Naukowcy badający metabolizm mózgu odkryli, że podczas długiego, wyczerpującego wysiłku fizycznego, mózg może zacząć „zjadać” własną mielinę, traktując ją jako paliwo. Na szczęście zmiany te są odwracalne.

Osłonka mielinowa zwana też mieliną to złożona tkanka tłuszczowa, która osłania aksony nerwów...

Od dawna wiadomo, że długoterminowe ograniczanie kalorii wydłuża życie u zwierząt laboratoryjnych. Efekt ten często przypisywano utracie wagi oraz zmianom metabolicznym wynikającym z mniejszej ilości pokarmów. Jednak w jednym z największych do tej pory przeprowadzonych badań na zwierzętach...

Z nowego badania przeprowadzonego przez naukowców z Oxford Population Health wynika, że osoby o słabym zdrowiu metabolicznym są bardziej narażone na problemy z pamięcią i myśleniem oraz gorszy stan zdrowia mózgu. Badanie jest największym jak dotąd badaniem dotyczącym zdrowia metabolicznego i mózgu....

Receptory znajdujące na w kubkach smakowych nie służą tylko informowaniu nas o tym, jaki pokarm znalazł się w naszych ustach. Naukowcy zajmujący się zapachem i smakiem dowiedli, że receptory słodyczy są też pierwszym sygnałem dla naszych wewnętrznych organów, który pozwala im przygotować się na...