Zamek Tenczn z XIVw. miejscowość Rudno (małopolskie)
wspomnienie lata
#podrozeksztalca #podrozomaniak

Podczas pobytu w Bari, Włochy pojechaliśmy do miejscowości Alberobello zobaczyć domki "trulli" nazywane przez wielu domami smerfów.
Domy te budowane były na planie koła z kamienia wapiennego. Dach wykonany jest z płaskich łupków układanych w stożek. Pierwotnie domy w całości budowane były bez użycia zaprawy. Pierwsze budynki powstały w XIII wieku.,
Dachy do dziś pozostają w niezmienionym stanie.
Do zobaczenia gdzieś w trasie.
#podrozeksztalca #podrozomaniak

Bari, Włochy cz.2
Cześć,
Chciałem podzielić się z Wami zdjęciami z właśnie zakończonego tygodniowego wypadu do Bari we Włoszech.
Bari to stolica regionu Puglia (IT) / Apulia (PL) leżącego na południu włoskiego buta. Region dopiero od kilkunastu lat stał się bardziej turystyczny dzięki tanim liniom lotniczym.
Moim tegorocznym włoskim odkryciem jest ser straciatella. Polakom od razu kojarzy się on z serkiem homogenizowanym z czekoladą - nic bardziej mylnego. Straciatella to poszarpany w warkocze ser mozarella wrzucony do śmietany (stąd jego mocno śmietankowy posmak). Ser ciągnie się tak samo, jak mozarella.
Hitem wyjazdu była pizza "straciatella e crudo" zawierająca ten właśnie ser oraz prosciutto crudo, czyli surową szynkę.
Do zobaczenia w trasie
#podrozomaniak #podrozeksztalca

Bari, Włochy cz.1
Cześć,
Chciałem podzielić się z Wami zdjęciami z właśnie zakończonego tygodniowego wypadu do Bari we Włoszech.
Bari to stolica regionu Puglia (IT) / Apulia (PL) leżącego na południu włoskiego buta. Region dopiero od kilkunastu lat stał się bardziej turystyczny dzięki tanim liniom lotniczym.
Moim tegorocznym włoskim odkryciem jest ser straciatella. Polakom od razu kojarzy się on z serkiem homogenizowanym z czekoladą - nic bardziej mylnego. Straciatella to poszarpany w warkocze ser mozarella wrzucony do śmietany (stąd jego mocno śmietankowy posmak). Ser ciągnie się tak samo, jak mozarella.
Hitem wyjazdu była pizza "straciatella e crudo" zawierająca ten właśnie ser oraz prosciutto crudo, czyli surową szynkę.
Do zobaczenia gdzieś w trasie.
#podrozomaniak #podrozeksztalca