#grzyby
58
obserwujących
1077
wpisów
Zaloguj się aby komentować
Czy grzyby cały czas potrafią mnie zaskakiwać? Ależ oczywiście.
Normalne jest jedzenie grzybów. Ale w przypadku tego grzyba to sytuacja jest wyjątkowa. Podgrzybnica gołąbkowa występuje tylko na kontynencie amerykańskim i może dlatego dopiero ostanio o niej słyszałem. Sama ona jest malutkim grzybem pasożytującym na wielu gatunkach z rodzajów Gołąbków (rusulla) i mleczajów (latarius) i powoduje, że nabierają pięknego pomarańczowego koloru. Podgrzybnica gołąbkowa pokrywa swoją grzybnią owocniki gołąbków i mleczajów, tworząc na nich twardą, podobną do pleśni warstwę. Jej strzępki nadają im barwę od jasnopomarańczowej do czerwono-fioletowej. Miąższ grzyba pozostaje biały. Skąd więc jej znaczenie spożywcze? Otóż zamienia ona grzyby na których pasożytuje i powoduje że one dużo bardziej smakują! Taki Mleczaj Biel nie jest grzybem trującym, jednak nawet w Polsce mało kto go zbiera, bo smaku to nie ma żadnego godnego wzmianki. Natomiast po zainfekowaniy podgrzybnicą ponoć sytuacja się mocno zmienia na korzyść.
Badania nad przebiegiem infekcji Russula brevipes wykazały, że DNA pasożytniczego Hypomyces lactifluorum jest obecne i dość równo rozłożone w całym owocniku gospodarza, choć pomarańczowe zabarwienie widoczne jest tylko na powierzchni jego kapelusza a miąższ nie wykazuje wyraźnie widocznych objawów infekcji. DNA gospodarza jest również obecne, choć jego ilość maleje na krawędziach przekroju owocnika
Angielskojęzyczna nazwa zwyczajowa (lobster mushroom) pochodzi od koloru grzyba, który kojarzy się z ugotowanym homarem, a także smaku i aromatu owoców morza, które wykazują po przyrządzeniu.
#grzyby #fungi
@Ragnarokk Wiesz, że z taką dużą wiedzą o leśnych smakołykach skończysz w mojej piwnicy i będę z tobą wychodził na grzyby? Mam tylko 100 metrów do lasu.
Zaloguj się aby komentować
Kurka jedna na milion?
Trafiła mi się kurka z mutacją „rosecomb”. Wygląda wyjątkowo – jej kapelusz jest mocno powykręcany i nieregularny. To efekt rzadkiego zaburzenia rozwoju owocnika, ale na szczęście nie wpływa ani na smak, ani na jadalność pieprznika jadalnego.
Rosła tuż obok siedzuni sosnowych, więc chyba próbowała zostać jednym z nich – kto z kim przystaje, takim się staje.
Spotkanie kurki z rosecomb zdarza się naprawdę rzadko – warto je udokumentować.
#grzyby #niemoje S: FB Grzybów Znawca
@Ragnarokk Serio? A ja dzisiaj kupiłem w promce 1+1 w lidlu i jedna była podobna. Zastanawiałem się czy zjeść czy wywalić i finalnie poleciała do kosza.
Trafiłem podobną, tyle że miała normalny duży kapelusz a pośrodku taki kalafiorek. Też się zalicza?
ale fajna kurka
edit: szpiegują mnie. napisałem na hejto "ale fajna kurka" i odrazu pierwsza rolka na youtube mi taka wyskoczyła, chociaż nie mam pewności czy to amerykańskie kurki czy co innego
Zaloguj się aby komentować
Bądź w lesie dzień dnia
By pójść na grzyby weź urlop xd
#lesnapracbaza #las #grzyby #urlop
jak ktoś w rzeźni pracuje to za darmo mięso wynosi, więc jak pracujesz w lesie to powinienś wynosić z roboty grzyby codziennie.
Zaloguj się aby komentować
Ozorek Dębowy z rana
Ponoć bardzo smaczny grzyb, lecz u nas pod ochroną. Rzadki, choć nie skrajnie
#grzyby #niemoje
Wygląda jak uchwyt na tych skałkach do wspinaczki.
Zaloguj się aby komentować
Za siedmioma górami i siedmioma rzekami (oraz jednym morzem) gdzieś w dalekiej krainie mlekiem i miodem płynącej zwaną Skandynawią pewien grzybiarz poszedł zbierać grzyby i ujrzał widok niemal tak miły dla jego oczu jak lśniący dzban wypełniony złotem. (koloryzowane)
I chyba nie jest to takie sport ekstremalny jak w Polskich lasach gdzie trzeba wystrzegać sie łowców Jeleni i innych dzików i unikać kul.
#grzyby #jedzenie #fotografia #grzybobranie #las #hobby #przyroda
ps. Nie wiedziałem czy dać to do działu jedzenia, lifestyle, pasjonatów czy fotografii.
No i nie ma piorunka
Trzeba uważać
Zaloguj się aby komentować
Bry,
Były, wysyp kurek i pojedyncze inne.
Kureczki obsmażone i do zamrażarki na zimowe omleciki, reszta poszła na grzanki.
#grzyby #kuchnia #gotujzhejto #gotowanie
Kurde, a mi mój las spakowali i pojedzie pewnie do Chin
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto #grzyby
Flaczki z siedzunia wkrótce.
jedyne flaczki jakie w życiu jadłem to te z siedzunia
Zaloguj się aby komentować
@mannoroth W tym komisie są dwa ukryte smaczki
Zaloguj się aby komentować
Trafiłem dziś pięknego Siedzunia sosnowego i kilka Czubajek. Więc dziś na obiad flaczki. Tylko zamiast flaczków grzyby.🙃
#nivaznegdziedroga
#grzyby
#gotujzhejto
@yoowki czy to jest ten słynny szmaciak?
Smacznego!
kanie to tylko na kotlety. pycha
Kania już stara, ale Siedzuń - poezja.
Zaloguj się aby komentować
#grzyby
Giga szmaciak
Zjadł cały granulat dla szmaciaków.
Flaczki incoming
@pierdonauta_kosmolony Co z niego przyrządzisz?
@Alembik patrz wyżej
Szczerze mówiąc spodziewałem się @Ragnarokk w tym wątku i liczyłem na jego uwagi n/t systematyki.
@pierdonauta_kosmolony zaraz przyjdzie. lepiej popraw nazwę na tym memie
Zaloguj się aby komentować
Uwaga #poznan Szatan Alert! This is not a drill!
Ok, a teraz w czym rzecz? Wygląda że u Was w parku wyrósł jedyny najprawdziwszy i kultowy Krwistoborowik Szatański. W Parku Sołackim. Potwierdzone wstępnie przez profesjonalistę, więc nie żaden "wydaje mi się", ale prawie na pewno.
Nie, absolutnie nie mam teraz opcji pojechać tam, sam z dziećmi i pracą w weekend zostaje.
Post: https://www.facebook.com/groups/322590371834452/permalink/2007908883302584
#grzyby #fungi
i obok Gorzkoborowik korzeniasty. też rzadki. nawet nie wiedziałem że taki jest w Polsce. weź dzieci ze sobą i jedź
@voy.Wu Korzeniasty jest relatywnie częsty. Jest pod ochroną, ale to nie jest coś budzącego jakąkolwiek sensację. Nie wiem czy nawet u mojej koleżanki na ogródku nie rósł (wtedy mi się tak wydawało, ale gorzej się znałem niż obecnie).
@Ragnarokk ciekawe ile takich rzadkich grzybów zostawiłem w lesie, określając gatunek jako "pytlok", a to były jakieś perełki mykologiczne.
Może i trujaki, ale śliczne są. M.Zielonkawe to też tak piękne w tym roku widziałem, że oczy było ciężko oderwać.
szatan jest rzadki. ani razu w lesie nie znalazłem, ale faktycznie w parkach rosną grzyby jakich się w lesie nie spotka. jak idziemy na działkę to syn szaleje na grzybach w parku obok i ciekawe przynosi. z parku szczytnickiego dwa razy mi przytargał maślaki rubinowe. tylko w tym miejscu występuje u nas. smaczny
@darkonnen Parki wewnątrz miast mają kilka cech które to ułatwiają
-
Mają stare drzewa
-
Lasy Państwowe nie dotykają swoimi chciwymi łapkami
-
Ludzie nie chodzą do parku by robić grzybom Armageddon
-
W miastach często jest o te 1-2*C więcej co lubią niektóre gatunki.
Swoją drogą z wiki:
W Polsce po raz pierwszy jego stanowiska podano w 2010 r. w Parku Szczytnickim we Wrocławiu (jako Chalciporus rubinus (W.G. Sm.) Singer)
@Ragnarokk do parków były sprowadzane drzewa z odległych miejscówek i przy okazji mogli zabrać grzybnię
Zaloguj się aby komentować
Popadało, więc trzeba sprawdzić niezawodne miejscówki. W niedzielę ich tu jeszcze nie było. Będzie kolacja 😃
#nivaznegdziedroga
#grzyby
Wrzuć trzeci raz to będziesz miał mnie na sumieniu, szlag mnie trafi z zazdrości.
@Ravm miskuzi, nadal jestem w lesie, wyskoczył błąd a jednak się dodało😅, ale jest coraz wincyj
@yoowki zazdro 100%
Wczoraj jadłem te smaczne skur... :D
Zaloguj się aby komentować
Cordyceps na pewno.
Zaloguj się aby komentować
Te złotoborowiki wysmukłe wyglądają, jakby je wzięli z jakiejś gry dla dzieci
#grzyby #niemoje
jak sztuczne. one serio jakieś amerykańskie.
Zaloguj się aby komentować
Grzyb aby na chwile oderwać się od wiadomego tematu
Maślak Wejmutkowy od pierwszego wejrzenia wyraźnie różni się od innych maślaków. Oczywiście dzieki niemal białemu kapeluszowi - w końcu inne maślaki są gdzieś w spektrum między żółtym a brążowym. Wielkości innych maślaków, tak jak one śluzowaty z łatwą do ściągnięcia skórką z kapelusza. Jadalny, acz nieszczególnie smaczny, w Polsce dość rzadki i na liście zagrożonych grzybów. Nazwa bierze się od podgatunku sosny (Sosna Wejmutka) pod którym rośnie.
#grzyby #fungi
Zaloguj się aby komentować
Chciałem od razu powiedzieć, że sugestie że to mógłbym być ja są mocno nie na miejscu
Nigdy nie kupiłbym Tesli
#heheszki #grzyby #tesla #jajka
Nie no co ty. Wiadomo, że grzybem byś nigdy nie rzucił
@Ravm Sklepowa pieczarka to mniej więcej taki grzyb jak z ruskich ludzie. Niby tak, ale szkoda mała a żal krótki.
Acz nie napisali która pieczarka, jak brązowa to już nie.
@Ragnarokk szykuję ci alibi, to sam się wkopujesz
Pieczarki której klasy?
@ipoqi Nie wiem.
Wiem tylko że Szatan jest z siódmej klasy #suchar
@Ragnarokk to może być @Felonious_Gru xD
@Yes_Man nigdy w życiu bym nie kupił Tesli. Nie stać mnie
Zaloguj się aby komentować
Z grupy Grzyby Identyfikacja
Trochę a propos nazw grzybów. Tomasz jest osobą, która robi (lub zrobiła, nie jestem pewny) doktorat z mykologii i ogólnie to taki człowiekm że jak nawet moderatorzy nie mają pewności co do gatunku, to wołają właśnie jego. Ergo on zapomniał o grzybach więcej niż my kiedykolwiek wiedzieliśmy.
Tutaj wpis wyjaśniający dlaczego ostatnio tak bardzo zmieniają się oficjalne nazwy grzybów.
#grzyby #fungi
No i w końcu wiem skąd to się wzięło 😁 ale jeszcze wiele wody w Wiśle upłynie zanim się przyzwyczaję i przyswoję nowe nazwy, ciągle nie miesza wszystko, suchogrzybki parkogrzybki boromaslak czy tam podmuchomor 😅 no nie wchodzi mi to ale teraz przynajmniej ma to sens i może będzie łatwiej.
@yoowki Siemaneczko, co tam u Ładzi?
@vredo graty zbieram, i jeszcze muszę złozyc wózek widłowy u kumpla żeby mi zwolnił miejsce w hali na remont
Zmienili z podgrzybek na podgrzyb bo teraz większe rosną
@voy.Wu That's what she said
Nietzsche zbierał jedynie nadgrzybki.
@pierdonauta_kosmolony
Nietzsche nigdy niczego nie znalazł
Zaloguj się aby komentować
Takie znalezione w lesie by Wam humor zepsuć :D
Ponoć Norwegia, 2024
#grzyby #niedlapsakielbasa
@Ragnarokk
Aż się nóż w kieszeni otwiera...
Zaloguj się aby komentować
Nigdy nie jadłam kani 😅
@Sofie co Ty robisz ze swoim życiem?
@Sofie @Lubiepatrzec ja też nie xD
Zaloguj się aby komentować