#ramen #gotujzhejto #japonia
Kolejny ramen w moim wykonaniu - tonkotsu spicy miso ramen.
Jeżeli chodzi o samą zupę to chyba najlepsza jaka mi do tej pory wyszła. Aksamitny, gęsty, aromatyczny bulion - mieszanka dwóch past miso dala radę :)
Z dodatków nowe odkrycie to kukurydza przysmażona na maśle i przypalona palnikiem - pyszna była!
Robię powtórkę w następny weekend bo czuje niedosyt tego za⁎⁎⁎⁎⁎tego ramenu 😅



