Nie ma jak kawusia o poranku #kawa#kawusia #kawazhejto

No dzień dobry XD

Dawno pod #kawa nic nie pisałem na orlen.ru bo ban XD

Wracając, mój xeoleo 45mm zaczyna mnie wkurzać i może ktoś z Was wie o co mu chodzi.

Po jednym czyszczeniu i ponownym złożeniu, jak skręcę chłopa na "0 klik" jestem w stanie obracać nim XD

Poza tym jakość przemiału raczej ok, ale z tylu głowy mam, że zepsute i mnie to wkurza.

Miał ktoś coś takiego? Póki co darmowa wilfa od jednego mireczka dobrze mi służy, ale brakuje mi krecenia korbą.

Timemore C3 Pro za 299 z kodem CoffeeDeals

https://www.konesso.pl/product-pol-12353-Mlynek-do-kawy-Timemore-C3-Pro-Black.html

#kawa #kawatime #okazje

(Nie) poranna kawa z Hejto część 3

Cappuccino

Niby drobiazg ale warto sobie rozpracować

1/3 filiżanki espresso

1/3 podgrzanego mleka

1/3 pianki z mleka

Wszystkiego po trochu

Mleko spieniamy w dyszy

1/3 dzbanka mleka, może troszkę wyżej, zależy jak dobrze operujesz dyszą, dzbanki do spieniania mają często dziubek wypukły i w miejscu w którym się on rozpoczyna jest idealnym punktem odniesienia lecz wszystko zależy od dzbanka więc nie jest to zawsze takie samo. Pozostańmy z troszkę powyżej 1/3 dzbanka mleka.

Ustawiamy dysze około 1cm pod powierzchnią mleka prostopadle do dna dzbanka, odpalamy dyszę, będzie dosyć buzowało jednak musimy okiełznać tą siłę i dalej w pozycji początkowej spieniamy mleko z tą małą różnica żeby opuszczać dzbanek powolutku w dół, brawo właśnie spieniasz mleko. Ciśniemy w dół dzbanek na tyle wolno żeby dysza zbyt nie wyłaniała się z powierzchni mleka (ma być taki mniej więcej odgłos darcia kartki) ale też trzeba pamiętać żeby nie przegrzać mleka (dzbanek zaczyna cię lekko parzyć? Wyłącz dyszę, koniec)

Mleka praktycznie powinien być cały dzbanek teraz

Ciekawostka- możecie pominąć ten punkt jak macie automatyczny spieniacz, robi idealna pianę na cappuccino

Zaparzamy espresso ma być około 1/3 filiżanki

Kiedy mamy zaparzone espresso rozlewamy kawę po ściankach filiżanki okrężnymi ruchami tak żeby trochę pianki z kawy zostało na bokach naczynia . Powoduje to że w trakcie poprawnego lania piany powstaje tak zwany ring, czyli po prostu pierścień z kawy, powoduje to że od razu po zaczerpnięciu pierwszego łyka kawy nie przedostajemy się do niej przez mleczna piankę tylko od razu zasmakowyjemy się tym (pół)czarnym wywarem.

Lanie piany

Mieszamy dzbankiem okrężnymi ruchami na stole tak żeby połączyć mleko z pianką i trochę wygładzić mleko, jak pianka w dzbanku będzie świeciła tak samo jak psu jajca na Wielkanoc bądź cycki moderatorki wykopu to wtedy możemy lać do espresso, Zdecydowanym ruchem, dziubkiem przy samej krawędzi filiżanki celujemy pianą na środek filiżanki, jak leje się za dużo mleka to możemy lekko wytrząsnąć piankę z dzbanka.

Ring kawowy powinien mieć minimum pół pierścienia a kawa powinna się zaczynać mniej więcej pod 1/3 warstwy pianki.

#gotujzhejto #kawa #hejtogotuje

Mirk... ah, stare przyzwyczajenia ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Koledzy! Znacie może CLEVER DRIPPERA? Takie sprytne połączenie french pressa i dripa. Kawa wychodzi z niego bardzo smaczna (tak jak lubię najbardziej - mocno owocowo, no ale zmieliłem Etiopię), przyjemnie i bardzo łatwo się tego używa.

Polecam, warto

#kawa #zainteresowania

pije se kawusie i testuje se aplikację mobilną hejto i generalnie bardzo spoczko, taki lepsiejszy wykop ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#kawatime #kawa #testowanieoprogramowania

Dzień dobry, kolejna smaczna kawusia, w tym roku to już chyba 33 ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Jak tam humorki muchomorki ?

#kawa #dziendobry #gownowpis

Jeden z fajniejszych gadżetów jaki sobie ostatnio kupiłem. Często się zdażało, że wylewałem na biurko po potrąceniu ręką naczynia. Teraz legancko sobie stoi. #kawa #zakupy

mmmm KAWKA

(w Polsce 2.5kg na osobę na rok)

#humorobrazkowy #memy #ciekawostki #kawa #europa #polska #gownowpis

(Nie) Poranna kawusia z Hejto część 2

ICED CAPPUCCINO

Do tego wywaru niestety będziemy musieli się zaopatrzyć w przedmiot zwany spieniaczem do mleka na zimno, większość spieniaczy automatycznych ma funkcję spieniania na zimno więc nie powinno być to problemem.

1/3 szklanki mleka

Kostki lodu

Espresso (ma wyjść również 1/3 szklanki)

Spienione na zimno mleko 0.5% 1/3 szklanki

Wlewamy do szklanki zimne mleko

Dodajemy delikatnie parę kostek lodu ( ja użyłem wielorazowych żeby nie rozwadniało mi kawy)

Przygotowujemy się do zaparzania espresso

I teraz mamy dwie opcje

Słodka i normalna

W przypadku normalnej podstawiamy mleko z lodem pod dysze ekspresu i lejemy espresso, wtedy najlepiej się rozwarstwi

Jednak jak chcemy słodka kawę musimy nalać do filiżanki espresso bądź czego tam chcecie następnie posłodzić i lać koniecznie WOLNIUTKO niczym działanie moderacji wykopka po kostkach lodu, wtedy też powinno się fajnie rozwarstwić

Jak macie syrop do kawy można go używać jako dosłodzenia do mleka, wtedy też pod dysze

Przygotowujemy zimna piankę

Mleko 0.5% najlepiej się pieni na zimno dlatego go używamy, postępujemy zgodnie z instrukcją danego spieniacza

WOLNIUTKO musi nam opaść sama pianką konsystencji pianki do golenia jak wyleje się mleko które nam rozwali rozwarstwienie to d⁎⁎a nie ICED CAPPUCCINO

Możemy przyozdobić posypka że stencilem

Smacznego

#kawa #lukasz

#kawatime #gotujzhejto

Ktoś się zna na automatycznych ekspresach do kawy? Miałem phillips lattego od 5 lat ale się zepsuł: przecieka i robi jakąś lichą kawę. Nie zamierzam się już nim przejmować.

Szukam czegoś nowego do 3k PLN. Jak będzie warto mogę dołożyć, ale nie chce jakiejś jury dla domorosłych baristów.

Nie jestem wielkim znawcą i amatorem kawy.

Sypię Lavazze z allegro, chcę wcisnąć przycisk, ma zrobić brrr i mogę ćpać kofeinę.

Kawy zwykłe i mleczne, spienianie w procesie, dwie czarne kawy na raz, prosty w czyszczeniu i serwisowaniu, możliwość dostosowania ilości mleka/kawy w programie pod siebie.

Mam swoje typy, ale może ktoś coś poleci.

#kawa #ekspresdokawy

Cześć,

Zamawia/zamawiał ktoś tu kawę ze sklepu blue_orca na allegro? Chwalą się że kawa palona nie dalej niż 7 dni przed wysyłką i chciałem wypróbować ale ciekawe jestem czy ktoś ma tu jakąś opinie bo widziałem że pod jedną promocją na pepperze narzekali na to że jest kwaśna a ja nienawidzę kwaśnej kawy.

#kawa

Smacznej kawusi życzę

Bawi mnie to, że tutaj można używać emotek XD Ktoś tego w ogóle używa?

#kawa #dziendobry

Poranna kawusia wypita. Ogółem to wiem, że sam ustawiłem opis społeczności hejtujący spalone blendy, ale aktualnie taki pije. A powód jest prosty - moja babcia na święta podarowała mi kilogram Jacobsa palony "po Włosku", blend robusty z Arabicą. Sam ofc bym se takiego czegoś nie kupił, bo sieka straszna, ale kocham swoją Babcię i każdy łyk tej kawusi sprawia mi radość, że wie czym się interesuje, i że jest w stanie kupić mi taki prezent

A poza tym, jak się uczyć to na tańszej kawie i takiej której się trochę ma xD Zdarzało mi się kończyć worek 250g bez decyzji na jakim stopniu mielenia powinienem zostawić młynek xD

Kochajcie swoje babcie czy coś, nie wiem jaki morał miał z tego być xD

A zara, za pół godzinki wejdzie pokawowe sranko ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

#kawa #kawatime #babcia

Lotnisko Kraków, może i kawa byla droga, ale za to jest niedobra.

#gownowpis #kawa #podroze #przegryw

Naoglądałem się jutuba o piciu kawy i postanowiłem zrobić sobie dwa tygodnie całkowitego detexu od kofeiny. Włączając w to picie nawet herbaty. Jestem ciekaw jak to się skończy i czy rzeczywiście nie będę się nadawał do życia w najbliższym czasie xd Pierwszy dzień bez kofeiny jutro. Cel: 14 dni. Życzcie mi powodzenia Oo

Wyzwanie spore, bo standardowo w ciągu dnia piję 4-5x 400 ml.

A tu filmik, który zachęcił mnie przedstawieniem wszystkich tych negatywnych skutków odstawienia. Wszystko w imię nauki! https://www.youtube.com/watch?v=yzKmDqLFHNc

#kawa

Smacznej kawusi Kasie i Tomki ( ͡~ ͜ʖ ͡°) #kawa #kawusia #kawazhejto

Poranna kawusia z Hejto część pierwsza

Latte

-Podgrzane mleko 4/5 kubka

-Mleczna pianka 1 cm

- podwójne espresso

Mleko podgrzewamy w dyszy spieniajacej

Żeby podgrzewać mleko należy na początku lekko spienić napój leciutko wynurzając końcówkę dyszy, oznaką chęci nabrania powietrza przez dysze jest jej ryk (serio... Jak mleko wymaga spienienia zaczyna się drżeć jak stara przed Wigilią). Po krótkim spienianiu zanurzyć dysze prostopadle do dna dzbanka 1 cm nad jego powierzchnią, trzymać do uzyskania odpowiedniej temperatury

Po podgrzaniu mleka nagrzać szklankę do latte ( nalać do 3/4 szklanki wrzątku)

Zacząć zaparzać podwójne espresso

Po zaparzeniu espresso należy wylać wodę ze szklanki, połączyc mleko z pianką w dzbanku (okrężnymi ruchami na stole machać dzbankiem do mleka) do lekko przechylonej szklanki zacząć wlewać mleko, na tyle szybko żeby zlecialo trochę pianki, wlać na tyle dużo mleka by po wlaniu espresso była możliwość korekcji ilości piany, wlej espresso zdecydowanym szybkim ruchem na środek szklanki

Korekcja piany

Wlałeś za szybko i piany jest>1 cm ?

Zdecydowanym silnym ruchem walnij dzbankiem z mlekiem w stół roboczy bądz swój zakuty pospieszny łeb żeby oddzielić spowrotem mleko od piany i wlej delikatnie mleko z pewnej wysokości (łatwiej wtedy wychodzi)

A co jeśli pianki jest za mało?

Połącz mleko tymi okrężnymi ruchami co wcześniej były opisane

I oprzyj lejek dzbanka o szklankę

Zdecydowanymi ruchem wylej pianę

Pamiętajcie przy korekcji piany by nie uszkodzić latte Artu

Smacznego

#kawa #kawusia #kawazhejto