ROZDAJO! Do oddania 1kg erytrolu, ale wygrany pokrywa wysyłkę paczkomatem!
Ale najpierw backstory: Nienawidzę cukru xd Albo może inaczej, pod względem organoleptycznym to ja go kocham, uzależniam się łatwo, a jak już jem to jem bez żadnych limitów (rzeczy w stylu duża czekolada 300g zjedzona naraz jak batonik) natomiast jednocześnie oskarżam go o tak negatywny wpływ na nasze życie, że mógłbym tu aluminiową czapeczkę ubrać i wrzeszczeć, że lobby cukrowe chowa przed nami prawdę. No biała śmierć po prostu.
Lubię słodycz, nie lubię cukru jako substancji, powinienem więc być fanem słodzików?
No więc tu też jest problem: Jestem na nie wyczulony jak pies na lotnisku na trotyl. Napój z aspartamem* sprawia, że przez godzinę po wzięciu łyka czuję paskudny posmak w ryju. Zazdroszczę ludziom mówiącym "CO TY GADASZ, NIE CZUĆ RÓŻNICY" xD
I tak ogólnie to rzuciłem całkiem** słodycze, i po pierwszym roku nawet mnie puściły objawy uzależnienia w stylu otwieranie szafki z czekoladą i patrzenie się na nią. Ale jednak czasem człowiek chce upiec tort i móc zjeść kawałek.
No ale różne te słodziki są, cnie? I jakoś tak trafiłem na erytrytol zwany też erytrolem, i zakochałem się w... opisie. Zero kalorii, nietoksyczny, bezpieczny, przebadany, nie reaguje z kuchennymi produktami, nie rozpada się na syf w wysokiej temperaturze, i co ważne "Smakuje tak samo jak cukier i zastępuje go w stosunku 1:1 więc nie trzeba zmieniać przepisów".
No sztos! Przyszły 2 opakowania, wziąłem łyżeczkę, wsadziłem do japy... Chryste Panie. *nosacz fejs* Co za okropieństwo. Chłodzący efekt mentolu połączony ze szczypiącym w ryj posmakiem jakiegoś kwasku. Żona po zjedzeniu tego myślała, że znowu ją choroba łapie i gardło boli, a to tylko to gówno taki efekt daje xDD No ale pewnie nie powinno się po prostu jeść samego. Przetestowałem więc:
-
Gofry - absolutnie zepsute.
-
Brioszki - tłuste pieczywo trochę zamortyzowało posmak, ale nadal czuć że to jakiś syf
-
Lody - totalnie maskują efekt chłodzocą mentolowy, a na czas jedzenia ryj jest na tyle zmrożony że nie czuć szczypania, niestety po konsumpcji trzeba "odchorować"
Gdybym to przetestował na serniczku baskijskim to chyba bym się zapłakał nad zmarnowanymi składnikami.
Podsumowując: Erytrol odpada xD
A że kupiłem 2x1kg to mam jeden nieotwarty do oddania, i stąd cała akcja.
Dziś wieczorem wezmę listę plusujących i wkleję do ChataGPT z prośbą o wybranie losowego nicku (no chyba że mamy do tego lepsze narzędzia? @koszotorobur )
#rozdajo #gotowanie #cukier
*Pls niech nikt nie wyskakuje z "aspartam powoduje raka!!!!". Ostatnio mi ktoś w komentarzu napisał że kawa odwadnia xDDDD Walidujcie mity zanim będziecie nimi pouczać.
** Na początku totalne nic, odstawiłem nawet owoce na czas detoksu. Teraz jem "z umiarem" poświęcając 200% uwagi mojej konsumcji cukru czy czasem nie wymyka się spod kontroli, niczym świadomy alkoholik pijący niepewnie piwko w swoje urodziny.
