Zdjęcie w tle

Mr_Cucumber

Tytan
  • 72wpisy
  • 384komentarzy

Zaloguj się aby komentować

Na flaki można przeznaczyć wszystkie 4 części żołądka: księgi, żwacz, czepiec oraz trawieniec, przy czym uważa się, że największą wartość kulinarną mają trawieniec i żwacz. Surowe flaki są bogate w związki wapnia i zawierają ich nawet więcej niż mięso.


Na ziemiach polskich potrawa ta była znana już w XIV w. i należała do ulubionych potraw króla Władysława Jagiełły.


U mnie flaki na rosole drobiowym, z gałką, imbirem, papryką ostrą, ziołami i odrobiną pomidorów. Bez zasmażek.


#gotowanie #gotujzhejto #jedzenie #upomidora

244c9172-ae5a-4b62-8756-b702a288cb99

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@NieznosnaLepkoscOdbytu Nie wiem, bo nie mam podglądu i na papierową muszę czekać ale się domyślam, że nie. Jeszcze jak obniża stawki to tragedia będzie.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Mr_Cucumber za 100 kupisz w lidlu. Jak się trafi to za 70 zł. Kupiłem kiedyś przez przypadek i się zakochałem. Warzywa, mięso, sosy, gulasze!

Polecam przedewystkim każdemu :)

@naziduP Nie zdecydowałem się jeszcze z jakim warzywem warzywem się utożsamiam. A tak serio kasuje, przeważnie jak wkurwia mnie niedziałające hejto i myślę, że nie będę już tu wchodził. xD

@Astro @Mr_Cucumber Panowie najlepiej szybkowar! Robilem kiedys wszystko w wolnowarze z ktorego bylem mega zadowolony. Kupilem szybkowar i nie dosc ze szybciej to jeszcze smaczniej, normalnie niemoglem uwierzyc

@Mr_Cucumber 3 pytania do ojca prowadzącego: :

jak długo pieczesz

w ilu stopniach

jaki program (¬‿¬)


edyp: a niech będzie że 4

długo marynujesz przed pieczeniem i w czym

@VonTrupka 3 h, 150 stopni, konwekcja czyli termoobieg z grzałką góra-dól. Ważne by w naczyniu zamkniętym lub worek do pieczenia, polecam dodać nawet dwie - trzy łyżki wody. pod koniec przypiekane z wierzchu .

@Mr_Cucumber kurde, nie mam takiego programu w kuchence

albo termo z grzaniem dolnym, albo rożen z góry + termo

zazwyczaj piekę góra+dół bez termo, bo termo na otwarcie pieczonych wiktuałach zawsze sprawia że mięcho jest suche i się zaczyna przypalać ;<br />


niemniej jednak 3h 150° to szybko

spodziewałem się 110-130 przez circa 5-6h

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Promowanie patologicznej nadwagi ..czy raczej, oswajanie się z nią - przez środowiska liberalne, powinno być piętnowane a nawet kończyć się sprawami karnymi.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować