
SignumTemporis
- 191wpisów
- 1282komentarzy
Zaloguj się aby komentować
#ciekawostki #jedzenie
W robocie powoli projekt konsolidacyjny zbliża sie ku końcowi, bedziemy po przyprawach zabierać sie za kolejna grupę surowców, jeszcze nie wiadomo jakich.
Manager ostatnio zrobila nam prezentacje dotyczącą flavours. Poruszyła ciekawy temat tego, w jaki sposob koncerny, takie jak coca cola czy pepsi albo mcdonald chronią swoje tajne składniki receptur. Nazwała to "ingredient black box".
Otóż newralgiczne składniki, np w coli sa robione przez kilku podwykonawców, powiedzmy ze czterech. Każdy z nich robi/miesza tylko czesc surowców z danego tajnego składnika i dostarcza je do fabryki Coca coli. Podwykonawca nie zna skladnikow I receptur dostarczamnych przez pozostałych podwykonawców. Na miejscu polprodukty od wszystkich czterech sa ze soba mieszane w proporcjach nie znanych nikomu spoza Coca coli.
W ten sposob zmniejszają ryzyko nie tylko tego, ze któryś z kontrachentów ukradnie recepture, ale rowniez ryzyko kradzieży przez własnych pracowników.
Ot taka ciekawostka. Nie wiem czy to powszechnie znana praktyka czy nie xp. Ja o tym nie wiedzialem
Zaloguj się aby komentować
#jedzenie #gotujzhejto
Po zakupie sosów od razu jak wrocilem do chaty je stresowałem na burgerach z Bbq pulled chicken thights xdxd
Zacząłem zawijać burgery w papier. Nie wiem kurde dlaczego dopiero teraz na to wpadłem, nic nie wypada i jakoś łatwiej sie je xdxd




Zaloguj się aby komentować
#swiatprzypraw #jedzenie #uk #ciekawostki
No wiec w Bristolu jest farma papryczek chilli. Robią sosy i sa....ZA⁎⁎⁎⁎STE
Manager zabrała nas na wycieczkę na farmę chilli w Bristolu (za wszystko zapłaciła firma, no bo to przeciez bylo związane z naszą pracą....
Fajne i ciekawe miejsce. Ziomek w sombrero tez spoko, smieszny i wygadany. Na początku troche sie stresował. Powiedział ze zazwyczaj wycieczki to takie 20-30 osob ma, a nie 6 i ze troche tak dziwnie. Ale po pewnym czasie sie rozluźnił i na koniec nawet Powiedział, ze to byla miła odmiana, ze z każdym z nas mógł pogadać a nie bawic sie w performance jak zazwyczaj.
Biznes założył jakies 20 lat temu. Wcześniej pracowal jako chemik, ale mu sie nie podobało i ktos mu podsunął pomysl na hodowle chilli, które lubił. Spróbował i wyszło.
Regularnie organizuja festiwal (o którym nigdy wcześniej nie slyszalem), na ostatnim podobno bylo 10k osob.
Z takich ciekawostek to raz niemal zabił typa. A raczej to typ sie prawie sam zabil. Gość zjadł cała łyżeczkę oleozywicy. Musial wzywać ambulans i podobno gęsto sie tłumaczyć policji.
Jak ktos jest w uk to polecam sobie zamówić od nich sosy. Nie sa tak ostre jak mi sie wydawało ze beda, ale to nawet lepiej, bo sa pyszne i maja ciekawy smak a nie tylko smak bólu i ognia. Nie lubie Mango, ale sos Mango, Lime & habanero jest za⁎⁎⁎⁎sty. Tak samo Megalodon, roasted garlic, ginger i chipotle tez. Green Jalapeno jest średniawy.
https://www.uptonchilli.co.uk/
Ps. Na zdjęciu drapie sie po zew. Czesci nosa, a nie w środku xp





@AdelbertVonBimberstein
to ja rozkręciłem akcję i się z tobą przez znajomych kontaktowali xD
Śmieszne to bylo xdxdxd wpadl do mnie dwóch ziomkow w piątek, siedzimy, pijemy piwo. Wyszliśmy przed dom bo oni se chcieli blanta zapalić. I tak stoimy i gadamy o bzdurach a jeden do mnie nagle. "Ej! Dlaczego konto na Hejto usunąłeś?" . Patrzę sie i nie wiem czy sie oparami zjarałem czy co bo mu nigdy nawet o hejto nie wspominałem xd
Jednak taki odpoczynek od Hejto sie przydał. Trochę mniej czasu na telefonie wisiałem.
Dzięki za pamięć. To bylo mile
Zaloguj się aby komentować
#gownowpis #dobrywieczor Bążur
Edit: chciałem dodac zdjęcie, zeby niektórzy skapnęli sie kim jestem. Chciałem dodać awatar. Obie rzeczy nie działają @bojowonastawionaowca o co chodzi?
Zaloguj się aby komentować
