@Lopez_ czyli po prostu teraz ciebie nie stać

@Lopez_ żartowałem, mnie chyba najbardziej w Polsce ropierdalają ceny kawy, jakaś k⁎⁎wa americano wzmocniona o espresso kosztuje tyle co kebab w budzie obok xD

@Lopez_ a wez w Polsce usłysz to żeby jak ktoś odwali konkretne jedzenie to przyjść i powiedzieć dla kucharza że umie w tą robotę i gratulacje, takich ludzi nam trzeba i pochwała do menadżera czy właściciela jak sam stoi żę dobrze dobiera pracowników i ma perełkę w zespole.

Normalnie inna planeta co nie, jeden z najładniejszych uśmiechów jakie widziałem w życiu to właśnie od kucharza jak powiedziałem mu jaki jest za⁎⁎⁎⁎sty i jakie cuda mi dał na talerz.

Ale powinno też to działać w drugą stronę, do gotowania trzeba mieć rękę a najczęściej zajmują się tym opłacani po taniości studenci, osoby z wywalonym życiem osobistym czy też totalne przegrywy które nie potrafią sobie zrobić kanapki a tu ktoś wymaga od nich czegoś więcej niż zagotowanie wody na herbatę.

@Lopez_ dlatego ja już tylko hot dogi w Żabce kupuję albo na Orlenie. Nawet jakbym miał dwa kupić to i tak wyjdzie taniej niż kebab, gdzie kiedyś to było proste, tanie i sycące żarcie.

@Lopez_ u mnie w miescie jest wielki "american burger" reklamujacy sie jakze nowoczesnym haslem "najlepszy burger w twoim zyciu, nie spierdol tego" i o ile jedzenie jest nie najgorsze tak od czasu po covidzie staremu odjebalo kupil sobie merca amg gt i ceny podniosl o 80% i więcej, chodzilem z zona raz na miesiac czasami na dwa zostawiajac za dwa burgery i piwa/kawy jakies 65-70 zeta

Pewnego razu kelnerka przynosi nam za nasze typowee zamowienie paragonik na 125.70 xD 125 zeta za 2 burgery skladane przez kiepsko oplacanych studenciakow (kumpel robil to wiem)

Za 120 zeta w mojej ulubionej włoskiej knajpie w ktorej gotuję kucharz z doświadczeniem w gwiazdkowych kuchnia europejskich mam dwa dania z przystawkami

Od tej pory powiedzialem sobie ze ich pi⁎⁎⁎⁎le i pomimo tego ze do powyzszej burgerowni z mieszkania mam 5 minut (wliczajac ubranie sie) to nie pojde bo szanuje siebie i swoje pieniadze

@Lopez_ od czasu covida nie mam gdzie iść nawet. Mój ulubiony Wietnamczyk się zamknął, ceny miał rewelacyjne. Nowy się otworzył, drożej i gorzej, szkoda kubków smakowych, tak gotuje, że wolę u siebie surową cebulę zjeść z chlebem. Jedna armeńska knajpa tylko trzyma poziom od lat, kebab i normalne potrawy.

Zaś z Mcdonaldem to mi się tylko zawsze śmiać chciało, u mnie w mieście 60k jest tylko jeden i kolejki w nim zawsze jak za PRLu. Jednocześnie lepsze knajpki rzut beretem mają umierkowany ruch chociaż można w nich zjeść lepiej, taniej, szybciej i więcej. Z dziewczyną raz się umawiałem to mnie właśnie do McD zaciągnęła. Zamówiłem sobie na wynos pod Maka Wietnamczyka i ja zdążyłem zjeść moje do połowy jak ona dopiero swoje żarcie odbierała, ludzie są walnięci w łeb po prostu xD

Zresztą w Maju to tylko lubiłem milkszejki ale odkąd trzeba ze swoją słomką chodzić to już kompletnie ich popieprzyło, do badziewnego, drogiego fast fooda trzeba iść ze swoimi przyborami do jedzenia, kuriozum.

@Lopez_ są jeszcze spoko miejsca (przynajmniej w moim mieście), w których ceny nie są totalnie odklejone. Ostatnio byliśmy o szwagra we Wrocławiu i poszliśmy coś zjeść na rynku, a potem na jakiegoś drinka. Ceny takie popierdolone, że prawie oczy ze zdumienia przecierałem. Nie zarabiam źle, żona też nie, ale ceny w gastro to totalna porażka.

Poza tym, że kebab czy burger (prosty i tani street food) jest traktowany w Polsce jako produkt luksusowy, premium

u nas nawet j⁎⁎⁎ny mcdonalds jest traktowany jako coś "wow", gdzie na zachodzie to żarcie dla psów. to co dopiero bunger to wąsatego bungerowca.

@Lopez_ Ciężko się nie zgodzić. Ludziom w gastro odpierdala i to grubo. Zdarza mi się dość często zamawiać jakieś żarcie do roboty i o ile cenę kebsa w daniu, czy chińczyka jestem w stanie zaakceptować, bo to wychodzi zazwyczaj koło 3 dych, to jak patrzę co się odjebało z pizzą to się za głowę łapię. Byle placek, wcale nie jakiś wielki, z czterema składnikami na krzyż, potrafi kosztować pod 5 dych a bywa że i więcej. Noż ja pi⁎⁎⁎⁎lę... Przecież składniki na to kosztują maksymalnie 5-7 złotych! Ja wiem - pracownicy, podatki, lokal, rachunki... ale k⁎⁎wa przebicie razy 10 to jest jakiś aburd! Pizza to jedna z prostszych i tańszych potraw, a kosztuje tyle co dojebany obiad w niezłej knajpie! Pi⁎⁎⁎⁎lę, bojkotuję, musiał bym szacunku do siebie nie mieć żeby za byle gówno tyle januszom płacić.

@Lopez_ chyba se naprodukuje Multikonta, żeby to zapiorunować ostro. Mądrzejsze słowa nie padły w internecie od czasów Einsteina

ja ci napisze tak..

Polacy generalnie mają problem z jedzeniem na mieście. Nie traktują tego jako coś oczywistego/codziennego. Do samo jest z winem. Dyskonty trochę odczarowały wino ale wciąż jest traktowane jako produkt luksusowy na specjalne okazje albo "dla kobiet.

JA idąc do restauracji zawsze zamawiam wino do jedzenia, zawsze nawet w głupiej burgerowni czy kebabowni jeśli mają wino w ofercie. Jak jestem z kimś kto mnie dobrze nie zna to zawsze jest zdziwienie jako to wino nie piwo albo whisky z colą jak prawdziwy facet xD

Po prostu Polacy wbrew temu co mówi im propaganda w telewizji są bardzo biedni, a kultura jedzenia na mieście nigdy się u nas nie rozwinęła z powodów historycznych. Do biedy dodajmy głupotę (wymordowana inteligencja) brak klasy średnie któa ma pieniądze "od pokoleń", kompleksy, murzyńskość i ojkowobia i est jak jest.

Jest kilka spraw. W Polsce istnieje ogromne rozwarstwienie społeczne. Jest grupa bogatych ludzi dla których wydanie 20 zł na kawę to jest nic. Jest to olbrzymia mniejszość, jednak większość z nich mieszka w Warszawie, dlatego tam najlepiej to widać. Taki biznes celuje właśnie w taką grupę ponieważ w Polsce nie mogą celować w klasę średnią albo w niższą. Muszą kreować się na coś wykwintnego. Kolejna sprawa to polski kompleks niższości. Nie chcemy pokazywać, że jesteśmy od kogoś słabsi lub biedniejsi. Zastaw się a postaw się znane od stuleci. To wszystko kreuje takie zachowania rynkowe. Polskie gastro nigdy nie będzie normalne, nawet jak dobijemy do poziomu życia zachodniej Europy

@Lopez_ ja przestałem zamawiać jedzenie w jadłodajniach/barach, bo np. zestaw z kotletem schabowym to już ponad 3 dychy, a jakość losowa. Gdzie koszt przygotowania tego to mniej niż 10 zł. Posrało ich konkretnie, pamiętam że jeszcze 5 lat temu szło kupić 2 daniowy obiad w barze za 2 dyszki, teraz zestaw to już często 4. 100% w 5 lat to trochę rollercoaster.

@Lopez_ ceny potraw w większości jestem w stanie przeboleć, można po prostu pójść do droższej lub tańszej. Ale żeby za dzbanek pieprzonej wody płacić 25zl to jest rozbój w biały dzień. Stąd preferuję miejsca gdzie na stole z automatu dostajesz za darmo dzbanek z kranówką. Masz ochotę to zamówisz do tego piwo za 20zl, jak nie to możesz jak człowiek popić wodą i jest gitez.

@Lopez_

powiekszone 2forU kosztuje 10,50

8,90 maly.

Jezeli chodzi o hot dogi to dobre ma mol, moya, shell, cirkle k i bp- lepsze od orlenu czy zabki.

A co do gastronomii- jezeli ludzie akceptuja taka patologie to ja beda miec.

I beda zaslugiwac, zeby placic 50 zl za malego kebaba z miesa z tektury.

@Lopez_ no nie wiem czy tak płacą, wyszłam ostatnio z koleżanką i w jednej kawiarni było ciasto za 20 zł + kawa 22 zł. Popukałyśmy się w głowę i poszłyśmy dalej. W Starbucksie była jakaś promka i taki sam zestaw (gorsze ciasta co prawda/mniejsze) kosztował 25 zł, co jeszcze było znośne.

Sama przestałam od jakiegoś czasu jadać na mieście, a wcześniej 50% mojej diety to były obiady poza domem. Trochę mi żal baru mlecznego w którym jadałam, bo spoko mieli jedzenie, ale znowu podnieśli ceny i przestało mi się to zupełnie kalkulować. Jak zaczynałam w nim jadać to czasem wyhaczyłam 2 daniowy obiad za 15 zeta, w tej chwili to minimum 30 jak nie więcej.

Poza tym to, że ceny poszły w górę nie wynika tak bardzo z cwaniactwa co z podniesienia cen energii + inflacji, wszystkie artykuły podrożały, więc i obiady podrożały, ale wiele miejsc już dla mnie przekroczyło próg bólu.

W wakacje wyszłam do jakiejś lepszej restauracji i za 6 małych pierożków zapłaciłam bodajże 48 zeta. Najedzona nie byłam i miałam tylko takie wtf. Drinki do obiadu drugie tyle

Ludzie też są przyzwyczajeni wydaje mi się, że do jakiegoś poziomu życia x i pomimo tego, że za dużo to kosztuje to i tak ich przecież stać.

Kombinacje gastro swoją drogą. Poza tym jeszcze bardziej pdnoieść place minimalną i obciążenia fiskalne. To na pewno pomoże.

Mnie na wiele rzeczy stać, ale z przekory nie kupuje, bo uważam że ktoś mnie robi whuja

@Lopez_  Uczciwość cen to podobała mi się w Czechach. Tam w restauracji w muzeum narodowym kawałek ciasta wychodził po jakieś 7-8 zł, a piwo podobnie. W Polsce za cos takiego to pewnie po 20zl, bo i tak nie miałbyś gdzie kupic taniej :). To samo w pociągach. W polskim intercity X lat temu piwo Żywiec 330ml 20zl w pociągu, a w Czechach zateckie 6-8zl za butelkę 500ml i jeszcze pan ci przynosi do przedzialu. Normalnie inny świat. Sushi w pociągu kosztowało poniżej 10zl xdddd. Polak pewnie 30zl by za to chciał.

Niestety, miejsc, które oferują dobrą i stabilną jakość do ceny jest niewiele. Wiele razy jedzeniem jestem po prostu rozczarowany i to najczęściej w tych niby lepszych restauracjach. Kebabownie to już w ogóle odpłynęły, prawie dwie dychy za kebaba gdzie za tyle kupię paczkowanego steka w Lidlu xD. Burgerownie to już szkoda gadać i do tego garść frytek z paczki za 8 złotych xD. W tym wszystkim nie dziwi mnie popularność McDonalda, nie licząc domowej kuchni/barów mlecznych to najlepsze co zazwyczaj można dostać na mieście poniżej 25 złotych.

Ale ceny dań w restauracji to w większości ogrzewanie, podatki, wypłaty dla pracowników itp, koszt produktów ma w tym malutki udział

Najgorsze jest naliczanie kroci za najtańsze składniki. Paluszki do piwa za 10gr - 5zł, woda butelkowa za 1zł - 10zł itp. itd. Za granicą potrafią ci przynieść do dania garść chipsów / frytek / oliwek czy innej drobnicy za darmo, a w Polsce za garstkę pieczonych ziemniaków za kilka groszy płacisz dychę.

@Lopez_ Przestałem chodzić do knajp w swoim mieście. Nie przeszkadzały mi ceny, które są IMO z kosmosu (nawet biorąc pod uwagę inflację, podniesione ceny energii itd.), ale JAKOŚĆ jedzenia i obsługi. Jeżeli płacę 100-300 zł za swój obiad, to oczekuję doświadczenia kulinarnego, a nie żarcia na poziomie baru mlecznego, a i tego czasami nie dostaję. Gotujemy teraz w domu... jest taniej, smaczniej, szybciej. Czuję też, że składniki, które kupujemy, są lepszej jakości niż w "restauracjach".

To nie tylko Polska. To cały świat. Bo jak wytłumaczyć wydać setki dollarów burgera z płatkiem złota, który nic nie dodaje do smaku, właściwie ujmuje.

Pamiętam nawet jak chleb z tłustym i ogórkiem sprzedawali po 20 zł. na jakimś evencie.

Ja generalnie nie chodzę do restauracji bo jest tłusto i za słono. Dlatego żeby wcisnąc ci te napoje z 1000% marżą.

@Lopez_ w pełni się zgadzam! Ostatni raz pojechałem do tej słynnej Montowni w Gdańsku, gdzie niby jest fajne jedzenie. Ludzi multum, każdy coś wcina, kolejki po jedzenie ogromne. Wszystko fancy, ale zero konkretów. Zdecydowaliśmy się z kobietą na rolke sushi (mała, 18 pln z jakimś ogórkiem na kiju i plastrem łososia). Stara zjadła, mówi ze średnie, bo lepsze robimy na chacie. Coś słodkiego? Owszem. Monoporcje ciast po 37 pln xDD

W Krakowie w Nakielnym przy Rynku są Max po 16 i są obłędne. Wtedy cena wydawała się wysoka, ale przeszło 40 pln za kawałek ciacha to przegięcie.

Ostatecznie wróciliśmy do domu i ugotowaliśmy obiad jak ludzie, tuszując tę żenadę.

Nie żeby mnie nie było stać, programista 25k here, ale lubię wyrzucać hajsu w błoto.