Piekłem ostatnio i nawet zostało, to wrzucę o tej porze. 😆
#gotujzhejto

Piekłem ostatnio i nawet zostało, to wrzucę o tej porze. 😆
#gotujzhejto

@Miszcz_Joda 2 budynie waniliowe bez cukru (każdy po 40 g)
1/4 szklanki cukru
750 ml mleka
200 g miękkiego masła
Masa
Ugotować budynie: w szklance mleka rozprowadzić proszki budyniowe i cukier, resztę mleka dobrze zagotować, wlać mleko z rozpuszczonym proszkiem i mieszać aż budyń będzie miał gładką konsystencję. Następnie gotować budyń przez ok. 1 - 2 minuty aż zacznie bulgotać. Wówczas odstawić z ognia i ostudzić. W trakcie studzenia co chwilę zamieszać aby nie zrobił się kożuch.
Miękkie masło ubijać z cukrem mikserem, aż będzie bardziej napuszone, następnie dodając po łyżce ostudzony budyń ubijać dalej na puszystą i jasną masę.
Powstały krem rozsmarować na jednej części ciasta (na pofalowanej stronie), przykryć drugim plackiem. Odstawić bez przykrycia w chłodne miejsce na 1 godzinę.
Zaloguj się aby komentować