Zaloguj się aby komentować
@SuperSzturmowiec smacznego
@SuperSzturmowiec melduje się, choć bez kawy panie generale!
@krokodil3 dzięki
Zaloguj się aby komentować
ehh chlop zrobil sobie kawe ze skisnietym mlekiem....
#zalesie
Zaloguj się aby komentować
Ekspres automatyczny to według mnie jeden z TOP5 domowych urządzeń.
w sumie nie myślałem, że tyle już się napracował
@aceventura Tak, spoko jest jestem zadowolony, a wybierałem trochę losowo
@PiesTaktyczny Dla mnie kolbowy byłby spoko, ale jako drugi ekspres :d tak za dużo czasu pochłaniałby chyba
@MG78 kiedy w tym cała frajda
Zaloguj się aby komentować
Kupiłem sobie rano jakieś pastylki miętowe, głównie ze względu na to, że są w metalowych pojemniczkach
Pojemniczki będą na kawę, żeby sobie przewieźć nad morze, i zrobić świeży napar w promieniach wschodzącego słońca. Znacie może jakieś fajne ręczne młynki do kawy? Żebym mógł sobie zrobić taki mały zestaw do kawy do auta, i zawsze on by tam leżał.
Zaloguj się aby komentować
Oświadczam że wypiłam kawę i boli mnie musk. Ehh trzymajcie się tam w tych pracbazach.
@aberotryfnofobia a do niego to dzwoń, tylko do mojej mamy lepiej nie.
Jeszcze nie piłem nie było czasu dopiero w pracy sobie wypije bo wtedy Będzie czas
@aberotryfnofobia po kawie mnie telepie, jak chcę coś wypić na odmółkę, to piję dwie yerby
Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry ze słonecznego Świnoujścia! Właśnie zrobiła mi się kawka i będę celebrował bezsenną noc w pociągu (pozdrawiam cieplutko na⁎⁎⁎⁎nych kibiców Pogoni Szczecin). Swoją drogą polecam taki zestaw kawosza. Ciepła kawka gdziekolwiek jesteś!
@walus002 xD
@walus002 cień na ścianie to typowo Bouncing Betty
ja z praktycznych "mobilnych" zestawów do kawy to polecam aeropress + garnuszek+kubek, również bardzo praktyczne
Zaloguj się aby komentować
18+
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
@NrmvY smacznego! Ja bym nie mogła na tenkeyless, numeryczna często w ruchu, a miejsca na biurku nie brak
@NrmvY china export made in Poland - miałem zgrzyt z zakupionym egzemplarzem ale firemka z rigczem i ichniejsze podkładki dostałem razem z wymienionym egzemplarzem - dlatego lubię markę
@NrmvY Smocznego!
Zaloguj się aby komentować
Wrzucam pare smaczków z pracy jaką się trudzę - serwis ekspresów do kawy w gastronomii
Smaczek kawusi życzę każdemu
@jeremy-spring potwierdzam szarą myszkę (nie dla Anonka)
Trafiłem kiedyś szczura który przegryzł przewody i plastikowe elementy w czekoladzie żeby się wydostać.
@JanuszZRivii Przy każdej wizycie u klienta robię sobie mała inspekcje wrażliwych elementów jak pokazane na zdjęciu. Do tego sprawdzam czy mleko nie jest skiśnięte, bi zdarzały się takie sytuacje w miejscach, gdzie dzienna sprzedaż kawy oscyluje w 20 produktach na dzień.
Maszyny są rozmiarów przemysłowych jak WMF czy Franke. Podłączone są do kanalizacji, wody dlatego naprawy głównie na miejscu. W przypadku braku możliwości przeprowadzenia naprawy w rzadkich przypadkach urządzenie jest wysyłane na magazyn, gdzie naprawia je innych technik z dostępnością różnych części od ręki, a podstawione jest urządzenie zastępcze.
@NrmvY jak znajduje takie rzeczy to kawy się nie napije, dopóki maszyny sam nie wyczyszczę kilkukrotnie🫣
Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry!
Klasycznie przypominam, jaki dziś dzień tygodnia i co w związku z tym
Także, udanej środy i smacznej kawy tudzież innej herbaty!
@lubieplackijohn dzien dobry!
Zaloguj się aby komentować
Jaką kawę pijecie? Jak rozpuszczalną, to zapewne ją źle przygotowujecie i ja palicie. Powinna być ona zalewane wodą o temperaturze 80 stopni Celcjusza a nie wrzątkiem.
Miłego dnia wam życzę
Adrian
@MrStealYourGirl No ja sobie nowy kupic musze lub wymienic, mechanizm prasowania, gdyz nie sciska dobrze
@adrian-wieczorek kawa rozpuszczalna powinna być zKazana tak jak azbest i inne złe rzeczy xd
@adrian-wieczorek tylko czarną i z kolby. Rozpuszczalna nie ma smaku ani zapachu prawie w porównaniu z taką.
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Z powodu niewyspania, odwodnienia i zmęczenia popełniłem mema.
Trochę #pasjonaciubogiegozartu, ale JAK by inaczej
@Admiral Trochę tak, w sumie na dobrą sprawę mógłbym go postować codziennie xD
Zaloguj się aby komentować
Ostatnio popełniłem w napływie chęci mały wpis, gdy pomyślałem - co dzisiaj będę robił i co dzisiaj będę pił w pracy? Oryginalnie poszedł w newsletterze, ale dodatkowo puszczę tutaj, może ktoś będzie chciał podyskutować
Dzisiaj mało technicznie, chociaż może pewnym osobom się przyda. Będę mówił o "biohackingu", a dokładniej odpowiem na najtrudniejsze pytanie możliwe do zadania w biurze — co jest lepsze? Yerba, czy kawa?
Uwielbiam odpowiadać na takie pytania pewnym określeniem: to zależy.
Nie jestem chemikiem, biologiem, dietetykiem i nikim takim, co powinien się wypowiadać, co będzie dobre dla Ciebie czytelniku, ale mogę powiedzieć, jak ja stosuję oba specyfiki.
Kawa i Yerba mają podobne właściwości — mają za zadanie pobudzać i robią to fenomenalnie, chociaż nie zawsze jest to zauważalne. W moim przypadku korzystam z obu napojów, ale zależnie od sytuacji.
Sytuacja pierwsza:
Zabrakło mi yerby, zrobię kawę i w drugą stronę. To taki standardowy przypadek, nie planuję go rozwijać.
Sytuacja druga:
Praca ponad normę jest często wśród samozatrudnionych, freelancerów, itp. - by coś mieć trzeba robić, a żeby robić, to trzeba poświęcić swój czas i energię. Pierwszego nie uda się uzyskać więcej, ale za to można uzyskać drugi składnik, czyli energię. Zależnie od potrzeb, do zwiększenia swoich pokładów energii wykorzystuję kawę, yerbę i słodyczne. Słodycze używam w skrajnych warunkach, gdy naprawdę potrzebuję natychmiastowego piku energii i liczę się z tym, że to będzie efekt bardzo krótkotrwały.
Kawa jest świetna, gdyż dobrze zrobiona posiada cudowny smak i aromat, a dodatkowo przy odpowiedniej znajomości i świadomości własnego ciała, przewidzieć pik energetyczny i go utrzymać z czasem poprzez kolejne kubki cudownej czarnej substancji. Jednakże jest to ponownie pik wydajności i trzeba go podtrzymywać, ale to nie jest super idealne, gdy nie potrzebujemy nagłej super wydajności.
Jeśli wystarcza nam podwyższona wydajność i zależy nam na utrzymaniu jej - to stosuję yerbę. Nie daje takiego kopa jak kawa i cukier, ale daje mi coś innego - stały poziom tej energii. Dzięki temu mogę go stosować na co dzień.
Dlatego też stosuję wspomniane środki w sytuacjach:
Super spadek energii, a trzeba jeszcze co nieco wykrzesać — cukier, czyli batoniki, czekolady, energetyki itp.
Potrzebna wysoka wydajność przez określony czas — kawusia
Stała wydajność przez cały dzień (i czasem noc) - yerba
Nie zrozumcie mnie źle, ale tak wygląda przeze mnie stosowanie wymienionych specyfików. Pomijam kwestie smakowe, bo tutaj niepodzielnie w moim czarnym sercu gości czarna kawa, jak to czarne owce mają w zwyczaju. Chodzi o fakt, że staram się stosować dodatki energetyczne świadomie, a nie dlatego, że to pora na kawę, czy przerwa na batonika. Są dni, że jestem wypoczęty i nie potrzeba super wydajności — to piję wodę, bo mogę i chcę.
Stosowanie dodatków energetycznych nie jest lepsze niż wypoczynek, jednak czasem potrzeba tych 120% siebie. W biznesie albo na imprezie.
No to tyle z moich wypocin, które ostatnio wrzuciłem w ramach newslettera na CzarnaOwca.IT - nie mam czasu zbytnio pisać ostatnio
@otlet ze moich doświadczeń do długotrwałej pracy lepiej sprawdzą się yerba. Mniejszy, ale pewny i długotrwały napływ energii swoje robi jednak. Dodatkowo pijąc yerbe nie zauważam tak dużo negatywnych skutków jak w przypadku kawy. Mam tu na myśli chociażby drobne taki mięśniowe w okolicach brwi przez wypłukany magnez.
Jednakże jest jeszcze kwestia smaku. Nic nie dorówna naprawdę dobrej kawie:D
@otlet na 12 godzin pracy pije jedną kawę dla smaku, a potem hektolitry yerby. Jestem na obrotach przez 12h.
@Brickstone to już duże dofinansowanie naszego organizmu
@alq a to prawda, chociaż ja problemów z magnezem nie miałem i fakt, żę yerba przez cały dzień u mnie sprawdza się lepiej.
Zaloguj się aby komentować
A do porannej kawy, polecam jak zwykle kolejny świetny materiał od Gortiego z cyklu #kosmiczneopowiesci. Smacznego!
Zaloguj się aby komentować
Też macie za oknem taką z d⁎⁎y pogodę? Jak zaraz nie walnę kawy, to może być nieciekawie
Zaloguj się aby komentować
"A winged and secret flame
Leaving this paradigm
A dimension we are set to flee
We are gods in the making
We are here for the taking
Yield to the dragon's embrace
We are of transcendence
We are…"
Ahhh, kawa, Dimmu Borgir i dobra książka! Tego było mi trzeba! :3
https://www.youtube.com/watch?v=5ws18_MZ-lw&ab_channel=NuclearBlastRecords
@SuperDuperDiabelSzatan
Zaloguj się aby komentować
Matematyka mówi, że do przygotowania idealnego espresso potrzeba grubiej zmielonej kawy.
___________________
Wpis jest tłumaczeniem artykułu "Maths says you need coarser coffee grounds to make a perfect espresso" / Jason Arunn Murugesu / 22-01-2020 / https://www.newscientist.com/article/2231003-maths-says-you-need-coarser-coffee-grounds-to-make-a-perfect-espresso/
___________________
Bardziej efektywny sposób parzenia espresso mógłby zmniejszyć ilość marnowanej kawy na filiżankę, potencjalnie oszczędzając miliardy dolarów każdego roku.
Bariści muszą zdecydować, jak drobno zmielić ziarna, a następnie ustawić swoje maszyny w taki sposób, aby wydobyć aromat związków kawy.
Jamie Foster z Uniwersytetu w Portsmouth w Wielkiej Brytanii i jego koledzy postanowili zbadać najlepszy sposób na maksymalizację wydajności z najmniejszej możliwej ilości kawy.
Stworzyli model matematyczny "koszyka" ekspresu do kawy, cylindrycznego pojemnika, w którym znajduje się zmielona kawa. "Musieliśmy uchwycić, w jaki sposób woda przepływa przez to złoże upakowanych zmielonych ziaren i jak różne chemikalia związane z kawą poruszają się i rozpuszczają" - mówi Foster. Początkowe obliczenia matematyków opierały się na pojedynczej cząsteczce kawy w tym cylindrycznym urządzeniu. Następnie przeskalowali te obliczenia na cały koszyk kawy, aby uzyskać uśredniony opis na poziomie całego koszyka. Obliczenia dla każdej cząstki kawy bez tej metody wymagałyby niemożliwej do uzyskania mocy obliczeniowej, mówi Foster.
Bariści zwykle twierdzą, że im drobniej zmielona kawa, tym bardziej wydajny napar, ze względu na zwiększoną powierzchnię ziaren kawy. Ale Foster i jego koledzy odkryli, że ich model matematyczny wykazał, iż użycie nieco grubiej zmielonej kawy skutkuje lepszym mieszaniem.
Wynikało to z faktu, że grubiej zmielona kawa zapewniała, że żadna część kosza nie zatykała się, a to ostatecznie skutkowało większą ekstrakcją związków kawy przy tej samej ilości użytych ziaren.
Mała kawiarnia w Oregonie, której właścicielami są przyjaciele jednego z zespołów badawczych, wypróbowała tę metodę między wrześniem 2018 a wrześniem 2019 roku. Sklep odkrył, że zaoszczędził 0,13 dolara na napoju, co dało 3620 dolarów zaoszczędzonych w tym roku, i używa tej metody do dziś. "Gdyby wszyscy to zrobili, pozwoliłoby to zaoszczędzić branży miliardy dolarów" - mówi Foster.
Rzecznik prasowy Brytyjskiego Stowarzyszenia Kawy mówi, że znalezisko może mieć wpływ na rzeczywistość. "Model matematyczny, który zwiększa wydajność ekstrakcji espresso z mielonych ziaren kawy, jest niezwykle wnikliwy dla firm zajmujących się kawą i detalistów kawiarni" - powiedzieli New Scientist.
___________________
Dołącz do grupy Nauka - to społeczność dla wszystkich zainteresowanych nauką, jej zdobyczami, rozwojem, sukcesami i porażkami; dla głodnych wiedzy i sprawdzonych informacji!
https://www.hejto.pl/spolecznosc/nauka
Obserwuj też wartościowe tagi #qualitycontent #nauka oraz @arcy
@m-1-s-2 Dzięki za uzupełnienie, fajnie, że badanie miało jakiś wydźwięk w praktyce
Zaloguj się aby komentować
