sireplama

Może ankieta w takim razie?

#wojna #bliskiwschod

I znowu spóźnienie do pracy, tym razem nawet nie wina ZTM, jakiś typ lewowjechał w tramwaj na Krakowskiej. Coś nowego, nie powiem...

#komunikacjamiejska #wtp #ztm #tramwaje #warszawa

@hwjro! Macie spierdolony system blokowania!

Wziąłem sobie pociąg w czwartek o 14:00 licząc, że ludzi nie będzie ...

Weźcie mi powiedźcie, czy ci ludzie nie mogą się nażreć w domu przed wyjazdem? Typ dosiada się do mnie i sałatka z jajkiem i sos czosnkowy! Z miejsca! Kurtki nawet nie odwiesił! Typiara z tyłu kanapki z wędzonką. Naprzeciwko typ spaghetti wpieprza.

Czy ludzie już nie wychowują swoich dzieci?!

#pkp #kolej #komunikacja #podroze

Powtarzam po urbanity.pl

ŚREDNIA powierzchnia mieszkań w warszawskim apartamentowcu Skyreach ma wynosić 38m2

#iksde #patodeweloperka #urbanistyka #warszawa

Hej.

Po poście @DziwnaSowa zauważyłem, że jest tu całkiem obecna społeczność #grafikakomputerowa .

Chcę zmienić pracę jako grafik. Co teraz warto podkreślić, jakie umiejętności wpisać, co wrzucić w portfolio? Cel Figma, layouty ale tez poligrafia i outdoor.

#design

Ma ktoś pomysł jak wyciągnąć pieniądze z karty edenred?

Mam wrażenie, że dawanie premii w formie doładowań na tę gównokartę ta jakaś forma mobbingu...

#pieniadze #kartyplatnicze #edenred #bankowosc

Szlag mnie trafi! Zaspałem rano i spóźniłem się do roboty godzinę. Postanowiłem "dzisiaj" dobrze się wyspać, żeby się ogarnąć. Położyłem się spać o 23:00. Trochę powiercilem się w łóżku ale chyba przysnałem na pół godziny... Obudzilem się z czapy o polnocy i nie mogę ponownie zasnąć. Za 3,5 godziny pobudka do roboty...

Szlag

Mnie

Trafi

#bezsennosc #noc #sen #nocnazmiana

Hej.

Suplementował ktoś z Was berberynę? Rzeczywiście zmniejsza glukozę we krwii i wspiera wchłanianie insuliny? Ma jakieś efekty odchudzające?

Czy któryś konkretny specyfik byście polecali?

Ktoś, coś?

#leki #suplementy #zdrowie #insulinoopornosc #cukrzyca

Jak byście zastanawiali się nad powodami opóźnień autobusów w Warszawie to mam jedno wyjaśnienie.

Wracam sobie z Pruszkowa do Warszawy. Na pętli na Niedźwiadku wsiadam do stojącego 517. Odjazd 15:43 - super się składa, pięć minut czekania tylko. Przychodzi godzina "O" - kierowcy nie ma. Autobus otwarty, kluczyki w stacyjce, mamy odjeżdżać, "operatora" niet ¯\_(ツ)_/¯

Przyszedł pod koniec 15:43, pogadał z kolegą o ostatniej stłuczce, przygotował kawę, słuchawki, plecak. Mijają 3 minuty od "odjazdu" ten w końcu siada za kierownicę. Ruszamy?! No skąd... xD trzeba jeszcze papierki wypełnić. Ruszyliśmy z PĘTLI (SIC!!!) 4-5 minut spóźnieni.

Warszawski zbiorkom...

#zbiorkom #komunikacjamiejska #autobusy #ztm #wtp #warszawa #patowawa

Jezusmariapeszek... Nie mogę zasnąć!

#niespijzhejto #sen

Szarpana wieprzowina

Zrobiłem w zeszły weekend, żeby ugościć znajomych i byłem tak chwalony, że aż popadłem w samozachwyt i postanowiłem podzielić z Wami Przepis to mieszanka kilu przepisów z neta.

Mięso.

Kupiłem 2 kilogramy łopatki wieprzowej. Karkówka też będzie dobra - kluczem jest użycie jednak troszeczkę tłustszego mięsa w tym daniu. Dokładnie natarłem solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Tak natarte mięso odstawiłem do lodówki na pół godziny z powodu przygotowywania innych rzeczy, ale przy tak bazowym przyprawianiu (sól, pieprz, czosnek) to "leżakowanie" jest raczej niepotrzebne i można przejść z miejsca do następnego etapu. Nie używajcie świeżego czosnku w tym miejscu! Spali się i doda nieprzyjemną gorycz do mięsa! Ja łopatkę miałem w jednym kawałku, który praktycznie sam rozkładał się na mniejsze. Pokroiłem więc te 2 kg na łącznie 5 kawałków, by łatwiej można było z nimi pracować. Zastanawiałem się czy za wszelką cenę nie starać się by były sobie równe i równo się potem gotowały, ale ostatecznie stwierdziłem, że przy slowcooking troszeczkę inny czas dojścia różnych kawałków mięsa, może dać trochę różne wrażenia smakowe, a skoro wszystko potem poszarpiemy i zmieszamy to w sumie może być zaleta a nie wada. Ostatecznie skończyłem z dwoma dużymi, jednym średnim i dwoma mniejszymi kawałkami łopatki.

Na patelni rozlałem 1-2 łyżeczki oliwy, rozgrzałem dobrze całość i zacząłem obsmażać mięso. Nie podam Wam w minutach ile na stronę - chodzi o to by wierzch się zarumienił i ściął. Ważne jest by mięso obsmażyć z KAŻDEJ strony, nie tylko "górę i dół". Jak się delikatnie poprzypala w kilku punktach, to fajnie - będą ziarna troszeczkę innego smaku w końcowym produkcie.

Ja do dalszych etapów używałem Instant Pot Duo w funkcji wolnowaru. Był to mój pierwszy raz z tym urządzeniem więc nie odważyłem się użyć jeszcze go do obsmażania wieprzowiny. Jednak następnym razem spróbuję obsmażyć mięso właśnie w nim i później zdeglasować jakimś alkoholem (burbon?) zmieszanym z sokiem pomarańczowym, powinno to dodać jakieś kolejne nuty do mięsa.

Na dnie naczynia trzeba ułożyć 2-3 cebule pokrojone w grube +- 1,5cm krążki. Ułożymy na nich mięso tak by nie dotykało bezpośrednio dna naczynia podczas powolnego gotowania. Miedzy cebule powrzucałem ze 4-5 rozgniecionych i obranych ząbków czosnku. Całość zalałem sokiem pomarańczowym. W Instant Pot 5,7L użyłem około 200ml soku. Chodzi o to by zalać cebulę tak, by mięso także leżało już w soku ale nie wlewać tam jakiś 2L, bo to nie zupa ani sangria. Do soku dodałem 2 łyżki sosu worcestershire. Następnie przygotowałem mieszankę przypraw. 3 łyżeczki oliwy, 3 łyżeczki soli, 3 łyżeczki świeżo roztartego pieprzu, 3 łyżeczki granulowanego czosnku, 1 łyżeczka brązowego cukru, 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki, 2 łyżeczki mielonej wędzonej papryki, 2 łyżeczki suszonego oregano, 1 łyżeczka mielonego kuminu, 1/2 łyżeczka pieprzu cayenne. Tą pastą wysmarowałem dokładnie obsmażone mięso. Przy mojej ilości mięsa, pasty okazało się być odrobinę za mało - zastanówcie się nad przeskalowaniem przepisu, albo bądźcie bardzo dokładni w wmasowywaniu przypraw. Przyprawione mięso kładziemy na cebulach, przykrywamy naczynie i włączamy wolnowar. Niestety mój IP nie daje możliwości mieszania programów. Normalnie ustawiłbym 1 godzinę high i 7 low, tutaj dałem 10 low. Myślę, że przesadziłem troszeczkę i 6 mid byłoby nawet lepsze, ale jak wspominałem - to był mój pierwszy raz z InstantPot, a mięso wyszło wyśmienicie.

Sos BBQ

Po zakończonym gotowaniu wyjmujemy delikatnie mięso i odkładamy to pojemnika przykrytego folią aluminiową. Dajemy mięsu trochę "odpocząć" w nadal ciepłej temperaturze.

Po gotowaniu powinniśmy mieć masę płynu w garnku. Za pomocą sitka odłowiłem z niego cebule, czosnek i resztki przypraw. Trochę rozdrobnionej cebuli i czosnku dodałem potem do mięsa jako lekkie uzupełnienie. Natomiast garnek z płynami zacząłem podgrzewać tak by zacząć redukować płyn. Gdy się dobrze podgrzał i zredukował dodałem 2 łyżeczki sosu worcestershire, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki miodu (możecie użyć cukru trzcinowego), 1 łyżkę musztardy, 1 łyżkę octu jabłkowego, sprasowany ząbek czosnku i 4 łyżki ketchupu. To wszystko musicie robić na smak. Pamiętajcie, że wcześniej dodaliśmy sok pomarańczowy, który dał nam słodkość i kwaśność - dlatego miodu i ostu dodawajcie tak by wszystko było zbalansowane. Tak samo z czosnkiem - czosnek był w zalewie oraz w przyprawach, jeżeli płyn, który został po gotowaniu, już jest intensywnie czosnkowy to może zrezygnujcie z dodania kolejnego ząbka, jeśli nie - dodajcie dwa. Pamiętajcie tylko, że to sos BBQ, a nie czosnkowy do kebsa. Na koniec dodałem łyżeczkę mąki ziemniaczanej wymieszanej z dwoma łyżkami wody. Całość po zgęstnieniu jeszcze zblendowałem.

Maltretowanie mięsa

Bierzemy dwa widelce i wyżywamy się za wszystko co złe w naszym życiu na tym biednym mięsie. Po rozszarpaniu całość dokładnie mieszamy i dodajemy wspomnianą, pokrojoną cebulę i czosnek, które wyłowiliśmy z płynu. Raz jeszcze mieszamy. Na tym etapie, jeżeli uważacie, że mięso jest trochę suche, można dodać część sosu BBQ by nawilżyć całość.

Surówka

Szarpaną wieprzowinę najlepiej zbalansować jakąś surówką, która doda trochę świeżości i lekkości całemu daniu. Klasycznie jest to coleslav, natomiast ja użyłem przepisu na surówkę do kebaba.

Główkę kapusty pekińskiej poszatkowałem drobno, pokroiłem w drobną kostkę 2 pomidory, jeden ogórek szklarniowy i poszatkowałem pączek kopru oraz 4 ząbki czosnku. Wszystko zmieszałem z 4 łyżkami majonezu, 4 łyżkami śmietany 18% oraz 2 łyżkami octu jabłkowego. Posolić i popieprzyć według uznania, a gotową surówkę odłożyć do lodówki na 10 minut by się "przegryzła".

Podanie

Tutaj nie szalałem. Lecimy klasykiem. Kupiłem kilka ciabat, nakroiłem je w połowie tak by bułka się otwierała, ale nie była przecięta. Zamkniętą bułkę opiekłem na elektrycznym grillu, tak by była ciepła i chrupiąca na zewnątrz. Następnie bułkę otworzyłem i na jej prawą połówkę nalałem sosu BBQ, następnie porcję mięsa, na mięso znów sos, a na koniec warstwę surówki. całość zamknąłem i... bon appetit.

Jak pisałem, znajomi strasznie połechtali mi ego za te kanapeczki z szarpaną, mam nadzieję, że i Wam przepis przypadnie do gustu

#gotujzhejto #gotowanie #szarpanawieprzowina #instantpot #przepisy

Hej.

Zbiłem klosz od lampy (żyrandola właściwie). Szklany, biały, cylinder, o długości 23cm, średnicy 10cm, otwartym dole i otworze u góry o średnicy 4cm (na E27).

Macie pojęcie gdzie coś takiego kupić?

Perfect by było jakby miał nawiercone 3 otwory o sr 5mm około 4cm od górnej (tej z otworem 4cm) krawędzi, rozmieszczone co 120st na walcu. Znalazłem na razie na Allegro podobny klosz tylko, że bez otworów i 27cm. Może mi podpowiecie coś bardziej dopasowanego?

Najfajniej Warszawa, żebym podskoczył i kupił, ale wysyłka jak najbardziej też ok.

#dom #wyposazeniedomu #remonty

Tylko wygrana Koalicji daje gwarancję poprawnej współpracy w rządem

No żesz ... Przecież to to co gadał Jaki 4 lata temu! "Jak nasi nie wygrają to kasy nie dostaniecie i będzie pod górkę"!

No żesz...

#polityka #wybory #polska

Rafał Trzaskowski liderem zaufania wśród polaków. 51,1% badanych mu ufa, natomiast 39,5% jest nastawione do niego negatywnie.

Kolejni w rankingu to:

2. Szymon Hołownia (48,1% pozytywnie/42,6% negatywnie),

3. Andrzej Duda (40,9% pozytywnie/50,6% negatywnie),

4. Władysław Kosiniak-Kamysz (39,2% pozytywnie/34,6% negatywnie).

Trzaskowski pokonał granicę 50 proc. pozytywnych wskazań i dołączył do niewielkiego grona polskich polityków, którym się to udało. W historii badań IBRIS dla Onetu od 2015 r. byli to: Andrzej Duda (listopad 2017 r., wrzesień 2020 r.), Łukasz Szumowski (kwiecień 2020 r.) i Szymon Hołownia (styczeń 2024 r., luty 2024 r.).

Spada poziom zaufania dla Donalda Tuska (-1,3pp nastawionych pozytywnie względem 01.2024, aktualnie 5 miejsce w rankingu) i Mateusza Morawieckiego (-0,9pp, 6 miejsce). Rośnie natomiast pozytywne nastawienie wobec Adama Bodnara (+5,3 pp, 7 miejsce), Włodzimierza Czarzastego (+3,1pp, 8 miejsce) i Radosława Sikorskiego (+0,4pp, 10 miejsce).

Badanie miało miejsce 22-24 lutego, także osobiście wydaje mi się, że nie w pełni uwzględnia nastroje ankietowanych po wystąpieniu Sikorskiego w ONZ, które miało miejsce 23 lutego.

https://wiadomosci.onet.pl/tylko-w-onecie/sondaz-zaufania-ibris-roszada-na-szczycie-jest-nowy-lider/zrrxnfc

#polityka #wiadomoscipolska #polska #sondaze

Jest druga w nocy. Wstaję punkt 6:00. Kiedyś, jakoś to uchodziło, jakoś dawałem sobie z tym radę... Teraz ~lvl40 czuję, że to mi się odbija na sprawności, aktywności i ogólnie zdrowiu. Ktoś wie czemu sobie to robię? To jakieś autokaranie się za coś? Ktoś? Coś?

@hejto #hejto #administracja

Sposób w jaki wymyślicie sobie blokowanie/czarną listę jest idiotyczny. Czy zmienicie go w końcu na działający we właściwą stronę? Zdaje mi się, że nie tylko ja wam zwracam na to uwagę.

Trudno jest na Hejto zmienić nicka? Zastanawiałem się nad @JBCrolnikow albo @JBCruskich ale ten pierwszy w sumie zawiera już drugi...

#hejto #protestrolnikow #jebacrolnikow

Do elyt z rolniczych protestów, pod wspólnymi hasłami walki z eurokołhozem, ekoterroryzmem i ludźmi jadącymi do pracy, przyłączyli się myśliwi... Tak! MY-ŚLI-WI... W tej wybornej grupie brakuje już chyba tylko górników, taksiarzy i alfonsów ... #hatfu Chociaż... może to jednak rozwiązanie? Wysłać na blokady dróg wojsko, krzyknąć przez megafon "Łojezu dzik!" i patrzeć jak nieroby same się tratują?

#protestrolnikow #dejdej #nieroby #pijawki