Zdjęcie w tle

Cauliflower

Specjalista
  • 12wpisy
  • 80komentarzy

Zaloguj się aby komentować

Konina przyszła. Świeża, ładnie pachnie, przypomina wołowinę. Było opisane jako gulaszowe więc jakoś sobie wyobraziłem, że będzie już pokrojone a nie paski.


Kroje w kostkę, peklowanie i kabanosy, może trochę kiełbasy.


Znalazłem na jakimś forum informacje, że koninę 4 dni się pekluję. Ma ktoś jakieś doświadczenie?


#wedzenie #wedlinydomowe #gotujzhejto

edd8703b-1b34-40ea-90da-9dd1c817c586

@Cauliflower jezeli maja byc kabanosy to bym zmielil, dodal peklosoli i odstawil na 2 godziny, po czym bym doprawil, wyrobil i nadziewal. Peklosol przy zmielonym miesie dziala bardzo szybko, nie ma potrzeby peklowania duzych kawalkow kilka dni

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Myślę o kupnie Multicooker Instant Pot Pro Crisp 8 Air Fryer i w sumie z tej oferty https://allegro.pl/oferta/multicooker-instant-pot-pro-crisp-8-air-fryer-12083283165


Korzysta ktoś i doradzi coś, jakie są plusy ale też minusy.?


To co do niego mnie nakłania to ewentualna powtarzalność przepisów bo przy zwykłym szybkowarze to rożnie mi wychodzi z odmierzaniem czasu.

Do tego sous vide i ten air fryer to może niegłupia rzecz.


#gotujzhejto #gotowanie #pytanie #jedzenie

e2208ac6-627e-4631-9ab0-f997697f4bc5

@Cauliflower w sensie chcesz kupic ryzowar i piekarnik w jednym? jesli nie zmusza cie do tego brak miejsca to lepiej kupic osobno ryzowar i osobno piekarnik elektryczny bo na tych dwoch urzadzeniach zrobisz wszystko co obiecuja w opisie a cały zakup zamknie sie w 500zl

@Cauliflower pamietam o tobie wlasnie z zona rozmawiamy ze mam instant pota juz 2 lata i uzywam prawie codziennie. Ale chcial bym jakosto szerzej opisac.

Tak naszybko to jestem zachwycony. A z minusow to tyle ze duzo miejsca zajmuje.

A i ja kupilem uzywany za 500zl

Mam tylkoniejsza wersję bez air fryer (dałem 300zl).

Powiem tak: cooking skill +1


To jest za⁎⁎⁎⁎sta sprawa.


Nie kupuj z linku, który wrzuciłeś, jest taniej choćby na amazonie

Zaloguj się aby komentować

No to w ramach nocnych złośliwości polecam upiec bułę do kebaba.

Następnie upiec wytrybowane udko z kurczaka przyprawione sindhi biryani masala, dodać sos czosnkowy i pikantny pomidorowo-paprykowy oraz warzywa.


Tyle, przepis idealny i tani

64748d6c-0f9a-44ef-8357-242c15e6b294

Zaloguj się aby komentować

A co powiecie na świńskie porno?


Standardowo 3 tygodnie peklowane na sucho (odchodzę od tej metody), wędzone czereśnią i dopiekane w piekarniku.


#wedzenie #gotujzhejto

6c854148-6074-48d2-b7d6-65e545013517

Zaloguj się aby komentować

  • @Miszcz_Joda 2 budynie waniliowe bez cukru (każdy po 40 g)

  • 1/4 szklanki cukru

  • 750 ml mleka

  • 200 g miękkiego masła


Masa


  • Ugotować budynie: w szklance mleka rozprowadzić proszki budyniowe i cukier, resztę mleka dobrze zagotować, wlać mleko z rozpuszczonym proszkiem i mieszać aż budyń będzie miał gładką konsystencję. Następnie gotować budyń przez ok. 1 - 2 minuty aż zacznie bulgotać. Wówczas odstawić z ognia i ostudzić. W trakcie studzenia co chwilę zamieszać aby nie zrobił się kożuch.

  • Miękkie masło ubijać z cukrem mikserem, aż będzie bardziej napuszone, następnie dodając po łyżce ostudzony budyń ubijać dalej na puszystą i jasną masę.

  • Powstały krem rozsmarować na jednej części ciasta (na pofalowanej stronie), przykryć drugim plackiem. Odstawić bez przykrycia w chłodne miejsce na 1 godzinę.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować