Dzień jak dziś został stworzony do tego auta.
#bmw #samochody #fotografia #pokazauto #z3 #motoryzacja
#bmw #samochody #fotografia #pokazauto #z3 #motoryzacja
Zaloguj się aby komentować
sorek
Sum
- 90wpisy
- 477komentarzy
Jaki sorek jest każdy widzi
Trafiłem do domu jakiegoś fanatyka. Pół salonu zajebane vinylami.
#muzyka #vinyle @MarianoaItaliano #vinyle
#muzyka #vinyle @MarianoaItaliano #vinyle
Zaloguj się aby komentować
Pare osób prosiło więc daje znać.
22 Czerwca (czwartek) wybieramy się na Cadwell Park na trackday.
Jest to genialny tor zwany często przez ludzi "małym nurburgringiem" - tor ma około 2:00 min czasu przejazdu, ale jest bardzo intensywny, pełno zmian wysokości, ciekawych szybkich i technicznych zakrętów + do tego jest świetnie położony i większość toru fajnie widać z górki która jest strategicznie rozmieszczona że można sobie na piknik z rodzinką przyjechać i pooglądać.
Póki co jadę ja, jeszcze jeden mirek w 130i oraz jeden znajomy z którym już byłem na torze w #mx5
Link do eventu:
https://javelintrackdays.co.uk/trackdays/CPD220623
Zapraszam serdecznie motomaniacy z #uk
#samochody #motoryzacja #motorsport #tuning #bmw
22 Czerwca (czwartek) wybieramy się na Cadwell Park na trackday.
Jest to genialny tor zwany często przez ludzi "małym nurburgringiem" - tor ma około 2:00 min czasu przejazdu, ale jest bardzo intensywny, pełno zmian wysokości, ciekawych szybkich i technicznych zakrętów + do tego jest świetnie położony i większość toru fajnie widać z górki która jest strategicznie rozmieszczona że można sobie na piknik z rodzinką przyjechać i pooglądać.
Póki co jadę ja, jeszcze jeden mirek w 130i oraz jeden znajomy z którym już byłem na torze w #mx5
Link do eventu:
https://javelintrackdays.co.uk/trackdays/CPD220623
Zapraszam serdecznie motomaniacy z #uk
#samochody #motoryzacja #motorsport #tuning #bmw
Zaloguj się aby komentować
Po prawie 6 miesiącach odzyskałem ten uroczy Z3 po malowaniu!
Nowe progowe listwy, pełna konserwacja spodu oraz pełne przemalowanie z nową przednią szybą i uszczelkami w oryginalnym kolorze Topaz Blue (tak, to już moje 3. BMW w tym kolorze w tym roku...).
Pozostało jeszcze kilka rzeczy:
nowe zawieszenie, w tym tuleje i regulator zbieżności tylnych kół,
stalowy układ wydechowy,
ustawienie zbieżności,
felgi Style 66,
przegląd techniczny.
I gotowa na sprzedaż!
Albo zostawię ją sobie i zamontuję turbosprężarkę... Kto wie...
#bmw #pokazauto #z3 #samochody #motoryzacja #glebunia #tuning
Nowe progowe listwy, pełna konserwacja spodu oraz pełne przemalowanie z nową przednią szybą i uszczelkami w oryginalnym kolorze Topaz Blue (tak, to już moje 3. BMW w tym kolorze w tym roku...).
Pozostało jeszcze kilka rzeczy:
nowe zawieszenie, w tym tuleje i regulator zbieżności tylnych kół,
stalowy układ wydechowy,
ustawienie zbieżności,
felgi Style 66,
przegląd techniczny.
I gotowa na sprzedaż!
Albo zostawię ją sobie i zamontuję turbosprężarkę... Kto wie...
#bmw #pokazauto #z3 #samochody #motoryzacja #glebunia #tuning
@sorek
taka bawarska mx5
co tam pod maską?
@sorek sympatyczny, tak jak kolega wyżej napisał, bawarska miata
@sorek piękny gruz
Zaloguj się aby komentować
Mam takie marzenie o tym że Polacy zaczną postrzegać animowane seriale jako pełnoprawne medium do przekazywania ciekawych i porywających historii, mając jednocześnie dystans do polskiej historii i realiów.
Wyobraźcie sobie taki setting: Polska, Podkarpacie, pierwsza połowa lat 2000. Śledzimy losy zamkniętego w sobie Tadeusza Fujarskiego, ucznia Zespołu Szkół nr 3 im. W. Lipińskiego i M. Beksińskiego w Sanoku. Tadeusz jest cichy oraz małomówny, ma garstkę kolegów którzy są wielkimi fanami motoryzacji, z podekscytowaniem opowiadają o swoich wymarzonych samochodach i tym jak tuningują swoje bolidy. Sam Tadeusz nie wykazuje zbytniego zainteresowania tym tematem, często będąc celem żartów wyśmiewających jego bycie "nie na czasie" i pozorny brak wiedzy na temat aut będąc jednocześnie uczniem klasy o profilu "technik pojazdów samochodowych". Sielanka ustaje gdy z spod samych Manieczek przyjeżdża gang ścigantów z notorycznymi Braćmi 6 w Linii na czele, którzy w swoich ciężko stuningowanych BMW M3 i Z3 chcą przejąć lokalną trasę poprzez pobicie przyjaciół Tadeusza w zjeździe z górki. Całą sytuacje pogarsza fakt że Krystian Ikonowicz rozbił swojego Passata 2.0 TDI wracając z dyskoteki, przez co ani on ani jego auto nie są w stanie reprezentować Sanockich Szybciorów. W ostatniej chwili za niego stawia się do wyścigu tajemniczy biały Polonez Caro Plus z namalowaną na drzwiach reklamą lokalnej wytwórni oscypków. Kierowca Poloneza z niebywałą precyzją bierze zakręty i wyprzedza BMW M3, czym wprowadza w osłupienie gang z Manieczek, nie mogących uwierzyć że ich nowe BMW przegrało ze starszym o 10 lat i słabszym o 200 koni poczciwym Poldkiem. Kierowcą Poloneza okazuje się nikt inny niż Tadeusz, wyznaje że od małego ojciec sadzał go za kierownicę i uczył prowadzić, wysyłając go rodzinnym autem by dowoził świeże oscypki dla straganów nad zaporą Solińską, dzięki czemu do mistrzostwa opanował Bieszczadzkie zakręty. Nowo zdobyta sława daje mu pewność siebie aby zbliżyć się bardziej do swojej przyjaciółki Natalki Mogilskiej, która z kolei musi balansować relację z Tadeuszem oraz swoje sekretne drugie życie galerianki, spędzane na kompensowanych randkach ze starszymi mężczyznami.
Szata graficzna byłaby skrajnie różna od utartego stylu anime, osobiście widziałbym rotoskopię, która jest świetnym sposobem na połączenie realistycznych proporcji i ruchów postaci i dowolności jaką daje rysunek. Auta zostawiają niemożliwie długie neonowe smugi szusując po Bieszczadzkich pętlach, wzdłuż dróg pojawiają się sarny i dziki. Warkot silników i pisk palonego sprzęgła co jakiś czas przecinają ambient lasu, wyciu wilków wtóruje wycie leciwego mostu Poloneza. Ujęcia wyścigów pełne dynamicznych cięć, statyczne ujęcie na oczy Tadeusza, kolejne pokazujące auto migające na sekundę na zakręcie, niebieski Wunderbaum delikatnie buja się na lusterku wstecznym, Polonez wchodzi w poślizg, widzimy jak Tadeusz wciska gaz i hamulec na raz w swoich trampkach z czterema listkami marki Adibas, auto pokonuje kolejny zakręt zostawiając tylko ślad spalonych opon.
Cały serial oczywiście okraszony autentycznym soundtrackiem pełnym disco polo, euro i powerdance, muzyki klubowej i popowej. Ostatnim elementem układanki aut pędzących z zawrotną prędkością 90 km/h jest muzyka która buja i sprawia że prawa ręka odruchowo szuka ręcznego. Zawierałby on autentyczne utwory z okresu ale i nowe piosenki, nagrane na potrzeby serialu nie byłyby wykluczone. La Strada - Taka jestem w tle kiedy jeden z Braci 6 w Linii pierwszy raz spotyka w nocy "Ducha z Bieszczad" wiozącego oscypek, Stachursky - Taki Jestem kiedy Sanockie Szybciory ćwiczą przed pojedynkiem, Toples - Dobry DJ a w tle Krystian biorący trudny zakręt na zbyt dużej prędkości kończący się kolizją, Bracia 6 w Linii rzucają rękawicę Szybciorom, a z ich głośników marki Pioneer uderza basem DJ Hazel - Legenda o Serze Białym, BMW M3 vs Polonez, w tle Atlantis - Tak Bym Chciała, Big Dance - Gaz Gaz kiedy ryk silników przyciąga uwagę lokalnych służb policyjnych do nielegalnego wyścigu, czy wreszcie Skaner - Wakacyjny Romans kiedy Tadeusz dostaje od ojca auto na weekend i zabiera Natalię nad Solinę by powygrzewać się na plaży i potajemnie opić swoje zwycięstwo.
Być może nazwiecie mnie niepoprawnym marzycielem, ale ja wierzę że taki serial ma prawo powstać i stać się hitem, jedyne czego nam trzeba to wiary w to że Polska na prawdę może być settingiem dla porywającego emocje dzieła, a nie kolejnej nudnej szmiry od Patryka Vegi. Gdyby to cudo powstało, to gwarantuję że nie kupicie już Poloneza Caro, w jakimkolwiek stanie, poniżej 40k złotych minimum.
#pasta #samochody #motoryzacja #heheszki #polonez
Wyobraźcie sobie taki setting: Polska, Podkarpacie, pierwsza połowa lat 2000. Śledzimy losy zamkniętego w sobie Tadeusza Fujarskiego, ucznia Zespołu Szkół nr 3 im. W. Lipińskiego i M. Beksińskiego w Sanoku. Tadeusz jest cichy oraz małomówny, ma garstkę kolegów którzy są wielkimi fanami motoryzacji, z podekscytowaniem opowiadają o swoich wymarzonych samochodach i tym jak tuningują swoje bolidy. Sam Tadeusz nie wykazuje zbytniego zainteresowania tym tematem, często będąc celem żartów wyśmiewających jego bycie "nie na czasie" i pozorny brak wiedzy na temat aut będąc jednocześnie uczniem klasy o profilu "technik pojazdów samochodowych". Sielanka ustaje gdy z spod samych Manieczek przyjeżdża gang ścigantów z notorycznymi Braćmi 6 w Linii na czele, którzy w swoich ciężko stuningowanych BMW M3 i Z3 chcą przejąć lokalną trasę poprzez pobicie przyjaciół Tadeusza w zjeździe z górki. Całą sytuacje pogarsza fakt że Krystian Ikonowicz rozbił swojego Passata 2.0 TDI wracając z dyskoteki, przez co ani on ani jego auto nie są w stanie reprezentować Sanockich Szybciorów. W ostatniej chwili za niego stawia się do wyścigu tajemniczy biały Polonez Caro Plus z namalowaną na drzwiach reklamą lokalnej wytwórni oscypków. Kierowca Poloneza z niebywałą precyzją bierze zakręty i wyprzedza BMW M3, czym wprowadza w osłupienie gang z Manieczek, nie mogących uwierzyć że ich nowe BMW przegrało ze starszym o 10 lat i słabszym o 200 koni poczciwym Poldkiem. Kierowcą Poloneza okazuje się nikt inny niż Tadeusz, wyznaje że od małego ojciec sadzał go za kierownicę i uczył prowadzić, wysyłając go rodzinnym autem by dowoził świeże oscypki dla straganów nad zaporą Solińską, dzięki czemu do mistrzostwa opanował Bieszczadzkie zakręty. Nowo zdobyta sława daje mu pewność siebie aby zbliżyć się bardziej do swojej przyjaciółki Natalki Mogilskiej, która z kolei musi balansować relację z Tadeuszem oraz swoje sekretne drugie życie galerianki, spędzane na kompensowanych randkach ze starszymi mężczyznami.
Szata graficzna byłaby skrajnie różna od utartego stylu anime, osobiście widziałbym rotoskopię, która jest świetnym sposobem na połączenie realistycznych proporcji i ruchów postaci i dowolności jaką daje rysunek. Auta zostawiają niemożliwie długie neonowe smugi szusując po Bieszczadzkich pętlach, wzdłuż dróg pojawiają się sarny i dziki. Warkot silników i pisk palonego sprzęgła co jakiś czas przecinają ambient lasu, wyciu wilków wtóruje wycie leciwego mostu Poloneza. Ujęcia wyścigów pełne dynamicznych cięć, statyczne ujęcie na oczy Tadeusza, kolejne pokazujące auto migające na sekundę na zakręcie, niebieski Wunderbaum delikatnie buja się na lusterku wstecznym, Polonez wchodzi w poślizg, widzimy jak Tadeusz wciska gaz i hamulec na raz w swoich trampkach z czterema listkami marki Adibas, auto pokonuje kolejny zakręt zostawiając tylko ślad spalonych opon.
Cały serial oczywiście okraszony autentycznym soundtrackiem pełnym disco polo, euro i powerdance, muzyki klubowej i popowej. Ostatnim elementem układanki aut pędzących z zawrotną prędkością 90 km/h jest muzyka która buja i sprawia że prawa ręka odruchowo szuka ręcznego. Zawierałby on autentyczne utwory z okresu ale i nowe piosenki, nagrane na potrzeby serialu nie byłyby wykluczone. La Strada - Taka jestem w tle kiedy jeden z Braci 6 w Linii pierwszy raz spotyka w nocy "Ducha z Bieszczad" wiozącego oscypek, Stachursky - Taki Jestem kiedy Sanockie Szybciory ćwiczą przed pojedynkiem, Toples - Dobry DJ a w tle Krystian biorący trudny zakręt na zbyt dużej prędkości kończący się kolizją, Bracia 6 w Linii rzucają rękawicę Szybciorom, a z ich głośników marki Pioneer uderza basem DJ Hazel - Legenda o Serze Białym, BMW M3 vs Polonez, w tle Atlantis - Tak Bym Chciała, Big Dance - Gaz Gaz kiedy ryk silników przyciąga uwagę lokalnych służb policyjnych do nielegalnego wyścigu, czy wreszcie Skaner - Wakacyjny Romans kiedy Tadeusz dostaje od ojca auto na weekend i zabiera Natalię nad Solinę by powygrzewać się na plaży i potajemnie opić swoje zwycięstwo.
Być może nazwiecie mnie niepoprawnym marzycielem, ale ja wierzę że taki serial ma prawo powstać i stać się hitem, jedyne czego nam trzeba to wiary w to że Polska na prawdę może być settingiem dla porywającego emocje dzieła, a nie kolejnej nudnej szmiry od Patryka Vegi. Gdyby to cudo powstało, to gwarantuję że nie kupicie już Poloneza Caro, w jakimkolwiek stanie, poniżej 40k złotych minimum.
#pasta #samochody #motoryzacja #heheszki #polonez
@sorek czemu kradniesz pomysły fandomu Inicjału D i przeklejasz to tu, jakby to był twój pomysł? Poza tym ten pomysł już zrealizowno i jest kilka pojedynków w Asseto Corsa.
@smieszneobrazkijuzniesmiesza @nielizlyzki Panowie prawdopodobnie biorą tylko stereotypow masową opinię na danych odbiorców tego typu rzeczy.
Jakby, nie chce mi się pisać tyrady ile to jest wspaniałych anime, kreskówek, czy po prostu filmów anim którym aktorskie mogą buty czyścić w najlepszym razie, czy o waszym wylanym żalu tutaj za gówno powód.
Co do tematu, fajna sprawa lubię takie zajawki aczkolwiek z tym hitem bym nie przesadzał.
Takich nieszczęśliwych i projektujących panów jak Ci wyżej jest jakby ich wagonami zwozić, niestety.
Jestem za. Oczami wyobraźni widzę te zwroty akcji. 5 minut do decydującego downhillu. Sebastian w e36 316i, którego dumnie nazywa ISem, mimo że to zwykle 105KM, już kręci bączki na szutrowym parkingu obok trasy. Tadeusz chce zagrzać Poloneza żeby nie zmroziło parownika przy starcie, jednak wyrób samochodopodobny strzela gazem w dolot, spod maski unosi się dym niespalonego LPG. Kręci, jednak nie chce załapać zalany gazem. Sebastian widzi zamieszanie i rzuca niewybrednym tekstem o tym że "na sekwencji nigdy by się tak nie stało" - to prawda, ojciec zafundował mu taką nowinkę za kasę ze zbiorów, w końcu dorobił się w czasie przemian ustrojowych i wykupił pobliski PGR. Wszystkie niunie patrzą z podziwem na jego bolid. W tym momencie jednak do trapeza podchodzi Zbyszek, wiecznie zjarany kumpel z mechanika. Zbyszek zna się na LPG, ponoć nawet skuter mamy przerobił na to paliwo. Mówi, że to przez stożek i za małe podciśnienie przed przepustnicą i prosi o śrubokręt. Tadeusz zrezygnowany, jakby nieobecny, podaje mu krzyżaka. Po chwili Zbyszek trzyma już w ręce zwężkę venturiego, mówiąc "dzisiaj zakrzywimy prawa fizyki, pojedziesz bez miksera!". Tadeusz odpala maszynę. Przegazowuje i od razu zdaje się słyszeć wyraźniej stożek zaciągający teraz więcej powietrza. Patrzy na zegarek. Minuta do startu.
Dzięki usunięciu zwężki Polonez zyskał na mocy, co najmniej 3 konie. Ta modyfikacja plus brak odcięcia zapłonu na gazie daje mu przewagę na ostatniej prostej. Natalia rzuca mu się w ramiona. W tle Zbyszek symbolizujący siłę przyjaźni zaciąga się blantem. Sebastian traci ładowanie i musi wracać na lince. Koniec pierwszego sezonu.
BTW wyjebanie zwężki jest oparte na faktach, naście lat temu zrobiliśmy coś takiego w Caro Plusie kumpla i sporadycznie jeździ tak do dzisiaj XD
Zaloguj się aby komentować
"Oto przed Wami wspaniałe auto, współczesne cudo inżynierii, dokonujące swojej pielgrzymki do stacji benzynowej - oazy betonowej dżungli. Obserwujcie, jak pojazd gasi swój pragnienie płynem naftowym, zasobem ograniczonym, lecz napędzającym nasz nowoczesny styl życia. To codzienne, pozornie zwyczajne zatrzymanie jest kluczowym elementem przeżycia samochodu w naszym świecie." - czytała Krystyna Czubówna, prawdopodobnie
#touringmasterrace
#bmw #samochody #e36 #gruz #pokazauto
#touringmasterrace
#bmw #samochody #e36 #gruz #pokazauto
@sorek jadę jutro z moim gruzem do mechanika, trochę padaka bo nie podaje paliwa tylko pali na plaka. Myślisz, ze jest jakaś nadzieja?
@sorek Poezja! Zazdro
@Keto te auta są mega proste, pewno pompa padła albo regulator na szynie wtryskowej. Na pewno prosta kwestia do naprawy..
Zaloguj się aby komentować
Normalnie nie lubię filmów z napraw samochodów.. Z małym wyjątkiem
Sreten to Serb mieszkający w Niemczech, gdy kupił pierwsze E39 i zaczął przy nim grzebać odkrył w sobie nową pasje (z zawodu jest #programista15k)
Jego filmy są genialne, pełno wartościowych informacji, poleceń jakie części kupić, jakich preparatów i technik używać. Dodatkowo wszystko robi przystępnie i daje nawet torque spec dla każdej śrubki co przykręca. Ogląda się go genialnie a i gust do samochodów ma nawet nie najgorszy
Dla każdego chcącego kupić #e39 (a warto! te auta spokojnie przejadą następne 10 lat i nadal będą wyprzedzać w prowadzeniu wiele innych aut) - polecam mocno, szczególnie model 530i - czyli ten który odnawia na filmiku.
https://www.youtube.com/watch?v=ec9jVXD-uto
#samochody #bmw #mechanikasamochodowa #motoryzacja
Sreten to Serb mieszkający w Niemczech, gdy kupił pierwsze E39 i zaczął przy nim grzebać odkrył w sobie nową pasje (z zawodu jest #programista15k)
Jego filmy są genialne, pełno wartościowych informacji, poleceń jakie części kupić, jakich preparatów i technik używać. Dodatkowo wszystko robi przystępnie i daje nawet torque spec dla każdej śrubki co przykręca. Ogląda się go genialnie a i gust do samochodów ma nawet nie najgorszy
Dla każdego chcącego kupić #e39 (a warto! te auta spokojnie przejadą następne 10 lat i nadal będą wyprzedzać w prowadzeniu wiele innych aut) - polecam mocno, szczególnie model 530i - czyli ten który odnawia na filmiku.
https://www.youtube.com/watch?v=ec9jVXD-uto
#samochody #bmw #mechanikasamochodowa #motoryzacja
@sorek mimo, że nie jestem mechanikiem, ale oglądam go od baaardzo dawna i za każdym razem jak wrzuci coś nowego to jest dla mnie małe święto
@Rusty E34 to niestety semi trailing arm
@sorek ale w e34 problemem była blacha a raczej bieda typowego użytkownika. Sporo e39 ma ten sam problem…
Zaloguj się aby komentować
Auto klienta - zmodowane ECU dodające trochę mocy na dobrym paliwie do tego mapa Alpiny do skrzynie biegów która działa genialnie z shifterami na kierownicy.
Rozwiązanych kilka problemów, docięte dwa klucze i nivo skalibrowane. Piękne 540i - naprawdę świetny stan (no i kontury!) i jestem w 99% pewien że będę brał BC coilovers bo nawet na 19" były dość wygodne.
#touringmasterrace
#bmw #samochody #e39 #tuning #motoryzacja
Rozwiązanych kilka problemów, docięte dwa klucze i nivo skalibrowane. Piękne 540i - naprawdę świetny stan (no i kontury!) i jestem w 99% pewien że będę brał BC coilovers bo nawet na 19" były dość wygodne.
#touringmasterrace
#bmw #samochody #e39 #tuning #motoryzacja
@sorek bzdura to jest właśnie to co Ty piszesz. Producent sprzedaje swój towar ze swoim znaczkiem. Również z jednej linii
@PanNiepoprawny no nie do końca tak jest ale pozwolę Ci być w błędzie.
Btw. Nie wiem co to ma to Polaków, raczej każdy człowiek ze świata BMW tak kupuje
A nie ma większości części bez danego znaczka jeśli był w specu OEM.
@sorek mówił o tym profesor chris i paru innych mechaników. Ja z kolei nie wiem co to ma do bmw bo sprzedaż wybrakowanych części z usuniętym znaczkiem to standard w wielu markach. Ktoś kto to kupuje powinien mieć świadomość że dobra cena nie bierze się tylko z tego że nie pochodzi z aso.
Zaloguj się aby komentować
Dam pieruna za Super Hansa!
@tellet ale im pojechałeś, aż tydzień się zbierali żeby zadzwonić
@rakokuc No wiadomo! A ty jak tam, jeździsz golcem z silnikiem od kosiarki, bo przytakiwałeś panu by wepchał ci starego strucla z placu, którego nikt nie chciał brać? xD
Zaloguj się aby komentować
Witam Ponownie w ten Niedzielny poranek #bojowkapiekarska
Jak już pisałem wcześniej od jakiegoś czasu param się robieniem własnego chleba. Jest to niesamowicie przyjemna i o dziwo nie tak pracochłonna czynność.
Tym razem chleb wyszedł bardzo fajnie, dość mocno się wybulwił po jednej stronie, jednak na przekroju fajnie widać, że rósł dość zdrowo (przez ponad 12h w normalnych warunkach).
Z wierzchu jest bardzo chrupiący, w środku natomiast miękki i nawodniony odpowiednio. W smaku mąka której użyłem (kanadyjska Marriage's very strong white bread flour) jest bardzo dobra a i praca z nią była dość fajna i ciasto rosło sobie zdrowo przez noc.
Synowi również smakowało
Poniżej ponownie zamieszczam przepis jakby ktoś chciał wiedzieć jak sobie taki zrobić w domu:
> Raz na miesiąc budzę swój zakwas z lodówki który jest trzymany w minimalnych ilościach na 50-100g - dodaje do niego po 100g mąki oraz 100g letniej wody i wyciągam na pare godzin.
> Później dodaje 600g mąki (tym razem picrel), 420g wody (nice) i 200g zakwasu.
> Najpierw mieszam wszystko bez soli i po 20-30min autolyzy mieszam porządnie z solą przy okazji formując kulkę. Wkładam do naczynia obtoczonego oliwą z oliwek i zostawiam na noc - nad ranem wstaje, włączam piekarnik na maxa (mam płyte granitową do pizzy) razem z dutch oven (czyli taka żeliwna patelnia + rondel który na siebie się nakładają).
> Wyciągam jak się mocno rozgrzeje (45min zwykle) i wkładam do piekarnika (posypując spód mąką by się ciasto nie przykleiło) na 20min przykryte rondlem. Po 20min zdejmuje pokrywkę, zmniejszam temperature do 180 i 20-30min w zależności jak nawodnione ciasto aż skórka będzie ładnie zbrązowiona i chrupiąca.
#gotowanie #gotujzhejto #pracapiekarzamnieprzekomarza
Wołam plusujących poprzedni wpis:
@Torgerd @fisti @AndrzejZupa @kamilbrawo2 @Heterodyna @Ghost94 @e5aar @Geratius @MrFazz @SpoconaPacha @michalroman212 @Laryngoskop @MauveVn @Mielonkazdzika @lipa13 @mhu @micin3 @szamaan @JanKowalski @PlatynowyBazant20 @moll @Zielonypomidor @schweppess
Jak już pisałem wcześniej od jakiegoś czasu param się robieniem własnego chleba. Jest to niesamowicie przyjemna i o dziwo nie tak pracochłonna czynność.
Tym razem chleb wyszedł bardzo fajnie, dość mocno się wybulwił po jednej stronie, jednak na przekroju fajnie widać, że rósł dość zdrowo (przez ponad 12h w normalnych warunkach).
Z wierzchu jest bardzo chrupiący, w środku natomiast miękki i nawodniony odpowiednio. W smaku mąka której użyłem (kanadyjska Marriage's very strong white bread flour) jest bardzo dobra a i praca z nią była dość fajna i ciasto rosło sobie zdrowo przez noc.
Synowi również smakowało
Poniżej ponownie zamieszczam przepis jakby ktoś chciał wiedzieć jak sobie taki zrobić w domu:
> Raz na miesiąc budzę swój zakwas z lodówki który jest trzymany w minimalnych ilościach na 50-100g - dodaje do niego po 100g mąki oraz 100g letniej wody i wyciągam na pare godzin.
> Później dodaje 600g mąki (tym razem picrel), 420g wody (nice) i 200g zakwasu.
> Najpierw mieszam wszystko bez soli i po 20-30min autolyzy mieszam porządnie z solą przy okazji formując kulkę. Wkładam do naczynia obtoczonego oliwą z oliwek i zostawiam na noc - nad ranem wstaje, włączam piekarnik na maxa (mam płyte granitową do pizzy) razem z dutch oven (czyli taka żeliwna patelnia + rondel który na siebie się nakładają).
> Wyciągam jak się mocno rozgrzeje (45min zwykle) i wkładam do piekarnika (posypując spód mąką by się ciasto nie przykleiło) na 20min przykryte rondlem. Po 20min zdejmuje pokrywkę, zmniejszam temperature do 180 i 20-30min w zależności jak nawodnione ciasto aż skórka będzie ładnie zbrązowiona i chrupiąca.
#gotowanie #gotujzhejto #pracapiekarzamnieprzekomarza
Wołam plusujących poprzedni wpis:
@Torgerd @fisti @AndrzejZupa @kamilbrawo2 @Heterodyna @Ghost94 @e5aar @Geratius @MrFazz @SpoconaPacha @michalroman212 @Laryngoskop @MauveVn @Mielonkazdzika @lipa13 @mhu @micin3 @szamaan @JanKowalski @PlatynowyBazant20 @moll @Zielonypomidor @schweppess
Spróbuj trochę czesciej karmic zakwas bo daleko mu do optymalnej formy. Do tego czasu możesz się ratować małym dodatkiem drożdży, który pomoże zakwasowi.
@inspektom akurat rośnięcie itp. całkiem dobrze, po prostu za długo go trzymałem i nie przekładałem podczas rośnięcia (12h rosnął) więc raczej to jest problemem
@Pjorun
@sorek to zdecydowanie nie to. Na tyle zakwasu względem mąki powinien być już dawno przeżarty. Spróbuj rzeczywiście trochę zadbać o zakwas a gwarantuje że efekt będzie o niebo lepszy.
Zaloguj się aby komentować
No hejka #bojowkapiekarska
Chwale się bo tym razem ciasto super sprężyste i ciągnące a do tego dość nawodnione i nie mogę się doczekać
Od jakiegoś czasu param się robieniem własnych chlebków. Raz na miesiąc budzę swój zakwas z lodówki który jest trzymany w minimalnych ilościach na 50-100g - dodaje do niego po 100g mąki oraz 100g letniej wody i wyciągam na pare godzin.
Później dodaje 600g mąki (tym razem picrel), 420g wody (nice) i 200g zakwasu.
Najpierw mieszam wszystko bez soli i po 20-30min autolyzy mieszam porządnie z solą przy okazji formując kulkę. Wkładam do naczynia obtoczonego oliwą z oliwek i zostawiam na noc - nad ranem wstaje, włączam piekarnik na maxa (mam płyte granitową do pizzy) razem z dutch oven (czyli taka żeliwna patelnia + rondel który na siebie się nakładają).
Wyciągam jak się mocno rozgrzeje (45min zwykle) i wkładam do piekarnika (posypując spód mąką by się ciasto nie przykleiło) na 20min przykryte rondlem. Po 20min zdejmuje pokrywkę, zmniejszam temperature do 180 i 20-30min w zależności jak nawodnione ciasto aż skórka będzie ładnie zbrązowiona i chrupiąca.
Jak dobrze pójdzie to chleb powinien mieć głuchy dźwięk gdy się go popuka od spodu.
Zdam relacje po lunchu jak chleb ostygnie i będzie go można pokroić
Trzymajcie kciuki! ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)
#gotowanie #gotujzhejto #pracapiekarzamnieprzekomarza
Chwale się bo tym razem ciasto super sprężyste i ciągnące a do tego dość nawodnione i nie mogę się doczekać
Od jakiegoś czasu param się robieniem własnych chlebków. Raz na miesiąc budzę swój zakwas z lodówki który jest trzymany w minimalnych ilościach na 50-100g - dodaje do niego po 100g mąki oraz 100g letniej wody i wyciągam na pare godzin.
Później dodaje 600g mąki (tym razem picrel), 420g wody (nice) i 200g zakwasu.
Najpierw mieszam wszystko bez soli i po 20-30min autolyzy mieszam porządnie z solą przy okazji formując kulkę. Wkładam do naczynia obtoczonego oliwą z oliwek i zostawiam na noc - nad ranem wstaje, włączam piekarnik na maxa (mam płyte granitową do pizzy) razem z dutch oven (czyli taka żeliwna patelnia + rondel który na siebie się nakładają).
Wyciągam jak się mocno rozgrzeje (45min zwykle) i wkładam do piekarnika (posypując spód mąką by się ciasto nie przykleiło) na 20min przykryte rondlem. Po 20min zdejmuje pokrywkę, zmniejszam temperature do 180 i 20-30min w zależności jak nawodnione ciasto aż skórka będzie ładnie zbrązowiona i chrupiąca.
Jak dobrze pójdzie to chleb powinien mieć głuchy dźwięk gdy się go popuka od spodu.
Zdam relacje po lunchu jak chleb ostygnie i będzie go można pokroić
Trzymajcie kciuki! ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)
#gotowanie #gotujzhejto #pracapiekarzamnieprzekomarza
@sorek zapodaj zdjęcie tego garnka jak możesz
@HmmJakiWybracNick 250°C
@sorek Paczka wygląda jak z jakąś zaprawą gipsową do szpachlowania
Zaloguj się aby komentować
To nowe GTA Vice City wygląda naprawdę dobrze!
#touringmasterrace #bmw #e36 #pokazauto #heheszki
#touringmasterrace #bmw #e36 #pokazauto #heheszki
@beer_man czyli idealnie pasuje ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ
@sorek I serio masz taką obciachową furę? W sumie fajna na swój sposób, masz wincyj fot?
@beer_man https://www.instagram.com/lord_sorek/ tam troche mam
Zaloguj się aby komentować
@sorek sorek bierz się na wykop ruska onuco
@sorek "i głosuję na konfederację"
@sorek ale za boobony to ty szanuj.
Zaloguj się aby komentować
Mieli nas w pierwszej połowie, żeby nie skłamać
Wreszcie jakaś dobra pasta.
@PanNiepoprawny typ z kijem zrobił tobie za to co najmniej 2 radosne minuty w życiu xD
Zaloguj się aby komentować
Jeśli chcecie się czegoś dowiedzieć o tuningu BMW to zapraszam do podstaw flashowania i modyfikacji ECU do mojego dobrego znajomego Fina - Pazi88
Dodał dzisiaj film o tym jak ogarnąć flashowanie i podstawowe rzeczy do #bmw od 1990 do w miarę najnowszych.
Jest tam też link do naszego Discorda z największym community dedykowanym tuningowi BMW.
https://www.youtube.com/watch?v=yDXPBlh53Fs
#samochody #motoryzacja #tuning #ciekawostki #e36 #e46 #e39
Dodał dzisiaj film o tym jak ogarnąć flashowanie i podstawowe rzeczy do #bmw od 1990 do w miarę najnowszych.
Jest tam też link do naszego Discorda z największym community dedykowanym tuningowi BMW.
https://www.youtube.com/watch?v=yDXPBlh53Fs
#samochody #motoryzacja #tuning #ciekawostki #e36 #e46 #e39
po jakiemu on w tym filmie mówi
Zaloguj się aby komentować
Ok muszę ją obniżyć..
BC coils? Chce zachować nivo, a miejsce na airlift będzie problemem bo i tak muszę przełożyć pompe nad aku.
Na pewno nie Bilsteiny bo od lat je używam na różnych autach i bardzo szybko zaczynają cieknąć.
#touringmasterrace #bmw #e39 #samochody #pokazauto #motoryzacja
BC coils? Chce zachować nivo, a miejsce na airlift będzie problemem bo i tak muszę przełożyć pompe nad aku.
Na pewno nie Bilsteiny bo od lat je używam na różnych autach i bardzo szybko zaczynają cieknąć.
#touringmasterrace #bmw #e39 #samochody #pokazauto #motoryzacja
@Mareczuczek nie ma do turasa 530i ;/
Zaloguj się aby komentować
Włączcie dźwięk i posłuchajcie prawdziwego x-pipe w 530i #e39 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
https://youtu.be/zxhIOL07c0w
#touringmasterrace
#bmw #samochody #motoryzacja #pokazauto #tuning
https://youtu.be/zxhIOL07c0w
#touringmasterrace
#bmw #samochody #motoryzacja #pokazauto #tuning
@ImeNs ja wiem co chciałeś powiedzieć ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
Winny się tłumaczy #pdk
W tym modelu jeśli chodzi o brzmienie niestety wybór jest jeden
Zaloguj się aby komentować
Przecież to stepujący budowlaniec
Zaloguj się aby komentować
Jedna z najlepszych mrożonych pizz jakie jadlem.. polecam mocno #uk
Polecam jeszcze mocniej (+zapas ciasta w zamrażarce) ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Wujek_Fester mam kamień do pizzy to nawet taka zwykła wychodzi lepiej niż niektóre serwowane przez take awaye xD
@sorek Kamień nie ma porównania do piecyka Festera, bo piekarnik ma zbyt niską temperaturę.
Zaloguj się aby komentować