@redve ale za to daje raka

Trzeba więcej oleju.

@redve pamiętaj nie skrobać poteflonie i nie pokazuj zdjęcia @moll bo widać blat xD

@redve bierz ręcznik kuchenny, i całą patelnie delikatnie kroplą oleju

@redve do pankejksów to taki specjalny olej w szpreju używam jak hamerykanie mają, samo zdrowie

@redve tania patelnia z marketu, zamykam

@redve w ogóle to najlepiej by było jakbyś teflonu nie smarował tłuszczem, tylko trochę dodał do ciasta. Temperatura równomiernie będzie ogrzewała to co tam smazysz i nie będzie różnic między tłustym miejscem a suchym (widać to po kropkach na naleśniku).

Jeżeli nie chcesz zaburzać konsystencji ciasta, bo nie czujesz ile odjąć cieczy, żeby dolać tłuszczu i było git, to tak jak Ci pisze @AdelbertVonBimberstein , trochę tłuszczu na patelnię, rozsmarowujesz ręcznikiem, żeby powstał film, rozgrzewasz. Jeżeli chodzi o teflon to raczej jestem za opcją pierwszą, no ale to już jak tam wolisz.

A taki był fafarafa, babcia niepotrzebna, a sam naleśnika usmażyć nie potrafi