Wystarczy kilka dni śmieciowego jedzenia, by zaszły zmiany w mózgu i wątrobie

@pokeminatour chętniej bym zobaczył badanie na osobach codziennie przez pół roku jedzący batonika albo dwa.

Based on the participant specific palatability ratings, a nutritionist prepared packages for 5 days containing 1,500 kcal each with different snacks (including for example, Snickers, brownies and chips, with a nutritional composition equivalence of 47–50% fat and 40–45%

Ludzie żywiący się w ten sposób to prawdopodobnie jakiś promil społeczeństwa. Nawet na świńskiej masie (obecnie coraz mniej popularnej) trudno jest przez dłuższy czas wbijać po 1000 kcal, a często na słodycze nie da się patrzeć po jakimś czasie.

@pokeminatour @BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta mam wrażenie, że wyobrażacie sobie, że na 1500 kcal trzeba zjeść wiadro chipsów i batoników. A wystarczy np. 2 paczki crunchipsów (2 x 520 kcal) i 2 snickersy (2 x 250 kcal). Niestety każdy jest w stanie tyle tego zjeść dziennie.

@rain to akurat jest słuszna uwaga @pokeminatour pewnie zakłada, że wszyscy liczą kalorie. Nic bardziej mylnego.

@rain akurat ja doskonale wiem, ile trzeba zjeść, żeby dostarczyć odpowiednią ilość kalorii, bo liczę je od lat, a na cyklach masa-redukcja straciłem tyle kilogramów, że można byłoby ulepić z tego sporego chłopa (co prawda składającego się z samego tłuszczu, ale jednak). Ale tutaj jedynym warunkiem nie było jedzenie 1500 kcal z syfu, a jedzenie 1500 kcal ponad zapotrzebowanie wykorzystując do tego syf. To coś zupełnie innego.

@rain I to dwie paczki czipsów po 100 gram, a pakowane są zazwyczaj po 130-150. Jedna taka paczka to 750 kcal.

@BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta chyba mnie nie zrozumiałeś. Przeczytaj jeszcze raz swoją poprzednią wypowiedź i moją odpowiedź na nią.

@rain czymś innym jest przebijanie zapotrzebowania, a wypełnianie go syfem.

Niestety każdy jest w stanie tyle tego zjeść dziennie.

Jest. Ale zdecydowanie łatwiej jest to zrobić w ramach zapotrzebowania, a nie ponad nie. Mnóstwo ludzi je dużo słodyczy, ale nie wiąże się to u nich z absurdalną nadwyżką kaloryczną, która przekładałaby się na dodatkowe 6 kg wagi miesięcznie.

Badanie polegało na tym że grupie osób podawali o 1500 kcal więcej niż ich zapotrzebowanie w postaci batonów i chipsów i zaobserwowali zwiększenie stłuszczenia wątroby i zmianę reakcji na insulinę.

@pokeminatour pytanie co by było jakby tym osobom podawali o 1500kcal więcej nie ze śmieciowego, ale z pełnowartościowego jedzenia

@rain pffffff, dziennie.... w jednym ciągu

@NiebieskiSzpadelNihilizmu Pytanie czemu nie podali tych dodatkowych 1500kcal jako procentową wartość. Bo wiecie, jak moje zapotrzebowanie wynosi 3000kcal, to dorzucenie 1500kcal ze śmieciowego, to nagle jem 150% więcej, z czego 1/3 żarcia jest śmieciowa. Natomiast jak byłbym chudzielcem, co ma zapotrzebowanie 1500kcal, to nagle okazuje się, że zjadam 200% więcej i 1/2 mojego żarcia jest śmieciowa. No sorry, ale wydaje mi się to znaczącą różnicą.

@rain każdy jest w stanie tyle zjeść, ale nie każdy tak robi....