Zdjęcie w tle
wonsz

wonsz

Gruba ryba
  • 521wpisy
  • 7701komentarzy

Miało być nocne jeżdżenie ale jakoś udało się przed zmierzchem. Ważne że człowiek pokrecił, a i cieszyńska double IPA w Topaczu smakowała wybornie...

133eec2c-b8cd-4e95-b153-302d9cb475b8
Odwrocuawiacz

O c⁎⁎ju złoty ja to tyle tygodniowo robię dojeżdżając do pracy


Samochodem xD

wonsz

@Odwrocuawiacz to ja pewnie robię tyle autem co ty rowerem, bo stoi cały tydzień na parkingu i na weekend może gdzieś go ruszam

sireplama

@Odwrocuawiacz czekaj... +- 50km/5dni = 10 km/dziennie / 2 str. = 5km do pracy. Chcę Ci się serio samochód odpalać?

Zaloguj się aby komentować

Jest tu ktoś mieszkający w Jarach przy Obornikach Śląskich? Kumpel chce działkę kupić to może jakiś lokals podpowie na co zwrócić uwagę?


#wroclaw dla zasięgu bo blisko...

groman43

Zadupie jakich mało. Pierwszą rzeczą na jaką bym zwrócił uwagę, to czy sołtys przypadkiem nie zwija asfaltu na noc.


A tak na poważnie - dojazd, dostęp do edukacji, lekarza, etc.

wonsz

@groman43 a nie no to byliśmy już rowerkami na miejscu, co tam w geoportalu i urzędach da się obskoczyć to się obskakuje, chodzi bardziej o jakiś "insider knowledge" typu "a tamtędy to ciężarówki do pobliskiej żwirowni jeżdżą i pyłu pełno", "te dwie działki na końcu to jak popada całe w wodzie stoją" etc.

Zaloguj się aby komentować

ZmiksowanaFretka

@wonsz ublock i po kłopocie

vinclav

@wonsz a masz umatrix na telefonie? On to załatwia.

wonsz

@ZmiksowanaFretka @vinclav na telefonie używam wbudowanego w operę filtra, który do tej pory załatwiał syf na jbzd bez mojego udziału. Ot przesadzili więc niech się walą.

vinclav

@wonsz

Opera

Niech cię Bóg ma w opiece.

Zaloguj się aby komentować

Robota wre, fakt trzeba na kilka razy (ale nie trzy dni jak ktoś w poprzednim wpisie sugerował) ale warto, oj warto. Dzieciaki wpierdoliły drugi rzut testowy również zanim zdążyłem zdjęcie zrobić, po drugim smażeniu tych ze zdjęcia postaram się coś cyknąć.


edit: dla przypomnienia - https://m.youtube.com/watch?v=WBGlI4YQUGY


#gotujzhejto

210eb237-d3b0-4b0a-80f7-eaf1102d8427
ZmiksowanaFretka

@wonsz no jak warto robić 2 dni to jak musi być warto robić je 3 dni XD

wonsz

@ZmiksowanaFretka robienie frytek indukcją matematyczną - tego jeszcze nie grali.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

zrobiłem fryty jak kazali (no może na rzepaku i bez krzaczora w oleju i jak człowiek nożem w słupki a nie jakieś wycinarki) i muszę przyznać że kozak - nawet zdjęcia nie zdążyłem zrobić a i sama sól wystarczyła dzieciakom, gdzie normalnie bez keczupu nie podchodź. jutro powtórka z większej ilości ziemniorów, najwyżej się pomrozi przed drugim smażeniem.


#gotujzhejto

InstytutKonserwacjiMaryliRodowicz

@wonsz jeszcze zanim wspomniał Hestona zaczęło mi się to z nim kojarzyć i jego programem Kitchen Chemistry. Przypadkiem tam nie używał próżni żeby wyciągnąć skrobię?

wonsz

@InstytutKonserwacjiMaryliRodowicz nie pamiętam, za to pamiętam jak zrobić galaretkę z ananasa i jak wrócić gumie do żucia smak - Heston to jednak fachowiec jest.

InstytutKonserwacjiMaryliRodowicz

@wonsz wrzucić chili przy gotowaniu, a później druciana, pamiętam ;⁠)

Zaloguj się aby komentować

Nie ma to jak nawrzucać wszystkiego i ciasno zawinąć folią, jak poleży w lodówce i się wszystkie płyny rozejdą i wsiąkną gdzie mają wsiąknąć to można zjeść jak człowiek nie upierdoliwszy się jak świnia.


Na zdjęciu od dołu po kolei: bagieta, majonez, awokado, szyneczka, ogórki, pomidory, rzodkiewka, sałata, tarty ser, majo i bagieta.


https://m.youtube.com/watch?v=0rmrZZj1Hjs


#gotujzhejto

93f25530-ad69-423f-a815-3ef2459ef617

Zaloguj się aby komentować

Jurajski_Huncwot

Continental DoubleFighter super opona

wonsz

@Jurajski_Huncwot wiem - w gravelu 1.4, w ulepie miejskim 1.9...na lato tylko zmieniam na popierdalacze 1.3 w obu, bo to lata fajnie.

Zaloguj się aby komentować

PanW

Kurła, w robocie jestem.

wonsz

@PanW no to kończ waść, bo piwo zajebiste

wonsz

@zachlapany_szczypior @PanW nie ma lekko

820cfaf2-8168-4635-856c-2b1334400110

Zaloguj się aby komentować

No to pojechaliśmy w końcu do tych Jar - a nie chciało się jak sk⁎⁎⁎⁎syn, ale jak już człowiek zaczął kręcić to jakoś poszło...


#gravel

225b1e97-fa50-4749-841e-89f264af1d72

Zaloguj się aby komentować

Jako że dzisiaj w końcu odpalam carbonarę z guanciale, wrzucam podsumowanie tego co nam się udało pod poprzednim wpisem w tym temacie zebrać do kupy - przepis na Pasta a'la PeeReLLa:


  1. dowolny makaron ze zwykłej mąki rozgotować

  2. parówki pokroić w plasterki, mortadelę w kostkę

  3. mięso podsmażyć na margarynie

  4. wymieszać mąkę ziemniaczaną ze śmietaną 30% w proporcji 1 łyżka na szklankę śmietany

  5. do mięsa wrzucić makaron, wlać śmietanę, posypać tartą goudą i mieszać do zgęstnienia

  6. udekorować natką pietruszki i grzybkami z octu

  7. serwować ze szklanką ciepłej wódki


#gotujzhejto

kubex_to_ja

@wonsz Na grupach kulinarnych nie ma nic gorszego niż #!$%@? obrońcy oryginalnej carbonary. Te zjeby zachowują się jakby sami pracowali we włoskich kopalniach co najmniej 40 lat. I po ciemku pod ziemią mieszali jaja z makaronem o temperaturze nie przekraczającej 58 stopni. #!$%@? boczek, źle. Ma być #!$%@? pancetta dojrzewająca w słońcu północnych Włoch, smagana wiatrem wiejącym z alp. Przynajmniej tak Ci się wydaje, dopóki jednego #!$%@? nie zastąpi jeszcze większy zjeb: "COOO?? PANCETTA? TY #!$%@? BEZ SZKOŁY GASTRONOMICZNEJ, MA BYĆ GUANCIALE TYLKO TO JEST JEDYNA ORYGINALNA BLABLASRATATATA mnie źle dotykał jak byłem mały i dlatego teraz #!$%@? innych na grupach z jedzeniem" O śmietanie nawet #!$%@? nie waż się wspominać, zapomnij, że istnieje bo Cię #!$%@? zjedzą. Żółtko za bardzo ścięte? pewnie przekroczyłeś temperaturę makaronu o 0,7 stopnia, #!$%@? to do kosza. CHYBA #!$%@? TEGO NIE ZJESZ? #!$%@?ŁO CIĘ? TAKIE ŚCIĘTE ŻÓŁTKO? Dobra #!$%@?, myślisz posypiesz parmezanem, no ale DO #!$%@? PANA NA WSZYSTKIE ŚWIĘTOŚCI PARMEZAN?!! TYLKO PECORINO INACZEJ CIĘ ZNAJDĘ I ROZJEBIĘ CI TE PATELNIE Z PODRÓBĄ CARBONARY NA ŁBIE. A jeszcze lepiej jak się znajdzie dwóch takich pederastów naraz, i jeden mówi, że się daje same żółtka, a drugi, że całe jajka. O #!$%@? o boże, wtedy dopiero się zaczyna jazda. Jeden się zesra, drugi się obsra.


#pasta

pierdonauta_kosmolony

Carbonarę opracował Renato Gualandi podczas kampanii włoskiej.

Miał przygotować bankiet dla oficerów brytyjskich i amerykańskich. Udostępniono mu zapasy wojskowe, m.in.

* makaron

* tuszonkę

* jaja w proszku

* śmietankę (sic!) w proszku

Ot i cała carbonara. Reszta to typowo włoskie bajkopisarstwo i napinanie snobów.

UncleFester

@wonsz Będziesz gnił w Sztumie, a później, w piekle, gotował się w kotle z bigosem.

Zaloguj się aby komentować

Długi polski weekend dobiega końca więc poza wymianą wanny, murowaniem kompostownika i przygotowaniami pod budowę wędzarni próbowaliśmy wystartować z kąpielowym oczkiem wodnym i się odkurzacz spierdolił - ale ale, aj em en endżinur więc jako tako na ślinę i scotcha i zamiennik działa...ale że ja jestem głupi w prąd to pytanie do bardziej doświadczonych: kiedy mnie to zabije jeśli zapierdalam z tym w oczku głębokości ponad metr więc muszę być w wodzie?


Różnicówka już dwa razy mnie uratowała jak wciągnąłem przypadkowo wspomniany wcześniej odkurzacz do wody i nie wiem ile jeszcze moich głupot wytrzyma. Będę wdzięczny za ew. pomysły jak zabezpieczyć robotę zanim naprawie oryginalny odkurzacz (zalalismy 50m3 wody i trzeba już regularnie sypać chemię i odkurzać żeby nie zarosło syfem na powrót).

bb6e38ee-da80-45f3-b95a-bc06a14fa57f

Zaloguj się aby komentować

Z nowym UI #garmin ogarnął też body battery - ten ostatni peak to jak otworzyłem piwo bo musiałem wyszarpac szklaną obudowę prysznica z uchwytów a po trzeżwemu się człowiek trochę bał że j⁎⁎⁎ie.


#remont #polskiurlop #wonszwyprowadzawannenaspacer

1f6c3bf2-0850-45a7-8b4f-fe38272eba30

Zaloguj się aby komentować

Sielski_Chlop

No pewnie, gorąco jak chuy, a wanna w ubranku. Kiedyś wanny biegały bez ubranek i jakoś nikomu to nie przeszkadzało.

wonsz

@Sielski_Chlop najgorsze jak się okaże że ona czuje się wanną z odpływem bocznym, bo póki co jest z centralnym...

sireplama

@wonsz aż się uczciwie przyznam do czegoś. Otóż zawsze mi się podobały deszczownice i na Amazonie znalazłem promkę, że deszczownia, z prysznicem i kranem, w chrom-polysk za 300zl. Bierę! Zadecydowałem, zwłaszcza że stary kran ze skuchawką zaczął być rudawy niż chromiany. Oczywiście głupi nie jestem* i uwzględniłem, że zestaw jest do przysznica a ja mam wannę z parawanem. Podiczyłem więc ile jest cm od zasilania w wodę do podłogi i wyszło mi, że deszczownica będzie na 186cm... Klaustrofobicznie ale niekolizyjnie... Po zamontowaniu (i chyba zalaniu sąsiadki**) wchodzę pod prysznic i wale czerepem w deszczownicę... No co do k***?! Acha, dno wanny jest przecież z 10-15 cm nad podłogą, a liczyłem wszystko od podlogi... Ech...


Ogólnie zestaw został, pod kątem dalej daje radę, ale niemniej... *


★ a jednak...

★★ cudawianki... Założyłem nową baterię - tydzień później sąsiadka przychodzi, że ją zalewam. Wyłączam wodę - przestaje jej lecieć po ścianie. Wyjeżdżam na dwa tygodnie, wracam, włączam, tydzień później sąsiadka przychodzi, że ją zalewam. Wyłączam wodę - przestaje jej lecieć po ścianie. Przez tydzień mam odkręcona tylko zimną - zero zalewania. Przez drugi tydzień tylko ciepłą - zero zalewania. Od 4 miesięcy odkręcone oba zawory - zero zalewania... ¯\_(ツ)_/¯

Skurwoala

@wonsz ta deszczownia ferro za 3 lata się nie będzie nadawała do niczego, jedna rdza. Wiem bo mam xD

wonsz

@Skurwoala wbijam przypomnienie na prawie dwa lata od teraz i zobaczymy

Zaloguj się aby komentować

bojowonastawionaowca

@wonsz ale jak to śmietana, gdzie są te moje guziczki do banowania

Giblet5280

@bojowonastawionaowca szybko, szybko, nim złoży jaja

dolitd

@wonsz I pamiętaj o goudzie.

wonsz

@dolitd kurła tak mi właśnie chodziło po głowie z goudą ale nie byłem pewien i nie chciałem przesadzić

cotidiemorior

@wonsz i zamiast tego gówna ze zdjęcia daj prawilny polski boczek

Zaloguj się aby komentować

SunSenMeo

To na tłuszczu smażone?

wonsz

@SunSenMeo nie no niedawno ktoś wrzucał pomysł na leniwą karpatkę na groszku ptysiowym to też zrobiłem

moll

@wonsz leniwa karpatka? XD

vredo

@moll Za długo trzymał na wierzchu i coś złożyło jaja!

moll

@vredo jak wonsz to jego własne pewnie

Shivaa

Muszę też się w końcu zebrać i zrobić. Nie było trudno wykładać gęsty krem na kuleczki?

wonsz

@Shivaa łyżka po łyżce zrzucane porcje i tylko na koniec wyrównać górę to nawet nie było jakoś strasznie irytujące.


A warto bo groszek jest o wiele bardziej słony niż ciasto i całość smakuje bardzo ciekawie.

Zaloguj się aby komentować

Dzisiejszy dziadkowy #gravel dla obczajenia alternatyw znanych/newralgicznych odcinków we #wroclaw i okolicy, i tak:


  • Rumiankowa i Osiniecka przyjemniejsze od Granicznej

  • Kresowa i Kwiatowa lepsze niz je⁎⁎⁎ie DK94 jak się za Leśnicą ścieżka skończy, żeby dojechać do Krępic

  • Z Lutynii lepiej Gałowską na Gałów niż Bystrzycką w stronę Jarnołtowa lasem i na Samotwór


No i strasznie brakowało nocnych jazd, ale jest coraz cieplej i można latać...

5bd06b15-8d42-4ec8-ba02-a6dbc1c3c8a8

Zaloguj się aby komentować