Yess.
W weekend miał być test pieca na 1150, ale okazało się, że nie ma co wypiekać, a na 1250 jest. No i poszło! Znaczy jeszcze nie wiem jak się wypaliło, bo piecyk stygnie, ale wykresik pokazuje, że było bdb, chociaż między 1030 a 1150 piec nie był w stanie grzać 180st/h (widać wypłaszczenie na wykresie) od 1150 do 1250 zadane było 80 stopni na godzinę i to już spokojnie dawał radę.
Na fotkach wykresik i banan dla skali.
#zdun #diy #ceramika
Dlaczego właściwie tempo grzania jest takie ważne? Kiedyś przecież nikt nie był w stanie tego kontrolować
@pszemek sa ludzie którzy są w stanie kontrolować temperaturę wypału wzrokiem po kolorze skorup umieszczonych w piecu także dało się to kontrolować nawet bez nowoczesnych technologii.
@pszemek w pierwszym etapie wolno wzrasta temperatura i stop około 100 stopni żeby pozbyć się resztek wody, można nawet do 200 jechać powoli jak są grube przedmioty , potem dzida do 550 (ale nie za szybko, żeby nic nie popękało) potem do 600 wolno bo konwersja kwarcu, potem szybciej, pod koniec zwalniamy, żeby temperatura równo rozeszła się po wyrobach, potem stop z tego samego powodu, potem kontrolowane stygnięcie, żeby nie popękało, podobno krystalizacja szkliwa trwa do 240 stopni. To taka namiastka wiedzy, dlaczego te krzywe tak wyglądają.
Zaloguj się aby komentować
No elo!
Kolejny test pieca, tym razem jestem bardzo zadowolony!
Udało się skręcić trzy grzałki, razem mają 7,7 kW, to 2x tyle co było poprzednio a i tak przy 950 stopniach i rampie 100 stopni na godzinę potrzebne było 70 procent mocy, ciekawy jestem czy damy radę dojść do 1250 przy takiej rampie, kolejny test 1150 planujemy na weekend.
PID radzi sobie zadziwiająco dobrze powyżej 200 stopni, temperatura różni się od zadanej o mniej niż 1st C.
Udało mi się wrzucić na wykres oprócz temperatury, temperaturę zadaną, moc chwilową w procentach i średnią kroczącą z ostatnich 10 minut, picrel.
Po testach na 1150 i 1250 będzie trzeba pomyśleć o jakiejś obudowie xd.
A, no i wg sterownika wyszło 35,87 kWh cały wypał - koszt mniejszy niż wachy za dojazd do miejsca gdzie można wypalać komercyjnie
#diy #zdun #ceramika
kurde mialem to zrobic przed godzina... zapomnialem
@izopropanol Aż mnie wzdryga jak widzę folię alu tak blisko zacisków fazowych.
@myoniwy chyba nie jest tragicznie, ale to i tak tylko do testów
@izopropanol kusi, żeby dodać filtr dolno-przepustowy poniżej 50Hz na pomiar temperatury
@k0201pl pomiar jest na max31856
Zaloguj się aby komentować
Elo Mordeczki
Dzisiaj pierwszy wpis z serii mającej w założeniu mieć co najmniej dwa, a może nawet trzy wpisy.
Zacznę od tego, dlaczego wraz z Małżonką budujemy sami piec, zamiast kupić. Tu sprawa jest prosta, nowy kosztuje 17 kafli i nie jest to koniec wydatków.
Ten będzie mam nadzieję kosztował znacząco mniej, ale podliczenia zrobię na końcu.
Budowę pieca zacząłem od reaserchu, kupiliśmy odpowiednie cegły (JM26 - nie są tanie, najdroższy element pieca), kilo drutu Kanthal A o średnicy 1.4mm, i dużo blachy na obudowę i mieliśmy też jakieś płyty izolacyjne na spód i pokrywę.
I tu popełniliśmy pierwszy błąd - zamiast jak w przypadku każdego innego projektu robić etap po etapie, to byliśmy zbyt pewni swego i próbę zrobiliśmy mając już obudowę z blachy (niestety zdjęcie nie zachowało się), które po pierwszej próbie zdjęliśmy.
W pierwszej wersji wykonałem 2 grzałki na 7,5A co w efekcie dawało 3450W i okazało się zbyt mało jak na ten piec. Powyżej 500 stopni spadła dynamika wzroetu temperatury - piec nie był w stanie rozgrzewać sie z prędkością 100st/h, przy 700 było to już 40 st/h. stanowczo za mało.
Zdjęliśmy obudowę, owinęliśmy piec wełną żaroodporną o grubości 5cm, skróciłem tochę grzałki do 2x 8,5A (jakieś 3900W), no i znowu powyżej 500 stopni spowolnienie wzrostu, ale tym razem mniejsze i udało się zrobić pierwszy wypał na biskwit (960 stopni) ale już wysokich wypałów (1260 stopni) by się nie dało chyba zrobić w skończonym czasie.
Zapadła decyzja o wymianie grzałek na trzy fazy -> trzy grzałki po 10A -> Jakieś 6.9kW. Jak dalej będzie za mało to nie wiem co. Na razie liczę na to, że będzie ok. Połączenie będzie w gwiazdę z przewodem neutralnym. Mam nadzieję, że dobrze rozumiem schematy i jak zrobię 3 grzałki po 23 omy, to przez każdą będzie płynęło 10A a przez przewód neutralny nic, jeśli grzałki będą identyczne, albo nie wiele, jak będą różniły się od siebie niewiele. @myoniwy ?
Sterownik oparty jest o raspberry pi, i kiln-controller z githuba, dodałem do niego logowanie do mqtt i wrzuciłem wykresik w grafanie. Więcej opiszę w kolejnych wpisach, bo tak dużo chyba nie pisałem od podstawówki.
Pozdro 600.
Ps. Na foteczkach:
Jak to teraz wygląda.
Tu mieszka prąd.
Tak wygląda 1kg drutu Kanthal A o średnicy 1.4mm
3 próby wypałów.
Ostatni "udany" wypał, widać jak tempo wzrostu temperatury spadło ok 530 stopni i im dalej, tym bardziej spada.
#zdun #diy #kamilzdun
Penie że słuszne! Jeszcze jak!...
Tak tylko życzliwie podpowiadam, że projekt oprócz zabezpieczeń elektrycznych, dobrze żeby -w tym wypadku- obejmował też logistykę na później.
A tak na poważnie.
Jak chłop spali chałupę, to nawet jak jest ubezpieczony to może być kłopot z wypłatą odszkodowania.
Takie tam strachy na lachy.
@wujek_Marek jak miała by się zpalić hałupa od tego? Gdzie popełniłem błąd w założeniach czy coś?
@izopropanol błąd jest widoczny na drugiej fotografii.
Masz zainstalowane 3 przekaźniki.
Pierwszy z lewej jest z Tajwanu, a dwa z prawej z Chin.
Chyba wiesz jak wielkie są napięcia między Chińczykami
Podpowiem tylko, że nie lubią się bardzo. ;)))))
połącz w trójkąt zamiast gwiazdy będzie większy prąd
Witka.
Fantastyczny wpis. Kiedyś się nad konstrukcją takiego pieca zastanawiałem.
Czy dobrze mi się wydaje, że oprócz grzania podczerwonego (promieniowaniem) to w takim piecu grzałka ogrzewa głównie powietrze?
Czy myślałeś może o dodatkowym materiale izolacyjnym? Czytam że płyty z wermikulitu mają przewodność w 600 st na poziomie 0.18 W/mk podczas gdy cegła JM 26 dwukrotnie więcej bo 0.36 . Nie wiem czy można to tak prosto przełożyć ale wygląda na to że byłaby to dwukrotnie mniejsza ucieczką ciepła. I czy może być istotna jest całkowita szczelność komory?
@pierdonauta_kosmolony teraz jest naokoło tej cegły wełna zeramiczna 1000°C: 0,28 W/mK, 600 st - 0,12. Trudno mi się wypowiedzieć na temat tych płyt, bo nie miałem z nimi do czynienia. Co do szczelności to jak przeglądałem fora, to widziałem foteczki, na których pod wpływem temperatury w fabrycznych piecach odkształcała się pokrywa i robiły się szpary na kilka- kilkanaście mm i mimo to piec dochodził do odpowiednich temperatur. Na ten moment wydaje mi się, że potrzebny jest odpowiedni zapas mocy.
@izopropanol
Pewnie tak jest. Wincyj grzałek
Zaloguj się aby komentować
A mówiłem Wam że robię piec do ceramiki?
Tak jak wiele moich projektów, to totalna komedia pomyłek, ale z tym to już przerosłem sam siebie.
Jak jest zainteresowanie, to opiszę pokrótce.
#diy #zdun
@izopropanol Ceramika ceramiką. Był tu koleś co budował piec do wytopu żeliwa.
@izopropanol Super! A możesz w tym też spiekać „metal clay” (miedź lub brąz zmieszany z metylcelulozą, topnikiem, gliceryną i wodą, na przykład). Ale sama ceramika to też świetna zabawa. Zobacz https://digitalfire.com/ jeżeli jeszcze nie znasz - kopalnia informacji.
@Skylark dzięki, poczytam, bo szukam zastosowania dla siebie.
@izopropanol Gdzie kupić taki "termometr" i ile to kosztuje?
@SST82 jeśli chodzi o kamerkę termiczną, to ja mam taką: Właśnie udało mi się znaleźć to na AliExpress: Kamera termowizyjna InfiRay T2S Plua
@izopropanol uuu profesjonalne narzędzie. @sst82 jak chcesz coś naprawdę po taniości to zamiast termowizji na początek: https://allegro.pl/oferta/pirometr-termometr-bezkontaktowy-laserowy-bezdotykowy-podczerwien-50-950-c-17326013556
Zaloguj się aby komentować
Test pieca G3Ferrari G10204.
Jestem zadowolony ogółem, pizza wychodzi pyszna w smaku, ta ze zdjęcia piekła się 2,5 minuty (wygląda średnio, ale takim własnie kucharzem jestem -średnim, ciasto jak na classice, temp. jak na napoletanę bo tak mi pasuje). Piec sprawia wrażenie porządnego, jak na te 1200pln. Akceptowalna jakość, za akceptowalną cenę. Jest na tyle lekki, że bez trudu można go trzymać na co dzień w garażu i przynosić do kuchni na czas pieczenia jak ktoś ma taką potrzebę (ja mam).
Robiłem kilka pizz jedna po drugiej i efekty są w miarę powtarzalne.
Od spodu ładnie wypieka, są czarne kropeczki.
Za to za software to powinni producenta wrzucic do studni. Po włączeniu grzania nie da się zmienić żadnych parametrów. Trzeba wyłączyć, zmienić parametry i włączyć ponownie.
Chętnie odpowiem na wszystkie pytania (nie więcej niż dwa).
#pizza #zdun #piecdopizzy
Jakie max wymiary może mieć picka? I czy piekles jedną po drugiej? Zastanawiam się czy pomiędzy pieczeniami temperatura nie spada za bardzo
@Shivaa piekłem 4 pod rząd, zwykle po wyciągnięciu a przed włożeniem kolejnej nie mijało wiecej niz 3 minuty. Pizza musi być okrągła, bo kamień w rogach ma niższą temperaturę.
@izopropanol oo dzięki za info! Chodzi mi po głowie taki piecyk
Zaloguj się aby komentować
#konstruktorelektrykamator #diy #budujzhejto
Babcia od jakiegoś czasu narzekała mi że ciężko jej się rozpala ogień w kuchni kaflowej. Dym się cofa, słabo się grzeje.
Jak to w każdej kuchni kaflowej są drzwiczki wyczystne, którędy wybiera się sadzę. No i wszystko wyczyszczone, ale wraz ciągu nie ma.
Po analizie konstrukcji kuchni wyszło mi że problem leży między kanałem kominowym a siuberkami (regionalizm dla szybra).
Jest tam odcinek poziomego kanału gdzie łatwo może odkładać się sadza, tylko że tam nie ma dostępu do czyszczenia.
Więc co trzeba zrobić? Zabawić się w #konstruktoraZdunaAmatora. Skąd w ogóle jest określenie #zdun na budowniczego pieców?
(zdun, ‘garncarz’, jedyna pozostałość po prasłowie: cerk. zdati, ziżdą, ‘buduję, lepię’, zĭd, ‘glina’, zĭd’, ‘materjał’, zdatel, ‘twórca’, zĭdczij, ‘budowniczy’)
Czyli wyciąć jeden kafelek, wyczyścić co trzeba i naprawić co się zepsuło.
Po wycięciu jednego kafelka, ukazał się kanał, masakrycznie zawalony sądzą.
A jak w miarę prosto i szybko wyczyścić kanał o długości 1,5m wraz z pionowym kominem?
Prosto, trzeba przedmuchać dmuchawą jak #dpf.
@Zielonywewszystkim akurat miał przy sobie bo potrzebuje jej w swojej pracy.
Po czyszczeniu kanał wygląda całkiem inaczej, znacznie lepiej i obiecująco na dobry ciąg.
Na koniec kafelek wklejony na zaprawę szamotową wraz ze szkłem wodnym.
Normalnie nie widać co było robione.
Człowiek orkiestra, jak trzeba to elektryk, albo zdun, czasami mechanik albo hydraulik no i spawacz, nie wolno zapomnieć o spawaczu.
@myoniwy Diesel musi kopcić, a nie czekaj....
Wypalanie sadzy panie Ferdku mówi panu to coś?
@myoniwy
Kiedy zdun stawiał u mnie piece dopatrzyłem się że kafle spinał klamrami, dobrze że u Ciebie był luźny kafel i dało się wyjąć w sposób nieniszczący.
Za to tam gdzie kanały są poziome zdun założył korki ceramiczne. Przed czyszczeniem się rozmacza szamot, wyjmuje korek i jest wyczystka.
https://www.sklep.zdunpol.pl/index.php?main_page=product_info&products_id=2321
@pierdonauta_kosmolony Druty były, ale akurat udało się na tyle zruszysz zaprawę że wyszło.
Jak bym miał założyć wyczystkę to raczej drzwiczki niż korek.
Zaloguj się aby komentować
