#craftbeer

2
58

Zaloguj się aby komentować

Baltic Porter Day - 17 stycznia.


W sobotę wszedł Hoppy Baltic Porter od Pinty... nie przepadam za chmielonymi jak ipki piwami ciemnymi i w zeszłym roku wszedł mi średnio. Tym razem było inaczej, aromat dalej chmielowy ale inny niż wtedy, bardziej stonowany, lepiej to się komponuje. Na minus, że goryczka niższa niż wcześniej. Ale i tak na plus.


A dziś klasyka czyli Komes w wersji Bourbon Oak. Ale cudownie się utlenił, mega susz z czerwonych owoców, jest też trochę drewna. Obecnie bardziej po słodkiej stronie mocy, nie jest tak "szorstki" jak świeży. Wszedł jakby miał z 6% max...

https://balticporterday.com/


#piwo #piwokraftowe #craftbeer #balticporterday #balticporterday2026

#pifkozpanemw

5f0e6253-6db5-4c5e-b579-ade15aeabfb8
b907390f-4d28-402e-af93-e04b22b597d6

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

To chyba mój ulubiony browar kraftowy z Niemiec. Uwielbiam ich etykiety i marketing, a smak... zawsze wyśmienity!
Sudden Death Brewing (mało niemiecka nazwa, wiem xD) robi w większości piwa mocno nachmielone lub mega owocowe smoothie - w stylu Sour (kwaśne) lub Pastry (słodkie). Ich piwa owocowe przeważnie leją się z puchy gęściej niż Kubuś z tubki, a te chmielowe uderzają taką bombą aromatów, że czasami aż nozdrza zawibrują.


Dzisiaj na tapet weszła ich najnowsza kooperacja z brytyjskimi browarami Rivington i Cloudwater, czyli Nailed Shut, DDH Hazy Double IPA.


Nic Ci to nie mówi? Rozszyfruję skrót - Podwójnie nachmielona na zimno (DDH), mętna (Hazy - brytyjskie drożdże o konkretnej specyfikacji), podwójna (Double - co sugeruje zawartość ekstraktu/alkoholu), India Pale Ale (IPA), czyli jasne piwo w stylu ale (czyta się "ejl").


Jak smakuje? Słodkawo-kwiatowo-cytrusowe nuty, wyraźna "zielona" goryczka, trochę przebija się zapach kokosa i białych owoców. Tak, to wszystko od chmielu. Nie ma tutaj żadnych owocowych dodatków. Nie czuć wcale mocy (8,0%), pije się soczyście i z przyjemnością. Słodkawe akcenty kontrują się nawzajem z gorzkim smakiem, tworząc wspaniałe połączenie i doznania smakowe. Zdecydowanie bardziej "chlalne" niż do siorbania


#piwokraftowe #craftbeer

a5c8cb6a-68aa-462b-b675-16c7dc27b933

Zaloguj się aby komentować

Piłem w życiu różne dziwne piwa. Piwo ze śledziami, piwo z chrzanem, piwo z pączkami i krakersami, piwo z kiszonymi ogórkami - były gorsze, były lepsze, były nawet bardzo dobre! Ale to jest najdziwniejsze i najbardziej pokręcone jakiego spróbowałem xD

Piwo z gruzińskiego browaru Megobrebi, w stylu Gose, warzone z... rosołem po pierogach chinkali xDDD

I czuć to gose z puszki, czuć w pierwszym łyku. Niestety, każdy kolejny to co raz bardziej słony wywar, mocny w smaku, dziwnie mieszający się z piwem, w jakiś mało smaczny i "strawny" sposób.


Wylałem. Czy było to ciekawe doświadczenie? Na pewno nie. Czy był to dobry pomysł? Raczej średni. Ale za to trzeba piwowarowi pogratulować fantazji! A takie rzeczy w piwie kraftowym się po prostu docenia :D

#craftbeer #piwokraftowe

560be51a-ea81-4432-b919-282f470ba40e

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Tylko dziś promocja 1+1 na kraftonline.pl

Gratisowe tańsze ale biorąc 4 drogie sztoty płacimy za 2 :]

Polecam serię Aged & Blend.


#piwo #piwokraftowe #craftbeer #promocje #blackfriday

Zaloguj się aby komentować

Kontynuacja z torfem z wczoraj tylko % większe XD

Szkoda, że z browaru co już nie istnieje, w mocarze i dzikusy akurat potrafili.


#piwo #piwokraftowe #craftbeer

#pifkozpanemw

8302cbb3-ec83-4100-90d8-fd67f246ce3a

@AndrzejZupa Jak jesteś z WLKP i będzie jakieś #hejtopiwo i bym się wybierał to się przypomnij, z pół kartonu jeszcze będzie zapasów XD

Zaloguj się aby komentować

@Alawar Dalej się zbiera albo od sztos piwek albo sztos graficznie, a czachą nie pogardzę, uwielbiam takie klimaty.

af360ab7-1f76-4004-a42a-34ac1c84d43a

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

O jednym z najciekawszych szkieł do piwa na świecie - historia belgijskiego Kwaka


To piwo, opracowane przez Pawela Kwaka w 1791 roku, a warzone do dziś w browarze Bosteels od 1980 roku, charakteryzują: mocne nagazowanie (wydobywające nuty pieprzne i lekkie, bimbrowe, szczypanie alkoholu), nuty tostowe, chlebowe i karmelowe. Styl piwa to Belgian amber ale lub też Belgian strong ale (celowałbym w to drugie przez mocny woltaż piwa 8,4%). Samo piwo jest mocno rozgrzewające, goryczka mało nachalna, a całość bucha aromatem przypieczonej skórki od chleba i karmelizowanym cukrem.


Anegdotka jest następująca: nietypowy kształt szkła do Kwaka miał być wynikiem „problemów”, z jakimi borykali się woźnice. Pauwel Kwak był piwowarem i właścicielem zajazdu w belgijskiej mieścinie Dendermonde. Za czasów Napoleona, zatrzymywały się u niego dyliżanse z pocztą i pasażerami. Napoleońskie prawo zabraniało pozostawiania takiego pojazdu i koni samych sobie, a więc woźnica nie mógł udać się do gospody wraz z gośćmi - tym samym nie mógł napić się piwa. Pauwel Kwak miał wymyślić szkło, które umożliwiało zawieszenie go wraz z płynem bezpiecznie na powozie. Tym sposobem właśnie piwo wydawano woźnicy, a ten nie narażał się na kary.


Dzisiaj, z tej dziwnej "szklanki" pija się piwo z drewnianą podstawką z uchwytem, dzięki której nadal możemy podziwiać te nietypowe, wymyślne i przypominające połączenie probówki na mikstury alchemika z nadzwyczajnie długą klepsydrą szkiełko


A na koniec pamiętaj! Piłeś - nie jedź! No, chyba że masz odpowiednie szkło


#ciekawostki #piwo #craftbeer #piwokraftowe #belgia

c7b5f068-91ac-4369-8189-3841b6147f09
b3a9f2fb-335a-4983-8ce2-efd4e84d0eb0
d9d944df-752b-40ca-b0b5-b59b07e43692

Zaloguj się aby komentować

@PanW Dzisiaj jest Dzień Napojów Wyskokowych


"Święto Napojów Wyskokowych co roku obchodzimy 30 października. W 2025 roku przypada to w czwartek. Dziś jest Święto Napojów Wyskokowych! Dziś z pewnością trudno będzie sobie odmówić alkoholu."


PACIERZA I WÓDKI NIE ODMAWIAM.


Siup

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Kolega @PaczamTylko rozdaje piwo więc muszę zrobić miejsce w lodówce, bo jeszcze wygram i co?! XD


A tak na serio dla miłośników Nelsona sztosik.


#piwo #piwokraftowe #craftbeer #pifkozpanemw #weekend #chillout

6ad85559-7651-410a-b5d6-f11a3ecbf247

Zaloguj się aby komentować