Zdjęcie w tle
UncleFester

UncleFester

GURU
  • 563wpisy
  • 7657komentarzy

Dostałem niespodziewanie 6L pełnego, krowiego mleka z wieczornego udoju.

Będzie mozzarella.

Robię według przepisu ze strony Vincenzo's plate, zobaczymy co wyjdzie.

na fotkach:

  • skrzep po 5 minutach od dodania podpuszczki (jakaś turbo się trafiła)

  • pierwsze krojenie

  • rozdrabnianie po 10 minutach

  • kula surowej mozzarelli przed dojrzewaniem

  • pH przed dojrzewaniem

Teraz do jutra w spokoju, do ukwaszenia, do pH w okolicach pięciu, i zabawa na gorąco.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

1d331239-5567-477e-88f7-e330de6dabb7
c7618d1e-500e-4772-aa08-a2532ab22b1e
afa07942-c9ac-4adb-a1f1-1577b89b4af5
30cd14ba-9318-4102-8e2b-8bc63ea25bd7
00f5f1d8-7b4a-4367-8877-da64bbe265d6
cebulaZrosolu

@UncleFester bedzie git, na pewno wyjdzie ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ

UncleFester

@cebulaZrosolu 

Jak na razie wszystko OK.

Sam jestem ciekaw jak wyjdzie obróbka na gorąco i formowanie.

Z poprzednią był mały problem, ale robiłem z innego przepisu.

Opornik

@UncleFester Ale popiłeś sobie świeżego? Ty szczęściarzu?

UncleFester

@Opornik Nie, ale odebrałem trochę śmietany, 1L

k44tajemnicza

Taka ciekawostka- ostatnio kupiłam normalnie w sklepie mleko z Łukowa - zwykłe mleko w butelce, tyle że kosztuje prawie 6 zł. I potem zostawiłam je otwarte na prawie tydzień w lodowce. Jakie było moje zdziwienie, że zamiast się zepsuć, to ono skwasiało i smakowało jak kwaśna śmietana. Po wyciągnięciu z lodówki na 1 dzień mieliśmy piękne zsiadłe mleko (czy jak to się mówi w moich rodzinnych stronach - kiszkę).

Myślałam, że takie rzeczy to tylko z mlekiem prosto od rolnika, a tu proszę, Łuków zaskoczył:)

wonsz

@k44tajemnicza sprawdź Koneckie

couriouskiwi

@k44tajemnicza kiedych był mały bajtel to mleko z woreczków zawsze się ładnie kisiło

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

adsozmelku

@UncleFester delikatnie rzuciłem od siebie

Zaloguj się aby komentować

Dzielny

Przynajmniej blisko na pociąg 🤷

GazelkaFarelka

@Dzielny windą se zjeżdżasz prosto na przystanek

Zaloguj się aby komentować

owczareknietrzymryjski

@UncleFester juz ci robię
BTW jeśli jest tu jeszcze ktoś to mi trzeba 75 w komentarze. Z gory dziekuje

Zaloguj się aby komentować

owczareknietrzymryjski

@UncleFester powinno wpaść

UncleFester

@owczareknietrzymryjski THX

Zaloguj się aby komentować

ZohanTSW

Wszystko mi o niej przypomina

Zaloguj się aby komentować

Belzebub

@UncleFester  22. Short to się szanuje!

UncleFester

@Belzebub Amunicja 22short z 1970, artefakty.

376f072e-163b-42bd-ba6b-cb6230aec814
bori

@UncleFester Łap ściągawkę

fc7d6349-9369-47f2-ae94-cff2c3b061d2
mk-2

@UncleFester dopiero ogarnąłem ze ściągawki są na pudełkach xd

Zaloguj się aby komentować

NiebieskiSzpadelNihilizmu

@UncleFester  dlaczego podłym? Poniedziałek zaraz przed wolnym

UncleFester

@NiebieskiSzpadelNihilizmu  

Właśnie...

Spróbuj dziś załatwić cokolwiek w dowolnym urzędzie, np. USC.

Teściu sobie stygnie, a biurwy mają wolne, bo jutro święto.

Pojebany kraj.

Zaloguj się aby komentować

nbzwdsdzbcps

@UncleFester Coś dorzucę od siebie.

NiebieskiSzpadelNihilizmu

@UncleFester  dogrzmociłem co nieco

UncleFester

@NiebieskiSzpadelNihilizmu  THX

owczareknietrzymryjski

@UncleFester  co niby naprawili? dalej nie działa licznik czasu do następnego powiadomienia

UncleFester

@owczareknietrzymryjski  to że można uaktywnić kolejne wyzwanie

owczareknietrzymryjski

@UncleFester  uaktywnić można było cały czas, przycisk wyświetla się cały czas przez pomyłkę nawet kiedy nie jest czas aktywacji nowego

Zaloguj się aby komentować

macgajster

Sposób w jaki nakładają poszczególne warstwy z pistoletu sugeruje, że są one idealnie równe w każdym lustrze

UncleFester

@macgajster  Jakość przygotowania powierzchni i srebrzenia widać na wyrobie finalnym.

galencjusz

Profeska z maseczką lakierniczą :D

UncleFester

@galencjusz  

Nie jestem pewien który proces srebrzenia stosują, ale rozpylanie roztworu azotanu srebra i formaliny to raczej głupi pomysł.

W płucach mają to samo co na wykładzinie za stojakiem.

SST82

@UncleFester  Jak się jakiś hindus zużyje, to biorą kolejnego.

Alembik

@UncleFester  

Aż mi coś przypomniałeś...

Mi marzy się maska jaką ma antagonista w filmie "Vidocq".

8c5850b4-53c0-49b6-b719-ac09eecb4377

Zaloguj się aby komentować

Shagwest

@UncleFester  Nie ma kolejnego, przeszedłeś Hejto.

Zaloguj się aby komentować

starszy_mechanik

@UncleFester  już od dawna nie można samego zdjęcia dodać

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Belzebub

Niech mu ziemia lekką będzie

Vampiress

@UncleFester (づ•﹏•)づ

UncleFester

Żal chłopa, swoje pożył (92lata), ale końcówkę miał nieciekawą, nacierpiał się i chyba nawet o tym nie wiedział.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Czy może być coś najlepszego i najgorszego jednocześnie?

Tak, pigwowiec.

Jak toto powstawało, to PamBuk spał, a wszyscy diabli zrobili dywersję.

Drylowanie tego goooowna, to tortura godna chińskich mistrzów.

W nagrodę jednak dostajemy najlepszy na świecie syrop i owocki w cukrze, do herbaty czy innych grzańców.

I jeszcze w bonusie naleweczkę na pestkach.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

b2e2716a-22d6-421e-bfe2-bad00d7a5461
WatluszPierwszy

@UncleFester Jak jeszcze piłem alkohol, to kiedyś się tak elegancko zrobiłem pigwówką, że do dziś to pamiętam. Chociaż, jak tak pomyślę, to niewiele pamiętam z tego wieczora.

UncleFester

@WatluszPierwszy Czyli też była dobra.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

plemnik_w_piwie

@UncleFester o panie, to był po⁎⁎⁎⁎ny wątek

plemnik_w_piwie

@UncleFester o panie, to był po⁎⁎⁎⁎ny wątek

Zaloguj się aby komentować