@Dudu Tylko pamiętaj: nalewki i soki do herbaty się robi z pigwowca (krzew, najczęściej kolczasty, owoce dużo mniejsze i gładkie) a nie z pigwy (drzewo, owoce duże jabłkowe lub gruszkowe i pokryte kutnerem). To nie są różne odmiany tej samej rośliny. Częsty błąd i potem ludzie mnie częstują mdłą nalewką i jeszcze jak zrobią na bimbrze to nawet do czyszczenia narzędzi to się nie nadaje.
Owoce pigwowca mają o niebo więcej aromatu i są kwaśne (dużo witaminy C), co daje sznyt nalewce i dzięki temu świetnie smakuje w szklance z lodem. Za to te z pigwy dają świetne dżemy (same, z sokiem z cytryny, albo z cynamonem - moje ulubione). Uprawiam, robię i spożywam jedno i drugie - wiem co mówię