma, zamknięcie, pożar a teraz rozebrany co do Kamienia.

@K44 @Gorfobrut Jest jeszcze coś podobnego czyli "Jurajski żur na grzybach", ale też ciężko dostępne (chociaż łatwiej zrobić samemu)

@UncleFester Jednak restauracje/knajpy jej nie serwują. Jeżdżąc po Polsce tylko raz trafiłem.

@K44

Prawdopodobnie ze względu na skład.

Restauratorzy nie chcą się podkładać sanepidowi.

Zobacz jaka paranoja była z tatarem.

@UncleFester w restauracjach używa się suszonej krwi

@inspektom To by wiele wyjaśniało.

@smierdakow a ja tam nie mam problemu. Za dzieciaka potrafiłem zaraz po świnio biciu zjeść jęzor albo serducho :) Tak wiem jestem obrzydliwy. Teraz w sumie też bym zjadł, ale chyba nie tak od razu po 😉

@smierdakow za to mój dziadek na samo wspomnienie sliniotoku dostaje...ja pierdole zdalnie sterowanym patykiem bym tego nie tknął

@smierdakow a kaszankę lubisz?

@ZohanTSW tak, obrzydza mnie picie samej krwi, a nie krew jako część czegoś xd

@smierdakow to pomysl sobie, ze to część zupy

@K44 surowe??

@smierdakow Ale ta krew jest ugotowana. Dlatego zupa jest czarna, tak jak kaszanka. I bardzo smaczna

@wonsz a czy ciepła krew nie jest przypadkiem cierpka/pikantna? Pamiętam że przy robieniu kaszanki trzeba było się pilnować żeby nie przedobrzyć z ilością krwi bo wyszła by za pikantna.

@K44 ja kojarzę głównie metaliczność, kompletnie nie pamiętam aby była pikantna.

@Taxidriver W Polsce czy zagrabanicą?

@K44 Tajlandia, ale jak chcesz to ogarnę Ci przepis.

@Taxidriver jeżeli nie będzie problemu z dostępnością składników to jestem za 😀

@ZohanTSW wtf

@ZohanTSW popatrz na mój wpis, normalne.

@Felonious_Gru cieszę się że u mnie w domu jadło się takie dziwactwa, do tego była ta zupa śledziowa o której niedawno był wpis, a dodatkowo jeszcze jedliśmy rosół z ziemniakami (tzn z makaronem też, obowiązkowo, a potem do wyboru albo drugi talerz rosołu z ziemniakami, albo drugie danie). Wszyscy się krzywią, ale tak naprawdę te dania to mieszanka smaków. Wydaje mi się, że dzięki temu teraz lubię próbować nowości i nietuzinkowych połączeń smakowych. Tak, hawajską też lubię.

@ZohanTSW rosół z ziemniakami i skwarkami bym spróbował

@Felonious_Gru skwarków nie mieliśmy, ale generalnie jak będziesz miał rosół na obiad to ugotuj ze 2 ziemniaki i to cała filozofia :) można je ewentualnie dosolić lub po prostu posolić dodatkowo rosół. Ziemniak dodaje słodyczy tej zupie

@ZohanTSW a to taki w kawałku? Myślałem, że tłuczony, jak do żurku

@Felonious_Gru jak kto lubi, ja np lubię jak największe kawałki, byle się zmieściły do buzi

@ZohanTSW córka lubi wyjadać ziemniaki z zupy więc przetestuję :) rozumiem że ziemniaki ugotowane oddzielnie w kostke i dodane do talerza?

@K44 nie. Gotujesz ziemniaki w całości jak do obiadu. Wrzucasz na talerz, zalewasz rosołem i masz. U mojej żony w rodzinie tak się je. Ja wolę kluchy

@K44 tak jak wyżej, albo pokroić w ćwiartki

@Pan_Buk mój stary dostał ją przy pierwszej wizycie u 'teściów', ale nie ustąpił i teraz dzięki temu jest moim starym jeszcze teściów namówił do opuszczenia Partii

@GrindFaterAnona Na początku ręka drżała jak próbowałem pierwsze łyżki, ale finalnie smak ok. Nietypowy raczej slodki. Ogólnie dobra :)